课程思政视域下中国传统文化 融入职业院校旅游专业英语教学的实践研究

【摘要】本文分析了当前旅游专业英语教学现状，阐述立足于课程思政将中国传统文化融入职业院校英语教学的必要性，针对目前职业院校旅游专业英语教学中存在的主要问题提出切实可行的改进策略，旨在提升学生的英语学科核心素养，同时不断提高我国旅游业的发展竞争力，助力中国传统文化。

【关键词】课程思政;中国传统文化;旅游专业;英语教学;实践研究

【作者简介】张新（1982-），女，江苏苏州人，江苏联合职业技术学院苏州工业园区分院，苏州工业园区工业技术学校，高级讲师，教育硕士，研究方向：英语教学。

【基金项目】本文系2020年度苏州市职业教育学会职教研究课题“中华优秀传统文化融入职业院校英语教学的实践研究”（项目编号：Szzjlx202006）的研究成果。

随着我国对外开放日益扩大，各种思想文化交流更加频繁，在这种文化多元化发展的背景下，中西方文化产生激烈的碰撞。部分职业院校学生受到西方文化的影响，“三观”容易发生偏离。为了帮助学生用思辨的头脑徜徉在中西方文化的海洋里，教师需要将蕴含课程思政理念的种子播撒到高职院校英语教学这片沃土中，通过弘扬我国优秀传统文化这一具体举措，帮助学生增强文化自信，提升英语学科核心素养。

一、中国传统文化融入旅游专业英语教学的现状

1.教材实用性不强，制约职业院校旅游专业英语教学效果。教材在英语教学过程中不可或缺。目前职业院校英语教材总体比较单一，适用于旅游专业的英语教材更是少之又少，严重缺乏既能反映语言发展现状，又能和学生实际水平相符的教材。一些旅游英语教材基本涵盖了“吃、住、行、游、购、娱”等方面，但是语境不够真实，语言过时，不能激发学生的学习兴趣。还有些教材参考本科的教学内容，起点较高，文中的新词较多，学生不能整体把握，逐渐丧失学习信心。此外，大部分教材均以西方文化为主，缺乏中国文化元素，此类教材不利于学生英语综合素养的提升。

2.中国传统文化素养缺乏，影响职业院校英语教师教学效果。职业院校英语教师缺乏将中国传统文化融入英语教学的意识。大部分教师比较注重知识的讲解，通过各种技能训练去检测学生是否已牢固掌握各个知识点，英语基础是否扎实，而忽视了母语文化的输入。有些教师则侧重于传授西方文化知识，而忽略了本国传统文化的传播。还有些教师心有余而力不足，并非不重视中国传统文化的传播，而是苦于自身的知识储备都不够充分，本身缺少旅游行业相关的专业知识，无法把英语技能和旅游专业知识有机结合起来，又怎能帮助学生去理解和掌握呢？

3.自主学习能力较低，阻碍学生吸收中国传统文化开展英语学习。部分旅游专业学生对传统文化知识的储备不足且双语转化能力不强，对于在职业院校旅游专业英语教学中融入中国优秀传统文化态度不够积极。这些学生本身学习英语的热情就不高。还有的学生认为自己是中考失利者而失去对英语学习的信心。有些学生则惰性较重，加之英语基础薄弱，也不愿花费时间及精力去主动学习英语。还有一些学生比较“现实”，觉得英语学习主要是为了通过考试，拿到相应的证书。换而言之，如考试范围不涉及中国传统文化，学生就不会积极主动地去学习相关内容，因此很难提高其英语跨文化应用水平。

二、中国传统文化融入旅游专业英语教学的必要性

1.时代发展的需要。随着经济全球化发展，外来文化对中国传统文化的冲击很大，有些年轻人开始漠视中国传统文化。随着旅游业的迅猛发展，对旅游从业者的人文道德素养和英语综合水平都提出了更高的要求。旅游业是我们进行跨文化交际的前沿阵地，我们需要将旅游知识技能与思政元素有效融合起来。职业院校旅游专业的学生毕业后大部分将成为旅游从业者，如能熟練掌握英语技能，并不断加强对中国传统文化的了解，将提高我国旅游业的发展竞争力，助力中国传统文化走向世界。

2.文化传承的需要。中华民族五千多年文明历史所孕育的中华优秀传统文化是其他民族所难以比拟的，博大精深的中华文化需要职业院校学生去传承和发扬光大。在职业院校旅游专业英语教学中融入中国传统文化，有助于将来从事旅游行业的学生传承和弘扬中华优秀传统文化，担当起引导游客在旅游中感知中华文化的重任。

3.英语学科核心素养提升的需要。英语学科核心素养包括语言能力、思维品质、文化意识和学习能力四个维度。文化意识是进行英语课程思政教育的基础。弘扬中华优秀传统文化是文化意识的具体体现。英语课程标准明确指出，教师要引导学生在真实情境中开展语言实践活动，认识文化的多样性，形成开放包容的态度，发展健康的审美情趣;理解思维差异，坚定文化自信。

三、中国传统文化融入旅游专业英语教学的策略

1.完善职业院校旅游专业英语教材。蕴含思政教育元素的教材对职业院校旅游专业英语教学有举足轻重的作用，教材中中国传统文化的含量决定了教师授课时涉及的中国传统文化的信息量。各大出版社需要不断研发并利用传统文化中蕴含的丰富思政元素，平衡中西方文化的教学内容，编写将思政教育和英语教学有机结合的优秀教材，满足教师教学和学生学习的需求。如在每个单元的拓展部分增加一些传统节日的介绍，以及研发一些配套的教辅材料，加入唐诗宋词、成语和名言警句的翻译练习等，通过英汉翻译对比，让学生感受到中国传统文化的魅力。

此外，给学生提供一些涵盖中国传统文化的校本教材也是一种行之有效的方法。此类校本教材既可融合在日常的英语课堂教学中，也可作为学生课后拓展阅读的读物。笔者曾对本校旅游专业的学生进行问卷调查，涉及学生对待中国传统文化的了解和态度、能否用英语对中国传统节日或者著名景点进行简介，以及是否有必要将中华优秀传统文化融入旅游专业英语教学等问题。调研结果显示，约百分之七十一的学生对中国传统文化及地方文化都知之甚少。苏州的旅游资源相当丰富，且人文底蕴深厚，可充分利用本地的旅游资源来编写一本针对性和实用性较强的校本教材。可将旅游专业学生撰写的优秀导游词收录其中，这样不仅能帮助学生更加积极去了解地方文化，激发起对地方文化的热爱，也能为其将来走上工作岗位，更好地宣传地方文化打下坚实基础。

2.提升旅游专业英语教师的课程思政素养。教师要不断提高思政意识并努力提升自身的综合素养。平时要加强对课程思政教育理论的学习，定期参加系统培训，树立科学的教学理念，不断拓展自己的文化视野，并不断加强和其他同事及其他职业院校同行的交流，积极创新教学方式，努力提高教学效果。教师需不断扩充自己的知识储备，坚持阅读英文报刊，收看含中英双语字幕的节目。每个月给学生推荐一些较好的课外书，调动学生对学习中国传统文化的积极性，帮他们多积累。教师应在备课充分的基础上，发挥主导作用，坚持以学生为主体，积极与学生互动，在教学过程中注意文化知识内容的层次性，精准把握教材难度和深度的递进，充分利用多媒体资源和现代化教学设备不断优化教学模式，提升教学效果。

教师不但要加强对中国传统文化的学习，做好英语教学的执行者和传统文化的传播者，还要引导学生用批判的眼光去看待中西方文化的差异，帮助其真正意识到文化平等。在教学过程中多挖掘中国文化和思政元素，培养学生高度的文化自信。比如，让学生对比中国和西方国家在面对新冠疫情时所采取的截然不同的措施。中国在“战疫”中坚信事在人为、人定胜天，且始终秉持人类命运共同体理念，坚持人民至上，其成效全世界有目共睹，也多次为世卫组织称赞，且中国一直将经验分享给西方国家，用实际行动展现大国担当。学生在对比了中国和西方国家不同的“战疫”方式后，不但增强了民族自豪感，也坚定了文化自信心。

3.改革旅游专业英语教学模式和方法。教师需要不断改善教学模式和方法，找到中国传统文化和职业院校旅游专业英语教学的契合点，将中华优秀传统文化润物无声地融入旅游专业英语教学中去。为了更好地提升学生的英语学科核心素养，在教学过程中必须将理论和实践充分结合起来。教师可带领学生参观园林和博物馆，帮助其把英语知识和旅游专业知识融会贯通起来。学生在身临其境切身感受文化氛围的同时，编写一套导游词，不是简单粗暴地把中文直接翻译成英文，而是能够熟练运用旅游专业术语。这既锻炼了口语，又进行了一些实践性的探索。学校还可以跟当地的旅游机构进行协调，让学生到各个景点做志愿者，接触到外国游客，重点介绍景点的文化背景，帮助他们更好地了解中国文化的精髓。

学校可开设与中国传统文化相关的选修课或者社团。在网络平台增设一些涵盖中国传统文化的网络课程，使中国传统文化的传承在课后得到延伸，拓宽学生的知识面;社团定期开展各类活动，特别是以中西方文化碰撞为主题的活动，帮助学生在丰富多彩的活动中领悟中国传统文化和英语学习相结合之魅力，从而进一步提高其跨文化交际能力。例如，将2008年北京奥运会开幕式和2020年东京奥运会开幕式的视频上传到网络平台，让学生各抒己见，分组讨论。每个国家都有自己独特的文化。北京奥运会开幕式着重于中华五千年传统文化的铺展，东京奥运会则展示了日本独特的“物哀”文化，推崇极简风。教师可引导学生理解奥运会在疫情期间的成功举办，是全世界人民不断克服困难、一起努力的结果，也是对奥运精神的最好诠释，并帮助学生学会批判性看待问题，对世界各国不同的文化报以宽容、接纳的态度，树立正确的三观。

我们将继续用思政理论武装自己，积极探索如何将中国传统文化有效地融入职业院校旅游专业英语教学中，这不仅能提升学生的英语学科核心素养和教师的综合素养，还能为旅游业培养具有跨文化交际能力的人才，同时有助于弘扬中华优秀传统文化，增强我国国际影响力。

参考文献：

[1]牛沈明.浅谈中华优秀传统文化在英语教学中的应用[J].山西广播电视大学学报，2019（2）：20-24.

[2]聂雯.基于本土文化的高校旅游英语教学分析[J].黑河学院学报，2018（11）：119-120，184.

[3]谭惠.高校英语教学中融入中国传统文化的现状与几点思考[J].英语广场，2020（5）：65-66.

[4]王旭华.中国优秀傳统文化融入大学英语教学的现状及影响因素探析[J].湖北开放职业学院学报，2019（23）：164-165.

[5]于才年，崔晓倩.高职旅游英语教学中传统文化融入的有效途径探究[J].中小企业管理与科技（中旬刊），2015（10）：151-152.

[6]周立军，辛文卿，刘彦超.中国优秀传统文化融入大学英语教学策略研究[J].武警学院学报，2019（12）：88-91.

3963500589261