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浙江省茶叶出口竞争力SWOT分析

2021-03-07李钰李笑盈

江苏广播电视报·新教育 2021年41期

李钰 李笑盈

摘要:随着经济全球化的不断深入发展,国际市场竞争也日趋激烈,浙江省茶叶出口也受到了较大影响,而浙江茶叶的价格、资源和劳动力优势已逐渐显现出乏力。本文将对浙江省茶叶的出口竞争力进行SWOT分析,并针对浙江省茶叶出口提出对策建议。

关键词:茶叶出口;SWOT;出口竞争力

茶叶是我国重要的农产品出口商品,他自古以来在我国的经济发展中都扮演着重要的角色,而且早在几千年前,茶叶种植与贸易就在华夏大地上广泛分布,浙江省是中国最大的产茶省份之一,位于我国东部偏南位置,山地和丘陵土地面积比较丰富,降水充沛、光照条件好、年温差小、日夜温差大、土质偏酸,这些自然条件都有利于茶树的生长。浙江各类茶叶出口的数量与金额在我国都处于领先地位。

一、浙江省茶叶出口现状分析

(一)浙江省茶叶出口规模

浙江省是全国有名的产茶区,它的茶叶的出口数量,出口额,出口种植园数量在全国都处于领先地位。其茶叶也远销国外的许多国家和地区。虽然近几年,我国经济受疫情影响,发展速度降低,但我国茶叶出口数量与金额依旧保持正增长,浙江省茶叶出口额在全省出口总额的占比也很稳定,出口额稳定在0.22%的水平,2015年,浙江茶叶出口额为5.20亿美元,至2019年达到8.76亿美元,是2015年的1.68倍,4年间茶叶出口额增加了3.56亿美元,年均增长率达到13.93%,高于全省外贸出口的平均增长速度。从出口数量来看,2018年浙江茶叶出口量为16.85万吨,占全国茶叶出口总量的46.19%,但2019年浙江全省茶叶出口量下降5.8%,但仍然保持在15万吨以上,达到了15.9万吨,占全国出口总量的43.3%,是排在第二的安徽省(出口量6.0万吨)的2.5倍,远高于四川、云南、湖南、江西等其他茶叶出口省份。

(二)茶叶出口产品及其结构

浙江省茶叶出口品种主要是绿茶、红茶、乌龙茶、花茶和少量普洱茶等,绿茶是主打品种。2020年,浙江绿茶出口量占全国绿茶出口总量的53.73%,绿茶出口更是占到了全省茶叶出口总量和出口总额的96.33%和94.56%,均与往年基本持平。2020年,其他茶品出口情况为:绿茶出口量401503418千克;乌龙茶出口量4218731千克;普洱茶出口量648073千克。但浙江省出口的茶叶主要是经过简单加工的初级产品,多用于知名国际茶叶的制作原材料,茶叶创新性差,茶叶附加值较低,处于国际茶叶产业链的末端。

(三)茶叶主要出口市场

浙江省出口的茶叶,目前已与全球90多个国家和地区建立起了茶叶的贸易往来。但出口市场主要集中于亚洲非洲和欧洲,以发展中国家为茶叶市场集中地,而出口到欧盟及日本地区非常少。2020年浙江省茶叶主要出口国家位居前三的分别是:摩洛哥、乌兹别克斯坦、塞内加尔等。因此对集中度较高的国家的出口依存度较高。

二、浙江省茶叶出口竞争力的SWOT分析

浙江省茶叶尽管品种多,品种也优良,但在国际茶叶市场上,浙江省茶叶产品面临着传统发达国家的茶叶品牌和发展中国家的加工茶产品两方面的夹击。在激烈的国际竞争中,浙江省茶叶在价格、资源和劳动力优势方面已经逐渐消失,

(一)优势

1.产品优势。浙江作为全国出口绿茶的重要示范基地之一,近年来出口量占全国绿茶出口总量的一半以上,种类繁多,品质优良。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。而出口的眉茶素以外形俊秀绿翠、香味清幽醇厚著称,是对外贸易标准茶一号品质特色的基础,深受国际市场的欢迎。

2.人力优势。茶产业是典型的劳非熟练劳动密集型产业,从茶草种植到采摘到茶叶加工,每个生产阶段都需要投入大量的人力资源。但是浙江省本地人口和吸收的外地人口众多,这为茶产业的发展提供了充沛的劳动力资源,大大加快了茶产业发展。

3.位置优势。浙江省有着良好的运输条件,宁波港,舟山港等众多优良运输港口,而且内部公路铁路网纵横。沿海沿江的地理位置和健全的港口交通设施为浙江省的茶叶出口提供了极大的交通运输优势。

(二)劣勢

1.产业标准和检测技术落后。日本、欧盟、美国等发达国家和地区制定的茶叶农药残留标准越来越严格,检测程序和技术越来越完善。但是江省茶产业标准和检测技术与发达国家和地区存在一定的差距。这严重影响了浙江省茶叶的出口量,使得浙江省茶叶在发展国家和地区的茶叶市场占有份额较低。

2.缺乏国际知名品牌。尽管浙江省茶叶出口数量多,但是缺乏国际知名茶叶品牌,因此浙江省出口的大量茶产品缺乏市场竞争力,没有品牌效益,对外售价低。而且浙江省出口的大量茶产品大都成为了原材料,浙江茶叶出口价值低,茶农和出口商处于薄利和保本的状态,使得该行业的国外投资者大量减少。

3.加工水平低。浙江省茶树剪修、采摘、生产加工的机械化和自动化技术水平低,加工制造技术传统。而且员工缺少专业技术培训,专业化程度低,员工之间的专业能力和工作经验参差不齐,生产加工方法单一,大多茶叶出口以原茶叶作为初级产品,茶叶产品缺乏附加值,并且茶叶质量参差不齐。

(三)机遇

1.国际市场消费需求增加。绿茶有很高的营养价值,具有抗氧化的作用,是因为绿茶中含有茶多酚,可以清除体内多余的自由基,同时也能预防癌症、杀死癌细胞。另外绿茶中含氟,对于预防龋齿有很好的效果,还可以保护牙齿。除此之外,绿茶还能够防辐射,其中有化学物质能够消化吸收辐射,合适长期在电脑前面工作的人饮用。随着绿茶健康养生的作用不断地被外国消费者所知悉国际,因此国际消费者不断的增加。这刺激了绿茶需求的快速增长,推动了浙江省绿茶的出口。

2.跨境电商的发展。随着跨境电商的发展,浙江省许多大中小型茶叶公司都进行了转型升级,通过利用跨境电商平台在全球开展茶叶贸易。不断的增加茶叶出口量,增加茶叶出口市场占有份额,不断地增强浙江省茶叶出口竞争力。

3.“一带一路”倡议的提出。“一带一路”沿线国家与中国茶叶贸易交易历史渊源流长,而且饮茶消费人口众多,消费市场巨大,其中印度、印尼、马来西亚等国是是我国茶产品主要销售市场。因此,相应积极响应“一带一路“政策号召利于拓展中国茶叶的国外市场,进一步推动浙江省茶叶出口发展。

(四)威胁

1.国际标准提高。茶叶做为一种健康饮品,食品的安全性很重要。尤其是在日本和欧盟等发达国家和地区,对进入本土市场茶叶的农药残留标准较高和检测技术先进,面对较高的绿色贸易壁垒,浙江出口茶叶在一些发达地区的和国家的市场份额有所下降。

2.竞争对手出现。绿茶在国际市场上逐渐兴起和普及,绿茶出口商不断涌现,其他国家的绿茶生产和出口呈上升趋势。印度、斯里兰卡、越南等东南亚国家茶叶生产和出口规模巨大,品类丰富,技术标准严格,劳动力成本低。其中越南是全球领先的茶叶生产国和出口国之一,也是世界第二大绿茶出口国,它的主要市场是英国、乌兰克、芬兰、台湾和日本。近年来,越南采取了有效措施,以提高茶的质量,提升茶标的品牌效应,开发拓展了大量的国外市场。

三、浙江省茶叶出口对策分析

浙江省茶产业正向着经济全球化迈进,在激烈竞争的背景下,浙江茶企还应抓住机遇,充分利用自身优势,弱化整个发展趋势中的弊端。政府和企业之间都需要积极发挥自身及联动作用。

(一)政府提供相应地政策支持

政府提供相应的政策支持和财政扶持,降低茶企的生产经营成本,成立扶持基金项目,保护初生茶企的健康发展。政府积极建立方便快捷的茶叶对外贸易服务平台,采取更加开放的对外贸易政策,引导茶叶企业高质量发展。政府应当完善茶叶市场监管制度,严厉打击假冒伪劣茶叶产品,为茶叶产业发展营造良好的市场氛围。

(二)利用跨境电商,拓宽浙江省茶叶出口市场

近几年,随着跨境电商不断发展,有力地促进了我国出口量的增長,因此,茶企应积极入驻各大跨境电商平台,宣传产品、细化类目、创建品牌。而且,茶企应关注跨境电商复合型人才的培养,做好速卖通,亚马逊,e Bay等第三方平台的店铺运营和平台推广工作。并且要做好线上线下资源整合,积极拓宽销售渠道,提高出口量。

(三)推广绿色有机茶品种

提高广大茶农和茶叶生产商对绿色有机茶叶的认识,在生产过程中积极推广绿色食品生产技术标准,减少在种植过程中农药的使用。另一方面,要加大对茶叶检测设备和专业技术人员的资金投入,以提高加工性能,保证茶叶生产质量。政府相关部门提高对茶叶质量安全检查标准,保证出口茶叶的食品安全。

(四)出口市场结构多元化

随着跨境物流基础设置的完善和鲜茶运输保鲜技术的提高,茶叶也能够安全高效的出口到任何国家。茶企应该提升技术水平,破壁拓宽美日欧等发达国家市场,建立和推广茶叶品牌,攫取更多利润。非洲部分国家是浙江省茶叶出口的传统优势市场,茶企应该继续在该市场上深耕细作,巩固非洲市场。企业应根据市场上不同的茶文化、需求和习惯进行准确定位,制定可行的市场多元化战略。提高茶叶品牌在一带一路沿线国家的知名度,进而解决茶叶产量过剩的问题。

(五)加强自身品牌建设

茶叶因为种植区域、环境和加工工艺等方面的差异,所以它与一般工业品有所不同。所以在建设自主品牌的时候,要具体情况具体分析:1)企业应该延长茶叶企业链条,攫取最大利益,使得企业利润最大化。2)对贸易保护主义盛行的国家,加大多进口国本地茶企的并购力度,提升品牌创建的效率和效益;3)提升自身品牌的国际影响力,选择在市场上具有一定竞争力和占有率的茶叶品牌,对市场上具有竞争力和占有率的茶叶品牌进行扶持、引导和培育;4)茶叶企业加强对茶叶生产种植等方面的科研投入,提高本地茶产业的科技创新能力,进而提高自身茶叶质量和国际市场竞争力。

浙江茶产业在发展道路上虽然有许多阻碍,但是危险往往与机遇并存,浙江茶叶应该努力提升自身产品质量,把握机遇,发挥茶产品这一优势产品,通过规范制作和技术革新以及品牌建设等方法来发展茶产品出口,提高浙江省国际市场竞争力。

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作者简介:

李钰,1997年2月,男,汉族,浙江杭州,本科,国际贸易专业,浙江树人大学。

李笑盈,1969年3月,汉族,浙江杭州,研究方向:国际贸易,工作单位:浙江树人大学。