不同浓度化学疏花剂对苹果疏花的效果

刘俊灵，郝贝贝，刘一寰，李红光，韩立新*

（1 河南省三门峡市农业科学研究院/河南省苹果栽培工程技术研究中心 4720002；2 栖霞市农业农村局）

苹果树存在不同程度的大小年现象，致使其产量不稳定，品质不高。造成这种现象的主要原因是由于开花结果数较多，营养生长过盛，消耗树体较多的养分，导致果实品质不佳。因此疏花疏果技术是苹果果园生产管理中的重要一部分。随着劳动成本的提高，人工疏花疏果成本越来越高，所以化学疏花疏果对节省劳动力降低生产成本具有重要的意义。笔者用不同浓度的智舒优花（商品名）疏花剂对富士、嘎拉、红星进行了疏花，以期为化学疏花技术在豫西果园中的使用提供理论参考。

1 材料与方法

试验园位于国家苹果产业技术体系三门峡综合试验站内，海拔高度667 m，土壤为黄土质褐土，年均气温13.9 ℃，年均降雨量554.9 mm；果园行间生草（高羊茅和毛叶苕子），疏花剂供试品种富士、嘎拉、红星；供试疏花剂智舒优花，主要成分为有机钙制剂。各品种选取生长健壮、树势一致、同一管理水平的植株。将疏花剂稀释150、175、200 倍3 个浓度，在中心花开放5%和中心花开放75%时各喷施1 次。喷施后立即调查花序数，生理落果后调查坐果率、空台率、单果率、双果率以及其它坐果率。

2 结果与分析

2.1 不同浓度化学疏花剂对红星坐果率的影响 由表1 看出，红星苹果在中心花开放5%以及中心花开放75%时各喷施1 次不同浓度的疏花剂，不同浓度的化学疏花效果与清水对照相比，花序坐果率均有所降低。150 倍疏花剂浓度，花序坐果率为70.1%，与对照相比降低了15.8%，单双果率为46.0%，与对照相比提高了70.2%。175 倍，花序坐果率为69.2%，与对照相比降低了16.9%；单双果率为49.6%，与对照相比提高了71.2%。200 倍，花序坐果率为68.8%，与对照相比降低了17.4%，单双果率为44.5%，与对照相比提升了69.2%。3 个不同浓度疏花剂对红星苹果的化学疏花效果均显著，其中150 倍的疏花效果最显著。

2.2 不同浓度化学疏花剂对嘎拉坐果率的影响 由表1 可知：不同浓度的化学疏花剂对嘎拉苹果的疏花效果显著。150 倍，花序坐果率为65.5%，与对照相比下降了18.4%；单双果率为34.3%，与对照相比提高了65.3%。175 倍，花序坐果率为62.4%，与对照相比下降了22.3%；单双果率为35.0%，与对照相比提升了66.0%。200 倍，花序坐果率为68.5%，与对照相比降低了14.7%；单双果率为36.3%，与对照相比提升了67.2%。3 个不同浓度的疏花剂对嘎拉均有效起到了疏花作用，其中200 倍液的疏花效果最好。

2.3 不同浓度化学疏花剂对富士坐果率的影响 由表1 可知：不同浓度的疏花剂对富士苹果的疏花作用显著。150 倍，花序坐果率为64.3%，较对照相比降低了19.1%；单双果率为40.8%，较对照相比升高了50.7%。175 倍，花序坐果率为63.5%，较对照相比降低了20.1%，单双果率为40.1%，较对照相比升高了49.9%。200 倍，花序坐果率为67.6%，较对照相比降低了15.0%；单双果率为42.4%，较对照相比升高了52.6%。不同浓度的疏花剂对富士苹果的疏花效果均显著，其中200 倍液疏花效果最为显著。

表1 化学药剂疏花后坐果情况

3 小结与讨论

不同药剂对苹果花果的疏除机理不同，如石硫合剂疏花机理是灼伤雌蕊柱头，通过对花器的伤害阻碍授粉受精；萘乙酸通过干扰树体内一些激素的代谢和运输，从而促进乙烯的形成而导致落果。乙烯利的疏除机制是抑制花粉管的伸长，促使果柄形成离层细胞而导致果实脱落[1～2]。厉恩茂等[3]的研究结果表明：以Amidthin和萘乙酸钠的疏花疏果效果较好，并且能够有效地提高苹果果实品质。王来平等[4]研究结果表明，应用有机钙制剂、西维因、萘乙酸钠进行疏花疏果，均有效达到疏花效果，并大大地降低了人工成本。聂佩显等[5]研究结果表明：疏花疏果时间越早，花序坐果率和果实品质各项指标表现越好，以花序分离期至铃铛花期进行一次性疏花效果最为显著。本试验表明，在中心花开放5%和75%时各喷施1 次智舒优花，对嘎拉、红星、富士3 个品种的疏花效果较理想，单双果率达到34.3%～47.6%，同时显著降低了花序坐果率，一定程度上达到了疏除要求。不同的品种对疏花剂的浓度要求不同，红星苹果最佳的浓度为150 倍，而嘎拉和富士苹果的最佳浓度为200 倍。本试验于2020 年进行，在喷施2 次智舒优花后遭遇寒潮，尽管三门峡苹果产区受危害程度较小，但还是对试验有一定的影响，可能是整体坐果率较低的原因之一。