职业教育“金课”的特征分析

王威力 陈亚楠 侯淑梅 马伶伶

摘 要 从一线教师、教学能力比赛国赛获奖教师、教学管理者、专家评委四方视角，依据扎根理论研究范式，利用Nvivo12软件对中国教育电视台四频道播出的《2020年全国职业院校技能大赛教学能力比赛优秀作品展示》节目30个大赛一等奖视频进行质性研究。通过开放式编码、主轴编码、选择性编码建构职业教育“金课”模型框架，得出职业教育金课的特征是：教师素养和教学团队反映金课的色度，教学内容和教学资源彰显金课的容量，模式创新是金课的闪光点，能力本位是金课的落脚点，精准施教是金课的生长点。得到的启示是：绘制金课地图，推进教师成长，提色增亮;重构教学内容，融合教学资源，扩容增效;创新教学模式，深化行动导向，赋能增值。

关键词 职教“金课”;全国职业院校技能大赛;教师教学能力比赛;质性研究

中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1008-3219（2021）36-0056-07

一、研究目的

2020年全国职业院校技能大赛教师教学能力比赛（以下简称国赛）共有5290所院校积极参与，21.9万名教师报名参赛，经过校、市、省层层选拔，遴选出824件作品参加国赛，267支队伍现场角逐，探寻职业教育教学模式创新，尽展工匠之师崭新精神风貌[1]。

2020年国赛具有鲜明特点：方案层面，贯彻党和国家的决策部署、发挥教学比赛的引擎作用，紧扣教育发展的文件精神、服务职教改革的中心工作[2];作品层面，全面落实课程思政要求，有机融入劳动教育、工匠精神、职业道德等内容;全面落实《国家职业教育改革实施方案》，推进1+X证书制度试点，落实国家标准、对接世赛标准;深入推进“三教”改革，完善以学习者为中心的专业和课程教学评价体系等[3]。本研究以2020年国赛一等奖获奖作品专题视频为研究对象，一线教师、国赛获奖教师、教学管理人员、专家评委分工合作，依据扎根理论研究范式，通过质性研究和比较研究，建构职教“金课”模型，挖掘职教“金课”特征，为实施“三教”改革，备战教学能力比赛，打造新时代职教“金课”提供参考。

二、模型建构

（一）研究对象及研究人员

为推广大赛成果，中国教育电视台联合教育部有关司局联袂打造，在中国教育电视台四频道推出《2020全国职业院校技能大赛教学能力比赛优秀作品展示》节目，以30个现场比赛中表现优异的教学团队和精品课程为展示对象，集合中国职业教育优秀教师资源，制作推出一批服务于职业院校教育教学的精品示范课堂，为全国职业院校教师提供优秀教学示范。节目展示的30个获奖作品是历经各级赛事层层选拔，精心打造的优秀课堂，从某种程度来说代表着职教“金课”水平，示范引领作用显著。本研究以《2020全国职业院校技能大赛教学能力比赛优秀作品展示》节目视频为质性研究的样本。

为了降低质性研究过程中的主观认知偏差，项目组在中职学校、技工院校、高职院校遴选3名未参加过国赛但具有高级职称的一线教师，3名获得教学能力比赛（含原信息化大赛）国赛一等奖获奖教师，3名职业院校教学管理人员，3位省级以上教学能力比赛专家评委组成研究团队。

研究发现30个视频结构一致，均由一段序言开头，一段专家评述结尾，中间穿插三段介绍和两段教师展示。为提高研究效率，充分发挥不同研究人员主观认知水平，将一线教师、国赛获奖教师、教学管理者、专家评委四类研究者分成A、B两个研究小组。一线教师及国赛获奖教师为A组，教学管理者和专家评委为B组。节目内容结构、对应时长、研究分工安排见表1。利用Nvivo12软件共享研究成果，A、B两组组内成员质性分析结果取交集，组间研究结果取并集，形成研究报告。

（二）编码过程

两组研究人员利用质性分析专用软件Nvivo12完成30个视频编码过程，通过开放式编碼深度挖掘样本信息，采集获奖作品特征并具化为节点;通过主轴编码实现作品特征按主线聚类，生成主轴节点;通过选择性编码将主轴节点归类汇总，得出职教“金课”模型框架。

1.开放式编码

开放式编码是四类研究人员对各视频样本进行“逐帧扫描”，精细推敲，选出视频片段标记为参考点，如A组研究人员完成60名获奖教师现场展示视频开放式编码（每个作品2位教师现场展示），其中未参加过国赛的教师从日常教学的角度选取能够体现教学特色、有独特教学风格、教学效果突出、值得推广的视频片段标记为参考点;国赛获奖教师从参赛备赛的角度选取凸显教学成效、展示教师教学素养、特色创新且值得借鉴的片段标记为参考点;B组研究人员侧重完成作品中教学团队、参赛单位、作品特色三段介绍及专家点评的开放式编码，如职业院校领导从教学管理的角度挖掘出体现获奖作品的教师团队优势、专业建设成效、学校课改理念的片段作为参考点;大赛评委则以专家的视角遴选出体现教学内容、教学方法、教学手段、教学实施、教学评价、教学反思特色及评审时能取得较高成绩的片段作为参考点。每完成一次选取参考点后，将所选参考点进行概念化、抽象化为节点，即完成一次视频的开放性编码过程。

将研究者的编码结果按组内交集、组间并集的原则进行归纳汇总得到参考点1559个，节点162个，将视频片段整理成文字并列表，见表2。其中，利用信息技术解决重难点问题，改革教学模式，重构教学内容对接工作过程，融合1+X证书制度，融入课程思政元素等节点包含的参考点数超过10个。这些节点所涉及的内容符合大赛考核要求，半数以上的作品明显展示出对应节点内容，与大赛的导向密切相关。

2.主轴编码

主轴编码是在开放式编码的基础上对节点按照编码意义相近的原则进行聚类的过程。研究者一致认为不能直接利用Nvivo12的关联词频聚类分析完成主轴编码，理由是系统不能理解节点和参考点的具体内涵和范畴，会出现节点的层级混淆以及忽略参考点较少的特殊节点等情况，然而采用人工编码个人主观认知偏差会造成主轴编码数据差异太大，主轴节点命名不统一，经研讨本研究统一以最新国赛的评分指标为标准，这样既能够辅助研究者确定主轴编码思路和方向，统一主轴节点名称，还能够使主轴编码结果对接教学能力比赛的评分标准，为教师备赛提供依据。主轴编码结果见表3，其中主轴节点14个，要素节点42个。

3.选择性编码

选择性编码阶段研究者首先将主轴编码结果按照日常教学中课前、课中、课后三个环节进行分类汇总，发现有些要素内参考点分属于两个环节，如节点“利用信息技术解决教学重难点问题”内既含有学生课前利用微课预习重点知识，又包括课中教师利用动画展示解决难点问题，即该节点分属课前、课中两个环节，很难归类。为此，研究者细化具体教学工作，从课堂组织的要素出发二次归类。职教“金课”即优秀职教课堂，教师应精选教学内容，优化教学设计，有效实施教学，课后及时教学反思，样本以获奖教师现场授课为主，课后反思相关参考点极少，为此暂不讨论教学反思，将日常教学环节中的教学内容、教学设计、教学实施三项具体工作作为核心模块，其中教学实施模块包含参考点最多，是本研究的核心模块。

梳理剩余没有归属的主轴节点，大多涵盖教师个人素养或教学团队特征等参考点，为此增设教学素养和教学团队两个核心模块。

最终经分析对比修订得出职教“金课”模型框架包含教师素养、教学团队、教学内容、教学设计、教学实施五个模块。用核心要素、主轴节点、关键子节点描述及节点与“三教”改革各层面映射关系共同组成职教“金课”模型框架图，见图1。

三、金课特征分析

利用质性分析专用软件Nvivo12完成30个2020年国赛优秀获奖作品视频编码，得出职教“金课”模型框架包括教师素养、教学团队、教学内容、教学设计、教学实施五个核心要素，与“三教”改革存在着映射关系。其中，教师素养和教学团队属于教师层面，反映金课的颜色属性;教学内容属于教材层面的核心，反映金课的容量属性;教学设计与教学实施属于教法层面，涵盖金课的闪光点、落脚点、生长点。结合2020年国赛优秀获奖作品数据，得出职业教育“金课”特征。

（一）在教师层面

1.教师深厚的精神素养与情怀反映“金课”的底色

教师的精神素养和情怀是职业院校教师个人发展的内生动力，源于爱，落于行，传于教，包含理想、信念和情感三个维度，理想引领方向，信念促进实践，情感激励前行，是职业教育理念和理论转化为实践的载体[4]，是教师素养发展的动力源泉，引导“金课”的方向和价值，反映职教“金课”的底色。“金课”需要教师坚定理想信念，坚守“为党育人，为国育才”的初心使命，坚持立德树人，匠心育人，将“四有好老师”标准转化为强大的师德践行能力、专业教学能力、综合育人能力和自主发展能力。60名一等奖主讲教师在赛场上都充分展现新时代职业院校教师良好的师德师风，在教学中注重用理想牵动理想，用素养激发素养，将情怀传递给学生，使学生感受到教师的视野胸襟，家国情怀，民族自豪感，敬业专注的工匠精神，激起学生共鸣。例如作品“以青春之我筑青春中华”以“五四精神，传承有我”为载体，教师身正示范，将人生的价值定义为一种精神情怀，对社会的贡献和时代的担当，引导学生树立自己的人生目标和理想信念，把个人梦融入到中国梦中，用诚实劳动为实现中国梦添砖加瓦，为中华民族的伟大复兴贡献力量。

2.教师优秀的表达和示教能力反映“金课”的本色

教师的表达和示教一般包括语言表达、肢体表达，即语态和教态，属于教师的个人特质，是知识、技能、素养传递的主要载体，是教师的基本能力，反映职教“金课”的本色。“金课”需要教师“能说会做”，具备过硬的表达和示教能力，高超的技术水平，良好的职业素养，教态优雅，亲和力强。60名主讲教师中30名教师进行理论教学展示，18名教师进行实训教学展示，12名教师进行一体化教学展示。有些教师展现出过人的语言魅力和亲和力;有的教师能说、能唱、能舞、能演，教学视频让人百看不厌;有些教師技术过硬，攻坚克难，发明专利。每位教师治学严谨、思路清晰、重点突出、声音洪亮、操作标准、示范清晰、教态大方，展示出对学生的关注和关爱，凸显了新时代职业院校教师高超的教学技能和高尚的师德素养，为广大教师做出了示范。

3.教师有效整合资源创设情境反映“金课”的特色

职教“金课”的主讲教师要具备良好的资源运用能力，要能整合资源，结合规范标准，合理利用软、硬件教学资源创设岗位情境，这是有别于其类型教育教师的特殊能力，反映职教“金课”的特色。全部获奖教师都能够创设教学情境，如虚拟体验情境、岗位工作情境、案例情境、实验情境、实训情境等，18个作品描述出教师开发特情案例库、汉字资源库、评分软件等教学资源。在软件方面比赛现场教师利用课件代替传统教学的板书展示教学内容，描绘工作过程，绝大多数教师运用视频、动画配合讲解、示范操作解决重难点问题，有些教师利用平台展示学生学习及工作成效，还有一些教师能够现场应用教学软件示教展示，模拟真实工作场景;在硬件方面17位教师在赛场上使用了成套的仪器设备，10位教师使用了教学模型、教具等单件器材，其中5位教师在现场展示了自制教具，教学效果突出。教师不断创新，结合新技术、新专业、新标准自主开发或与企业合作研发教学软件和教具，推动教学贴近生产，使职教“金课”的特色更加鲜明。

4.专家引领专兼结合的优秀团队反映“金课”的亮色

打造“金课”需要组建高水平、结构化教学团队。专家引领、专兼结合、跨界合作、德才兼备的教师团队，特别是企业导师直接参与教学是教师团队建设的核心亮点。大多数获奖教师表示，成绩的获得得益于组建了一个优秀的教学团队，得益于教授名师的引领，得益于企业专家的参与。在获奖教师中，正高级职称专家有5名，院系领导参赛的作品有4个，副高级职称教师33名，中级职称教师占比最大，接近50%，梯次鲜明，老中青传帮带效果显著。校际合作参赛的作品数量为5个，企业导师参与教学的比例有所提高，有的企业专家不仅参与日常教学，还以兼职教师的身份直接参加比赛，充分发挥出团队协作优势。名师引领、跨校合作、强强联合，企业导师倾力相助，增加了“金课”的亮度。

（二）在教材层面

1.充分结合标准和岗位要求彰显金课的宽度

教学内容在符合标准规范的基础上，充分结合岗位要求，有一定的容量，彰显“金课”的宽度。首先，“金课”必须符合标准，具体包括专业教学标准、实训条件建设标准、顶岗实习标准、职业素养标准、技能考核标准（含1+X等级制度）与技能竞赛标准等。30个优秀获奖作品都符合各项专业标准要求，其中有4个作品体现出跨学科、跨专业结合，体现了基础课为专业课服务以及专业群建设的理念，近1/3的作品依据1+X证书制度选定教学评价内容，有的作品教学内容对接世赛标准，具有先进性和示范性。其次，“金课”应充分结合岗位，职业教育作为一种独立的教育类型，其本质特征就是教学对接生产。研究发现，获奖教师现场授课过程直接展示出高超的岗位技能和职业素养，同时通过课程介绍视频反映出获奖单位在产教融合、工学结合方面取得的丰硕成果。其中，2个作品通过校企合作，解决了职业岗位工作中的难题，成功申请了发明专利;6个作品中提到将企业管理和企业文化引入校园，编制出学生素养规范等。

2.聚焦社会和生活热点问题彰显“金课”的广度

“金课”应能适度反映社会和生活热点问题，内容不仅限于教材、课堂、岗位，有一定的跨跃，彰显“金课”的广度。30个获奖作品中有9个作品选题前沿，教学内容体现新技术、新方法、新规范，如新能源汽车维修、智能驾驶辅助系统;有6个作品结合疫情，如幼儿洗手歌、核酸检测、白衣逆行者等;有4个作品涉及到健康生活，如饮食健康、心血管用药常识、公勺公筷等;有3个作品涉及到节能环保，如低碳生态、“金山银山不如绿水青山”等环保理念;还有些课程结合依法治国、扶贫脱贫、安全生产等社会生活热点问题。这些热点问题带入性强，被广泛关注，能够激起学生探究欲望，为学生提供解决问题的思路和方法，对学生产生深远的影响。

3.全面有效落实课程思政彰显“金课”的高度

全面落实课程思政不仅是教学能力比赛的基本要求，也逐渐成为日常教学的基本要素，“金课”的课程思政要突出高水平的育人效果，不能只是浅层次的说教，更加强调有效的“落”和“实”，即落地无声，扎实有效，彰显“金课”的高度。研究发现，获奖教师多以工匠精神、文化传承、家国情怀、劳动态度、革命精神为载体落实课程思政，如作品“主题展览设计与实施”布置展览讲解任务时融入红岩精神，“中国少数民族音乐之旅”每个模块都突出民族音乐文化代代相传的思政主题。很多作品创新教学内容，创设教学情境，使学生在实践学习活动中体验，使思政元素从做中悟，由心而生，转化为行。

（三）在教法层面

1.模式创新是“金课”的闪光点

近年来在教学能力比赛的引领下，教师创新教学模式，给学生带来深刻的学习体验，已成为职教“金课”的闪光点。2020年，近2/3的优秀获奖作品在“信息化+模块化”的基础上创新教学模式，形成了个性化教学范式。有的作品基于信息技术，如意向表达教学模式;有的作品基于工作过程，如识、查、救、防四步教学模式;有的作品基于学习方式，如五段五步混合型议题式教学模式;有的作品基于学科专业，如面向专业群的专数结合的一体化教学模式;有的作品基于教学过程，课前初探，课中启思，三段六步教学模式;有的作品将信息技术与学习过程相融合，提出智慧交互、六步循序教学模式;有的作品将教学过程与工作过程结合，提出双线并行、三阶递进、六步提升教学模式。

2.能力本位是“金课”的落脚点

以学生为中心是课堂教学的基本要求，也是选用教学方法的基本原则，“金课”则更加突出学生的主体地位，要把先进的理念、方法落地到课堂，践行行动导向，突出能力本位是“金课”的落脚点。教无定法，贵在得法，获奖的教学团队别具匠心，创新了行动导向型方法的形式，更加突出学生参与、能力培养，收获了良好的教学效果，如“议题式教学法”以议题为主线，学生以研讨的形式参与学习，“体验式学习共同体教学法”突出学生合作探究，通过小组体验的形式参与学习。这些新教法的共同特点都是以一种或多种递进式内容（活动）为载体，组织学生参与、体验、感悟，进而完成教学目标，同时提高学生的学习体验，突出了“学生中心，能力本位”。

3.精准施教是“金课”的生长点

金课需要不断打磨，在改进中提升。研究样本中得到与“采集学生学习轨迹、实施教学评价，动态调整策略”相关的参考点数较少，这虽然与专家评委在比赛现场抽取的教学内容有关，但也能反映出“金课”在教学评价、调整策略等方面仍有提升的空间。从现有数据上看，获奖作品在主观评价中校内教师是评价的主体，企业导师评价和学生的互评相对较少;在客观评价中一般依托平台实现，很难做到覆盖整个教学过程和实时检测提取。依托信息技术，精准采集学生数据、精准实施教学评价、精准推进学生个体发展将成为新时期职教“金课”的生长点。2020年国赛中少数作品有较大的创新，为职教课程改革提供了思路和方向。例如，有些教师应用“词云”功能，分析评价学生提交的答案、分享的心得，从中发现问题、解决问题，这能够体现云计算、大数据在教学中的应用;有的教师设计甲醛喷涂评分软件，能够迅速采集学生除醛涂料喷涂成效，指导学生及时发现问题;有的教师设计体感检测系统，能够监测餐厅服务人员手臂揭盘的动作速度和幅度，精准检测学生动作、规范学生操作，这些都是精准实教的典范，值得借鉴学习。

四、几点启示

中国教育电视台展示的2020年国赛优秀作品是在中職组、高职组82个一等奖中选出的典型作品，历经层层选拔，是公认的职业教育“金课”。这类课程既要充分发挥示范引领作用，又要精益求精、提色增亮、扩容增效、赋能增值。

（一）绘制“金课”地图，推进教师成长，提色增亮

“金课”的价值并不限于自身的完美无瑕，更在于它的示范作用，应创新“金课”推广机制，绘制“金课”地图，推进教师成长，由点到线，由线到面，教师带动教师，课程带动专业，专业带动专业群，专业群辐射学校，学校辐射区域，区域连片，最终实现“金课”的全覆盖。一是推广“金团队”。以“金课”的主创团队为支点，按成员平行指导的原则，即“金课”的主持人指导其他团队主持人，“金课”的企业导师指导其他团队的企业导师，“金课”中的青年教师指导其他团队的青年教师，以便充分发挥每个层面教师专长，组建更多团队，促使每个层面的教师都能得到有效提升。二是推广“金理念”。把现有金课中先进的模式、方法、手段凝练成果，形成论文、专著、案例集，通过大赛官网、专家点评报告形式推广，各地也应定期组织专业带头人、骨干教师研学，充分吸取“金课”的精华，结合本校教学实际将这些“金课”理念转化到课堂实践。三是推广“金作品”。将比赛现场视频，提交的教学视频，教学设计和教学成效报告等文本，整理汇编成作品集，组建专项推广平台，针对特定教师群体量身定制推送。“金课”可以借鉴，绝不可照搬复制，教师可以通过学习金团队、金理念、金作品，挖掘金课的闪光点，结合自身教学任务和学情精心打磨“金课”。

（二）重构教学内容，融合教学资源，扩容增效

内容模块化、手段信息化是近年来“金课”建设的共有属性，重构教学内容，融合教学资源，既体现教学团队的创造力，又体现学校课程改革的理念和方向，更是“金课”扩容增效的重要途径。首先，重构教学内容。教师在实践中可以按照分解教学内容，比对方案标准，对接教学单元，重组教学模块，融入课程思政五步完成扩容。第一，将所有教学内容分解为最小的教学单元;第二，将细小的教学单元与专业教学标准、实训教学条件建设标准、学生顶岗实习标准、企业岗位能力标准、职业技能等级标准、职业技能竞赛标准、专业人才培养方案一一比对;第三，将课程标准中的培养目标（知识、技能、情感）对接到这些教学单元上;第四，按照一定逻辑将教学单元进行装配重组，其中重组的逻辑是关键，专业课程要按照实际生产过程或岗位工作内容重构课程体系，如基础课可以结合专业课、实践课内容，创新整合逻辑，实现模块化教学设计;第五，融入课程思政，选择合适的切入点，融入课程思政元素，提高“金课”的宽度、广度和高度。其次，融合教学资源。教材配套的资源并不是越多越好，应遵循“两融合”的原则。一是信息技术与教学内容的深度融合，二是信息技术与学生活动深度融合。教学不能单纯的成为教师的“炫技场”，更应关注学生的知识运用能力提高和信息素养提升，学生不能只在视觉和听觉上感受视频和动画资源中传递的知识，教师应充分利用技术组织教学活动，如给无声的动画配音，能使学生在完成任务过程中学习知识，大幅度提高学生的参与程度，提升学生的信息素养。因此，打磨“金课”要将资源与具体学生活动对应，统一资源获取方式路径，如统一利用扫码形式获取资源或将资源整合到一个平台（或师生空间），方便学生调用，做到技术与教学、技术与学生深度融合，增加金课成效。

（三）创新教学模式，深化行动导向，赋能增值

近年来，在大赛引领下，“金课”的闪光点、落脚点和生长点聚焦在模式创新和方法改革上，给学生深刻的学习体验，精准对接学生学习需要，提高学生参与度和积极性，是新时代职教“金课”改革创新、赋能增值的核心靶点。第一，创新教学模式，建议教师从内容、手段、过程三个层面入手。一是内容模块化，如探索“岗课赛证”融合育人模式;二是手段信息化，如线上线下混合式教学，虚拟现实递进式教学;三是过程一体化，如三阶五环一体化教学模式。也可以综合运用两个或多个层面，如作品“骨科常见病病人护理”探索出一种智慧交互六步循序的教学模式，从技术层面实现虚实交互，从过程层面细化六步循环，作品“智能驾驶辅助系统的检修”凝练出一种深度产教融合的混合型教学模式，从内容层面实现对接企业案例，从技术层面融合线上线下;作品“血液与脉管系统解剖生理学”设计出一种三对接、三结合、三递进的教学模式，实现内容、手段、过程三个层面融合。第二，深化行动导向教法。常见的行动导向类教学方法包括任务驱动教学法、引导文教学法、情境教学法、案例教学法、角色扮演教学法、头脑风暴教学法等多种。其中，任务驱动教学法突出行动过程，引导文教学法突出行动路线，情境教学法突出行动环境，案例教学法突出行动个例，角色扮演法突出行动主体。教师在方法改革时，一是要结合学情、目标、教学内容属性选择合适的方法，如确定教学内容属性为企业工作流程，可以归属行动过程，优先选择任务驱动教学法;二是可以综合选用两种以上教学方法，如作品“提供对客服务”中的第二段展示内容为客房常见投诉，这段教学内容既包含常见投诉，可归属行动个例，又包括具体客服人员应对办法，可归属行动主体，为此展示教师综合利用了案例教学法、角色扮演法，收获了良好的教学效果;三是根据教学需要，融合各类方法特色，创编新型行动导向型教学方法，例如疫情期间，教师以“导、录、评”为主线组织教学，助力教师精准评学，精准施教，提高学生的参與度和教学效果。

“金课”已为职业院校教师作出了示范，教师应充分结合学情，既要善于改革创新，又要善于总结凝练，逐步形成自己的风格和特色，开发出“金模式”和“金方法”，赋能增值，打造“金课”。

参 考 文 献

[1]2020全国职业院校技能大赛教学能力比赛优秀作品展示[EB/OL].[2021-08-26].http：//www.centv.cn/z/385242/.

[2]姜丽萍，钱东东.2020年全国职业院校技能大赛教学能力比赛方案解读[J].中国职业技术教育，2020（35）：9-12.

[3]王扬南.持续深化教学方式方法变革 推动职业教育更高质量发展——2020年全国职业院校技能大赛教学能力比赛述评[J].中国职业技术教育，2020（35）：5-8.

[4]王威力，陈亚楠，马伶伶.教学能力大赛对职业院校教师核心素养影响程度的探究 [J].职业技术教育，2020（18）：33-40.