幼儿园开展行走课程的途径

陈蓓

随着教育改革的不断深化，幼儿园课程实现了游戏化，幼儿教育走出了校门，幼儿教师拓展出了新的游戏教学模式。这锻炼了幼儿的自主学习能力，拓宽了幼儿的学习空间，丰富了幼儿的游戏体验。以幼儿园行走课程为例，在走向园外的过程中，教师可以加深幼儿对世界的认知，引导幼儿知行合一，促进幼儿身心的发展、情智的共生、健康的成长。

行走课程旨在引导幼儿走出园门、走向自然和社会。它一方面扩展了幼儿生活和学习的空间，另一方面引导幼儿在真实的生活环境中观察、体验、探究和实践，有助于培养幼儿爱自然、爱社会、爱他人的意识，发展幼儿的社会性，丰富幼儿的感性认识，帮助幼儿积累生活的经验，促进幼儿知识的增长、情感的发育。

教师要遵循幼儿的发展规律，满足幼儿的生长需求，从幼儿的兴趣爱好出发，充分挖掘生活中、社区中、自然中的各类资源，丰富行走课程的教学素材，启发幼儿的天性，促进幼儿身心的发展。本文以“‘莓’好时光”活动为例，谈一谈幼儿园开展行走课程的途径。

《3～6岁儿童学习和发展指南》（以下简称为《指南》）倡导幼儿走进自然，鼓励幼儿与大自然进行亲密接触，通过实地观察等方式，帮助幼儿獲取一定的感性认知。在组织行走课程时，教师要以促进幼儿的发展为目的，时刻观察幼儿的游戏表现，充分解读幼儿的游戏行为，了解幼儿的兴趣点，把握教育契机，及时生发新的学习课程。

在过年期间，幼儿经历了丰富多彩的假期生活。有的幼儿走街拜年，有的幼儿外出旅游，有的幼儿回老家探亲，有的幼儿在家进行亲子游戏。在统计时，笔者发现很多幼儿与父母一起采摘了草莓。在采草莓的过程中，幼儿享受到了采草莓的欢乐，增进了亲子关系。考虑到幼儿园附近有成片的草莓园，笔者结合小班幼儿的年龄特点和学习方式，为幼儿安排了“‘莓’好时光”行走活动。

（一）走进真实的实践场地

在行走课程中，教师要判断、筛选和挖掘各种课程资源，通过亲子采摘草莓活动，带幼儿走进真实的实践场地。教师要帮助幼儿了解草莓园的构造，支持幼儿自主规划行走线路，鼓励幼儿主动与草莓种植工人沟通。在回园后，教师要及时组织幼儿进行谈话、分享等活动，明确幼儿的采摘需求，指导幼儿制订合理的采摘计划。

小班幼儿年龄较小，独立自主能力较差。在外出行走活动中，教师要与幼儿共同商讨第一次外出的注意事项，增强幼儿的安全意识，对幼儿进行礼仪教育。同时，针对采草莓的工具、采草莓的技巧等问题，教师可以鼓励幼儿主动与种植工人进行交流，锻炼幼儿的自我表达能力，鼓励幼儿自主思考、自主探索，引导幼儿在真实的实践场地与其他人进行良性互动，为活动的顺利开展做好后勤准备和安全保障。

（二）深挖多元的学习内容

在真实的实践场地中，教师要充分利用草莓园的自然资源，组织幼儿仔细观察草莓的形状，鼓励幼儿自主探索草莓的生长奥秘，支持幼儿通过绘画、讨论等方式互相交流、互相分享，提高幼儿独立解决问题的能力。在丰富多彩的实践活动中，教师要有目的地培养幼儿的自主感知能力，引导幼儿之间合作体验、探究共长。

例如，在进入草莓园后，有的幼儿边采摘边观察，有的幼儿用剪刀剪草莓，有的幼儿用放大镜观察草莓的花、筋、叶，有的幼儿在闻草莓的香甜气味，有的幼儿一边拎着篮子采摘草莓一边数着“1颗、2颗、3颗……”。在草莓园里，幼儿大胆地和教师、家长、同伴分享着自己的发现。有的幼儿发现草莓被黑色的袋子包着，有的幼儿发现泥土里有很多蚂蚁，有的幼儿发现草莓有三角形的、爱心形的，有的幼儿发现草莓的花是周边白色、中间黄色的，有的幼儿发现草莓身上有密密麻麻的小洞，还长了一些白毛。

教师要深入挖掘行走课程的教育内涵，组织幼儿进行多元的学习活动，鼓励幼儿通过自主观察感知生命的神奇，支持幼儿自主发现、自主探究，通过采用多种多样的教学方式，让幼儿与草莓、草莓园等一系列资源进行互动，帮助幼儿在实践中学习、在实践中收获。

（三）进行灵活的师生互动

在草莓园里，教师要与幼儿进行良性的、灵活的互动交流，拉近师生之间的距离，让幼儿对教师产生信任感、亲近感，从而进一步提升行走课程的效果。在草莓基地中，教师可以引导幼儿与草莓近距离接触，通过观察、对比、探索等形式，帮助幼儿掌握草莓的外形特征、生长习性等，及时肯定幼儿的新想法、新发现。

同时，教师要引导幼儿与种植管理员进行各种互动。有的幼儿问种植园里是否有蜜蜂，有的幼儿问草莓园为什么这么热，有的幼儿问草莓果皮上的种子是否可以种出草莓，有的幼儿问为什么草莓有不同的颜色，有的幼儿问草莓是怎么长大的，有的幼儿问为什么有的草莓是甜的、有的草莓是酸的，等等。种植园管理员对幼儿的疑问进行了一一的解答，为幼儿提供了专业的答案。这进一步丰富了幼儿的知识储备，增长了幼儿的见识。

（一）认识草莓

在采摘回园后，笔者组织幼儿品尝了自己亲手采摘的草莓，鼓励幼儿相互讲述自己的采摘过程，引导幼儿感受采摘的乐趣。教师要充分调动幼儿的多种感官，通过看一看、闻一闻、摸一摸、尝一尝等方法，引导幼儿仔细观察草莓。同时，教师还可以引导幼儿切开草莓，观察其内部结构和不同切面特点，帮助幼儿进一步了解草莓。在观察的过程中，幼儿不断提出了新的质疑，例如草莓的种子是否是它身上的点点、草莓是如何长大的等。面对幼儿的问题，笔者没有及时给予幼儿答案，而是鼓励幼儿在班级阅读区查阅与草莓相关的书籍，引导幼儿通过自主阅读等方式寻找答案、共享答案。

（二）创意表征

在认识和品尝草莓后，笔者根据幼儿的兴趣需求，组织幼儿进行各种创意表达活动。例如，在“画一画”活动中，幼儿回忆了自己在草莓园里采草莓的经历，用五颜六色的画笔勾勒出了草莓园的热闹场景;在“折一折”活动中，幼儿用各种形状的折纸叠出了爱心形状的草莓;在“连一连”活动中，幼儿用超轻黏土捏出了草莓的藤蔓、立体的草莓果实，并给黏土草莓上了颜色。

（三）制作美食

在制作美食环节，笔者充分发挥幼儿家长的力量，通过家园共育的方式，倡导家长与幼儿一起利用草莓制作各种美食。幼儿告诉家长自己采草莓的故事，分享了自己采摘时的乐趣，并邀请家长品尝自己采摘的草莓。家长利用自身丰富的生活经验，引导幼儿制作了草莓蛋挞、草莓糖葫芦、草莓酸奶麦片、草莓曲奇饼干、草莓奶昔、草莓蛋糕、草莓糖等美食。

（四）挖种行动

在教师和家长的協助下，幼儿徒手或是借助各种工具取出了草莓的种子。在实验的过程中，幼儿发现牙签、镊子、挖耳勺、吸管等工具虽然可以直接挖出种子，但是由于种子很小，它们很容易粘在剪刀、牙刷、勺子的缝隙中。这时，教师和家长要鼓励幼儿自主尝试、不断实验，支持幼儿和同伴之间分享交流，引导幼儿进行“挖种大行动”互动，让幼儿在独立摸索、自主探究中学会与人合作，提高幼儿的观察能力和动手操作能力。

（五）种植小实验

幼儿将挖出来的种子埋入泥土，时刻关注着草莓种子的生长情况。当种子开始发芽、长苗、开花时，笔者根据幼儿的需求，为幼儿提供了放大镜、铲子、剪刀等工具，鼓励幼儿主动观察、简单记录。在浇水、松土、除虫等环节，笔者以小组为单位，为幼儿安排了不同的任务，帮助幼儿掌握了科学的养护方法，丰富了幼儿的知识经验，培养了幼儿的责任心与耐心，在潜移默化中提升了幼儿的观察分析能力，培养了幼儿的科学探究能力。

在课程结束时，笔者对“‘莓’好时光”行走课程进行了整体回顾。针对课程的发展点，笔者梳理了相应的支持方法，将其作为课程的评价依据。在“莓”好时光探秘之旅中，幼儿通过亲自采摘等方式，加深了自己对草莓的认识。从零散的经验到系统化的知识积累，行走课程既可以丰富幼儿的感官体验，提高幼儿参与实践活动的积极性和主动性，又可以提高幼儿的观察能力、发现能力，引导幼儿自主探索、勇敢挑战，提高幼儿的自我表达水平，培养幼儿善观察、乐思考、爱分享的学习品质。

教师是幼儿行走课程的实施者、支持者、合作者和引导者，要给予幼儿适宜的支持与引导，及时鼓励与赞赏幼儿的活动行为，增加行走课程的趣味性、教育性、生动性、有效性，让幼儿多视角地感受活动的快乐，促进幼儿的自然生长、自主活动、自由发展。

（作者单位：常州市新北区百丈中心幼儿园）