高职院校对分课堂融合微课混合模式探索与实践——以“花卉生产技术”课程为例

◎孙景梅

（商丘职业技术学院园林食品加工系，河南商丘476000）

对分课堂是由复旦大学张学新教授提出来的一种新的教学模式[1]。对分课堂将讲授法和讨论法融合在一起，通过重新定义课堂和师生之间的关系实现了对传统教学的实质性改革。笔者通过将微课与对分课堂进行有机结合，建立了一个以“课堂讲授和课堂讨论”为主，以“自主学习和考核评价”为辅的新的教学模式[2]，该模式弥补和拓展了现行传统教学模式的不足，显著提升了教学效果。

一、“对分课堂+微课”教学模式的资源开发

（一）顺应互联网学习模式，建设在线资源

商丘职业技术学院林艺教研室成员积极申报制作“花卉生产技术”在线开放课程，依据当前热门的碎片化学习的规律，设计5-8 分钟符合现代人学习习惯的在线短视频，分解线下课程的知识点，打乱教材内容，重新整合，剥离某种花卉生产技术重点难点制作成小视频，满足学生线上线下自主学习。在教研室成员的共同努力下，依托超星集团，主持完成“花卉生产技术”院级精品在线开放课程。2018 级、2019 级园艺技术及2018级、2019 级园林技术专业学生已使用一个学期。通过学生的学习反馈，教学效果较为显著，学生自主学习能力得到显著提高，情境性的学习体验切实让学生感受到了学习的成就感。

（二）积极编配套校本教材

在教材使用的过程中发现现有的教材水平参差不齐，内容与国家新标准不同步，版本落后，学生从教材学到的知识大部分已经落伍，与生产实践脱节严重，不能满足企业对花卉生产技术方面人才需求。导致学生毕业后不能很好地适应本职工作，学生一时很受挫，影响了工作的积极性。所以必须着手进行教材改革，完成教材内容与时俱进，知识点更新，通过整合教学内容，删减过时的或者与其他课程内容相重合的知识，编写与在线开放课程相配套、符合并适应高职高专学生学习特点的校本教材。

二、丰富教学活动内容

（一）教学活动突出以学生为主体

传统的大学课堂往往两节或者四节连排，充斥着很多碎片化的学习活动，学生基本没有自主学习及深度思考的时间和空间，只能被动地接受老师课堂灌输的知识，老师讲什么学生听什么，学习内容不连贯，学习活动缺乏关联性，学习整体情境缺失，想让学生长时间保持对教师的注意确实比较困难，更谈不上学生思维能力和探索精神的培养[3]。分组讨论时教学方向没错，但课堂上教师讲授过少，大量时间用于讨论，教师的价值引领作用丧失，在具体实施过程中效果不佳，那么对分课堂就是一个很好地结合[4]。

在花卉生产技术课程教学活动中要做好四个环节。

一是话题引入。教师设计一个话题引入章节内容，话题的引入可以是微课、动画、图片、视频等，这就需要老师提前把这些资源上传到在线开放课程平台。二是提出“真问题”。教师事先把设计好的“真问题”通过课程平台推送给学生。所谓“真问题”，一方面是学生学习、生产生活中可能会遇到的问题，另一方面是本次课的主要概念、核心观点、重要内容、关键策略，问题的提出能够激发学生深度思考、激烈讨论。要保证教师给学生布置的学习内容和学习目标详细、明确，使学生在自主学习过程中能够明白，通过此次学习有所收获，达到学习目的。同时落实立德树人根本任务，将立德树人融入花卉生产技术课程教学过程中。三是小组讨论。在小组讨论过程中，教师要监督讨论过程，要适时引导，不要直接给出学生正确答案，而是引导学生去思考、去探索，要学会倾听，必要时给予补充概括。四是分享讨论结果。各小组派代表分享讨论结果，分享过程就是转教别人的过程，“以教促学”这个过程是学习吸收率最高的，讨论结束后，对相关内容进行归纳总结，并把学生的表现量化到平时成绩中，有效调动学生参与的积极性。借助微信课程群及超星学习通这种移动教学平台，通过课前对学生推送话题，进行小测验、小调查，了解学生学情状况，在课堂教学中有针对性地讨论引导。课中始终坚持以学生为中心，教师为引导。通过分组讨论、分组实训、竞赛等方式展开互动教学，培养学生团队协作能力及竞争意识。课后主要通过微信群关注学生学习吸收及生活情况，特别关注每位同学的思想动态，有意识地进行知识教育及价值引领。

（二）手机软件的应用

为学生制造宽松的学习氛围，课堂上允许学生使用手机查阅与本次讨论有关的网络资源作为知识拓展，由于课程性质决定花卉图片较多，加上室外实训期间植物种类繁多，识别有一定难度，要求每个学生手机装有识花软件，如花伴侣、形色、微软识花等。尽管识别准确率能达到70%左右，但起码可以为学生指明大致的方向，给学生深入研究留有空间。超星学习通作为一种功能较为完善移动教学平台，有发表讨论、签到、随机选人、小组竞赛、抢答等功能，可以增强课堂学习的趣味性。

（三）重视实践教学系统性

在高职教学中，“花卉生产技术”是园艺园林专业的核心课程之一，实践课教学方法单一，仍采用“教师讲、学生做”的传统方法，教师把提前设计好的实训方案讲给学生，让学生按步骤机械性地操作，从中不能发现问题，更谈不上解决问题，不利于创新意识的培养，而且实训内容各个环节分割，大多缺乏综合性、连续性的实验内容，导致学生知识不系统，无法完成完整的生产流程。所以必须重视实践教学系统性，进行实践教学改革。以草本花卉播种繁殖为例，充分发挥学生的学习积极性，由学生查阅资料，如：播种前需要做哪些准备工作，需要哪些实训耗材，把这些信息反馈给实训指导老师，老师会根据学生反馈的情况提前做好工具及耗材的准备工作，如穴盘、花卉种子、营养土，以及操作过程中用到的工具。分组实训保证教学实施的效果和质量，实训报告最为重要的是实训后的管理，把出苗率以及以后的生长质量作为此次实训分数的参考指标，所以一次实训，后期管理过程可能持续一个学期。虽然周期较长，但可以掌握播种繁殖的一整套技术，也让同学们了解植物的生育过程，生命周期，有利于与生产对接。这种实训方式时时刻刻都在督促学生，在管理过程中何时进行移栽、上盆、换盆、病虫害防治等，各个环节都需要团队合作完成，这也从一定意义上提高组内成员间的团队合作精神。相对于传统教学而言，该教学方式不仅能给教学活动及教学内容增添趣味性，同时还能激发学生的求知欲望，从而提升学生的实践动手能力。在参与花卉的生长管理过程中，学生可以发现问题、分析问题、进而解决问题，有利于大学生创新创业及团队协作能力的培养。

（四）课程思政、劳动教育的融入

在“花卉生产技术”理论讲授过程中融入思政元素，系统介绍我国传统十大名花及其文化，激发学生对传统文化的兴趣，进一步培养他们的爱国情怀。中国被誉为“世界园林之母”，在讲授花卉生产技术课程绪论章节时，系统介绍了我国丰富的园林植物资源及其对世界园林的贡献，重在唤起同学们的民族自豪感、自信心和爱国情怀。尽管我国是植物资源大国，但也是引种大国，种质资源流失严重，大部分野生资源未能发挥它的价值。如观赏价值较高的比利时杜鹃，就是荷兰、比利时园艺师利用中国杜鹃映山红反复杂交培育而成的，引导学生为植物育种事业发展做贡献的信心和决心。

河南是农业大省，花卉又是朝阳产业，在绿化美化环境方面发挥很大作用，将美好环境建设和乡村振兴理论渗透到课程中，带领学生亲身体会花卉带给人们的美好体验，积极参与到学校的绿化建设及附近公园绿地的绿化美化过程中，从中体会劳动创造美、劳动创造价值。教育和引导学生要把个人的发展与我国正在实施进行的脱贫攻坚、乡村振兴两大战略历史使命紧密结合，为全面建成小康社会、实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的聪明才智！多次带领学生开展植物识别活动，不管刮风下雨都按计划进行，将劳动教育融入整个实践教学过程中，培养同学们劳动合作意识、吃苦耐劳和不畏困难的奋斗精神，为共建绿水青山、美好家园出一份力，助推专业素养的养成。

三、改革考核方式

（一）改进结果评价

当前高校大部分课程的考核方式还是以卷面考试为主，为了提高考试通过率，考前教师划划重点，学生疯狂记忆，或者直接降低考试难度。这样学生即使平时不学习，靠考前一两个星期的死记硬背也能及格。这种现象存在很多弊端，只重视学习结果的评价，忽视了过程性学习。要想杜绝此类现象的发生，只有从根本上改革考核方法，而对分课堂就是很好的可以借鉴的方式。首先对分课堂注重过程性评价，成绩的取得取决于平时的付出，而非仅仅是卷面成绩。对分课堂的考核由平时成绩和多元评价两方面组成。平时成绩占60%包括：作业10 次，每次最高2 分，最高可以获得20 分的成绩，笔记20 次，每次2 分，最高 40 分、实训报告 10 次，每次 2 分，最高 20 分，学习态度（出勤、讨论、问答等）20 分。满分100折合成60 分作为平时成绩。卷面成绩占40%：100 分折合成40 分。其次从评分标准可以看出，对分课堂考核内容较多，涵盖了课堂内外及线上线下等方方面面，只要平时学习态度较好一般都能及格。对基础较薄弱的学生，只要平时多下功夫，及格问题不大；而对于基础扎实的、有上进心且能力强的学生，平时成绩达到95 分以上还可以申请免考。教师通过多次作业、笔记及实训报告，对学生的学习态度、学习水平有客观稳定的评价，这种评价方法反映了学生平时学习的质量及平时的投入，强化过程性评价。每一阶段，学生学习成果的呈现形式包括作业、笔记、实训报告等。笔记强调体现学生个人特色，学生记笔记的过程可以加入个人的理解也可以对知识点进行归纳整理以及拓展。

对分课堂以微课为开端，导入学习内容，教师推送讨论话题，学生分组讨论、教师适时引导，学生分享讨论结果这种模式实施，充分发挥了学生的自主学习能力。

（二）改革创新考试方式

2016 年商丘职业技术学院园林食品加工系开始实施免考政策，免考人数要求不能太多，一般不超过班级总人数的20%。免考政策的实施极大提高学生的学习积极主动性，符合免考条件必须要求综合成绩在95 分以上，评价内容包括到课率、作业、笔记、参与讨论及课堂回答问题积极程度、实训表现、实训报告完成情况等几个方面。对于平时成绩不及格者取消补考资格，只能参加缓考，这更能调动学生的学习积极性。

四、“对分课堂+ 微课”教学反馈

（一）教师层面

对分课堂模式下，教师从教书匠变成导演，讲课的压力会有所减轻，但学生通过自主学习及课堂讨论过程中会发现一些在课本上找不到答案的知识点，这就需要教师的适时引导和答疑解惑。所以对教师的要求不但没有降低反而提高了，教师也要不断地学习，不断地充实自己才能以满足学生对专业知识的探究，特别是随着育种及转基因技术的不断发展，目前就花卉育种而言，每年成功培育出许多新的园艺品种，这就要求教师不仅要有本学科的专业知识，还需要了解相关学科及专业群发展动态。

（二）学生层面

通过对2018 级园艺技术、园林技术，2019级园艺技术、园林技术专业学生调查发现，学生对这种新的教学模式持肯定态度，大部分学生能很好地适应性新模式，投入课堂学习活动中，特别是到课率及课堂讨论参与度大大提高。但也有一部分学生在一定程度上存在排斥心理，主要是因为课前及课后的学习活动比传统教学有所增加，学生起初不适应，通过长期潜移默化的影响，相互渗透、个别做工作等方式，最终使学生适应这种教学模式，让全体学生从被动接受到主动学习还需要很长的路要走，做到对新模式的完全认同还需要一段时间。

“对分课堂+微课”的教学模式鼓励学生自主学习，知识的获取可以通过网络学习资源，如慕课、智慧职教、爱课程及学校自建的在线开放课程等平台，学习效率会大大提高。调查结果表明：新时代“互联网”+背景下，学生必须扭转传统学习方式，变被动接受为主动学习，教师通过一系列的课改举措促成主动学习能力的养成。

五、结论

通过课改，教师逐渐从传统的满堂灌式教学模式向主动课堂转化，通过线上线下教学拉长了同学们的学习时间，学生主动学习习惯在慢慢养成。对分课堂及过程性考核这种激励措施，使同学们的课堂参与度大大提高，语言表达能力、动手能力、创新创业及团队协作能力都得到了锻炼和提高。劳动教育、课程思政的融入让同学们感受劳动创造价值，体会平凡劳动中的伟大，助推职业素养的养成。