在声音中找意境

李子柒视频B

《熬个豆浆再蒸几块薯米糕》

画面：宅院外，蛐蛐在灌木丛里仍拨着琴弦。已是深夜，院墙外的一切已在夜幕下睡熟。门内，一盏灯“咔嚓”一声亮起，照亮了黑米、芸豆。这正是泡豆子的好时候。豆子在钵里跳动，一瓢水落入钵中。细碎的声响，在这夜里。

那些从声音中传达出的意境，或唯美，或丰富，或深远。

老师说视频

由声入境

文/向丽(长沙市雅礼洋湖实验中学教师)

农家女孩李子柒的视频作品以古法风格形式，展现山野田园间衣食住行之趣，向世界呈现中国文化之美。

在颇具电影质感的画面中，没有旁白，偶有方言对话，自然的原声响是主角。通过具有韵味的拟声词、紧扣特点的形容词句模拟声音，通过贴切的修辞手法细致地描摹大小、高低、粗细、长短、频率、节奏等等，再现特色。余光中《听听那冷雨》就善用叠字，诗化散句，把雨写活了。

随着劳作环境、烹制食材的改变，画面中声音背景和层次有了不同，或独鸣，或混响，或切切隐隐，或轻快流畅，要善于捕捉并描写这些变化。

聆听细微声响，我们可以展开联想、想象，实中见虚，遐想淳朴的自然，领会脱俗的悠远界域。这样的“弦外之响”蕴涵着无穷之味和不尽之意，使人回味流连。

学生笔下

香浓本味，七彩生活

文/何天俊(长沙市雅礼洋湖实验中学1912班)

山上环绕着一层薄如纱的雾。她独自轻轻地走向菜地，如山中仙子。采集的豆子在清水中“唰唰”地冲洗了，在灶台的热水中翻滚。随着“哧溜、哧溜”地推磨，大豆浓缩成一滴滴豆本精华。空气中弥漫着一股黄豆香，将磨好的豆汁倒上模子，“嗒、嗒、嗒”的声音让人感到暖暖的。

经过沐浴的紫薯，已被放进蒸笼，人走至灶台前，手一抬蒸笼，“咔嗒”一响。一颗颗紫薯“蒸完桑拿”后，身似有奇香扑鼻而来，让人垂涎三尺。轻轻地将豆浆与蜂蜜和上紫薯，均匀搅拌后，抹在米糕光滑的身上。“哒、哒、哒”，几声轻脆的刀落声，将大米糕分成玲珑小块，有滋有味的紫薯米糕便新鲜出炉啦。温热随之涌上心头，沁人心脾。

祖孙俩享用着美味，“啧啧”声是对本味之精华的感叹。一食一世界，一物一香浓。