樱桃谷种鸭产蛋期饲养管理要点

文│刘春青（山东省济南市畜牧技术推广站）

樱桃谷种鸭第1个产蛋期通常分为四个阶段：20～25周龄称为产蛋初期；26～30周龄称为产蛋前期（即产蛋上升期）；31～48周龄称为产蛋中期（即产蛋高峰期及产蛋高峰后期）；48周龄以后称为产蛋后期。每个阶段饲养管理重点都不相同。笔者通过简要阐述樱桃谷种鸭产蛋期在营养、采食量、给水、光照、养殖密度、公母比例、蛋窝、种蛋收集、疾病防治等方面的管理要点，以期对樱桃谷种鸭养殖有所帮助。

一、营养管理

樱桃谷种鸭开产后，鸭群产蛋率逐渐增加，日料量和日粮营养水平也要逐步提高。一般鸭群在21周龄左右开始产蛋，产蛋后需根据公母鸭的体重情况，按每只鸭每周5～l0克的幅度增加料量，以促使鸭群尽早达到5%的产蛋率。日粮中粗蛋白质的含量要逐步调整，这样鸭群才能够尽快达到产蛋高峰期。在产蛋初期，日粮蛋白质水平维持在19.5%即可满足产蛋的需要，进入产蛋高峰期，日粮蛋白质水平需增加到21%，同时还应注意日粮中钙、磷的含量以及钙、磷之间的比例。达到产蛋高峰期后，要稳定饲料种类以及饲料的营养水平，这样才能够使产蛋高峰期尽可能长久。樱桃谷种鸭在产蛋高峰期平均日耗料220～250克/只，采食时间一般控制在8个小时。在夏季，天气炎热的情况下，需要通过增加喂料时间来保证鸭群的采食量，进而保证鸭群的产蛋率。

从产蛋率达到50%开始，每周随机抽取种蛋进行称重。樱桃谷种鸭的目标蛋重为90～92克。目标蛋重是保证新生雏鸭体重和质量的重要前提。如果蛋重过小，可通过增加喂料时间来增加采食量，以提高蛋重。蛋重不可过大，蛋重过大不仅消耗饲料，孵化率也会随之下降。料槽里的饲料不可以积压时间过长，要定期清空、清洗料槽，防止底部饲料霉变。

樱桃谷种鸭在48周龄以后，产蛋率开始以每周1%～2%的速度下降，母鸭对营养的需求开始减少，产蛋后期的日料量也需要逐步减少至产蛋高峰期喂料量的80%～85%。

二、给水管理

水槽的水位应在鸭子饮水时略高于其鼻孔，水位过低不能达到清洗鼻孔的效果，水位过高则造成水源浪费。要保证每天有充足、清洁的饮水，同时要每天清洗水槽，每周对水槽进行1次消毒。要经常检查水槽，防止水槽漏水。保持运动场下水通畅，地面不得有污水积存。如果鸭群有游泳过道，过道里的水是流动的，则需要每周换水清洗1次，如果过道里的水不流动，则每天换水清洗1次。在夏季，给旱养的鸭群应配备水盆，供鸭子洗浴，也可在运动场安装喷淋设施，每天在运动场上喷水，达到降低环境温度、防止干燥的效果。

三、光照管理

光照时间的长短会影响鸭群的性成熟时间和总产蛋量。从鸭群2周龄开始，每天固定17小时（4∶00～21∶00）的光照时间，光照强度为20勒克斯。白炽灯、荧光灯、LED灯管或灯泡都可以作为鸭子的照明设备，但是无论采用哪种灯光源，要确保鸭舍内部光照平均分布。鸭场必须配备相适应的发电机，以防断电。

四、饲养密度

种鸭的饲养密度小于肉鸭，在封闭棚舍，一般情况下种鸭饲养密度为每平方米2只。有室外活动场地时，舍内饲养密度可以增加到3～4只。另外，鸭群每栏的规模也不宜过大，一般以每栏240只为宜。种鸭的公母比例要分配合理，一般控制在1∶（4～5）范围内。公鸭过少会影响种蛋的受精率。公鸭过多也会因争偶造成公鸭之间打斗或母鸭不堪负重，从而影响生产。要定期检查公鸭的精液品质，及时淘汰有伤残和配种能力差的公鸭。

五、蛋窝管理

每4只母鸭配备1个蛋窝，可将几个蛋窝连在一起，蛋窝底部铺10厘米厚的干净、干燥、松散的垫料。每天在熄灯之前，将垫料撒在鸭舍地面及蛋窝内，每周要疏松蛋窝里的垫料，以保持鸭舍及蛋窝的清洁和干燥。这有利于母鸭产蛋，提高产蛋合格率。当局部垫料被污染时要及时换掉，以保证种蛋的清洁，提高孵化率。产蛋箱的位置一旦确定，不要随意变动。

六、种蛋收集

早晨应尽早收集种蛋，在产蛋前期，母鸭通常在凌晨4点以前产蛋，可在凌晨5点左右拣蛋；而在产蛋后期，产蛋时间推迟，集中在早上6～8点，拣蛋时间也要推迟。所以每个产蛋阶段，应根据不同的产蛋时间固定拣蛋时间。迟产的蛋也要及时拣走。若迟产蛋数量超过总蛋数的5%，则应检查饲养管理制度是否正常。要保证种蛋清洁，蛋壳脏污的蛋不得与清洁蛋混集在一起，需要单拣单放。种蛋必须当天入库，炎热季节种蛋要放凉后再入库。拣蛋人员、拣蛋路径要固定，捡蛋过程要缓而稳，这样既能防止鸭群产生应激，又能防止人为操作不当对种蛋造成损坏（种蛋的破损率不能大于1.5%）。

七、产蛋期常见疾病防治

樱桃谷种鸭产蛋期常见疾病有脱肛、腿病、产软壳蛋、种鸭腹水症等。这些疾病严重影响种鸭的生产成绩，在日常管理中要防治各类疾病，提高鸭群经济效益。

母鸭开产过早或过晚、日粮中蛋白质含量过高、母鸭过肥等都可诱发脱肛，一旦发现，应立即治疗。脱肛症状较轻的种鸭，可用温热的2%～3%硼酸溶液或0.1%高锰酸钾溶液清洗消毒脱出物，再热敷后托回去。肛门有炎症的种鸭，还需要涂上紫药水（甲紫）或撒上消炎药粉，每天3～4次。严重脱肛的或者没有治疗价值的母鸭，应及时淘汰。在日常管理中，要通过适时开产，控制料量及养殖密度，控制母鸭体重，保证饲料营养全面等措施来预防母鸭脱肛。

在产蛋期，腿病发生普遍，尤其是产蛋后期，腿病的发病率高达10%，主要有跗关节肿大、畸形，发病鸭通常表现为跛行、无法站立、卧地不前等症状。日粮中钙、磷、锌等缺乏，细菌侵染，公鸭比例过大或细菌侵染等因素都可能引起腿病。日粮中钙磷含量不足或钙磷比例失调，维生素D含量不足，产蛋鸭群受到过度应激等因素可引起母鸭产软壳蛋。在日常管理中切忌操作粗暴，防止鸭群应激；提高日粮中钙、磷、锌含量，保证钙磷比例适宜；保证鸭群公母比例适宜；保证棚舍内及运动场平整、无杂物，搞好环境卫生消毒等工作。这些措施可有效预防种鸭腿病，降低产软壳蛋比例。

在产蛋期的各个阶段，只有做好饲料营养、给水、光照、养殖密度、公母比例、种蛋收集、疾病防治等管理，鸭群才能长时间保持良好的生产成绩。