杨树皮类脂与中草药复配制剂对蛋鸡生产性能的影响

武彬等

摘要：由20%杨树皮类脂与80%中草药添加剂（成分为：益母草40%、杜仲20%、蒲公英10%、黄芪30%）组成复配制剂，研究该复配制剂对罗曼蛋鸡蛋重、产蛋率和产蛋量等生产性能的影响。结果表明：复配制剂添加量为0.05%时，蛋鸡的平均产蛋率和平均产蛋量与对照组无显著差异（P>0.05）；添加量为0.10%时，蛋鸡的生产性能虽然与对照组无显著差异（P>0.05），但平均产蛋量有增加的趋势；添加量为0.15%时，蛋鸡平均产蛋率与对照组无显著差异（P>0.05），但蛋重显著上升（P<0.05），平均产蛋量显著提高（P<0.05）；添加量继续增加至0.20%，蛋鸡平均产蛋率显著提高（P<0.05），蛋重显著减小（P<0.05）。因此，以降低蛋重为目的，杨树皮类脂复配制剂在饲料中的适宜添加量为0.20%。

关键词：杨树皮类脂；蛋重；产蛋率；中草药添加剂

中图分类号：S831.5文献标识号：A文章编号：1001-4942（2014）01-0105-03

调控蛋鸡蛋重和产蛋率添加剂的研究多以提高蛋重、增加产蛋率为目的[1]。但在实际生产中，以数量计价的禽蛋品种，如优质土鸡蛋和种蛋，降低蛋重、提高产蛋率、改善鸡蛋品质能更好地增加蛋鸡饲养效益。蛋鸡品种、开产日龄、开产体重、温度、光照等条件都对蛋重有影响，而降低蛋重更便捷的方法是降低饲料中蛋白质含量[2]。但降低饲料中蛋白比例必然影响蛋鸡对营养的摄入量，引起生产性能下降，以降低产蛋量和产蛋率为代价控制蛋重并不经济。在保持感官性状的情况下，使用添加剂提高产蛋率、降低鸡蛋蛋重，并辅以中草药，改善和增强蛋鸡输卵管分泌功能和健康程度，能更好的为养殖户接受。

杨树皮类脂（Poplarlipid）是从杨树皮中提取的一种橙黄色脂溶性物质，含有多种天然生物学活性物质[3]，除脂类、微量元素和维生素外，还含有合成前列腺素、肾上腺皮质激素、雌激素、雄激素等重要生命调控物质的前体。研究表明，杨树皮类脂作为生物活性添加剂用作饲料添加剂，能够提高肉用畜禽体重，替代部分维生素，具有较强的抗热应激功能[4，5]。本研究室已发现，在蛋鸡饲料中添加超过一定量的杨树皮类脂，会提高产蛋率、降低蛋重[6]。黄芪、党参具有补中益气、养血益精的作用；杜仲味甘辛，性温，具滋肾血、强腰骨之功效；益母草具有活血祛瘀、调经之功效。诸药配伍可达气旺血足，气血运行正常，生殖机能得以迅速恢复，产蛋增加，蛋品质提高。本研究将中草药与杨树皮类脂复配，研究对罗曼蛋鸡产蛋量、蛋重、产蛋率的影响，以确定该复配制剂在饲料中的适宜添加量。

1材料与方法

1.1试验材料

220日龄罗曼蛋用型父母代种鸡600只。杨树皮类脂：固体物含量86%，磷脂含量不低于1.0%，维生素E含量不低于1500mg/kg，碘价不低于100，酸价不高于35mgKOH/g，皂化值不低于80mgKOH/g，脂肪含量不低于16%，水分不高于14%。中草药复配添加剂：益母草40%、杜仲20%、蒲公英10%、黄芪30%。玉米-豆粕型基础饲粮（%）：玉米59，豆粕22，麸皮6，鱼粉5，骨粉1.8，贝壳粉6，食盐0.2，代谢能11.5MJ/kg，蛋白19.5，Ca1.7，P0.32，Met0.35。

1.2试验方法

将罗曼蛋鸡随机分为5组，每组3个重复，每重复40只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，编号为0组；试验组在基础日粮中添加杨树皮类脂与中草药复配制剂（按重量计杨树皮类脂占80%，中草药占20%），试验1、2、3、4组的饲粮分别为基础日粮添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的杨树皮类脂与中草药复配制剂。试验共进行12周，其中观察期1周，预试期2周，正试期9周。每日记录各试验组产蛋率、产蛋量和平均蛋重，并分阶段进行统计分析。在观察期和正试期第3、6、9周，每组随机选择30个鸡蛋，采用蛋黄比色扇按15级测定蛋黄颜色等级[7]。并使用SAS软件分析结果的差异显著性。

2结果与分析

2.1观察期与预试期产蛋情况

观察期内各组产蛋数在579～601个/周，产蛋率在68.93%～71.55%，平均蛋重在61.897～62.206g，蛋黄颜色等级为5.16～5.51（表1）。经显著性检验，各组无显著差异（P>0.05）。

观察期后又进行了2周的预试，预试期内鸡群进食、饮水、产蛋均无异常，可用于正试。

3小结

本研究中，复配制剂添加量在0.10%以上时，开始对蛋鸡生产性能表现出影响；添加量为0.10%时，蛋鸡的平均产蛋率虽然与对照组无显著差异，但平均产蛋量有增加的趋势；添加量为0.15%时，蛋鸡平均产蛋率与对照组无显著差异（P>0.05），但蛋重显著上升（P<0.05），平均产蛋量显著提高（P<0.05）；添加量继续增加至0.20%，蛋鸡平均产蛋率显著提高（P<0.05），蛋重显著减小（P<0.05），平均产蛋量又略有下降。在正试期内，各组之间蛋黄颜色等级无显著差异（P>0.05）。因此，以降低蛋重为目的，杨树皮类脂复配制剂在饲料中的适宜添加量为0.20%。

参考文献：

[1]吴庆鹉，林海杨，全明，等.温度和日粮营养水平对产蛋鸡蛋品质影响的研究[J].山东大学学报，1990，21（2）：1-8.

[2]高海燕，李春梅.影响蛋重的因素[J].养禽与禽病防治，2005，4：5-7.

[3]张兴晓，李丙更.具有高度生物活性的杨树皮类脂[J].中国禽业导刊，2000，19（24）：28-29.

[4]马文胜，王艳，梁荣波.杨树皮类脂对猪生长性能的影响[J].山东畜牧兽医，2008，9：11-12.

[5]董新荣，郝圣峰，杨灵芝，等.杨树皮类脂对热应激SPF鸡免疫器官及红细胞免疫功能的影响[J].黑龙江畜牧兽医，2011，8：146-147.

[6]石天虹，孙宝深，黄保华，等.杨树皮类脂饲料添加剂（PLA）对蛋种鸡生产性能的影响[J].山东家禽，1994，2：1-2.

[7]许泽华，于吉英，林国臣，等.添加不同色素对蛋黄颜色等级的影响[J].湖北畜牧兽医，2004，1：57-58.endprint

摘要：由20%杨树皮类脂与80%中草药添加剂（成分为：益母草40%、杜仲20%、蒲公英10%、黄芪30%）组成复配制剂，研究该复配制剂对罗曼蛋鸡蛋重、产蛋率和产蛋量等生产性能的影响。结果表明：复配制剂添加量为0.05%时，蛋鸡的平均产蛋率和平均产蛋量与对照组无显著差异（P>0.05）；添加量为0.10%时，蛋鸡的生产性能虽然与对照组无显著差异（P>0.05），但平均产蛋量有增加的趋势；添加量为0.15%时，蛋鸡平均产蛋率与对照组无显著差异（P>0.05），但蛋重显著上升（P<0.05），平均产蛋量显著提高（P<0.05）；添加量继续增加至0.20%，蛋鸡平均产蛋率显著提高（P<0.05），蛋重显著减小（P<0.05）。因此，以降低蛋重为目的，杨树皮类脂复配制剂在饲料中的适宜添加量为0.20%。

关键词：杨树皮类脂；蛋重；产蛋率；中草药添加剂

中图分类号：S831.5文献标识号：A文章编号：1001-4942（2014）01-0105-03

调控蛋鸡蛋重和产蛋率添加剂的研究多以提高蛋重、增加产蛋率为目的[1]。但在实际生产中，以数量计价的禽蛋品种，如优质土鸡蛋和种蛋，降低蛋重、提高产蛋率、改善鸡蛋品质能更好地增加蛋鸡饲养效益。蛋鸡品种、开产日龄、开产体重、温度、光照等条件都对蛋重有影响，而降低蛋重更便捷的方法是降低饲料中蛋白质含量[2]。但降低饲料中蛋白比例必然影响蛋鸡对营养的摄入量，引起生产性能下降，以降低产蛋量和产蛋率为代价控制蛋重并不经济。在保持感官性状的情况下，使用添加剂提高产蛋率、降低鸡蛋蛋重，并辅以中草药，改善和增强蛋鸡输卵管分泌功能和健康程度，能更好的为养殖户接受。

杨树皮类脂（Poplarlipid）是从杨树皮中提取的一种橙黄色脂溶性物质，含有多种天然生物学活性物质[3]，除脂类、微量元素和维生素外，还含有合成前列腺素、肾上腺皮质激素、雌激素、雄激素等重要生命调控物质的前体。研究表明，杨树皮类脂作为生物活性添加剂用作饲料添加剂，能够提高肉用畜禽体重，替代部分维生素，具有较强的抗热应激功能[4，5]。本研究室已发现，在蛋鸡饲料中添加超过一定量的杨树皮类脂，会提高产蛋率、降低蛋重[6]。黄芪、党参具有补中益气、养血益精的作用；杜仲味甘辛，性温，具滋肾血、强腰骨之功效；益母草具有活血祛瘀、调经之功效。诸药配伍可达气旺血足，气血运行正常，生殖机能得以迅速恢复，产蛋增加，蛋品质提高。本研究将中草药与杨树皮类脂复配，研究对罗曼蛋鸡产蛋量、蛋重、产蛋率的影响，以确定该复配制剂在饲料中的适宜添加量。

1材料与方法

1.1试验材料

220日龄罗曼蛋用型父母代种鸡600只。杨树皮类脂：固体物含量86%，磷脂含量不低于1.0%，维生素E含量不低于1500mg/kg，碘价不低于100，酸价不高于35mgKOH/g，皂化值不低于80mgKOH/g，脂肪含量不低于16%，水分不高于14%。中草药复配添加剂：益母草40%、杜仲20%、蒲公英10%、黄芪30%。玉米-豆粕型基础饲粮（%）：玉米59，豆粕22，麸皮6，鱼粉5，骨粉1.8，贝壳粉6，食盐0.2，代谢能11.5MJ/kg，蛋白19.5，Ca1.7，P0.32，Met0.35。

1.2试验方法

将罗曼蛋鸡随机分为5组，每组3个重复，每重复40只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，编号为0组；试验组在基础日粮中添加杨树皮类脂与中草药复配制剂（按重量计杨树皮类脂占80%，中草药占20%），试验1、2、3、4组的饲粮分别为基础日粮添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的杨树皮类脂与中草药复配制剂。试验共进行12周，其中观察期1周，预试期2周，正试期9周。每日记录各试验组产蛋率、产蛋量和平均蛋重，并分阶段进行统计分析。在观察期和正试期第3、6、9周，每组随机选择30个鸡蛋，采用蛋黄比色扇按15级测定蛋黄颜色等级[7]。并使用SAS软件分析结果的差异显著性。

2结果与分析

2.1观察期与预试期产蛋情况

观察期内各组产蛋数在579～601个/周，产蛋率在68.93%～71.55%，平均蛋重在61.897～62.206g，蛋黄颜色等级为5.16～5.51（表1）。经显著性检验，各组无显著差异（P>0.05）。

观察期后又进行了2周的预试，预试期内鸡群进食、饮水、产蛋均无异常，可用于正试。

3小结

本研究中，复配制剂添加量在0.10%以上时，开始对蛋鸡生产性能表现出影响；添加量为0.10%时，蛋鸡的平均产蛋率虽然与对照组无显著差异，但平均产蛋量有增加的趋势；添加量为0.15%时，蛋鸡平均产蛋率与对照组无显著差异（P>0.05），但蛋重显著上升（P<0.05），平均产蛋量显著提高（P<0.05）；添加量继续增加至0.20%，蛋鸡平均产蛋率显著提高（P<0.05），蛋重显著减小（P<0.05），平均产蛋量又略有下降。在正试期内，各组之间蛋黄颜色等级无显著差异（P>0.05）。因此，以降低蛋重为目的，杨树皮类脂复配制剂在饲料中的适宜添加量为0.20%。

参考文献：

[1]吴庆鹉，林海杨，全明，等.温度和日粮营养水平对产蛋鸡蛋品质影响的研究[J].山东大学学报，1990，21（2）：1-8.

[2]高海燕，李春梅.影响蛋重的因素[J].养禽与禽病防治，2005，4：5-7.

[3]张兴晓，李丙更.具有高度生物活性的杨树皮类脂[J].中国禽业导刊，2000，19（24）：28-29.

[4]马文胜，王艳，梁荣波.杨树皮类脂对猪生长性能的影响[J].山东畜牧兽医，2008，9：11-12.

[5]董新荣，郝圣峰，杨灵芝，等.杨树皮类脂对热应激SPF鸡免疫器官及红细胞免疫功能的影响[J].黑龙江畜牧兽医，2011，8：146-147.

[6]石天虹，孙宝深，黄保华，等.杨树皮类脂饲料添加剂（PLA）对蛋种鸡生产性能的影响[J].山东家禽，1994，2：1-2.

[7]许泽华，于吉英，林国臣，等.添加不同色素对蛋黄颜色等级的影响[J].湖北畜牧兽医，2004，1：57-58.endprint

摘要：由20%杨树皮类脂与80%中草药添加剂（成分为：益母草40%、杜仲20%、蒲公英10%、黄芪30%）组成复配制剂，研究该复配制剂对罗曼蛋鸡蛋重、产蛋率和产蛋量等生产性能的影响。结果表明：复配制剂添加量为0.05%时，蛋鸡的平均产蛋率和平均产蛋量与对照组无显著差异（P>0.05）；添加量为0.10%时，蛋鸡的生产性能虽然与对照组无显著差异（P>0.05），但平均产蛋量有增加的趋势；添加量为0.15%时，蛋鸡平均产蛋率与对照组无显著差异（P>0.05），但蛋重显著上升（P<0.05），平均产蛋量显著提高（P<0.05）；添加量继续增加至0.20%，蛋鸡平均产蛋率显著提高（P<0.05），蛋重显著减小（P<0.05）。因此，以降低蛋重为目的，杨树皮类脂复配制剂在饲料中的适宜添加量为0.20%。

关键词：杨树皮类脂；蛋重；产蛋率；中草药添加剂

中图分类号：S831.5文献标识号：A文章编号：1001-4942（2014）01-0105-03

调控蛋鸡蛋重和产蛋率添加剂的研究多以提高蛋重、增加产蛋率为目的[1]。但在实际生产中，以数量计价的禽蛋品种，如优质土鸡蛋和种蛋，降低蛋重、提高产蛋率、改善鸡蛋品质能更好地增加蛋鸡饲养效益。蛋鸡品种、开产日龄、开产体重、温度、光照等条件都对蛋重有影响，而降低蛋重更便捷的方法是降低饲料中蛋白质含量[2]。但降低饲料中蛋白比例必然影响蛋鸡对营养的摄入量，引起生产性能下降，以降低产蛋量和产蛋率为代价控制蛋重并不经济。在保持感官性状的情况下，使用添加剂提高产蛋率、降低鸡蛋蛋重，并辅以中草药，改善和增强蛋鸡输卵管分泌功能和健康程度，能更好的为养殖户接受。

杨树皮类脂（Poplarlipid）是从杨树皮中提取的一种橙黄色脂溶性物质，含有多种天然生物学活性物质[3]，除脂类、微量元素和维生素外，还含有合成前列腺素、肾上腺皮质激素、雌激素、雄激素等重要生命调控物质的前体。研究表明，杨树皮类脂作为生物活性添加剂用作饲料添加剂，能够提高肉用畜禽体重，替代部分维生素，具有较强的抗热应激功能[4，5]。本研究室已发现，在蛋鸡饲料中添加超过一定量的杨树皮类脂，会提高产蛋率、降低蛋重[6]。黄芪、党参具有补中益气、养血益精的作用；杜仲味甘辛，性温，具滋肾血、强腰骨之功效；益母草具有活血祛瘀、调经之功效。诸药配伍可达气旺血足，气血运行正常，生殖机能得以迅速恢复，产蛋增加，蛋品质提高。本研究将中草药与杨树皮类脂复配，研究对罗曼蛋鸡产蛋量、蛋重、产蛋率的影响，以确定该复配制剂在饲料中的适宜添加量。

1材料与方法

1.1试验材料

220日龄罗曼蛋用型父母代种鸡600只。杨树皮类脂：固体物含量86%，磷脂含量不低于1.0%，维生素E含量不低于1500mg/kg，碘价不低于100，酸价不高于35mgKOH/g，皂化值不低于80mgKOH/g，脂肪含量不低于16%，水分不高于14%。中草药复配添加剂：益母草40%、杜仲20%、蒲公英10%、黄芪30%。玉米-豆粕型基础饲粮（%）：玉米59，豆粕22，麸皮6，鱼粉5，骨粉1.8，贝壳粉6，食盐0.2，代谢能11.5MJ/kg，蛋白19.5，Ca1.7，P0.32，Met0.35。

1.2试验方法

将罗曼蛋鸡随机分为5组，每组3个重复，每重复40只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，编号为0组；试验组在基础日粮中添加杨树皮类脂与中草药复配制剂（按重量计杨树皮类脂占80%，中草药占20%），试验1、2、3、4组的饲粮分别为基础日粮添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的杨树皮类脂与中草药复配制剂。试验共进行12周，其中观察期1周，预试期2周，正试期9周。每日记录各试验组产蛋率、产蛋量和平均蛋重，并分阶段进行统计分析。在观察期和正试期第3、6、9周，每组随机选择30个鸡蛋，采用蛋黄比色扇按15级测定蛋黄颜色等级[7]。并使用SAS软件分析结果的差异显著性。

2结果与分析

2.1观察期与预试期产蛋情况

观察期内各组产蛋数在579～601个/周，产蛋率在68.93%～71.55%，平均蛋重在61.897～62.206g，蛋黄颜色等级为5.16～5.51（表1）。经显著性检验，各组无显著差异（P>0.05）。

观察期后又进行了2周的预试，预试期内鸡群进食、饮水、产蛋均无异常，可用于正试。

3小结

本研究中，复配制剂添加量在0.10%以上时，开始对蛋鸡生产性能表现出影响；添加量为0.10%时，蛋鸡的平均产蛋率虽然与对照组无显著差异，但平均产蛋量有增加的趋势；添加量为0.15%时，蛋鸡平均产蛋率与对照组无显著差异（P>0.05），但蛋重显著上升（P<0.05），平均产蛋量显著提高（P<0.05）；添加量继续增加至0.20%，蛋鸡平均产蛋率显著提高（P<0.05），蛋重显著减小（P<0.05），平均产蛋量又略有下降。在正试期内，各组之间蛋黄颜色等级无显著差异（P>0.05）。因此，以降低蛋重为目的，杨树皮类脂复配制剂在饲料中的适宜添加量为0.20%。

参考文献：

[1]吴庆鹉，林海杨，全明，等.温度和日粮营养水平对产蛋鸡蛋品质影响的研究[J].山东大学学报，1990，21（2）：1-8.

[2]高海燕，李春梅.影响蛋重的因素[J].养禽与禽病防治，2005，4：5-7.

[3]张兴晓，李丙更.具有高度生物活性的杨树皮类脂[J].中国禽业导刊，2000，19（24）：28-29.

[4]马文胜，王艳，梁荣波.杨树皮类脂对猪生长性能的影响[J].山东畜牧兽医，2008，9：11-12.

[5]董新荣，郝圣峰，杨灵芝，等.杨树皮类脂对热应激SPF鸡免疫器官及红细胞免疫功能的影响[J].黑龙江畜牧兽医，2011，8：146-147.

[6]石天虹，孙宝深，黄保华，等.杨树皮类脂饲料添加剂（PLA）对蛋种鸡生产性能的影响[J].山东家禽，1994，2：1-2.

[7]许泽华，于吉英，林国臣，等.添加不同色素对蛋黄颜色等级的影响[J].湖北畜牧兽医，2004，1：57-58.endprint