基于职教云平台的PDCA闭环混合式教学实践研究——以《国际商务单证实务》为例

芮宝娟

（浙江经济职业技术学院 浙江杭州 310018）

导语

随着互联网技术的迅速发展和职业教育信息化建设的不断推进，越来越多的学校开始采用线上线下的混合式教学模式即Blended-Learning。混合式教学是将传统现场教学与在线教学结合起来的一种“线上+ 线下”混合式教学模式。

职教云（ICVE）是高等教育出版社建设和运营的职业教育数字教学资源共享平台和在线教学服务平台。在职教云平台，教师可以通过在课前布置学习资源、案例等课程资源开展学生自主学习；在课中根据学生课前自主学习情况在线下对教学内容进行内化与延伸；课后在平台布置作业、开展讨论达到对教学内容的巩固与提升，从而很好地实现了线上线下混合式课程教学的有机统一。本文从PDCA闭环理念出发，结合疫情期间在职教云平台的线上教学积累的经验，将PDCA循环理念运用到课程教学设计中，并进行线上线下混合式教学的实践运用。

一、PDCA闭环模型在《国际商务单证实务》的教学设计应用

《国际商务单证实务》是国际贸易实务、报关与国际货运以及商务英语等涉外专业的核心课程，主要讲授进出口外贸业务流程中各个环节的单证填制，如国际货物托运书、商业发票、装箱单、报关单、装船通知书、产地证等单证的填制。笔者将PDCA闭环循环引入课程教学中，并依托职教云平台开展混合式教学，具体教学设计可见图1。

Plan阶段。“P”阶段先从课程标准出发，教学设计按照教学目标、教学内容、教学资源三个维度展开，即从报关与国际货运专业的人才培养方案出发，对接进出口外贸企业对单证员的岗位标准和要求，依托校企融合，融入思政育人元素，开发基于任务导向过程的课程标准；将教学目标分为知识目标、技能目标和素质目标；教学内容从单证员的工作岗位出发，分为出口制单篇和进口制单篇，并结合真实企业案例开展业务流程任务的情境学习；教学资源包括职教云平台的国家资源库、南京世格单证软件、教材、课程PPT等。

图1 教学设计

Do阶段。“D”阶段根据“做中学”的教学理念依托职教云平台开展混合式的线上线下教学：教师根据每个工作任务在课前布置任务，发布学习资讯，学生课前自主完成学习后尝试任务的试填制，并参与互动话题；课中教师首先根据学生课前的试do任务完成情况，进行任务点评，对共性问题通过讨论和头脑风暴、摇一摇等多种互动方式完成知识点的内化，然后学生完成进门测的测试和线下南京世格单证软件的电脑制单实训，达到学习任务的巩固；课后布置提升任务的实训作业，以及出门测和挑战练习完成课中内化和任务迁移。

Check阶段。“C”阶段检查学生的学习状况，通过过程考核与结果考核并重的多元化评价体系来实现，除了根据职教云平台记录的学生在课前的学习记录、课中的课堂互动参与情况及课后的作业完成情况的数据统计外，同时通过进门测、出门测、课后补救练习及鼓励完成挑战题来对学生学习的质量和效果的考核和评价。

Action阶段。“A”阶段对课堂教学质量和学生学习效果进行总结和分析，对存在的问题进行分析并在下一个教学单元环节改进，不断提升课堂教学效果。学生学习效果的诊断除通过进门测、出门测及课后补救练习外，还通过职教云课后发放调查问卷了解学生的学习状况，从而针对学生的学习状况改变教学策略，实现教与学的良性循环。

二、教学实践——以商业发票的缮制任务为例

笔者选取商业发票的填制作为教学实践点， 选取2019级学生作为研究对象， 设计了基于职教云平台的混合式学习课程教学实施方案，教学实施流程见图2。

（一）教学计划（Plan）——课前导学

课前根据商业发票的教学目标和教学内容，发布商业发票填制任务的学习资源（PPT，企业真实案例素材）和自主探究任务，要求学生通过自主学习商业发票的填制课件后完成课堂练习册上商业发票的试填制任务。目的是课前通过手工制单任务达到学生对商业发票填制内容的熟悉，为课中的电脑制单打好基础。

图2 混合式教学实施流程图

（二）教学实施（Do）——课中内化

在课中教学授课实施阶段，采用遵循“以学生为主体，教师为主导”的教学理念，引导学生在“做中学”的教学模式中实现知识内化和提升。这个阶段分为四个环节：

1．知识点拨。教师根据学生在课前试填的商业发票填制进行点评，并通过职教云平台开展以在线讨论、头脑风暴等方式来加深学生在课前自主探究学习中存在的主要问题，如商业发票中的ISSUED BY栏目、信用证声明文句的填写方法等，学生通过讨论得到知识点的内化和巩固。

2．自我检测。完成商业发票填制的任务点拨和归纳后，让学生完成10分钟的进门测。进门测的内容为教学内容的客观题测试、商业发票的含义和作业、商业发票的填制内容等，并设置进门测的过关标准为80分，未过关者的学生课后须完成补救练习，旨在通过进门测的考核督促学生在课前能进行有效的自主学习，而不是走过场或敷衍了事。

3．电脑制单。根据前期的知识点内化，学生开始完成南京世格单证软件里的商业发票填制。课前的试填作业是手工填制，在还不熟悉任务的时候，第一次用手工制单可以直观熟悉商业发票的填制，再模拟真实工作场景进行电脑制单，不仅增强了职业性，也更考验学生的细心和敬业心，有利于学生的职业素养培养。电脑制单完成后，小组内互审商业发票，通过小组内成员之间互审商业发票，可以提升学生对商业发票填制的任务巩固和促进小组的团队合作精神，完成此环节后，教师将杭州星华反光材料股份有限公司的真实案例引入课堂的线下教学，引导学生进行仿真性场景学习，从而对接企业真实工作场景，最后进行自我总结，完成职教云的调查问卷和实训报告的撰写。

表1 《国际商务单证实务》平时成绩评价表——商业发票填制任务

4．课后巩固提升。课后教师在职教云布置出门测，巩固本次课程的知识点，并完成商业发票的任务巩固提升，两个小组完成商业发票填制的微视频拍摄，并在自媒体上分享。课后环节通过布置个性化的练习，对进门测未过关的同学布置课后补救练习，对已过关的同学布置挑战练习。因为《国际商务单证实务》是一门实操性很强的课程，学生要通过不断的反复训练，才能熟能生巧地掌握单据的填制。

（三）教学效果检查（check）

教学效果检查主要通过学生的课堂学习效果和考核评价来进行。课前的学习情况通过进门测的考核来实现，课堂的学习效果通过出门测和课后的实训任务提升来实现。考核不仅侧重于个人的考核也侧重小组的考核，个人的成绩考核评价主要在于职教云平台的过程性考核，包括线上的自主学习、自主试填任务和签到、互动讨论以及作业情况，小组作业主要集中在线下的实训任务环节，小组进行讨论、互相审核并完成小组的视频填单据拍摄。具体评分细则见表1。

（四）Action

完成检查和学生成绩评价后，针对商业发票的填制任务的教学策略、教学实施进行总结。在课后的调查问卷中，根据学生的学习情况反馈，发现本次教学单元的两个班级：

S313119报关班学生为中职生源，具有一定的专业知识基础，因此在商业发票的填制任务中，根据职教云平台的统计数据和南京世格单证软件的电脑制单结果来看，大多数同学的掌握情况比较好，课堂练习册上的试填任务以及在南京世格单证软件中的电脑制单环节，填制出错率较少，课后的教学策略则根据学生的课前课中的情况，除了巩固练习，侧重和鼓励学生去挑战难度系数较大的挑战题，并在接下来的教学环节——装箱单的填制教学中针对S班的学生在教学内容方面可以提升难度。

P316419跨境班的学生为普高生源，专业知识基础薄弱，不管是从职教云平台的进门测、还是课堂练习册的试填任务以及电脑制单，大多数学生对商业发票的填制内容掌握得不够扎实，因此在课后环节中要针对课中学生普遍反映存在的共性问题在职教云平台上有针对性地补救练习进行知识点的巩固。对学生反馈小组审核商业发票环节存在的困难，则在下一个教学PDCA闭环中，教师改变教学策略，先对审单的知识点通过头脑风暴的形式进行强化后进行小组互审再内化知识点，以提升教学质量和学习效果。

三、PDCA循环的实施成效

将PDCA循环理念引入到混合式教学中，并依托职教云这一智慧课堂，可以从教学计划、课堂教学、课程考核进行设计规划，通过纵向和横向的循环实现教学的不断改进和提升。

职教云智慧课堂的闭环教学，有利于提升教学效果。将PDCA闭环理念依托职教云的课前、课中、课后实现循环，一方面教师可以在师生的多维互动中不断改进教学方法，优化教学内容，从而采取有效措施弥补不足，另一方面根据PDCA循环，学生通过职教云这一智慧课堂的课前、课中、课后的三段式深度体验学习，学习兴趣和自主学习能力得到了提高，从而实现知识内化、技能迁移、能力拓展的教学目的。

职教云智慧课堂的闭环教学，有利于开展“以学生为中心”的教学模式。PDCA引入教学实践中，让学生成为知识的探索者，教师成为学习知识的促进者，可以更好地实施“以学生为中心”的教学理念。学生通过课前导学模块的设计，实现自主探究去发现问题和解决问题，在课后的检查环节及时进行查漏补缺，有效地提高了学生课堂参与的积极性和学习的兴趣。

四、经验总结

教学实践证明，将PDCA的理念引入课程教学实践，并在职教云平台上开展线上线下的混合式教学，可以实现科学管理课堂教学，提高学生的学习效率和课堂教学效果。总结经验如下：

第一，建立混合式教学的PDCA闭环，可以提升线上线下教学效果。《国际商务单证实务》混合式课程教学基于PDCA循环理论，通过从教学目标、教学内容和教学实施三个方面进行教学环节的设计，构建了以学生为中心、以工作任务为导向的线上线下混合式教学模式。学生在课前结合企业真实案例，通过“做中学”形式自主完成学习任务；在课中依托职教云平台，通过教师知识点拨（学中做）+进门测+软件电脑制单+小组互审多形式，内化学习任务，保证学生在课堂的专注度和可控性；在课后通过布置进门测补救练习、挑战题形式，巩固和提升效果。通过线上线下混合式教学实现了教师从课堂组织者变为课堂学习促进者，学生从知识接受者变为知识探索者的身份的转变。

第二，对接真实工作过程，创设仿真实训环境。引入现实公司的真实案例，共同完成基于单证员具体工作过程为模式的学习任务，创设线上的仿真实训环境，并以外贸企业命名各小组名称，采用小组合作探究学习的方式开展学习活动。

第三，融入思政育人元素，强化职业素养教育。《国际商务单证实务》从第一堂课借助在线互动开展课程思政大讨论，通过线上线下展开混合式教学，全程注重强化学生的责任心和职业素养，不断提高学生的自控能力。建立仿真企业小组名称进行小组互帮互助学习、课前自主探究学习和课中线下的“你填我审”的小组合作模式，既可以增强学生之间的团队合作精神，又促进了同学之间的沟通交流。

总之，教师通过职教云平台，可以通过PDCA的一次次循环，与学生进行多维度的互动，并进行沟通交流以及反思，可以针对出现的问题进行改进和调整，实现良性的教与学的和谐融合。职教云平台的调查问卷功能可以让教师随时了解学生的真实想法和感受，并针对这些意见进行指导和改进，从而促进学生的学习积极性，提高学生的自主学习能力。