糖尿病患者康复护理中饮食护理干预的应用效果探讨

陈艳芹

（连云港市海州区人民医院，江苏 连云港 222023）

糖尿病疾病具有较高的发病率，更是目前威胁中老年人健康的高发疾病之一，该病目前尚未有完全治愈方法，临床针对糖尿病主要通过药物以及合理饮食控制血糖水平，但由于该病治疗漫长，且多数患者缺乏对医学知识的掌握度和疾病的重视度，因此会降低患者日常自我管理能力，导致血糖水平控制不佳，最终易引发多种并发症，从而会直接危及患者的生命安全[1]。所以应加强对糖尿病的临床护理治疗研究，通过研究探寻一种最佳安全有效的护理方案，最大限度改善患者的血糖水平，是减轻疾病对患者健康安全威胁的关键。为此，此次研究中将我院接收的60例糖尿病患者以随机数字表法进行分组护理研究，将临床常规护理干预与饮食护理干预的临床应用效果进行了详细分析，希望能为临床治疗提供具有参考价值的数据，现作如下报告。

1 资料与方法

1.1 一般资料

将2018年6月-2020年6月期间在我院进行治疗的60例糖尿病患者分成观察与对照两组，每组均有患者30例，观察组：男女患者为16/14例，年龄均值（61.5±2.2）岁；对照组：男患者=17例、女患者=13例,年龄均值为（62.0±2.3）岁，两组指标数据对比结果差异较小（P＞0.05）。

1.2 方法

对照组行常规护理；观察组添加饮食护理干预；①饮食认知教育：详细对患者讲解疾病发生因素、日常用药方法、胰岛素注射方法、相关注意事项、合理运动方法和饮食管理的重要性，从而提升患者的认知度及自我管理能力。并加强对患者的心理干预，掌握患者存在的不良情绪，并通过语言交流引导掌握患者心中存在的顾虑，给予针对性的干预措施缓解患者的焦虑情绪。②饮食计划：耐心的开导纠正患者的不良饮食习惯，为患者制定合理的饮食计划，要告知患者每日三餐要按时，饮食中要以少吃多餐、营养均衡、多食用粗粮、低糖、低脂、低胆固醇及低盐为主，并根据患者身体营养状况合理补充维生素B以及多种微量元素等食物，忌食辛辣刺激性食物，严格戒烟酒；并告知每次用餐后2小时测量血糖水平，根据血糖水平随时调整饮食方案；③延续护理：为患者建立个人档案表，定期进行电话回访以及家庭随访，及时掌握患者血糖水平控制情况以及饮食情况，及时纠正患者不合理饮食以及生活方式，并告知家属做好督促工作[2]。

1.3 观察标准

两组患者自我管理能力采用调查问卷表进行评分对比，每项指标满分为10分，分数越高则证实指标越好。将最终两组患者的血糖水平控制情况进行对比。

1.4 统计学计算方式

2 结 果

2.1 比较两组护理效果

护理前两组指标结果未发现明显差异(P＞0.05）。护理后同对照组数据比较，观察组患者的自我管理能力、血糖水平结果均占有显著优势(P＜0.05)，见下表1。

表1 组间护理效果对比（n=30、 ±s）

表1 组间护理效果对比（n=30、 ±s）

3 讨 论

糖尿病在临床内分泌科的发生率较高,该病多发生于中老年人、肥胖以及存在家族史群体，其主要以高血糖为特征，导致血糖异常升高的主要因素为胰岛素分泌缺陷以及其生物作用受损，其诱发因素多是由于年龄、遗传、环境、饮食方式及生活习惯等[3]。由于长期处于高血糖状态，会严重损伤患者的身体机能，增加患者并发症发生几率，进而会影响患者的日常饮食及生活质量；近年来随着生活饮食习惯的不断改变，导致临床接收的糖尿病患者人数持续上升，并且呈年轻化趋势。长期处于高血糖状态会严重降低患者的机体免疫功能，使患者的多器官受到损伤，因此会增加多种并发症发生，会危及患者的生命安全[4]。由此可见，加强对糖尿病患者的饮食管理，纠正患者的不良饮食习惯，通过科学合理的饮食控制，对于提升患者的血糖控制效果尤为重要。为此，本文对糖尿病患者护理中采用了饮食护理干预，最终所取得的护理效果较理想。该护理措施主要是通过在饮食管理前加强对患者的风险评估，针对患者存在的危险因素采取针对性的干预措施，从而确保了护理的针对性及有效性；并重视了患者的心理认知教育，有效提升了患者对疾病的认知度和重视度，增强患者的自我管理能力；并通过制定出适合患者自身状况的饮食方案，并定期进行家庭回访以及家属督促，最终使患者能够保持良好的饮食习惯，在合理的饮食控制下提高患者血糖控制效果[5]。文中结果也已证实，通过运用饮食护理干预后的观察组患者自护能力以及血糖水平控制效果均得到良好提升，各项指标结果同采取常规护理的对照组比较占有显著优势。

综上所述，饮食护理干预在糖尿病患者疾病控制中的运用价值较高，能够增强患者的认知度及自我管理能力，进一步提升血糖控制效果。但本文研究数据依然有限，还望临床相关专家与学者再对糖尿病疾病的临床护理治疗做更深入的研究分析，通过多方研究为患者探寻一种最佳有效的护理治疗方案，从而最大限度提升临床治疗效果，减轻疾病对患者健康及生活质量的影响。