教育生态学视域下的“商务英语视听说”教学设计
2021-01-20肖良元万般
肖良元 万般
(广东理工学院 外国语学院,广东 肇庆 526100)
随着物联网、信息爆炸、地球村等新概念的出现,公司、团体乃至个人国际化已成为必然趋势。近年来,国内外大中型企业、跨国集团等对既通晓商务专业知识又精通英语的高端复合型人才的需求有增无减,这促进了高校商务英语专业的蓬勃发展。在商务英语实际教学中,培养学生视听说交际能力的直接介质是视听说课程。然而,目前高校在“商务英语视听说”课程的实际教学过程中,仍存在不少问题,如教学模式单一,商务+英语“双师型”教师的缺乏,学生自主学习意识不强,课程反馈与评价机制不尽合理,网络资源与教学的结合不够深入等[1],导致课堂效率低下,人才培养与国家人才需求不对称等后果。鉴于此,本研究结合教育生态学相关理论,从教学目标、教学环境、教学资源、教学活动、教学评价等五个方面构想“商务英语视听说”课程的教学框架,并具体以《新世纪商务英语视听说教程1》Unit 7作为设计案例,展示教学过程的全貌,以期为提高“商务英语视听说”课程的教学质量尽绵薄之力。
1 教育生态学概述
作为一门基于生态整体主义的基本原则,教育生态学20世纪60年代末肇始于西方,是一种从生态学视角对各种教育现象及其成因进行综观的研究范式。首位将生态学的相关原理及方法引入高等教育研究的是英国生物学家和教育家阿什比(1966)。而直到十年之后,“教育生态学(Ecology of Education)”这一概念才在教育家克雷明(Cremin L A)的著作《公共教育》中提出,并得到详细探讨。克雷明在该著作中对教育生态学的研究思想得到了国际教育评价协会会长胡森的高度评价,克雷明本人也被认为是教育生态学研究的创始人。之后,教育生态学的研究逐渐在全球范围内掀起了热潮。
我国的教育生态学研究兴起于台湾,20世纪90年代末得以快速发展,到目前为止国内已出版有关教育生态学的著作和期刊论文达数千篇,如《教育生态学》(吴鼎福,1990)、《教育生态学》(范国睿,2000)、“教育生态视域下的外语教学设计”(康淑敏,2012)、“教育生态视域下江苏高教发展研究”(王锋,2014)、“教育生态学视阈下的大学英语课程空间研究”(徐启豪、王雪梅,2018)、“基于生态学视角的高等教育体系失衡问题研究”(梁显平、林成华,2020)等,研究问题主要涉及教育生态学的理论基础、教育生态学的研究对象和研究方法、教育生态学的发展取向与启示、教育生态系统、学校生态和课堂生态等方面。
前人的研究给了我们新的启示。自然生态系统包括生物群落和环境条件,仿照自然生态系统,教育生态系统由教育主体和外界环境构成。教育主体即生命部分,主要包括教师和学生;外界环境即非生命部分,包括政治、文化、经济和技术等。两者具有一定的空间结构和时间变化,教育主体和外界环境彼此相互作用、相互依存并共同发展,从而形成一个独立运转的教育生态系统。因此在将教育生态学理念运用于外语教学设计时,应以系统思维为基础,系统涉及社会、文化、语言、交际等诸多方面,全面规划教学过程与环节,充分考虑学生、教师、教学内容、教学媒体和教学环境之间的相互作用及潜在影响,合理设定教学目标,为培养通百艺而专一长的人才创造学习条件。
总体来看,国内有关教育生态学的研究已经取得了一定进展,但我国有关教育生态学的研究起步相对较晚,研究质量也良莠不齐,有些研究只是简单套用教育生态学理论,由此得来的研究结果也是有名无实[2][3]。
2 教育生态学视域下的“商务英语视听说”教学设计框架
依据教育生态系统结构的整体性、层次性、结构性、动态平衡性等特征,教学设计应注意教学的各种环境因素与主体成分之间联系与协调一致,充分考虑教学内容和教学场境(包括场所、设备、学习资料等)在主体活动过程中的重要作用以及教师的“教”与学生的“学”这两个过程的动态平衡与对立统一[4]。具体而言,在外语教学设计过程中,应确定多维度教学目标,以知识、能力和素质的提高作为教学的方向;创设生态化教学环境,为学生在最佳时间、最佳地点学习商务英语提供条件支持;创建真实性教学资源,确保教学内容符合真实商务场景;设计情境化教学活动,融入商务情境对话方式,为师生提供良好的互动载体;最后,实施发展性教学评价,从教与学两个角度对教学结果进行检验,为进一步改善教学设计及方法提供依据[5][6]。基于以上理论基础,“商务英语视听说”课程的教学设计框架如图1所示。
图1 “商务英语视听说”教学设计框架
2.1 教学目标
依据2016年教育部制定的《高等学校商务英语专业本科教学质量国家标准》,“商务英语视听说”课程的教学目标有三:知识目标、能力目标、素质目标。其中,知识目标包括通过该门课程的教学,让学生掌握一定的语言知识和商务知识;能力目标主要包括英语应用能力,即语音语调识读能力、听说读技能、语用能力等,以及商务实践能力和思辨创新能力;素质目标是指学生应具有高尚品德、国际视野、社会责任感、敬业与合作精神,等等。各类教学目标的实现,应该渗透在“商务英语视听说”课程的整个教学过程中。
2.2 教学环境
从生态学的观点来看,学校是人类与环境相适应和保持适应的过程中的一种功能性组织。个体发展是一个渐进的过程,环境因素往往会影响其内在基因的表达,从而导致复杂的心理现象和行为。而狭义的教学环境特指班级内影响教学的全部条件,包括班级规模、座位模式、班级气氛、师生关系等。因此,要想提高“商务英语视听说”课程的教学效果,一方面学校要提供舒适的学习环境,诸如宽敞舒适的教室、现代化的设备(多媒体教学设备、多功能语音教室)、适当的班级规模(25—30人一个班为宜)等,为有效实施课堂教学提供条件性支持;另一方面,教师要善于营造轻松自由的学习氛围,发展学生的个性。轻松愉快的心理环境能激活思维,促进批判性思维和探索习惯的培养。课堂上创建平等活泼的师生关系、融洽和睦的生生关系,让学生敢于表达个人观点,与老师同学积极展开互动,可以减少焦虑情绪,从而让学生能够以饱满的热情投入到学习中。
2.3 教学资源
教育生态学的相关研究将教学资源建设视为一个多因素协调作用的层次化生态系统。同时,在这个生态系统中,各要素相互关联相互作用,使个体得以发展[7]。因此,在课程教学中,进行相关教学资源的建设与优化对于“教”与“学”的发展都有重要意义。具体到“商务英语视听说”教学,教师要注意文本资源(教材、课外纸质资料等)与数字化资源(光盘、互联网音视频资源等)相结合,努力创建具有广度和深度的教学资源,保证学生有充足的输入,进而提高输出的可能性。
2.4 教学活动
教学活动通常指的是以教学班级为单位的课堂活动,与教育生态系统结构中的其他因素相互联系、相互制约。教学活动的出发点是教学目标,最终归宿也是教学目标,因此教学活动受教学目标的选择和编排。依据“商务英语视听说”课程的教学目标,该课程的教学活动设计要兼顾认知技能与应用技能的培养。具体的教学活动设计应充分发挥输入和输出的功能,先输入后输出。首先,通过听力理解(输入)训练学生的认知技能,通过口语练习(输出)训练学生的应用技能,从而促进和提高学生的听说能力。然后,再进行视听结合(输入)的训练,组织学生观看与所学章节主题密切相关的商务视频,再进行商务情境模拟对话练习(输出),从而提高学生实际商务英语交际能力。输入(试听)训练可采用教材设计,输出(说)设计要趣味多样,由浅入深,循序渐进,目标明确。通过真实而有趣的情境和适量的个人、双人及小组任务让英语层次不尽相同的学生在课堂上都有机会得到充分的语言训练和能力展示。
2.5 教学评价
教学评价是以教学目标为依据,按照科学的标准,运用一切有效的技术手段,对教学过程及结果进行测量,并给予价值判断的过程,是对教学工作质量所作的测量、分析和评定。有效的教学评价,不仅能促进教师的教学改进和能力提高,还能有效地激发并调动学生的学习兴趣,提高教学质量。多样性是保持生态系统动态平衡和可持续发展的重要保障,物种多样性是生态系统平衡发展的基础[8]。教学评价作为教育生态系统中的重要因素,同样具有多样性特征。教学评价的多样性主要体现在三个方面:评价主体、评价内容、评价方式。评价主体的多样性主要指在实施评价时,学生个体、同伴、教师可以共同参与评价,这样可以提高学生在教学评价中的参与度,培养学生的思辨能力和主观能动性,促进教学方法的改进与提高。评价内容的多样性主要体现在对学生学习行为、学习态度、合作精神、学习能力、学习结果等多方面的评价。评价方式的多样性根据评价内容来定,对于前三项内容的评价,结合“商务英语视听说”课程实际教学,可以采取教师观察、座谈、问卷调查、学生自评以及学生无记名式互评等方式进行,这样有利于教师及时了解情况,发现问题,并及时进行调整、改进和完善。对于后两项的评价,测试是一种传统又比较常用的评价形式,以测试成绩来评定学生学习能力和教学质量,是在一个学习阶段末对学生学习结果的总结评价。
3 基于《新世纪商务英语视听说教程1》Unit 7的教学设计范例
基于以上商务英语课程教学设计框架,选择《新世纪商务英语视听说教程1》Unit 7作为案例进行实际教学设计,为如何在教育生态学指导下,展开有效的、可实施的具体教学方案提供范例参考。接下来具体从教学目标、教学资源、教学环境、活动设计、教学评价等五个方面进行介绍。
3.1 教学目标
《新世纪商务英语视听说教程1》Unit 7的主题主要是关于职场新人在职场中如何表达道歉与感谢。从知识层面来看,要求学生掌握有关尺寸和货币的量词缩写和符号,以及常用的致歉与致谢短语和句式;在技能上,学生要学会用量词准确表达尺寸大小和货币数量,以及恰当得体地用英语口语表达道歉和感谢;最后,就综合素质而言,学生既要独立思考,也要积极参与小组活动,进行真实情境的模拟训练,培养自身的逻辑思维能力、小组合作精神以及理论运用于实践的能力。所以,教师在开展本单元的教学时将按照以上知识目标、技能目标、素质目标合理设计与开展教学活动,这是教育生态系统中的主体成分(师生)与各种环境因素之间联系与协调一致的根本方向。
3.2 教学资源
对于该课程的教学,以姜荷梅主编的《新世纪商务英语视听说教程》系列教材为例,这是本单元教学中的主要纸质资源。具体教学过程中也会用到词典、教参等其他教辅用书。至于数字化资源,除了使用《新世纪商务英语视听说教程1》配套的音、视频材料外,也可利用互联网资源查找一些更加真实有趣的视频素材供学生学习,比如普特英语网、可可英语网等。通过多渠道搜集各类教学资源,对教育生态系统中扩大“教”与“学”这两大主体活动的深度和广度具有重要意义。
3.3 教学环境
该课程的教学将在多功能语音教室开展。该语音室配备有多媒体语言学习系统,可同时提供50个学习机位,满足学生听力、阅读、口语、口译等外语学习的专业训练。在具体教学过程中,将安排小班教学,学生人数为30人,教师可以纠正学生的发音,开展口语训练、听力训练,收看英文节目或英语教学片,也可在模拟条件下对学生进行口语或听力训练。另一方面,教师将采取以“学生为中心,多种教学方式相结合”的模式开展教学,鼓励学生积极主动参与教学活动,努力营造轻松愉快的学习氛围。如上所述,创造合适的“有形”与“无形”的教学环境,无疑为教育生态系统的正常运作提供了有力的硬件保障,使得教学活动的开展成为可能。
3.4 活动设计
结合本单元的教学目标,整个单元的教学活动分为两个阶段,即基础阶段和进阶阶段(见图2)。在基础阶段,学生
图2 《新世纪商务英语视听说教程1》Unit 7活动设计
主要通过听说交叉训练来获得有关知识的积累和应用技能的训练。具体而言,学生通过任务型听力练习(如听后跟读、多项选择、听力填空、简答题等)积累尺寸和货币量词的相关知识,以及道歉和感谢的相关词汇、短语、句式;通过主题式对话练习进行道歉与感谢表达的分角色实操训练,对所学知识进行巩固。在进阶阶段,学生则主要进行视听说交融式训练,以实现有关知识的巩固和进一步的应用技能训练和能力展示。具体到本单元的这一阶段,学生会被安排观看紧扣“道歉与感谢”这一主题的两段视频。第一段视频是模拟商务场景的与主题相关的视频,难度相对较小。观看之前,会有重难点词汇与短语的讲解,以积累语言知识;观看过程中需要完成相应的习题,如与视频内容相关的简答题、填空题等,以检测视频理解的效果;观看之后,学生需要按照给定的模拟情境,结合所学有关尺寸和货币量词,以及道歉和感谢的语言知识分小组讨论教师所给问题,然后分角色进行对话练习,并进行展示。第二段视频为电影片段中与本单元主题相关的真实商务场景,相较于第一段视频难度更大。学生需要在看完视频后回答2—3个与视频内容有关的问题,然后,结合个人生活和自身经历对视频中人物角色间存在的矛盾和问题自由发表看法。该教学活动的设计,能够让师生这两大行为主体充分利用各类教学资源与环境,进行良好互动和沟通,让学生在知识、能力、素质等多方面得到进步与发展,以实现本单元的教学目标,从生态学层面来看,这也是教育生态系统得以良好运行的重要环节。
3.5 教学评价
关于“商务英语视听说”这门课程的教学评价,如前文所述,采取多元化评价——自我评价、同伴评价、教师评价、过程监控、总结评价。具体到本单元的教学测评,主要包括两个方面:一是对于学生学习的评价,常用教师评价、同伴评价、过程监控等,评估内容主要包括课堂考勤(20%)、课堂表现(40%)、课后作业(40%)等,主要用于了解学生的学习行为、学习态度、合作精神及阶段性学习成果。具体如下:上课过程中,教师利用“Welearn随行课堂”APP记录学生考勤,并通过课堂观察记录学生个人回答问题次数和展示次数,同时小组内部互相监督组内成员的活动参与程度并以百分比的形式作好记录;在课后,教师会安排单词听写、任务型视听练习等作业,然后集中打分和反馈。另一方面,学生也会按照常见的“教师教学评价量表”对教师教学情况进行打分,评价内容主要包括教学设计(25%)、教学过程(15%)、教学方法(15%)、学生活动(15%)、教师素养(10%)、教学效果(20%)。设置以上多元评价体系,既可以帮助学生意识到自己存在的问题,又有利于教师及时发现学生的学习态度、表现、效果等方面存在的问题,并予以指正,同时也有利于教师发现教学中的缺陷和不足,并加以调整、改进。从这一层面看来,教学评价从表面上看是教育生态系统的最后一环,但其实是教学目标、教学环境、教学资源、教学活动调整的重要指标,这对整个教育生态系统的改革与发展具有非常重要的意义。
4 结语
教育生态学是从生态学视角来研究教育与外部生态环境之间以及教育内部各环节、各层次之间的本质联系。本研究以教育生态学作为理论基础,以“商务英语视听说”课堂教学实际为着手点,从教学目标、教学环境、教学资源、教学活动、教学评价五个方面探究该课程的教学设计框架,并以《新世纪商务英语视听说教程1》Unit 7作为案例,具体从教学目标、教学资源、教学环境、活动设计、教学评价五个方面进行实际教学活动设计,论述了“商务英语视听说”课程教学的方法和手段。该教学设计案例展现了课堂教学中各因素与教学主体之间及各因素之间的相互联系与相互作用,充分体现了教育生态系统结构的整体性、多样性等特征。本研究只是教育生态学理论下的一次教学设计实践,对于商务英语课程的教学有一定借鉴意义,更多理论应用于教学实践的研究仍有待进一步深入挖掘。