三叶青种苗生产技术

叶杨成 朱旭华 张小辉 涂志光 唐昌贻*

(1.遂昌县自然资源和规划局, 浙江 遂昌 323300;2.遂昌叶村山茶油专业合作社，浙江 遂昌 323307)

三叶青(Tetrastigmahemsleyanum)为葡萄科崖爬藤属草质藤本植物，别名金线吊葫芦等,是我国民间特有的珍稀药用植物[1-2]。全草均可入药,以块根及果实入药为主,具有清热解毒、消肿止痛、祛风化痰等功效，被誉为“植物抗生素”；能抑制肝癌、胃癌及结肠癌等多种消化系肿瘤细胞的增殖，并促进其凋亡[3]。三叶青喜冷凉环境条件,适宜在海拔300—1 000m 的阴湿地区生长，在400—650m海拔下栽培有利于提高三叶青产量和黄酮含量[4]。长期以来，有关专家对三叶青发展与对策[5-6]、茎段扦插繁育[7-9]、不同的光照强度[10-11]、不同基质配方[1]、不同海拔高度栽培[4]及制药[12-13]等方面作了深入研究，但对三叶青种苗生产技术研究甚少。笔者通过种苗培育研究，系统总结出生产技术规程，为农民在三叶青产业经营中培育出优质廉价三叶青提供技术支撑，并在南方地区推广应用。

1 研究地区概况

遂昌县地处浙江省西南部,全县土地总面积为254 008hm2,介于东经 118°41′—119°30′，北纬 28°13′—18°49′之间，生态环境极佳[14]。该地区气候属中亚热带季风气候, 最高气温 40.1℃, 最低气温-9.7℃, ≥10℃年积温5 273.3℃, 年平均气温 17.1℃, 无霜期223d,年降水量为1 212.5mm,年均相对湿度79%。遂昌县低山丘陵和中山的下部山凹地带，地势平缓，坡度25°以下的大多山地都可栽植三叶青。种植区主要分布在金竹、垵口、石练、三仁、云峰等乡镇街道，海拔300—800m，土壤为山地红壤,土层深度60cm以上,适宜三叶青生长。据统计，全县2018年投产面积124hm2,总产量112t,年产值0.4亿元[6]。种苗试验地设在金竹镇叶村、三仁畬族乡大觉村。

2 种苗生产技术[15]

2.1 苗圃地选择

大田圃地、温室棚地应选择交通方便、地势较高、易于排灌、土壤肥沃疏松、有机质含量高的砂质(石灰质)、偏酸性至中性(pH值4.5—7.5)壤土[16],没有草甘膦等除草剂危害的农田。

2.2 扦插育苗生产与管理

2.2.1 整地与施肥

(1)大田圃地整理与基肥。在圃地上施腐熟有机肥 500—1 000kg/667m2,钙镁磷肥50—80kg/667m2及适量草木灰、石灰,做好圃地杀菌灭虫工作;深翻整地做垄,垄宽度约100cm左右,垄面中间略高两边低弧形形态,沟深20cm以上。在垄面上均匀铺上2—4cm疏松生黄土,做好扦插苗床待用(温室大棚圃地施肥量、整地做垄等与大田圃地方式方法基本相同)。

(2)容器育苗整地。挖沟做垄,垄宽120cm左右，沟深20cm以上,垄面平整略带弧形,以做摆放育苗托盘之用。

2.2.2 扦插时间

一般每年2、3、4、5、10、11月可扦插育苗,3、4、5月扦插效果最好；藤蔓生长盛期和冬季低温期、夏秋高温期不宜扦插育苗。

2.2.3 插条选择与剪取

选取生长健壮、无病虫害、当年生半木质化的枝条,剪取2—3节为1根插条,长度15—20cm。每根插条去掉底下节叶柄、叶片,留上部节叶片1—2张,叶腋朝上整齐码放或适度捆扎备用。

2.2.4 插条处理与扦插方法

插条应当天剪辑灭菌处理。将捆扎备用的插条用甲基托布津(70%粉剂)或高锰酸钾500—800倍液浸泡灭菌,浸没时间5—8s,然后置放于阴凉通风处，当天或次日在圃地上扦插。

扦插方法与密度。将剪好的插条在生长激素IBA500mg/L500—800倍液中,浸蘸插穗基部5—10s,边蘸根边扦插。扦插株距一般为1.5—2cm,行距为5—8cm。插条至少有1个腋芽裸露在土外,用手压实插条周围土壤。扦插完毕喷洒定植水。距两条边沟5cm左右的苗床上不扦插插条,留于搭拱棚用。

容器育苗扦插方法。在码放好无纺布筒后,将育苗托盘移至圃地垄面上,略缩垄面边缘10cm左右摆放整齐,浇透水后静置一段时间。每个小容器筒扦插1根插条，压紧、浇水。

2.2.5 遮阴与保温保湿

大田圃地搭遮阴拱棚。小拱棚两边边缘高度要求离苗床25cm以上,中间高度45cm以上,覆盖无色塑料薄膜后再覆上65%左右遮阳网,边缘压实防止漏气通风。当白天棚内温度达到或超过40℃时,揭开两头或中间部分薄膜降温,以防高温灼伤幼苗；冬季要压实棚边做好保温保湿工作。

温室大棚苗木扦插后至发芽出根期间保持棚内温度15—35℃,湿度85%—90%；新芽叶展开,根长0.5cm以上时棚内温度15—35℃,湿度为65%—85%。

2.2.6 苗期管理

扦插后,待插条嫩芽长出2cm以上时,检查苗木死亡与缺株情况,及时进行间苗和补苗。苗圃地要及时进行清沟排水,保持土壤湿润。除草结合松土。除草要坚持除早、除小、除了的原则。苗木生长期间要适时少量追肥,前期以每筒喷雾器加入20g左右复合肥溶于水中进行叶面喷施，后期宜用0.1%—0.3%磷酸二氢钾溶液喷施。炼苗。扦插2—3个月后,根据苗木生长情况和天气变化,适时适度开启遮阳网和塑料薄膜,适当延长通风时间和提高光照,以提高种苗适应外部环境的能力。要注意倒春寒和高温天气,保持棚内温度15—35°C,湿度65%—85%。做好阴天和晚上开启、晴天遮阴与通风、阴雨天和倒春寒来袭时关闭的管理工作。

2.2.7 苗木出圃

选择生长健壮、无病虫害、根系发达并在5条以上、长1.5cm以上、新芽叶枝蔓15cm以上、基部茎秆硬实呈半木质化状态的苗木，在叶片嫩绿或翠绿时即可出圃。起苗前先将圃地幼苗枝叶、土壤用带有杀菌剂(如高锰酸钾、甲基托布津等)稀释溶液喷湿喷透,等待叶片干燥后,用锄头挖至地面以下10—15cm,撬松土壤,按上述标准要求选取苗木,扎捆或装箱待种植。未达标苗木,集中再培育。

储放与运输苗木。在扎捆、装箱后直至种植前,均应将苗木置放在阴凉通风地方,并保持一定湿度,避免阳光直射及苗木失水凋萎。在运输过程中应避免多层重压，防止苗木内部高温发热,做到及时运输,及时摊放,及时种植。

2.3 种子育苗生产与管理

2.3.1 果实采集

在每年11月下旬至次年2月,三叶青果实充分成熟后采集。

2.3.2 种子处理

三叶青果实为浆果,果型细小,采集后洗净果肉,在阴凉通风处晾至半干,然后用高锰酸钾或甲基托布津等药剂灭菌处理,晾至半干,播种或砂藏待用。

2.3.3 圃地整理与基肥

参照“2.2.1圃地整理与基肥”。

2.3.4 播种时间

每年11月下旬—次年2月上旬均可播种。

2.3.5 播种与密度

大田播种方法与密度。将处理好的种子以0.015kg/m2左右数量散播,将种子均匀地播撒于床面上;条播行距8—10cm,株距2—4cm。播种后覆盖约0.5cm厚度细沙或疏松沙性细黄土,以种子不露天为宜,然后再覆盖稻草或树叶等。

容器育苗播种与摆放。在育苗托盘码放好无纺布筒后,移至圃地垄面上,略缩垄面边缘10cm左右摆放整齐,浇透水后静置一段时间。播种时每个小容器筒播放1—2粒种子,覆盖,浇水。

遮阴与保温保湿、苗期管理、苗木出圃等参照“扦插育苗生产与管理”操作。

2.4 病虫害防治

苗木主要病害有立枯病、根腐病、细菌性疫病、叶斑病，虫害主要是蛴螬与地老鼠等。采取农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法，可以提高防治效果,将病虫害危害造成的损失降低到最小。农业防治要求圃地环境通风、透气、不积水；物理防治主要是采用杀虫灯等；生物防治,主要是保护鸟类、蛇类等天敌；化学防治选用高效、低毒、低残留的农药品种,避免长期使用单一农药品种，优先使用植物源农药、矿物源农药及生物源农药。

主要病虫害症状与防治措施：

(1)立枯病一般发生在6—7月,严重时能造成苗木大量死亡。防治方法:以预防为主,播种前宜用10kg/亩石灰氮进行土壤消毒;苗木出土后应加强苗木管理,及时松土和间苗;增加通风透气与清沟排水。

(2)根腐病主要是由木贼镰孢病原引起,症状为三叶青植株根部发黑腐烂,导致整株死亡。防治方法:

发病初期可以使用50%甲基托布津可溶性粉剂800—1 000倍液喷洒;增加通风透气与清沟排水。

(3)细菌性疫病高湿高温时,病叶可凋萎变黑。防治方法:用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3 000—4 000倍液，77%氢氧化铜可湿性粉剂500—800倍液等药剂防治;增加通风透气与清沟排水。

(4)叶斑病初期叶片表面产生圆形或不规则深褐色病斑,病斑不断扩大严重时导致全株叶片枯死。防治方法:用50%甲基托布津可溶性粉剂800—1 000倍液喷洒或1∶1∶150波尔多液防治;防止阳光暴晒,做好适度遮阴;增加通风透气与清沟排水。

(5)蛴螬幼虫喜食根系,成虫危害幼苗及叶片,危害很大。防治方法:毒饵诱杀;黑光灯诱杀;利用茶色食虫虻、金龟子黑土蜂、白僵菌等。

(6)鼠害为地下老鼠。为害苗床，使床土下面形成空洞,导致苗木根系失水,严重时引起植株生长不良或区域性枯死。防治方法:毒饵诱杀;人工捕(诱)杀;保护天敌如蛇、猫头鹰、黄鼠狼等。

3 讨论

三叶青种苗生产有扦插育苗和种子育苗。由于浆果类种子处理比较麻烦，因而扦插育苗农民一般更容易接受。三叶青喜冷凉生长环境，最适的生长发育温度为25℃，气温超过30℃以上生长会受到影响,气温在10℃以下，植株停止生长。一般需要种植3—5年才能达到商品药材的要求[16-17]，利用人工遮阴条件种植或林木遮阴条件下套种栽培，是提高三叶青产量和质量的有效途径。研究表明，浙江三叶青在遮阴度70%或闽选1号透光度20%—30%的处理中植株长势最佳，且块根和叶片中总黄酮含量最高；高光强在一定程度上抑制三叶青的生长和有效成分合成积累。综合分析，适当遮阴(60%—80%)对植株的生长和有效成分合成起关键作用[10-11]，这为今后发展三叶青产业提供了科学依据。