强化果园管理措施在推进林果富民工程中的作用

2021-01-16柳伟

农业灾害研究 2021年9期

关键词：作用

柳伟

摘要近年来，清水县县委、县政府大力实施林果产业富民工程，建成了西灵山、石沟河、铁炉梁、响水河、三湾梁、水清梁等一批干鲜果基地，扶持发展一批龙头企业。但在林果富民产业发展中核桃园还存在着管理粗放、结果晚、产量不高、经济效益不显著等突出问题。基于此，提出了有针对性的意见和改进措施，助推林果富民工程的发展。

关键词果园管理;林果工程;作用

中图分类号：S66 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）09–0170–02

1 主要經验做法

1.1 统筹安排抓规划，科学指导抓服务

清水县坚持“高起点定位，高标准规划，高效率推进，高水平建设”的工作理念，按照因地制宜、适地适树的原则，制订了《清水县果品产业精准扶贫三年行动实施方案》，做到了“总体有目标、长期有规划、年度有方案、乡镇有大点、村组有特色”[1]。加强与各级科研院校和林果科研机构的联系，促进林果信息交流，引进新品种、新技术、新项目、新课题，创新机制，聘请林果专家、顾问来清水开展技术培训、指导，通过多形式、多层次的培训，着力提升贫困户科技应用能力和水平，不断提高果品产业发展的科技含量和农民的科技素质。

1.2 严把关口抓质量，以短养长抓套种

在贫困户建园工作中，清水县严把规划设计、基础配套、苗木质量、工程整地、修根蘸浆、浇水回填、栽植覆膜、间作套种、检查验收等“九关”，实行“一招标、二考察、三合同、四验收、五建档、六追溯”的苗木调运管理机制，从源头上保证了建园质量。同时，对示范点新建核桃园采取以奖代补的方式提供套种所需种子、地膜，指导农户种植黄豆、箭豆、马铃薯等低秆经济作物，实行立体种植，不仅解决了核桃园短期收入问题，而且促进了核桃园的管理，实现了以短养长、长短结合，保障了建园农户的稳定收益[2]。

1.3 提质增效抓管理，靠实责任抓机制

清水县按照“建成一片、存活一片、管护一片、见效一片”的贫困户果品富民产业培育思路，实行质量管理责任制。出台了干鲜果园管理“园长制”，针对不同区域、不同果园实际，实行一园一策，建立目标清单、问题清单、责任清单、措施清单，精准发力，靶向治疗，着重抓好历年果园的补植补造、灭荒套种、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果树越冬保暖防寒等措施落实，着力创建各级“园长”示范园，推动果品产业向规模化、标准化、效益化方向发展[3]。

1.4 打造亮点抓示范，引领带动抓效益

清水县坚持“办大点、树样板，示范带动促全面”的思路，在适宜区内采取“规模化、集中连片、整流域推进”的方式，整合财政、农综、发改、农业、林业、扶贫、水利等项目，高起点、高标准、高质量打造了西灵山、石沟河、铁炉梁、三湾梁、响水河、水清梁6个约0.33万hm2的优质干鲜果示范基地，形成了全县最大的特色农业基地。累计建成了14个667 hm2核桃乡镇，115个核桃专业化村，3个苹果化乡镇，25个苹果专业村，创建国家级苹果标准化示范园1个、省级苹果标准化示范园18个、核桃标准化示范园4个。

1.5 围绕产业抓脱贫，入股分红抓“三变”

按照“发展生产脱贫一批”的要求，强化精准扶贫理念，积极探索产业扶贫新路子，紧盯产业增收短板，把贫困户户均建设1 334 m2果园作为产业扶贫的一项硬指标，结合全县精准扶贫活动，由驻村工作队负责为贫困户帮建果园，实现了贫困村、贫困户果园全覆盖，为脱贫增收夯实了基础[4]。对栽后无人管或无能力管的核桃园，采取土地入股、大户承包、协会或专业合作社等组织统管、他人代管等形式，在不改变土地和果树权属的前提下，按合同或协议约定进行效益分红，确保干鲜果基地整体见效益。

1.6 广泛宣传抓推介，培育特色抓品牌

近年来，清水县果品参加了全国名优产品及海峡两岸特色商品博览会、清水县轩辕文化旅游节果品展销活动、甘肃特色农产品贸易洽谈会、西北贫困地区农产品展销对接活动、清水县庆祝中国农民丰收节暨清水苹果采摘体验活动、清水县庆祝中国农民丰收节苹果品评活动、中国杨凌农业高新科技成果博览会、全省果品产业扶贫现场推进会等推介活动进行推介和展评，进一步宣传了清水果品的知名度，为全县果品产业发展奠定了坚实的基础。

2 制约产业发展的因素

2.1 总体上资金投入有限，支撑保障能力弱

近年来，清水县在果品后续管理上，国家和省、市的相关项目很少，县级财力有限，列支专项资金仅能办点示范，面上缺乏专项资金支撑，加之农户由于思想认识、经济状况等多种因素影响，4万多 hm2果园管理 “靠天吃饭”;果园基础设施不配套，诸多因素影响了果园按期收益。

2.2 劳动力资源少，科技普及率较低

近年来随着农村大量青壮年劳动力大量外出务工，留守群众大多是老年人和妇女儿童，身体、文化素质较低，接受果树生产及管理技术的能力较差，制约着新型果园管理技术的推广应用，大部分果园作务水平较低。

2.3 思想认识不到位，后续管理亟待提高

部分群众对发展干鲜果产业的认识还不到位，对果园后续管理投入不积极，个别区域果树长势弱、见效慢。

2.4 组织化程序偏低，品牌优势不明显

清水县果品专业合作社虽然已发展到147家，但是规模较小，部分专业合作社发育不健全，合作水平低，带动能力尚弱。果品产、供、储、加、销的产业链条不完善，市场营销体系不健全，潜在市场风险比较大。“清水核桃”等果品品牌优势尚不明显，市场竞争力还不强[5]。

2.5 果品龙头企业少，引领示范作用不强

县内农产品加工龙头企业数量较少，精深加工能力弱，产品结构单一，市场占有率、竞争力还不高，对果农的带动作用还不明显。

3 下一步打算

3.1 紧盯果园提质增效，突出抓好干鲜果园后续管理

全面落实干鲜果园“园长制”，针对不同区域、不同果园实际，实行一园一策，建立目标清单、问题清单、责任清单、措施清单，精准发力，靶向治疗，着重抓好历年果园的补植补造、灭荒套种、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果树越冬保暖防寒等措施落实，着力创建各级“园长”示范园，推动果品产业向规模化、标准化、效益化方向发展。

3.2 紧盯实用技术培训，全面提升果农作务水平

从果农实用技术培训入手，以“十百千万”农民素质提升培训工程建设和科技特派员活动为载体，以贫困村、贫困户为重点，充分发挥部门职能作用，年内举办果园栽培与管理实用技术培训100期以上，培训果农1万人（次）以上，确保每户贫困户有1个果业技术明白人的基础上，进一步提升果农作务水平。

3.3 紧盯天气变化，全力抓好果园自然灾害预防

切实加大宣传力度，与气象部门紧密衔接，继续加大防雹网等防灾减灾基础设施建设宣传推广力度，不断提高果园抵御自然风险和防治病虫害的能力，进一步加大果品保险力度，同时加大技术指导力度，落实果树低温冻害后的补救措施，为最大限度地降低低温冻害对果树生产造成的损失。

3.4 紧盯果品产业化建设需求，努力抓好果品品牌创建和宣传推介

在成功注册“清水核桃”域名品牌的基础上，积极配合工商、农业等部门，加大果品“三品一标”认证进程。指导乡村农户严把果品质量，提高果品商品率和优果率，积极配合商务等部门，大力发展果品电商销售，积极参加国内不同层次的果品展销、鉴评、推介等活动，进一步提高清水县的果品的知名度和市场竞争力。

3.5 紧盯龙头带动，配合抓好专业合作组织建设

积极探讨果品产业发展的新机制，抓好龙头企业、果品专业合作社的建设与管理，大力发展冷链物流，在果品实用技术的推广普及、品牌认证、产品加工、组织销售等方面发挥龙头带动作用，努力形成“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业发展模式，推动产业与市场需求精准对接，实现果品生产、储藏、加工、销售一体化发展，进一步提高果品产业附加值。

4 保障措施

4.1 明确任务，靠实责任

全面推行干鲜果园“园长制”管理，靠实县、乡、村、组四级干部责任，对已建成的4万多 hm2干鲜果园全面落实各项管理措施，特别是进行全面的关于后续管理工作，进一步巩固了果园后续管理成效，提高干鲜果园的整体度，达到提质增效的目的，各乡镇要成立干鲜果园补植补造建设领导小组，确保果园管理全面完成建设任务。

4.2 制定方案，规范指导

清水县将制定历年干鲜果园管理建设实施方案，实行领导包片、技术人员包乡蹲点，指导乡镇高标准进行果园后续管理等工作。

4.3 建管并举，巩固成效

在保质保量完成关于后续任务的同时，要采取有力措施，切实抓好历年建园的补植管理工作，有效地鞏固好建园成果。

4.4 及时自查，保证质量

各乡镇在果园后续管理结束后，及时组织本乡镇人员进行自查，确保后续管理工作扎实有效推进，力争管一片，成一片，提高管理质量早日见效。

参考文献

[1] 清扬.果园管理的艺术[J].中国果业信息，2021，38（3）：1-11.

[2] 宋理想.基于现代苹果矮化密植栽培技术研究[J].农业开发与装备，2021（3）：206-207.