高职畜牧兽医专业课程思政路径探索——以《畜禽环境卫生》课程为例

2021-01-14杨翠玲张建勋郝晏

山东畜牧兽医 2021年8期

杨翠玲，张建勋，郝晏

杨翠玲1，张建勋2，郝晏1

（1.潍坊工商职业学院/潍坊市经济学校，山东诸城 262200；2.山东省诸城市自然资源和规划局，山东诸城）

课程思政是思政教育与专业教育的有机结合，是实现当前国家深化高等教育改革，全面提高人才素质，实现人才强国的需要。本文以《畜禽环境卫生》课程改革为例，探讨了课程思政的内涵及意义，并从从总体设计、专业教师、教学内容、教学方法和教学评价五个方面探索课程思政的建设路径，以期能够促进高校课程思政改革的开展。

课程改革；课程思政；建设路径

1 课程思政的内涵与意义

1.1 课程思政的内涵

课程思政是思政教育与专业教育的有机结合，以全员、全程、全课程育人的形式，把思政元素及德育元素有机融入专业课程，形成协同效应，把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念[1]。

1.2 课程思政的意义

（1）课程思政是深化高等教育改革的重要实践，国无德不兴，人无德不立。立德树人是高校立身之本，要坚持把立德树人作为中心环节，在教育教学全过程中，融入思想政治教育，实现全程育人、全方位育人。此背景为课程思政建设提出了明确要求和方向[2]。高等院校必须深刻认识课程思政理念，将课程内容、思政资源深入融合，发挥全员作用，形成全课程育人的“大思政”教育体系，实现“专业知识、技能”与“价值引领”的有机统一。

（2）课程思政是课程建设的内在需求在以往的课程教学中，存在着专业知识与思想政治教育“两条线”的局面，导致爱国主义、价值观教育等在课程教学中失去引领作用[1]。其实在专业课程中，蕴含着丰富的课程思政元素，因此，加强课程思政建设，将立德树人与课程教学有机结合，十分重要。专业课教师融入思想政治教育，挑战性相当大。因此，深入探索课程思政的建设路径，有机融合专业知识与思想引领，既是课程建设的内在需求，也是深入研究的重要课题[2]。

2 课程思政建设路径探索

将思想政治教育融入到专业课教学中，需要重新建构专业课程的教学体系。宏观上，全面树立课程思政的理念；微观上，教学活动中巧妙融入思想政治教育，最终达到知识传授和价值引领的统一。本文以潍坊工商职业学院专业课程《畜禽环境卫生》为例，从总体设计、专业教师、教学内容、教学方法和教学评价等方面，探索课程思政的建设路径。

2.1 《畜禽环境卫生》课程思政建设总体设计

《畜禽环境卫生》是一门专业基础课，根据畜牧兽医专业自身特点，遵循课程建设规律，加强课程思政建设总体设计。在制定课程《畜禽环境卫生》的教学目标时，既要明确知识、能力目标，又要明确思政育人目标。结合国家大政方针，深入挖掘课程内容中的思政元素，探求最佳切合点，培养学生的个人修养、环保意识、“三农”情怀、强化专业认同，以坚定职业信念，以此确立本课程的思政目标[1]。

2.2 深挖教学内容，寻找思政元素

专业教师进一步完善原有的知识体系，深挖课程中的思政元素，从学生的需求和兴趣点出发，将思政元素融入到实践教学中。

（1）环境与畜禽的关系融入把握规律、生态畜牧业、立志、可持续发展、人与自然和谐相处、环境保护等思政元素。

（2）畜舍环境控制融入和谐共生、保护环境、参与全球环境治理、责任、民族自豪感等思政元素[1]。

（3）畜牧场总体设计融入遵纪守法、可持续发展、创新意识、具体问题具体分析、团队精神、公共卫生安全、局部与整体等思政元素[5]。

（4）畜禽场环境保护融入职业道德教育、环保意识、遵纪守法、尊重自然、可持续发展、大局意识、团队意识、科学的生物安全观等思政元素[6]。

2.3 改革教学方法，提高课程思政的教学效果

根据学生特点、教学内容和教学目标，畜牧兽医课程思政开发团队灵活选择教学方法。通过案例法、任务驱动、讨论等方法，引导学生自主思考[1]。比如，在教畜舍工艺设计时，通过分组，据已学知识和自己查阅资料所得自主设计工艺流程，提升了应用技能，又培养了团结互助、自主探索的素养，同时重新认识到动物和环境之间和谐相处的重要性，有机融入了课程元素。

2.4 专业教师素质培训，提升专业教师课程思政能力

专业课程思政建设的关键是教师，课程思政意识、能力及道德水平直接影响其建设[3]。首先，组建了《畜禽环境卫生》课程思政教学团队，团队由专业教师和思政课教师组成。其次，学院牵头召开课程思政建设推荐会，启动“思政课程+课程思政”协同育人体系。思政课老师“牵手”专业课老师，共同打造“思政味儿”。再次，建立集体备课制度，深入研究课程开发过程中遇到的困难。