我国零售业的变革与思考
2021-01-13郝一凡
◆ 郝一凡
一、中国零售业的现状
(一)零售业特征
零售业是连接消费者和生产者之间的桥梁,处于商品流通各环节的中间位置,决定着商品价值能否顺利实现以及实现的速度,会影响到消费者的效用水平及生活质量。我国零售业具有如下特征。
1.零散性。由于零售业的进入门槛比较低,有很多中小企业存在,很难有大型企业主导市场,并且人们都倾向于就近买东西,所以很多零售商店都成零散型分布,很多实力较雄厚的企业在全国各地以连锁经营的方式提高市场占有率,而这些连锁企业也都呈现零散性分布。
2.灵活性。零售业的销售方式多种多样,每个零售店都有自己的销售方式。主要体现在销售渠道的灵活性和销售活动的灵活性。零售业主可以自主选择线上销售或是线下销售,还者线上线下相融合的方式。促销活动也由于零售业主的不同而变得多种多样。有的采取会员积分,有的采取优惠券的方式,及每个月会有促销日等等。
(二)零售业概况
1.整体平稳增长。我国零售业无论是从销售额还是从经营规模来看,都呈现平稳增长的态势,2018 年全国商品零售额比上一年增长8.9%,经营单位的数量比2017年增长7.8%。影响我国零售业增长的因素主要有三个方面。第一,国民收入。国民收入直接决定着居民的消费水平,而居民消费水平又决定着我国零售总额。第二,商品的质量。由于近几年来的供给侧改革,商品质量不断提高,高端商品所占的比重不断增大,这也使零售业的收入有所增加。第三,零售业几乎不存在进入壁垒。零售业的低门槛也使经营主体的数量不断增加,从而提高了我国零售品销售总额。
2.电商持续扩大。我国线上销售额在全国消费品零售总额中所占的比重不断增大。电商利用人们对手机的依赖性,以及电子产品的便捷性,增加了大量的平台用户,再通过大数据进行分析,设计出更多迎合大众的商品,从而大大地拉拢了用户,也使网上零售总额有了飞速的提升。但是目前来看,我国应加强对线上商品的监管力度,制定相关的法律来保护消费者的权利。
3.转型不断加快。尽管我国零售总体呈现增长态势,但是线上线下均面临着很大的压力,利用物流,移动支付等方式将线上线下进行结合,也逐渐成为我国零售业的必然方向。我国零售业面临着线上线下相结合的转型,将线上购物的便捷性与线下购物的真实性相结合,比如线上下单与线下体验,或者传统门店与网络直播相结合。“互联网+”的时代无时无刻不在影响着人们的生活和中国的产业模式,中国零售业即将进入一个新阶段。
二、重大公共安全事件对零售业的影响
(一)积极影响
1.促使不同平台间的整合。经过这次冲击,行业之间进行了新一轮的整合,不同平台相互利用自己的优劣势与其他平台进行资源整合,出于安全的考虑,为了减少人与人之间的接触,于是出现了很多无人超市,这也将会是未来的趋势。一些大平台在面对突发事件时表现出了更快的反应速度。比如,一些大公司与餐饮业合作,借调其大量的员工来弥补自己人力资源的不足,效率得到了极大的提升,也弥补了餐饮业所受到的损失,帮助餐饮业渡过难关,实现了双赢。
2.即时消费模式更加成熟。由于城市的高速发展和快节奏的生活,人们对物流配送的要求不断提高,并且城市家庭更趋于小型化,所以人们更趋向于少量多次购买,两小时到达的模式。这一改变促使即时消费模式更加的成熟。在人们不便于外出的情况下,即时配送也表现出了极大的优势。电商平台协同线下门店及各种物流模式通过智能化的应用,实现了零售+配送的即时消费模式,满足了人们的即时消费需求。一方面平台要整合更多优质的资源,来使这种模式更加的成熟化,另一方面不同的消费场景运用不同的运作模式,使配送更加的高效,也会大大的提高消费者的用户体验。
3.社区团购异军突起。受本次突发事件影响,为了避免人群的大量聚集,国家实行封闭式管理,农产品大量滞销,为解决农产品供应的问题很多企业利用信息化手段,采用网络形式进行宣传和推介,为滞销的农产品提供更多的销售渠道。例如以小区为单位统一订购,既优惠又方便,还能节省运输费,不需要每一家订单都分别配送,提高了配送效率,节约了配送时间,也节省了成本,优惠了百姓,实现了“等菜上门”。未来社区团购的发展不只局限于大型平台,一些便利店也会采取这种形式,使社区团购不断地精细化。很多社区的便利店会通过扫码邀请大家入群,有什么需求可以随时告诉经营人员,完全可以实现线上下单,服务到家。
4.打造“无人化”消费体验。这段时间人们对人与人之间的接触非常的敏感,于是“无人化”消费模式顺势出现。我们国家鼓励使用智能快递柜达到无接触配送的效果。在武汉最先出现外卖与便利店合作,用户在小区内自提外卖。自从这次事件发生以后,人们开始接受“无接触配送”的消费模式,于是配送机器人油然而生。无人化的应用不仅极大地阻断了病毒的传播,而且使零售业企业提高了效率,节约了成本,保证了利润。而以后无人化技术也将走向成熟,甚至会在零售市场普及。
(二)消极影响
1.线下零售店面临极大威胁。重大公共事件对不同的零售业态的影响各不相同。因为新冠肺炎疫情的影响,以及人们本身的恐慌和各种防控因素,一些以人流量为主的零售形态受到了前所未有的打击。人们更倾向于网上购物,虽然没有线下方便,但是更加的安全。这大大减少了线下零售店的成交量。
2.供应链则承受巨大压力。由于人们减少去线下零售店购买商品,这些零售业商便改变方法,利用线上线下相结合的方式,接受线上下单,线下配送。但是却在供应侧链承受着巨大的压力,一方面由于交通限制,商品的进货渠道受阻,另外一方面,尽管有不少订单,但是配送却无法跟上。这也是零售业态面临的很大的压力。
3.线上线下零售额同比下降。纵观线下零售和线上几大平台,虽然在食品生鲜,医用防护等用品上有极速的上涨,但是除去这些物品,其他零售商品的销售量都有很大程度的下滑,一方面出于安全考虑,人们对快递会不会携带病毒也存在疑虑。另一方面,由于这次突发事件部分工厂停工停产,部分人员的收入受到了影响,人们也会尽量减少购物。
三、建议及对策
(一)国家给予政策支持
零售业是在公共事件中受打击较为严重的行业,很多零售店纷纷歇业,即使突发事件过去零售业也将会面临很长一段时间的恢复期,为帮助零售企业渡过这次难关,国家应给予一定的政策支持。首先是财政政策,很多地方政府采取减税降费的政策,减少企业的开支,尽可能地为企业减小压力来进行稳岗就业。其次是金融扶持政策,银保监会对中小企业的贷款放宽政策,允许其延期进行还本付息,并且中小企业可以以更加优惠的利率向银行贷款。
(二)国家完善公共卫生体系建设
受这次突发事件的影响,公共健康问题引起了人们的重视,国家也要进一步完善公共卫生健康体系,倡导人们养成安全、健康的生活方式。同时,也建议国家加强对野生动物的保护,在对野生动物的屠杀、买卖、食用等方面加强立法,依法保护野生动物,依法制裁利用野生动物进行违法犯罪的行为,制定野生动物从繁育到疾病监测等一系列环节的标准化体系,从而可以尽可能的阻断动物和人类之间的病毒传播的途径。
(三)坚持“优胜劣汰”自然法则
国家一直提倡“大众创业,万众创新”,大力支持创业企业的发展,但是也要遵循市场规则,遵循自然法则,让市场这只看不见的手对企业进行优胜劣汰,大浪淘沙,从而剩下一批抗风险能力强的企业。企业之间的有序互相竞争,从企业的角度来看,不仅可以使资源配置得到优化,而且可以提高经济效率,增强自身在市场竞争中的实力。从国家的角度来说,不仅可以减轻财政负担,而且可以使产业结构得到优化,增强我国的综合实力。从劳动者的角度来说,可以提高劳动者的自身素质,从长远的角度维护其利益。
(四)加强企业内部管理
企业要加强员工的安全教育培训,每天监测体温,身体不舒服坚决不上岗,进行合理的倒班轮班制度,不要过度加班,时刻关注员工的身心健康,时常进行通风消毒,员工要分时分地就餐,不聚众吃饭,做好各项防控措施,为员工发放防疫用品例如口罩防护服等。一旦有员工感染,那么整个企业都要进行封闭,还有互相传播的风险,对于一个企业来说损失是巨大的,对于员工个人来说更是悔之晚矣。所以保证员工的身体健康是一个企业的首要任务,积极落实国家的防疫措施,对企业负责,对员工负责。