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达州开展瘦肉精专项监测切实保障畜产品质量安全

2021-01-09

四川畜牧兽医 2021年12期
关键词:瘦肉精达州市畜产品

达州市牛羊和生猪养殖量大,达州市农业农村局高度重视瘦肉精专项监测工作。近期采取有力措施,在全市范围加大排查力度,坚决杜绝瘦肉精在市域内出现。

3 月至11 月底,达州市共出动人员440 人(次),在各县(市、区)88个牛羊交易场所、生猪和牛羊屠宰企业,开展多频多点的专项排查。对交易场所活畜检疫、收购贩运台账、屠宰企业落实“瘦肉精”自检制度等情况实行重点核查;同时,在动物流通环节随机抽取样品2404个,开展常见三类“瘦肉精”(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)检测,结果均为阴性。本年度“瘦肉精”专项监测工作,未发现有养殖过程中使用瘦肉精情况。下一步,全市将继续按照部、省相关要求,紧抓“瘦肉精”监管不放松,持续强化风险监测和隐患排查,落实好关键环节抽样检测,严厉打击违法添加“瘦肉精”行为,切实保障畜产品质量和公共卫生安全。

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