冬季蛋鸡饲养管理要领

周世明

（重庆市万州区白羊镇农业服务中心，重庆 万州 404022）

1 防寒

1.1 新鸡舍选址与修建 鸡舍建在背风向阳、冬暖夏凉、土壤干燥，地下水位低，有水电保证，远离居民区、工业区、肉类加工厂、菜市场、学校、公路的地方。鸡舍修建中做好保温、加热、补光、排换气等设备的安装调试工作。

1.2 旧鸡舍检查与维修 冬季到来前检查鸡舍门、窗、舍顶、内外墙面、排换气设备、加温设备、电线、水管、排污管道情况，发现老化、破损、松动、遗失现象及时修复、更换。

门窗缝隙是贼风入侵的通道，要用棉被或较厚的塑料薄膜封严；出粪口和风机口用挡风板覆盖，启用时再打开，风机口与蛋鸡身体错开，避免冷风真吹，防止蛋鸡产生应激反应；补光灯和加温设备摆放均匀；备好新鲜、干燥的稻草作防寒保温垫料；舍外投放鼠药或安放鼠夹防止老鼠进入鸡舍。

2 强群

2.1 淘汰老鸡 产蛋1～2 年的蛋鸡体质变差，产蛋率下降。为提高产蛋率，需在寒冷季节对老龄蛋鸡进行淘汰处理。

2.2 强制换羽 秋季对未换羽的蛋鸡进行强制换羽能提高产蛋率。强制换羽方法：未换羽蛋鸡断食断水，停止人工补光，断食断水3 d时给蛋鸡饮水，并投喂2.5%硫酸锌，连续投喂7 d，这时蛋鸡开始停止产蛋，接着进行工人补光，随后鸡群开始更换羽毛，18～20 d后其又开始产蛋。

2.3 分类饲养 冬季到来前根据蛋鸡个体大小、体质强弱进行分类饲养，并适当降低养殖密度。病鸡、啄癖鸡、低产鸡等宰杀或销售。

3 投饲和供水

3.1 投饲 配制颗粒饲料可用玉米64%、花生饼17.2%、贝壳粉4.5%、血粉4.8%、麦麸3%、干松针粉2%、鱼粉2.5%、骨粉2%。投喂颗粒饲料时添加动物油2 mg∕kg、VC 150 mg∕kg、小苏打1 mg∕kg能提高蛋鸡抗病力和抗寒力，每天投喂3次，气温低于3 ℃时，晚上9点再投喂1次。青饲料（萝卜、大白菜、甘蓝、小白菜等）投喂前洗净、切碎，再添加2%干槐树叶粉，每天投喂1 次，以提高产蛋率和蛋重。

3.2 供水 饮水中添加2%的红糖能快速补充能量。饮水水温应与舍内的温度一致，以免蛋鸡产生应激反应。

4 环境调控

4.1 温度调控 适合蛋鸡生长的温度为8～27 ℃。如舍温低于8 ℃或高于27 ℃，蛋鸡体重和产蛋率都会下降，特别是舍温低于4 ℃时，蛋鸡会变迟缓，并停止产蛋。寒冷季节做好温度调控工作，舍温低于8 ℃时应关闭门窗，有条件的及时开启加温设备，将舍温提高到10 ℃以上，并保持温度稳定，防止温差过大诱发呼吸道疾病。舍内地面铺20 cm厚的干稻草，减少舍内湿度。

4.2 湿度调控 适合蛋鸡生长的湿度在50%～70%。舍内湿度高于70%，蛋鸡体温下降，容易感染疫病，舍内湿度低于50%，蛋鸡会脱水。舍内湿度过高时，可在上午8 点或下午3 点打开部分门窗通风30～40 min，有排气设备的可在上午或下午各开机通风20～30 min。鸡舍湿度过低时，可在舍内通道处适量泼水，或在舍内空地放几盆水，提高鸡舍湿度。

4.3 光照调控 适合蛋鸡生长的舍内光照度为2.7W∕m2。满足笼养鸡底层蛋鸡光照要求，可适当提高舍内光照度（3.5 W∕m2）。常用的为40～60 W 的灯泡，可在舍周墙高1 m 处和2 m 处安装灯泡，灯泡间距2 m，使舍内光照均匀。舍内保持每天16 h 的光照时间，不足16 h 的应补充光照。冬季和春季自然光照时间不足，每天应补充2次光照，第1次从凌晨4～5点钟到天亮，第2次从傍晚7～8 点至9 点。阴雨天光照不足时，白天全天开启电灯补光，以满足蛋鸡生长和产蛋需要。

4.4 通风调控 以换气为主，通风为辅。根据舍温和有毒有害气体浓度确定换气次数和门窗开张角度，晴天和气温较高时适当增加换气次数和门窗张开角度。

5 疫病预防

5.1 中药防病 预防支气管炎用百部、双花、山桅子、黄芩、杏仁、连翘、板蓝根、知母、甘草各50 g混合研末后，添加在鸡饲料中，1.5 g∕kg，连续投喂3 d。预防大肠杆菌病用苍术、黄芩各800 g，葛根350 g，黄连、生地各150 g，陈皮、厚朴各200 g，甘草100 g 混合研末，拌在100 kg 饲料中，连续喂蛋鸡3 d。预防曲霉菌病用连翘30 g、莱菔子30 g、黄芩15 g、枇杷叶12 g、甘草12 g、双花30 g、柴胡18 g、丹皮15 g、桑白皮12 g，加水5 kg煎汁后添加在饲料中，7 g∕kg，连续投喂4 d。预防球虫病用旱莲草、败酱草、翻白草、地锦草、鸭跖草各25 g，加水5 kg煎汁后添加在饲料中，7 g∕kg，每天投喂1 次，连续投喂3 d。

5.2 免疫 预防高致病性禽流感每隔2～3个月肌肉注射特定亚型禽流感油乳剂灭活苗1次。预防新城疫，7～10 日龄鸡用IV 系苗滴鼻或点眼1次，30日龄鸡用IV系苗滴鼻或点眼1次，60日龄鸡肌肉注射I 系苗0.5 mL∕只，120 日龄鸡肌肉注射I系苗1 mL∕只，每隔6 个月免疫1 次。预防传染性支气管炎，10～14日龄鸡用H120苗＋新城疫Ⅱ系苗滴鼻或点眼1 次，135 日龄鸡用H52 苗接种1次，如果是肾型或腺胃型病鸡，可用F 株油乳剂活苗免疫接种1 次。预防产蛋下降综合征，用产蛋下降综合征油乳剂灭活苗，鸡产蛋前3 周肌肉注射0.5 mL∕只，以后每隔15 周免疫接种1次，如已出现发病，先对100 日龄鸡肌肉注射单苗1 次，135～145 日龄再肌肉注射二联苗1 次。预防禽霍乱，用20%铝胶生理盐水稀释禽霍乱弱毒冻干苗后，对3 月龄以上的蛋鸡进行肌肉注射，0.5 mL∕只，如为禽霍乱731 弱毒菌苗，在鸡翅内侧皮下注射5 000万个活菌。预防大肠杆菌病，雏蛋鸡皮下注射大肠杆菌铝胶活苗0.5 mL∕只或用大肠杆菌多价蜂胶二联灭活苗皮下注射0.5 mL∕只。

6 加强消毒

鸡舍及周边环境每隔3 d清扫1次，固体污物集中深埋；舍内垫草隔7 d更换1次；料槽、水槽每天清洗，用0.2%次氯酸钠溶液消毒后，再用清水冲洗干净；用3%来苏尔溶液对外来车辆进行消毒，车轮经2%氢氧化钠溶液消毒；人员更换已消毒的衣、帽、鞋，手经新洁尔灭溶液消毒并带上手套后，方可进入鸡场；无疫病时，每隔7 d 鸡舍内外用0.2%过氧乙酸溶液喷雾消毒1次，有疫病时，每天消毒1次；鸡舍地面用3%的漂白粉溶液冲洗后，用清水冲洗干净。