劳动教育是提升学生素养的原动力

2021-01-07甘肃省民乐县南丰寄宿制小学陈之喜

天津教育 2021年13期

■甘肃省民乐县南丰寄宿制小学陈之喜

实施好、发展好有目标、有规划、有保障的劳动教育，有助于培养小学生在人生基础阶段树立起正确的劳动价值观、劳动实践意识与劳动创造能力，并以劳动为手段，促进小学生身体素质与心理素质的健康发育。据此，本文以南丰寄宿制小学的“校园开心农场”课程建设为例，对劳动教育的意义与策略展开讨论。

一、“校园开心农场”的创建背景

劳动教育是我国综合素质教育的重要组成部分，其对学生身心健康的发展具有重要促进作用。近年来，我国党和政府始终将劳动教育作为学生人才培养、现代教育改革的重要着力方向。2020 年3月20日，中共中央、国务院更是印发了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，明确提出了“全面构建体现时代特征的劳动教育体系”这一新目标、新要求。在此背景下，南丰寄宿制小学创建“校园开心农场”，并于2018 年春季正式投用到了教育工作当中。“开心农场”占地面积超过6000m2，共分为蔬菜区、农作物区以及中药材区三个部分，种植有大蒜、洋葱、当归、菠菜、番茄、黄芪等多种植物作物。在教学周期内，南丰寄宿制小学每周安排2 个课时开展学生的农场劳动教育，引导学生进行耕地、育苗、除草、浇水等适度、科学的学习实践活动。在此基础上，南丰寄宿制小学还以“开心农场”为核心，创设出了多种素养教育项目，如中医药文化启蒙教育、菜品制作教学等。并编制了专门化的《劳动最光荣》综合实践技术教材，为学生劳动素养乃至综合素质的培养发展构建出了优质环境。

二、“校园开心农场”劳动教育意义

（一）有利于引导学生树立正确的思想观念

做好“校园开心农场”的资源建设与课程开设，能为学生提供丰富、真实的劳动环境与实践机会，使学生在参与种菜、耕地、烹饪等学习活动中或直接强化、或潜移默化地形成劳动意识、掌握劳动技能、积累劳动知识，从而实现学生素养短板的有效补齐。同时，在基于“校园开心农场”的劳动实践期间，学生势必会面临一系列前所未有的挑战与需求，并在教师、同学的帮助下化解挑战、攻克难关。这样一来，学生的抗压能力、协作能力、拼搏精神、自立意识等也会得到充分锻炼，从而推动学生思想观念的全面优化、人格素养的综合提升。

（二）有利于促进学生生活经验的积累

经验对人的认知发展具有基础性的支持作用，若学生积累有充足的生活经验，其认知能力的发育程度、思维视野的广阔程度、知识储备的丰富程度，将在同龄人中处于更高的水平。如果一个人没有培育过幼苗、没有翻耕过土地，其很难深层次地意识到粮食作物的来之不易，也很难具象地感受到劳动者的光荣与艰辛。基于此，“校园开心农场”的资源建设与课程开设，正是为小学生获得劳动经验、强化生活认知提供出了一条优质途径，从而帮助小学生在经验的积累、体悟和反思过程中，逐渐形成对劳动人民、劳动行为、劳动成果的端正认识，避免小学生陷入负面价值观、世界观、行为观的泥沼当中。

（三）有利于培养学生知行合一的学习意识

著名教育家陶行知在谈及学校教育时指出：“我们要活的书，不要死的书；要真的书，不要假的书；要动的书，不要静的书；要用的书，不要读的书。总起来说，我们要以生活为中心的教学做指导，不要以文字为中心的教科书”。由此，我们必须将生活化、实践化的育人理念融入学校教育当中，以保证教学活动具备高度的动态性与有效性，防止学生形成只知“死读书”“读死书”的偏误学习意识。在基于“校园开心农场”的教学实践中，学生既能在劳动实践中获得知识，也能在劳动实践中运用知识，而不是将学习眼光局限在书本理论当中。这样，一方面能使学生更扎实地掌握劳动知识、获得素养发展，实现理论学习经验与实践学习经验的充分叠加。另一方面，也能引导学生养成知行合一、学用一体的学习意识，为其未来发展打下良好的基础。

三、“校园开心农场”劳动教育实践策略

（一）明确劳动教育的角色定位

在劳动教育的实施过程当中，做好“劳动”与“教育”二者的明确定位极其重要。现阶段，我国很多小学虽然已经开展了劳动教育的课程建设，但在劳动内容设计、劳动内容规划等方面缺乏考量，进而导致学生参与劳动实践的体验相对较差，甚至引发学生对劳动活动的抵触、畏惧情绪。对此，南丰寄宿制小学相关教职人员表示，在“劳动教育”这一概念结构中，劳动是手段，教育是目的，即“劳动不是为了劳动，而是为了身心教育”。所以，在开展基于“校园开心农场”的劳动教育工作时，南丰寄宿制小学始终坚持以生为本、因生制宜的教育原则，严格依据小学生的兴趣特点、素养水平、年龄特点进行教学方案的制定，杜绝劳动强度超龄化、劳动项目风险化、劳动目标偏离化的情况发生。

（二）保障劳动教育的内容质量

课程内容是劳动教育体系的构建基础，内容质量与劳动教育的落实效果密切相关。具体来讲，在“校园开心农场”的应用实践中，南丰寄宿制小学主要从以下几个角度入手，进行劳动教育内容质量的把控与保障：

第一，注重内容设置的多样性。劳动教育旨在促进学生综合素养全面发展，因此必须保证内容的多样性，以带给学生丰富的实践体验与学习收获，实现多学科、多类型知识技能与思想素养的有效输出。例如，在基于“校园开心农场”的劳动课程背景下，学生既能从菠菜、番茄等作物的育苗栽培中学到农学、自然科学等领域的知识，从本地美食、特色凉菜等菜品的加工制作中学习饮食文化、生活技巧等方面的知识，也能在黄芪、大黄等中草药认知课程中掌握中医药、传统保健等领域的文化知识。

第二，注重内容设置的趣味性。儿童的认知学习行为具有兴趣导向性特点，如果教学内容过于枯燥、缺乏趣味性，将很难激发学生的情感共鸣与学习热情。反之，若教学内容富有童趣，就能充分勾起学生的好奇心与求知欲，相关教育目标的高效实现自然也水到渠成。由此，在基于“校园开心农场”的劳动教育中，南丰寄宿制小学尤其注重教学内容趣味性的开发与强化。例如，学生亲自动手、亲自体验，参与到食物采摘、食物清洗、菜品制作、装饰摆盘等环节当中，并被给予充分的自由互动空间。这样一来，学生持续处在轻松实践、乐于学习的积极状态当中，其思维灵活性、知识记忆力也会维持在较高水平，从而为教学活动的高质量、高效率进行提供了有利条件。

第三，注重内容设置的规范性。为了避免对学生产生偏误的思维引导或知识传授，相关人员必须对劳动教育中课程内容是否规范合理给予重视。在基于“校园开心农场”的劳动教育中，南丰寄宿制小学聘请了当地专业的农作物种植专家作为技术指导，并编写运用了《苗木栽培与管理》《蔬菜种植与管理》《烹饪技术》《校内综合实践》等多种系统性、专业性的教学章节，从根本上保证了课程建设的规范性与学生积累的可靠性。

（三）活用劳动教育的实施方法

灵活运用科学有效的教育方法，能进一步增强劳动教育资源、劳动课程内容的作用，从而使学生获得丰富充实的学习经验，推动学生综合素养全面发展。在基于“校园开心农场”的劳动教育中，南丰寄宿制小学实施了多种优质的教学方法。

例如，该小学会定期开展“我是种植小能手”“种植阳光先进小组”“我是文明旅行者”等评比活动。通过这种方式，可充分激发学生个体与群体的竞争意识、争优动机，从而引导学生更加积极、主动地参与到蔬菜种植、环境保护等劳动实践中。再如，在大蒜种植的劳动教学当中，教师会要求学生以日为单位对蒜叶的生长情况进行测量，并将相关测量数据填入“蒜叶生长记录”当中。在此种教学方法的影响下，学生不仅对蔬菜生长有了具象化的认知理解，还养成了勤于观察、善于记录的良好学习习惯与劳动意识，对学生的成长发展大有裨益。