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河南省种粮大户小麦生产投入产出收益研究

2020-12-23李玲子赵科梁迎祖介元芬

河南农业·综合版 2020年12期
关键词:平均水平大户种粮

李玲子 赵科 梁迎祖 介元芬

农户生产经营规模是影响农户产出和收益的关键因素,在粮食生产上表现尤为突出。已有的研究中,多从单个具体事例进行研究,缺乏全面系统分析。为客观评价规模化粮食生产经营主体在粮食生产中的投入、产出和收益情况,笔者借助全省种植系统联系农户的调查数据,对2019年全省耕地生产经营面积在3.33 hm2以上的粮食生产新型经营主体(包括种粮大户、家庭农场、专业合作社和农业产业化龙头企业,以下统称种粮大户)的产出、投入和收益进行调查、测算和分析,并与全省小麦生产平均水平进行比较。

一、2019年全省种粮大户小麦产出、投入和收益情况

河南省种植系统对全省136个县(市、区)的1 289家种粮大户调查,2019年全省种粮大户小麦每667 m2平均产量为486.67 kg,每667 m2投入为430.92元,其中,每667 m2物质投入费用为257.52元,每667 m2生产服务支出为173.40元,每667 m2产值为1 090.13元,每667 m2收益为659.21元(为便于与全省平均水平比较分析,计算投入和收益时未扣除人工成本和租地成本,下同)。依据公式“投入收益比=每667 m2收益/每667 m2投入×100%”计算,种粮大户小麦生产投资收益率为152.98%(见表1)。

二、2019年全省小麦生产平均产出、投入和收益情况

河南省地方经济社会调查队对全省40个县120个乡镇600户农户进行调查,结果显示,2019年全省小麦每667 m2平均产量为436.60 kg,每667 m2投入为414.39元,其中,每667 m2物质投入费用为252.42元,每667 m2生产服务支出为161.97元,每667 m2产值为977.98元,每667 m2收益为563.59元,投资收益率为136.00%。(见表2)

三、2019年种粮大户与全省小麦生产平均水平比较分析

由表1、表2可知,2019年种粮大户小麦生产每667 m2平均产量为486.67 kg,比全省每667 m2平均产量高50.07 kg,增长11.47%;每667 m2投入为430.92元,比全省平均水平高16.53元,增长4.00%;每667 m2产值为1 090.13元,比全省平均水平高112.15元,增长11.47%;每667 m2收益为659.21元,比全省平均水平高95.62元,增长16.97%;投资收益率为152.98%,比全省平均水平高出16.98个百分点。(见表3)

四、结论和分析

(一)种粮大户的单产明显高于全省平均水平

小农户是河南省粮食生产的主体,与小农户相比,农业经营收入在种粮大戶收入中占比高、影响大,种粮大户对农业生产的重视程度高,各项管理措施落实相对到位,这是种粮大户单产水平高于全省平均水平的主要原因。

(二)种粮大户的收益明显高于全省平均水平

种粮大户的投入虽然高于全省平均水平,但增加不多,仅增长4.00%;而种粮大户的单产明显高于全省平均水平,高11.47%,从而导致种粮大户的投入收益比高。这是种粮大户收益高于全省平均水平的主要原因。

五、启示

在目前的生产条件和以小农户为主体的生产经营模式下,提高农户生产经营规模,既能较明显地提高小麦产量,又能提高小麦生产收益,是实现小麦高产高效的有效途径。

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