浅谈开展家庭探究实验对化学教学的作用

牟正清

摘 要：家庭探究实验是化学教学中演示实验和学生实验的有效补充。通过开展家庭探究实验，能激发出学生学习化学的兴趣、逐步培养学生的动手操作能力、帮助学生理解和巩固知识、培养学生的创新思维能力等，做了一些有益的尝试，对提高班级学生化学素养有非常好的作用。

关键词：家庭;探究实验;兴趣;创新思维能力

伟大的发明家爱迪生说：“科学的根本就是实验。”化学实验在整个化学教学中有相当重要的作用。本人通过十几年的探索，深刻认识到充分开展家庭探究实验，不仅可以有效地启发学生学习化学的兴趣，还可以巩固课堂上获得的知识，同时还可以培养学生的观察能力、思维能力和实验操作能力，从而有效地提升课堂教学效果，提升教学成绩。

一、开展家庭探究实验，能激发学生学习化学的兴趣

化学是九年级学生新增加的一门学科，学生对化学世界充满新奇和好奇，渴望对化学世界的神秘进行探索。刚开始学习化学，教师精彩的演示实验对学生有一定的吸引力，如果让他自己回家后亲自去动动手，再次体会课堂实验现象的新奇性，可以很好地启发学生学习化学的兴趣。

如，在学习了“燃烧和灭火”这一课题后，我安排学生在家里做“灭火的原理”的实验，让学生点三支蜡烛，在其中一支扣上一个玻璃水杯，将另外两支燃烧的蜡烛分别放进两个玻璃水杯中，然后向一个玻璃水杯中加适量的食用纯碱和食醋。为什么扣上玻璃水杯的和加入食用碱及食醋的玻璃水杯内的蜡烛都熄灭了？请再联系所学的燃烧条件，得出什么结论？让部分学生汇报自己进行家庭探究实验的成果，学生都非常高兴，都分享他们在实验中的快乐。在进一步温习实验知识的同时，深深地感受到家庭共同探究自然化学实验的重要性和乐趣，很好地激发了中小学生学习自然化学的好奇心和兴趣。

二、开展家庭探究实验，有利于培养学生的实验操作能力

在九年级化学教学中启发学生开展家庭探究实验，可以先让学生查阅相应学习资料、设计家庭实验方案、如何充分利用家庭“药品”和“仪器”，进行家庭探究实验，学生回家后积极探索，让他们自由实验探究，充分调动每一位学生去动手操作，培养了学生的实验操作能力。

如，在学习了“二氧化碳制取的研究”后，我让学生回家中探究除去电茶壶、热水瓶、马桶等家用器具内水垢的家庭实验。学生兴趣很浓，几乎每个学生都进行了这个家庭探究实验，并在课上谈了自己除去水垢的心得。如，加入食醋除去水垢，加入弱酸除垢剂等，还有学生提出用84消毒液，既可以除去水垢，还可以消毒杀菌等。很多学生意犹未尽，还想回家再试试，使学生感到学习化学可以解决生活中的问题。同学们学习化学的积极性非常浓，很好地培养了他们的动手操作能力。

三、开展家庭探究实验，能帮助学生理解和巩固知识

课堂上的化学实验可以向学生展示物质之间奇妙的变化，而家庭探究实验更能让学生体会到化学变化的真实性，可以很好地帮助学生理解和巩固所学的知识。

我在化学教学中根据知识的难易程度和学生现有的基础，有的家庭探究实验在上新课前鼓励学生去做。如，在学习“探究铁制品锈蚀的条件”时，我在一个星期前就布置，让学生准备三根三寸铁钉、三个水杯，用砂纸除去铁锈，其中一个水杯在家里的热炕上捂一会，然后放入一根铁钉，旋紧杯盖;第二个水杯内放入另一个铁钉，倒入凉开水，淹没铁钉即可，再倒入适量的食用油;第三个水杯内放进最后一个铁钉，倒入水，使其刚好淹没直立铁钉的一半即可。让学生隔一天观察三个水杯内的铁钉有什么变化？哪一个水杯内的铁钉容易生锈？生锈的铁钉在哪一部分最容易生锈？思考：铁钉生锈需要什么条件？在学习“探究铁制品锈蚀的条件”时，我让学生带上自己的家庭实验，大家一起展示，共同总结铁钉锈蚀的条件，几乎全部学生都总结出：①干燥的空气里铁钉不容易锈蚀;②凉开水里铁钉不容易锈蚀;③淹没半个铁钉时最容易锈蚀，而且在接触水面的地方更容易生锈，从而总结出铁制品锈蚀的条件：接触空气和水。学生彻底理解了铁制品锈蚀的条件的知识，又为随后学习“如何防止金属锈蚀”打好了基础。

有的家庭探究实验，我要求学生在课后去做。如，在学习了“常见的盐”的知识后，我让学生回家把食醋倒入沾有水垢的热水瓶胆内，过一会儿，让学生观察水垢还在不在。在一个玻璃杯内放适量的碎鸡蛋壳，加入食醋，有什么现象发生？然后推测水垢或鸡蛋壳的主要成分，根据课堂上学过的知识，学生可以迅速推测出主要成分是碳酸钙，进一步巩固了所学的知识。

四、开展家庭探究实验，能培养学生的创新思维能力

家庭探究实验凸显出实验设计、操作的独立性，利用家庭器具或收集废旧物品来进行实验，不受时间和空间的限制，可以设计多个方案，反复实验探究，得出最佳方案并分析成功與失败。从实验现象的分析到形成概念的过程中，我引导学生会想、会问、会总结，促使学生思维灵活，设计实验方案具有多样性，得出的结论富有启发性，从而很好地培养了学生的创新思维能力。

如，在学习“分子”时，我在课堂中演示了100毫升水与100毫升酒精混合，看到混合后的体积大约190多毫升，小于200毫升，也就是1+1<2，从而证明分子间有间隙。于是，我问学生，还有什么方法能证明分子间有间隙？回去好好想想，并能用家庭探究实验来证明。第二天上课时，学生的回答异彩纷呈。在一个玻璃杯中加入一定量的水，记下水位，然后加入两勺白糖，记下水位，过一会儿，白糖不见了，水位下降了等。学生根据自己家庭的具体情况因陋就简，就地取材，采用不同的实验方法完成了家庭探究实验。这样从现象到认识，再到规律，有助于培养和提升教师和学生的自主创新意识思维，培养他们的自主创新能力。

总之，在平常的化学教学中，根据教材需要及学生的家庭条件，在安全的前提下，教师完全可以在课堂上强调实验思路、所需“仪器药品”、实验注意事项等，放心大胆地鼓励学生开展家庭探究实验，以弥补学生在化学教学课堂上的实验的不足，很好地激发学生学习化学的兴趣，不断提高学生成绩，使教学质量上一个新的台阶。

参考文献：

王建峰.浅谈化学实验在化学教学中的作用[J].吉林教育，（33）.