茶与戏：博白客家采茶戏谫论

董育红，梁家胜

（1.玉林师范学院马克思主义学院，广西玉林 537000；2.玉林师范学院文学与传媒学院，广西玉林 537000）

采茶戏是客家民间曲艺中的靓丽奇葩，由茶农日常的舞蹈、山歌、小调、花灯等糅合发展而成，以鲜活灵动、连接地气的表演形式，呈现当地民众日常生活状貌和社会心态。从采茶戏的演化进程来看，它从最初的供人们茶余饭后欣赏的民间文化娱乐活动，发展而成为现在的一项重要的民俗文化事象。本文从广西博白客家采茶戏的历史、特征、发展现状等方面予以梳理寻绎，进而从茶文化的向度进行以茶入戏、戏以载道、戏与茶游、以戏为乐诸方面的观照。博白客家采茶戏不仅丰富了当地民众的日常生活、娱乐方式和精神世界，而且对构建和谐、文明的地方社会起到了重要的助推作用。

1 博白客家采茶戏的历史

广西博白客家采茶戏是桂南地区汉族的民间地方小戏之一，于明代末年（公元1628年前后）从江西赣南传入博白，清代已相当盛行。康熙四十八年（1709）的《荔浦县志》云：“元宵自初十至十六，各门悬一灯，选清秀孩童艳装女服，携花篮，唱采茶，或演故事、赛龙舟，戏以为乐。”清道光十二年（1832）的《博白县志》记载：“上元夜，街市户民各结灯彩，银花火树及彩狮、瑞龙、竹马等戏，鼓乐竞宵，至二十夜至。”到了清末，为了满足民众需求，采茶戏逐渐脱离了舞狮、舞龙和唱竹马，并和桂南八音有机糅合，发展成为风格独具的单门民间戏曲艺术。此时的采茶戏是由茶公、茶妹，以互相问答对唱的方式来演出，中间会加入一些诙谐滑稽、插科打诨的杂角（丑角）表演，但是没有文学剧本和角色之分，只是根据故事梗概即兴表演，俗称“唱口才”。

及至民国时期，桂南采茶戏在“采茶串古”的基础上吸收了本地的木偶戏、地戏、牛戏的精华，不再局限于演“小戏”，而是开始上演大型剧目，这时的采茶戏已经逐渐形成一门独具地域特色的艺术戏曲，开始有故事情节和角色之分。民国四年（1915），采茶艺人黄彩庭和宾祖仁共同组织三十多人排练演唱的博白历史上第一个采茶歌舞——《五马巡城》，场面蔚为壮观。随后，专门演采茶戏的班社蓬勃兴起，而且戏班的规模不断壮大。其中黄彩庭采茶戏班、刘文川采茶戏班以及甘福华采茶戏班可谓名噪一时。

民国三十三年，国民党当局认定采茶戏为“淫戏”而禁止演出，绝大部分采茶戏的唱本及珍贵的资料被毁，还有的从事采茶戏的艺人被拘押囚禁，加上连年的战乱使采茶戏班难以维继生存，采茶戏到了濒临失传的境地。

20世纪50年代初期，政府出台“双百方针”的政策，大力倡导复兴民间文艺，促成了民间曲艺的不断发展。随着采茶戏在博白本地的影响力越来越大，全县乡村先后成立了300多个剧团。1953年，县文化馆多次举办采茶戏基本功培训班，培养采茶艺人，还专门成立了民间文艺辅导团。1959年，博白县文工团创作演出的第一部大型新编采茶戏《农具改革第一天》是桂南采茶戏从地方曲艺发展为舞台戏剧的标志。

“文革”结束后，各地采茶戏团又逐渐恢复演出活动。博白县的民间采茶剧团先后成立的超过130个，戏团演员多达2000名，从年初到年末的演出场次超过2000场，他们的足迹遍布全县乡村的各个角落。1982年，博白县成立了国有采茶剧团，之后排练演出了一系列大戏，有《梁祝》《俩亲家》《重上茶山》等，这是桂南采茶戏发展成熟的标志。2003年9月，采茶戏剧团创作的采茶小戏《清水塘边》参加全国会演荣获第十届曹禺戏剧大赛二等奖。这时期一系列优秀的代表作品，不仅扩大了博白客家采茶戏的可及度和影响力，而且采茶戏的社会价值也逐渐被专家学者和广大民众的所认可接受，成为凸显当地特色的地方民间曲艺代表之一。

2 博白客家采茶戏的特征

2.1 草根舞台布景

博白客家采茶戏属于民间小戏，没有固定的演出场所，演出大多是在农户的晒场、祠堂、庙宇的小厅里或者在村庄附近的小山坡上。博白采茶剧团充分运用现场的条件以及设备在空地搭建舞台，演出场地主要有临时搭建的草台、专门用于表演的固定舞台。戏台一般以竹子或者实木在左右两边做固定支点，用竹木若干搭建高大戏棚框架，用竹子棒扎幕布以分开舞台前后景，主要分为三层幕布，第一层是横幅，第二层是背景幕，第三层是化妆景，整个搭台方式简单实用。

博白客家采茶戏的舞台装置也是一个逐步丰富发展的过程，在过去，演出时是不需要背景幕布之类的，直接在空地上表演，后来不断吸收借鉴其他剧种的元素。1959年以后，舞台美术逐步提高和完善，有软、硬景片，幻灯投影，并使用先进的现代电声扩音设备，使舞台美术更接近现代日常生活。这就对渲染剧情气氛、塑造人物形象、凸显典型环境等起到更好的烘托作用。

2.2 客家方言演述

博白客家采茶戏主要使用当地客家方言演述。舞台表演往往亦歌亦舞糅合演出，集歌舞、对白等多种样式，将地域方言、民间文学、民间曲艺、民间灯彩等集聚一体，伴以热闹、激昂的桂南八音吹打乐，具有浓厚的乡土风味和地域特质。让广大民众在祥和温馨而又灵动活泼的氛围中体味其艺术魅力和生活情趣。采茶戏的音乐唱腔属于曲牌体，主要有茶腔和灯腔，兼有路腔和杂调，俗称“三腔一调”。伴奏均为民间乐器，管弦类主要有勾筒（二胡）、笛子、秦琴、唢呐等，击打类有锣、鼓、钹等。其表演艺术特点主要表现在小丑、小旦两个行当，演唱时男女同腔同调，民间自古就有“三角成班，两小当家”之说。

2.3 日常生活展演

博白客家采茶戏的题材主要是喜剧和闹剧，大多体现的是茶农的采茶农事及其勤劳、勇敢和不怕吃苦的优秀品质。有的是家庭伦理故事，情节较强，通俗易懂，呈现了地道的民间民众语言范式，凸显了浓厚的生活气息和地方色彩；也有一些故事情节是表达青年男女爱情的。如博白民众重视庙会、乔迁新居、嫁娶喜庆等重要活动，常邀请民间采茶戏剧团戏班演戏铺排场面，以示庆祝。其中传统剧目有《剃头二借妻》《杀狗劝夫》《傻子卖布》等，这些剧目的内容大都是揭露和讽刺旧社会的不良风气，或者劝夫从善、兄弟和睦等等。现代剧目主要反映人们的日常现实生活，通过民间艺术特有的方式揭示社会人生百态，颂良鞭恶，寄托情感，主要有《清水塘边》《门神下乡》《烦恼村官老犟妻》《铁鸡公拔毛》《公仆情》等。

3 茶与戏：茶文化向度的观照

3.1 以茶入戏：传承地方茶文化

在传承与发展过程中，博白客家采茶戏刚兴起的时候大部分反映的是茶农日常采茶的劳动生活和茶叶生产的内容。随着地方文化的日益渗入、艺术创作的日臻完善，其表现内容从单一的采茶劳作逐渐拓展到涉及茶叶的生产贸易、茶人茶事等茶文化领域，最后以民众日常的生产生活故事为创作题材，深受当地民众的喜爱。《重上茶山》《插田割禾》《公爹送女》《撑船》《卖杂货》等采茶戏剧目，均从各自不同的方面反映了博白当地的风土人情、民风民俗。这些指涉传统、“会说话”的文本和作品是博白客家戏曲文化重要的组成部分，也是呈展古老文明与传统文化的活化石，透过它们我们可以窥探博白民间社会生活的真实风貌以及广大博白客家民众的精神面貌。

3.2 戏以载道：传播社会正能量

1949年以来，博白客家采茶戏与时俱进，大胆创新，改编了许多优秀的传统文化作品。通过这些作品，可以有效地弘扬精神文明、惩恶扬善、引导社会风气，对建设和谐博白、推动地方文化全面健康发展起到了十分重要的作用。《剃头二借妻》主要讲述王三邻居剃头二骗取王三的钱财去赌博，最后因没有办法还钱，把自家老婆借给王三带去舅公家。在剃头二去寻妻子的时候，被妻子误认是贼，送去了衙门。在县官问明情况后，断定是剃头二已将妻子用600两银子卖给了王二。《门神下乡》这部戏讲的是农村实行联产承包责任制后，某养鱼大王以养鱼出名，但常有人以各种名义白吃白要。鱼老板为了唬住那些白吃白要的人，想通过以钓鱼的形式请县里四套班子的领导来清水塘，给自己壮威，但最后来的是一位即将退休的门卫。《绿珠女传奇》根据当地历史传奇人物——绿珠女的故事改编创作而成。该剧通过地方曲艺的形式来演绎绿珠女的故事，将本土的历史故事与采茶戏有机结合，将绿珠女不平凡的一生通过采茶戏呈展给广大民众，向人们传递孝悌、善良、大爱等优良品质。博白采茶戏团通过桂南采茶戏的形式将绿珠女的形象搬上大舞台，不仅让博白历史文化得以发扬光大、经典咏流传，而且有力地促进了桂南采茶戏的传承与发展。

3.3 戏与茶游：促进旅游业发展

从文化产业的角度讲，将博白客家采茶戏与当地旅游业融合发展，能够形成一种新的旅游业态，进而弥补采茶戏的不足，从而产生更大的经济、文化与社会效益。在当地的茶文化景区，通过邀请专业或者民间的采茶戏团的演员到现场表演应景、适宜的采茶戏剧目，一来可以宣传和推广采茶戏，向游客展现当地的民俗文化内蕴；二来能够增加演员们的收入和群众基础，吸引更多的年轻人热爱并且加入到保护、传承采茶戏这门民间文艺的行列。此外，还可以制作一些与茶文化和采茶戏有关的手工艺品在旅游景点摆放销售。这样不仅可以丰富景区的旅游文化内容，还可以宣传和推广采茶戏，在一定程度上缓解了采茶戏观众流失、资金短缺等问题，从而促进采茶戏保护与当地旅游业的协同发展。

3.4 以戏为乐：丰富茶文化生活

新时代背景下，各行各业都在紧随时代步伐，不断推陈出新。作为茶文化重要组成部分的博白客家采茶戏，自然不可避免地受到现代市场经济的巨大冲击，面临着诸如传承人不断递减、传播方式陈旧、演述内容缺乏新意等问题。要在保持采茶戏精髓的前提下，积极推进剧目内容和艺术形式的创新，大胆突破采茶戏的舞台效果、表演形式、表现内容、人物刻画、剧目编排，把原来较为单一的采茶小戏发展成为广大人民群众喜闻乐见的舞台形式，创作出一批符合当代观众审美情趣、反映现代日常生活、富有新时代气息的新剧目。因此，采茶戏团可以建立专门的演艺公司，开拓创新，引领博白客家采茶戏走文化产业发展之路，助推采茶戏的传承和发展。另外，通过民间戏曲进校园活动，也能够增强当代青少年对传统文化的兴趣点和鉴赏力，从而达到培养观众基础之目的。