稻虾综合种养财务决策分析

2020-12-20杨群义

渔业致富指南 2020年13期

○杨群义

稻虾综合种养“稻虾互促，绿色生态”，实现“一水两用，一田双收”，发挥了“稳粮增收”的双重作用，受到农民青睐，政府推广，得到快速发展。发展稻虾综合种养，既要抓好生产管理营销，也要搞好财务决策分析，做好防范财务风险工作。现运用量本利方法，对稻虾综合种养财务决策作一分析。

一、稻虾综合种养量本利分析方法

稻虾综合种养，目前普遍采用的模式是一年种一季水稻、养两茬小龙虾。他的“量”小龙虾的产量，“本”指生产投入的成本，包括固定成本和变动成本两大块，固定成本主要有一次性投入开挖稻田养殖环沟及配套设施、渔网渔具、土地租金和工资性支出等费用，变动成本主要有种子、饲料、肥料、农机作业服务费等费用。“利”指实现的盈利。根据损益计算的基本公式。

1.稻虾综合种养亩边际贡献为：

（1）小龙虾亩边际贡献=亩销售收入－亩变动成本=亩虾产量×虾单价－（亩饲料成本+亩种苗成本）=亩虾产量×虾单价－（亩产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）=亩虾产量×（虾单价－饵料系数×料单价）-亩种苗用量×种单价

（2）水稻亩边际贡献=亩销售收入－亩变动成本=亩稻产量×稻单价－亩稻变动成本

（3）稻虾综合种养亩边际贡献=小龙虾亩边际贡献+水稻亩边际贡献

2.稻虾综合种养固定成本为：

稻虾综合种养亩固定成本=开挖稻田养殖环沟及配套设施、渔网渔具费用+土地租金+工资性支出

3.稻虾综合种养实现盈利为：

稻虾综合种养亩盈利=亩边际贡献－亩固定成本

二、稻虾综合种养财务决策分析

1.稻虾综合种养盈亏平衡点分析

稻虾综合种养要实现盈亏平衡，即盈利为零，则：

稻虾综合种养亩固定成本=亩边际贡献=小龙虾亩边际贡献+水稻亩边际贡献

稻虾综合种养亩固定成本-水稻亩边际贡献=小龙虾亩边际贡献=亩虾产量×虾单价－（亩虾产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）

盈亏平衡点虾单价=（稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩虾产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）/亩虾产量

盈亏平衡点亩虾产量=（稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩种苗用量×种单价）/（虾单价-饵料系数×料单价）

2.稻虾综合种养期望盈利分析

稻虾综合种养亩盈利=亩边际贡献-亩固定成本

稻虾综合种养亩盈利+亩固定成本－水稻亩边际贡献=小龙虾亩边际贡献=亩虾产量×虾单价－（亩虾产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）

期望盈利虾单价=（稻虾综合种养亩盈利+稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩虾产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）/亩虾产量

期望盈利亩虾产量=（稻虾综合种养亩盈利+稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩种苗用量×种单价）/（虾单价－饵料系数×料单价）

3.稻虾综合种养盈利敏感性分析

影响盈利因素敏感系数=盈利变动百分比/因素变动百分比

举例（一）：春望家庭农场经营面积1000亩，全部实行稻虾综合种养，土地流转费1000元/亩；建设经营场地、仓库等30万元，按十年折旧，年折旧费300元/亩；开挖稻田养殖环沟及配套设施、渔网渔具费用700元/亩，按十年折旧，年折旧费70元/亩；工资性支出500元/亩。稻田养小龙虾两茬投虾苗费用2000元/亩，小龙虾饵料系数为0.7，饲料价格5元/kg，水稻种苗、农机作业费、肥料等变动成本550元/亩。稻虾综合种养，一般水稻产量500kg/亩左右，小龙虾产量225kg/亩左右。

①小龙虾盈亏平衡点价格、产量分析

稻虾综合种养亩固定成本=年开挖稻田养殖环沟及配套设施、渔网渔具分摊费用+土地租金+工资性支出+年建设经营场地、仓库分摊费用=70+1000+500+300=1870元

假定水稻价格2.2元/kg，则：

水稻亩边际贡献=亩稻产量×稻单价－亩稻变动成本=500×2.2－550=550元

盈亏平衡点虾单价=（稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩虾产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）/亩虾产量=（1870-550+225×0.7×5+2000）/225=18.3元/kg

这个结论说明，在两茬小龙虾产量达到225kg/亩的情况下，只要小龙虾市场价格高于18.3元/kg，该农场发展稻虾综合种养还是有效益的，是可行的。

假定两茬虾均价40元/kg，则：

盈亏平衡点亩虾产量=（稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩种苗用量×种单价）/（虾单价－饵料系数×料单价）=（1870－550+2000）/（40－0.7×5）=91.0kg。

这个结论说明，如果小龙虾市场价格达到40元/kg的情况下，只要两茬小龙虾产量能超过91.0kg/亩，该农场发展稻虾综合种养还是有效益的，是可行的。

②稻虾综合种养期望盈利价格、产量分析

假定春望家庭农场稻虾综合种养期望实现亩效益5000元，则

期望盈利虾单价=（稻虾综合种养亩盈利+稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）/亩虾产量=（5000+1870－550+225×0.7×5+2000）/225=40.5元/kg

这个结论说明，在两茬小龙虾产量达到225kg/亩的情况下，如果小龙虾市场价格高于40.5元/kg，该农场发展稻虾综合种养可以实现亩效益5000元的目标。

期望盈利亩虾产量=（稻虾综合种养亩盈利+稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩种苗用量×种单价）/（虾单价－饵料系数×料单价）=（5000+1870－550+2000）/（40－0.7×5）=228.0kg。

这个结论说明，如果小龙虾市场价格达到40元/kg的情况下，该农场发展稻虾综合种养要实现每亩效益5000元的目标，两茬小龙虾产量至少要达到228.0kg/亩。

③稻虾综合种养小龙虾盈利敏感性分析

假定小龙虾两茬亩产量225kg，小龙虾均价40元/kg，则

小龙虾亩边际贡献=亩虾产量×（虾单价－饵料系数×料单价）－亩种苗用量×种单价=225×（40－ 0.7×5）－2000=6212.5元

水稻亩边际贡献=亩稻产量×稻单价－亩稻变动成本=500×2.2－550=550元

稻虾综合种养亩盈利=亩边际贡献－亩固定成本=6212.5+550－1870=4892.5元

若小龙虾价格上涨10%，盈利则增长：小龙虾亩边际贡献增加=亩虾产量×虾单价×10%=225×40×10%=900元

盈利增长=小龙虾亩边际贡献增加/稻虾综合种养亩盈利=900/4892.5=18.4%

小龙虾价格敏感系数=18.4%/10%=1.84

也就是说小龙虾盈利的变动以价格的1.84倍而变动。

若小龙虾亩产量增长10%，盈利则增长：

小龙虾亩边际贡献增加=亩虾产量×10%虾×（单价－饵料系数×料单价）=225×10%×（40－0.7×5）=821.25元

盈利增长=小龙虾亩边际贡献增加/稻虾综合种养亩盈利=821.25/4892.5=16.8%

小龙虾产量敏感系数=16.8%/10%=1.68

也就是说小龙虾盈利的变动以产量的1.68倍而变动，且产量变动对盈利变动的影响低于价格变动的影响。

举例（二）：春望家庭农场经营面积300亩，全部实行稻虾综合种养，土地流转费1000元/亩；开挖稻田养殖环沟及配套设施、渔网渔具费用700元/亩，工资性支出300元/亩。稻田养小龙虾两茬投虾苗费用1800元/亩，小龙虾饵料系数为0.7，饲料价格5元/kg，水稻种苗、农机作业费、肥料等变动成本550元/亩。稻虾综合种养，一般水稻产量500kg/亩左右，小龙虾产量150kg/亩左右。

①小龙虾盈亏平衡点价格、产量分析

稻虾综合种养亩固定成本=开挖稻田养殖环沟及配套设施、渔网渔具费用+土地租金+工资性支出=700+1000++300=2000元

一般家庭农场都将开挖稻田养殖环沟及配套设施、渔网渔具费用不分年摊分，而想第一年就收回。

假定水稻价格2.2元/kg，则水稻亩边际贡献=亩稻产量×稻单价－亩稻变动成本=500×2.2－550=550元

盈亏平衡点虾单价=（稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩虾产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）/亩虾产量=（2000-550+150×0.7×5+1800）/150=25.2元/kg

这个结论说明，在两茬小龙虾产量达到150kg/亩的情况下，只要小龙虾市场价格高于25.2元/kg，该农场发展稻虾综合种养还是有效益的，是可行的。

假定两茬虾均价40元/kg，则：

盈亏平衡点亩虾产量=（稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩种苗用量×种单价）/（虾单价－饵料系数×料单价）=（2000－550+1800）/（40－0.7×5）=89.1kg。

这个结论说明，如果小龙虾市场价格达到40元/kg的情况下，只要两茬小龙虾产量能超过89.1kg/亩，该农场发展稻虾综合种养还是有效益的，是可行的。

②稻虾综合种养期望盈利价格、产量分析

假定春望家庭农场稻虾综合种养期望实现亩效益3000元，则

期望盈利虾单价=（稻虾综合种养亩盈利+稻虾综合种养亩固定成本－水稻亩边际贡献+亩产量×饵料系数×料单价+亩种苗用量×种单价）/亩虾产量=（3000+2000－550+150×0.7×5+1800）/150=45.2元/kg