辣椒疫病绿色防治技术

文/ 山东省农业技术推广总站 刘国琴

辣椒疫病是一种土传病害，在高湿环境下能迅速危害并蔓延，在田间湿度大时发病较重，发生周期短，流行速度快，严重威胁辣椒生产。

一、症状

主要危害叶片、果实和茎，特别是茎基部最易发生。该病从叶部开始染病，从叶边缘开始，产生暗绿色病斑，叶片软腐脱落；茎染病茎秆节间处或根基部呈黑褐色腐烂状，引起软腐或茎枝倒折，湿度大时病部可见白霉；花蕾被害迅速变褐脱落；果实发病，多从蒂部或果缝处开始，初为暗绿色水渍状不规则形病斑，很快扩展至整个果实，呈灰绿色，果肉软腐，病果失水干缩挂在枝上呈暗褐色僵果。辣椒疫病对产量、品质影响极大，严重时减产50%以上。

二、病原菌

辣椒疫病是由辣椒疫霉菌引起的，分枝孢子囊顶生，近球形至不规则形，有明显的乳突，孢子囊成熟后脱落，并带有长的包囊梗，在水中极易释放出游动孢子。该菌最适生长温度为25 ～30℃，最高生长温度为36.5℃。

三、病原菌来源

1.种子带菌。带菌种子是辣椒疫病的主要初侵染来源之一。土壤中的病原菌，可通过雨水飞溅到果实上，引起果实种子带菌；也可通过茎基部传播到植株上，再通过维管束传播到果实的种子上，导致种子带菌。带菌种子调运，引起辣椒疫病的发生。

2.土壤带菌。病原菌可随病残体在土壤中长时间存活，当土壤中的温湿度条件适宜时，便可萌发进行侵染。

3.苗子调运。带病幼苗远距离调运是无病地区的主要初侵染来源之一。

四、传播途径

1.雨水和灌溉水传播。土壤中的病原菌以及病株病部产生的孢子囊，都可以借雨水飞溅到底部的叶片而传播到其他辣椒植株上。土壤中的病原菌也可随灌溉水在田间进行传播。

2.气流传播。发病植株上的孢子囊可随气流在田间进行传播。

3. 农事操作传播。农事操作人员在发病田块行走后携带病残体、病土以及发病植株上的孢子囊，传播到本田块或其他田块。用于翻地等的一些农机具也可以传播病原菌。

五、绿色防控技术

辣椒疫霉菌是一种土壤习居菌，能够在土壤中的病残体上长期存活。辣椒根腐型疫病发生迅猛，发病后再使用药剂防治收效甚微，所以防治重点应放在早期预防上。

1.品种选择。选择适合当地栽培的抗、耐病的高产品种；通过使用抗病砧木能够有效地降低辣椒疫病的发病程度。

2.种子处理。选用高质量的种子，暴晒后浸入55℃温水中，并不断搅拌，当水温下降至25℃时停止搅拌，搓掉种皮上的黏液，浸泡8 ～12 小时。种子吸足水后，再用69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂1000 倍液浸种5 分钟，然后将种子捞出洗净后用干净的湿毛巾包裹催芽，也可直接育苗。

3.定植后预防。定植后浇缓苗水7 天后，可用3%甲霜·噁霉灵水剂600～800倍液，或68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂1000 倍液喷淋结合灌根预防。

4.加强田间管理。施用充分腐熟的优质有机肥，培育健壮植株；选择排水良好的地块，高垄深沟覆膜栽培，采用水肥一体化灌溉，杜绝大水漫灌，合理密植，加强通风排湿，控制田间湿度；收获后，及时清理田园，减少初侵染源，也可以在夏季休棚期进行高温消毒，减少病原菌的数量；可以与玉米、大蒜等作物进行轮作或间作。

5.发病后管理。发现病株后及时拔除，带出田外集中销毁或深埋。然后用生石灰处理病株周围的土壤，同时对病株周围的其他植株用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800 倍液，或50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500 倍液，或68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂1000 倍液植株喷淋结合灌根。浇水时应避免从病区向无病区进行，应分别浇水。