隆尧县日光温室番茄冬春茬栽培关键技术

2020-12-18程群柱崔立立程群科

农业科技与信息 2020年14期

程群柱，崔立立，程群科

（1.河北省隆尧县农业农村局，河北隆尧055350；2.河北省承德市蔬菜技术推广站，河北承德067000）

随着我国社会经济发展和人民生活水平地不断提高，大众对新鲜蔬菜的要求也越来越高，使得设施栽培逐渐发展成为北方蔬菜种植的重要形式[1]。棚室番茄栽培面积为我国主要蔬菜设施栽培播种面积的首位，占比57.2%，是广受欢迎的设施作物之一[2]。番茄果实具有丰富的营养，并且口感俱佳、风味独特，深受人们喜爱，因而番茄种植面积也在逐年扩大。温室内的环境因子是番茄生长发育及产量提高的主要影响因素，如温度、湿度、光照强度和CO2浓度等都会对番茄产量和品质产生影响[3-5]。随着人们对番茄的需求从数量型向品质与安全型的转变，番茄的温室栽培方式成为推动番茄产业健康稳定发展的重要措施之一。现将隆尧县日光温室番茄冬春茬栽培关键技术总结如下。

1 季节安排

隆尧县日光温室番茄栽培时间多为10月份至次年的6月份。

2 品种选择

隆尧地区日光温室番茄大多在10月开始栽培，生长期处于冬季，外界环境寒冷，并且多云天气较多，因而日光温室内温度不会太高，所以在选择品种时，要选用耐低温的番茄品种。

3 整地与施肥

先清除前一茬的作物，然后消毒闷棚1昼夜。施入优质有机肥，分别是鸡粪60 m3/hm2、牛粪30 m3/hm2，高钾高氮复合肥1 050 kg/hm2，把肥料均匀铺撒在土地上，先深翻0.25～0.3 m，再旋耕0.15～0.2 m，打碎土块耙平，然后起垄，小垄宽0.4～0.5 m，大垄宽0.8～0.9 m。

4 定植

隆尧县日光温室番茄冬春茬定植时间多在10月1—10日，选择长势整齐、健壮无病的番茄秧苗在晴天上午进行定植。开沟深度以埋好秧苗的营养土块为准，定植后浇大水，并马上密封温室，以提高温度，促进缓苗。温度不超过33℃不需要放风，白天温度应控制20～25℃，夜间16～20℃。定植3 d以后浇缓苗水，等土壤干湿适度后进行中耕锄地，然后覆盖黑膜。通常情况下，秧苗定植33 000～36 000株/hm2。

5 田间管理

5.1 吊绳、整枝和打叉、打老叶

日光温室番茄可使用尼龙绳或聚丙烯撕裂绳吊蔓，并要及时缠蔓。一般采用单杆式整枝，每株只留1条主茎，其余侧枝全部摘除，使养分集中供给主茎。当第一穗果进入绿熟期时，将老叶摘除，整个栽培管理期要不间断的清除老叶、枯叶和病叶。

5.2 蘸花

一般使用喜牌蘸花药水，里面已经配上红墨水（避免重复蘸花），用毛笔尖蘸取药水直接涂抹花柄或花朵处即可。蘸花时保持棚内湿度，一般在每天10时之前进行蘸花，每隔3天蘸花1次。

5.3 疏花疏果

根据番茄的品种不同，选留果实的数量也不同。每穗结合蘸花选留5～6朵正常健壮的花蕾，其余花蕾全部疏掉，尤其要疏掉第一穗花中最早开放的那朵花，这是争取早熟和第一穗果产量的关键措施。待每穗果坐齐后，再及时疏掉因蘸花而形成的畸形果、小果，使得每穗保留较整齐的3～4个果。

5.4 肥水管理

定植后的番茄秧苗原则上后续不再浇水。当第一穗果约核桃大小时再次浇水，并冲施膨果肥。之后当每穗果长到核桃大小时都要浇水并冲施膨果肥，保证土壤干湿度均匀。一般隆尧地区1月份之前基本上等每穗果果实膨大时浇水；2月份以后基本每隔15天浇1次水；3月份以后是每隔7天浇1次水；4月份及以后是每隔3～5天浇1次水。

6 病虫害防治

隆尧地区每年的12月下旬至次年1月底主要防治灰霉病，2月初开始防治虫害，主要是白粉虱和蚜虫。

6.1 物理防治

在日光温室通风口安装防虫网，阻隔外界害虫进入温室；根据害虫的趋黄性，在温室内悬挂黄板，将其悬挂在温室内吊番茄秧的铁丝上，其下端与植株顶端齐平或者略高，可以诱杀白粉虱等。

6.2 药剂防治

灰霉病防治主要采用10%腐霉利烟剂，发病早期按照3.75～4.5 kg/hm2的用量使用，如果病害较重，应把药物用量增加到6～7.5 kg/hm2，能取得较为显著的效果。白粉虱和蚜虫的防治采用15%异丙威烟剂具有显著效果，按3.75～4.5 kg/hm2的用量使用。此外，在烟熏剂的用量上，应当根据药物的有效成分含量来计算实际用量，有效成分含量高的应当适当减少用药量，有效成分含量低的应当适当增加用药量。