零工经济下饲料企业人力资源管理面临的挑战和变革之道

付 蔚

（四川水利职业技术学院，四川成都 611231）

1 零工经济时代的到来

零工经济作为近年来涌现出的新型经济模式，一出现就引发了政府、市场、企业和零工从业人员的广泛关注，学术界同样倾注了大量的精力开展理论研究，原因在于零工经济内含丰富的理论价值和实践意义足以推动企业用工模式发生颠覆性改变，探究问明零工经济的主要内涵对优化企业人力资源管理结构和推动企业发展具有重要的参考价值和现实意义。

1.1 零工经济的核心要义零工经济并非是一个完全意义上的新生事物，而是现代互联网技术和大数据技术蓬勃发展带来的附属产品，零工经济灵活的就业选择、弹性的工作时间、丰厚的工作报酬、价值的充分实现等优势使得越来越多的劳动者通过依托网络平台出借劳动力实现自我价值，它极大改变了传统的就业模式，给朝九晚五式的全职工作带来极大的冲击，人们的就业观念不再倾向于通过签订劳动合同把自己束缚在固定的就业岗位上，而是依托互联网平台选取符合自身职业发展兴趣的领域，充分发挥自身的职业技能、专业知识乃至体力劳动，同时兼任多份工作，从而实现自我价值的最大化和职业生涯发展规划的灵活化。

零工经济的主要运作模式是企业和零工依托互联网平台构建出劳资双方互利共赢的合作关系：一方面，企业不在完成经营任务的目光局限于内部有限的人力资源，而是把企业多样化的用工需求散布到广阔的互联网空间，通过大数据技术配对发掘出符合企业用工需求的最佳员工，而这种员工并不需要企业签订长期劳动合同，不必在人力资本上投入大量资源，既扩大了企业的潜在用工范围和经营范围，又为企业发展降低了人力成本。另一方面，从零工个体来说，互联网平台的在线工作模式打破了传统就业的地理空间限制，他们可以在网络空间实现跨区域就业，甚至可以通过灵活的工作时间兼顾自身不同的职业兴趣，在保证合理的劳动报酬基础上实现自身优势的开发。

基于此，“零工经济”的核心要义在于，通过互联网平台把企业多元用工需求和人们灵活就业的需求融合起来（郑祁等，2019），在把完成工作任务作为绩效衡量指标的基础上，通过超越时空界限的在线用工模式为企业招募优质员工，最大限度的推动企业降低用工成本和有效配置人力资源。

1.2 零工经济下饲料企业人力资源管理的发展趋势当前，零工经济方兴未艾，必将对全球用工模式产生广泛而深远的影响，饲料企业要想取得长远发展，必须学会运用零工思维为企业发展提供新的动力，从而更好地赢得市场竞争优势。具体而言，零工经济下饲料企业人力资源管理的发展趋势主要有以下几个方面。

1.2.1 细致的任务分包取代固定工作岗位 不同于饲料企业从采购原材料、生产、销售、售后“一条龙”的传统人力资源管理模式，零工经济下的饲料企业用工需求不再过分追求固定的岗位职责，而强调通过细致划分工作任务（陈向东等，2020），把一些不涉及核心技术和关键岗位的“碎片化”工作通过互联网平台分包出去，在互联网空间延展用工链条，通过数据精准分析和数据筛选技术，选择信誉良好、工作技能优良、任务执行有力的工作承接者，既为灵活就业人员提供了广泛的就业机会，又为饲料企业提供工作质量提供了新的经营方式，换句话说，饲料企业不必再如传统人力资源管理依靠全流程管控那样投入大量精力，而是转向依靠任务完成质效为主要指标的结果导向，有助于减轻劳动力成本上升带来的压力，同时通过结果导向型考核机制激发零工工作人员的工作效率。

1.2.2 跨界的任务合作取代固定工作时空 零工经济作为互联网时代的新兴经济业态，不可避免地带有互联网跨时空特征。一方面，用工空间进一步延展。饲料企业用工信息在互联互通的网络空间内可以迅速扩散，即使是那些与饲料企业所在地远隔千山万水的零工，同样可以承接饲料企业用工任务，也就是说，零工经济给饲料企业用工突破传统的固定工作场所限制提供了机会（亚历克斯·德·鲁伊特等，2019），如饲料企业在线营销、售货服务、文创宣传等岗位可以借助“零工”力量开展工作，通过平台引入市场竞争，让企业在获得优质高效服务的同时，改变传统岗位上全职员工“坐班”的工作模式，这种超越地理空间的人力资源开发模式为饲料企业节约运营成本和减少非必要固定岗位提供了新的空间；另一方面，弹性工作时间成为新常态。在零工经济下，人们往往同时从事几分非固定岗位工作，这就要求零工必须拥有灵活的工作时间，弹性化工时应运而生。饲料企业的零工工时同样如此，员工的工作时限不再是传统的朝九晚五，员工工作报酬是通过在既定期限内完成工作任务的时长计算的，饲料企业无需花费大量精力考核零工的出勤率等指标，只需要在网络空间内明确任务完成时限和时长报酬，就可以招募合适的工作人员，待零工交付任务后，饲料企业可以再行评估工作质效，这就使得零工经济不可避免地带有“即时性”色彩。综合而言，零工经济催生了工作地点的超空间和工作时间的灵活化，既有助于提升零工的工作获得感，又有助于帮助饲料企业降低运营成本和管控成本。

1.2.3 管理幅度扁平化取代层级制治理 互联网平台建立的“平台+个人”用工模式使得饲料企业的人力资源管理幅度日趋扁平化，有助于规避传统层级制管理模式的弊端，饲料企业与零工型员工直接沟通可以减少企业内部因复杂层级引起的信息沟通不畅，同时，扁平化的管理幅度有助于企业及时掌控、及时调整、及时招募适度的人力资源（姚建华等，2020），在企业获得最优服务的同时，确保企业的人力成本得以最大限度地降低。此外，零工经济平台便于用户获得更好的客户服务，从而构建出从企业端、员工端、客户端“三位一体”的交互型互动模式。事实上，互联网平台管理幅度扁平化依赖的是庞大的数据资源，饲料企业通过精准的数据分析把握市场需求，进而雇佣合适的零工完成任务，使企业人力资源管理可以灵活调整，而弹性的工作时间、灵活的工作地点、即时的用工需求从根本上改变了传统的层级制人力资源管理模式，最终有助于提供企业的生产效率和管理质效。

1.2.4 深入挖潜外脑取代单一用工模式 零工经济的一大特征就是资源共享，这为饲料企业引入外脑助推企业发展提供了机会，数以亿计的零工通过互联网平台选取与自身工作技能适配的临时性岗位，不同于传统人才招聘依靠长期劳动合同雇佣的全职员工，其行动选择往往受利益导向，企业可以在有针对性的控制零工任务量的基础上增强掌控度，同时可以及时根据市场行情变化灵活调整任务量（金丹等，2018）。进一步说，深入挖潜外脑相当于在饲料企业人力资源管理中引入新的市场竞争机制，多元化的人才选用机制有助于引发“鲶鱼效应”，最终激励内部员工提高自身工作技能、优化工作流程、提升生产效率，达到“降本增效”的目标。

1.2.5 用工技能导向取代资历取向 零工经济时代下人才脱颖而出的核心竞争力是自身技能。从饲料企业人力资源管理角度上说，饲料企业的技术含量越来越高，对技术型人才的需求量与日俱增，零工经济赋予企业更大的选择空间，恰恰是因为零工的自由性和灵活性，企业需要注意的只是零工的工作成效，至于过程如何则变得无关紧要，因而以技能取胜、以工作成果取胜成为主流，而不再是以学历取胜、以工作年限取胜，这种技能导向最终也将倒逼零工加大自我培训力度、丰富自身技能储备，进而在激烈的零工市场中取得主动。反过来，这种拥有高技能零工的加入也有助于饲料企业降低人员培训的巨大投入，使企业可以在不必倾注大量精力、大量资源的前提下获得同质的社会化员工，同时，这种临时性招募的零工可以自由调整，项目用之则募、废之则散，最大限度地降低企业人才流失带来的“阵痛”，最终有助于行业内形成唯有技能才能安身立命的人力资源管理取向，推动行业整体生态的良性运转。

2 饲料企业人力资源管理在零工经济时代面临的挑战

毫无疑问，零工经济为饲料企业人力资源管理带来诸多新的发展机遇，但机遇与挑战总是并存的，特别是作为一种新的业态，零工经济很大程度上是理论先于实践发展的，不可避免地会存在一些问题。

2.1 工作任务碎片化零工经济为劳资双方提供自由选择的空间，但也会带来一些限制：饲料企业发布的零工需求往往只是阶段性工的作，零工从业人员只是参与到企业经营管理的部分环节，很难形成固定的合作关系，因此，许多零工从业人员可能会持有“一锤子买卖”的固有印象，难以开展深入有效的沟通和了解，企业难以挖掘长期的合作伙伴，也无法在零工从业人员中形成持久的影响力和吸引力，可能会面临零工从业人员中途退出的窘境，难以保证企业工作的连续性。

2.2 信任关系薄弱化众所周知，信息不对称是零工经济下劳资双方面临的一大难题：一方面，信息不对称导致资信难以评估。互联网平台发展至今，饲料产业还没有形成一个具有普遍公信力的平台，互联网上信息良莠不齐，无论是企业的任务发布，还是零工从业人员的个人资料，真实性都难以得到有效证实，导致饲料企业难以充分信任零工从业人员，遑论工作中的充分授权；另一方面，工作质效衡量标准不清。零工经济平台难以为饲料企业零工从业人员工作任务的真实性“背书”，监管的缺位导致饲料企业无法充分掌握零工从业人员的工作节奏、工作成效、工作标准等，而作为实体经济的饲料企业，在当下环保取向日益严格的背景下必须更加注重品牌声誉和企业社会形象，只有坚持以绿色健康、生态环保的优质饲料取胜，一旦因零工从业人员的不当操作引发信任危机，必将给企业带来巨大损失，导致饲料企业难免存在因小失大的顾虑。

2.3 隐私边界模糊化随着互联网时代移动互联的全面铺开，人们的隐私保护意识越来越强，零工从业人员出于自身网络安全的角度考虑，在网络空间内预留信息往往不真实，给企业开展人力资源管理带来不必要的困难，零工经济的适配度难以得到有效保证。与此同时，囿于还没有形成国家层面的隐私防护操作手册，许多非政府导向的零工经济平台模糊了工作和生活的边界，收集了海量的企业和用户数据为己用，甚至产生了事实意义上的“数据垄断”，这种内部形成了闭环空间的平台增加了饲料企业的自身信息泄漏风险（Ganapatia S等，2018），企业的人力资源状况平台一清二楚，甚至比企业自身还要了解，为企业选才育才造成极大的困难。

3 零工经济下饲料企业人力资源管理的变革之道

零工经济给饲料企业人力资源管理提供了一种新的路径，即任务分解+平台共享+零工选择的人力资源合作模式，在这种模式下，饲料企业在细化任务的基础上，借助零工经济平台把分离出的用工需求扩散到广大的零工从业人员面前，而零工从业人员则结合自身职业技能精准选取任务，进而通过饲料企业内部全职员工与外部零工从业人员的合作并进（刘建伟，2019），在完成饲料企业经营目标的前提下实现节本增效，为饲料企业发展汇聚内外部的复合动力。相较于传统的人力资源管理模式，饲料企业的人力资源增量主要体现在新涌现的零工从业人员，因而在理顺内部全职员工管理的同时，应着重结合零工经济特点，在外部零工从业人员管理上展现新作为。

3.1 树立多元用工理念作为实体经济领域的重要一环，饲料企业施行多元用工方略，并非意味着摒弃传统的全职雇佣模式，而是把非核心业务适度剥离，为企业轻装上阵、加速发展提供助力。为了适应零工经济下饲料企业与零工从业人员之间的雇佣关系，饲料企业必须加快转变传统的管理观念（初浩楠等，2019），逐步接受并引入以零工为代表的新型用工模式，把构建规范化的多元劳动关系作为饲料企业人力资源管理长远发展的一个基础支柱。

3.2 完善零工从业人员培训机制零工经济的蓬勃发展并非意味着所有从业人员都符合饲料企业用工需求，零工从业人员只有具备完成企业任务必备的工作技能才能通过双向选择达成合作关系，这就要求从完善培训机制上帮助零工从业人员提高工作技能：一是饲料企业要结合行业发展特点，推动零工经济平台制定科学合理的零工准入门槛，对于已经进入饲料企业人才储备库的，要借助国家统一信用平台定期开展资信核查工作，减少企业因零工中途退出而造成的损失，如实名制等准入限制；二是饲料企业要依托零工经济平台，搭建网络课堂开展免费培训，为那些有志从事饲料企业零工工作的从业人员打通掌握饲料技能的通道，甚至可以分期设立饲料企业零工从业人员专题培训班，对于通过培训的零工从业人员给予适当的优先选择权，这样既能激发零工从业人员提供工作技能的热情，又能为饲料企业储备合格的零工节省成本。

3.3 构建信用基础信息库信任问题是饲料企业推行零工模式不可回避的一个“拦路虎”，饲料企业要想解除后顾之忧，必须以构建信用基础信息库为着力点，逐步提高劳资双方互信关系。一方面，建立信用综合评分指标，在充分尊重零工从业人员个人隐私的基础上，把任务难度、接单频数、工作效率、工作质量、售后反馈等因素作为衡量指标，利用大数据技术分类分级建立信用人才库，并实行与之相对应的零工筛选系统和薪酬支付系统，对工作效率高、工作质量高、用户反馈好的零工从业人员要给予适当奖励，如采取提升信用等级、发放奖励金等措施；另一方面，饲料企业与零工经济从业人员之间的合作更大意义上是一种松散的联盟，零工从业人员缺乏相应的安全感，因而必须通过建立公平互信的绩效考核机制和保障机制（Duggan J等，2020），为优质高效完成企业任务的零工从业人员提供可靠的薪酬保障，为增强零工从业人员的企业信任度，提升零工从业人员的企业认同感提供制度保障。

3.4 统筹内外人才资源建立人才库零工经济发展空间广阔，未来必将在中国劳动力市场搅动更大的风云，饲料企业应抢占先机，在兼顾企业内部全职员工的基础上，通过优化管理流程、分解岗位职责、精准定位用工需求等举措合理分解工作任务，在现阶段把零工从业人员作为企业内部全职员工的补充和延伸，在薪酬分配上搞好综合平衡，既要提高零工从业人员的薪资待遇，又要保护全职员工的企业忠诚度，既要最大化降低人力资源成本争取竞争优势，又要注重和谐劳资关系对企业美誉度的影响，既要注重工作任务的剥离分包，又要优化工时设计的评价机制，从而为饲料企业扩张发展做好人才储备工作。

4 总结

零工经济植根于互联网技术而得以蓬勃发展，给企业用工模式和人力资源管理产生深远的影响。零工经济在取代固定工作岗位、固定工作时空、层级制治理、单一用工模式和选人用人资历取向的同时，为企业降本增效提供了源源不竭的人才驱动力。未来零工经济必将构成中国国民经济不可获取的一部分，零工经济的奥秘还有待研究人员更加深入细致的挖掘。