我国烤烟主栽品种的研究与思考

唐李丽，冯文龙，熊维亮，罗富国

(四川省烟草公司攀枝花市公司，四川 攀枝花 617026)

1 概述

烤烟是我国重要的经济作物之一，经过“七五”至“十一五”的发展，烤烟生产为我国经济发展做出了巨大的贡献[1]。当前，全国已审定通过的烤烟品种超过50余个，虽然可供烟叶生产选择种植的品种有很多，但在烤烟生产上大面积推广种植的品种却不到10个。2007年在全国烟区种植面积超过3.33万hm2的烤烟品种主要包括：云烟87、云烟85、K326、中烟100、红花大金元。其中云烟87、云烟85、K326和红花大金元4个品种占全国烤烟种植面积的83.6%，占云南省烤烟种植面积的93.0%。研究分析我国烤烟主栽品种的演变特点和遗传关系，既可进一步了解我国烤烟品种的发展与变革，又可为全国烤烟生产提供参考依据[2]。

我国烤烟丰栽品种发展历程烟草起源于美洲、大洋洲及南太平洋的某些岛屿，传入亚洲是在16世纪中叶，传入中国的时间大约是在明万历年间(1573～1620年)，也有报道在1522年便传入我国。起先传入我国的都是晾晒烟，烤烟于1900年间传入我国，并于1937～1940年间形成大规模的烤烟生产[3]。早期应用于烟叶生产的烤烟品种主要是靠引进，进入20世纪中后期，伴随我国烟草育种工作的普及和育种水平的提升，自育烤烟品种的种植推广比率逐年上升。2l世纪初期，自育品种的推广种植已超过引进品种。20世纪90年代后，K326、NC89、云烟85当家；2000年后，K326、云烟85、云烟87、NC89已成为全国的大面积主栽品种；2001年，K326、云烟85、云烟87等烤烟品种被成功转育成不育系，并大面积推广种植，逐年实现对同型常规品种的替代旧。2002～2007年，全国主栽烤烟品种有云烟85、云烟87、K326、红花大金元、NC89、中烟100、龙江911、翠碧1号等。经统计，至2007年全国主要推广种植的烤烟品种有30余个。其中种植面积超过26.67万hm2的品种有1个，即云烟87[4]；种植面积超过20.01万hm2的品种有2个，即K326和云烟85；种植面积在3.33～6.67万hm2的品种有2个，即中烟100和红花大金元；种植面积在0.67～3.33万hm2的品种有6个，即NC89、龙江911、云烟97、翠碧1号、云烟202、吉烟7号；种植面积在0.33～0.67万hm2的品种有4个，种植面积在0.33万hm2以下的烤烟品种有15个。烤烟主栽品种在我国的历史种植情况红花大金元(简称红大)、K326和NC89是我国烟叶生产上推广种植历史悠久、贡献巨大的3个烤烟品种，是中国烟草品种发展历程中的3个标志性烤烟代表品种。云烟85和云烟87是姊妹品种，分别于1997年和2000年通过全国烟草品种审定委员会审定，在全国推广种植，目前全国种植面积每年在53.36万hm2以上，占据了中国烤烟种植面积的半壁江山。

2 主栽品种的历史介绍

2.1 红花大金元的历史种植情况

红花大金元原名路美邑烟，1962年云南省路南县美邑村烟农从美国引进的大金元变异株中选出单株，后经云南省烟草科学研究所多年培育而成，1986年通过全国烟草品种审定委员会审定。20世纪90年代起在全国的种植推广面积逐年加大，1993年超过13.3万hm2，其中云南省的种植面积较大。随着我国主栽品种的逐年增多，烟叶原料特征及风格逐步向多元化趋势发展；加之红花大金元的“两黑病”、栽培及烘烤特性不容易把握，使得该品种的生产种植开始逐年下滑，2002年在全国种植面积仅有2.5余万hm2，占全国烤烟总面积的2.5%，云南省有1.33万hm2。随后由于卷烟工业的需要，并配套相关政策和投入，从2003年起，红花大金元在云南及全国的种植面积开始逐年回升，2007年在全国的种植面积已超过4.40万hm2，占全国烤烟种植面积的4.5%；其中云南省超过3.33万hm2，占云南烤烟种植面积的9.5%[5]。

2.2 K326的历史种植情况

K326是美国诺斯朴·金种子公司用Mcnair30×NC95杂交选育而成[6]，1985年引进云南，1988年经云南省农作物品种审定委员会审定，正式列为全国推广品种。1989年推广种植2.9万hm2，占当年种植面积的13.2%，之后其种植面积迅速扩大，1997年达到最高，超过33.3万hm2，之后种植面积开始逐年滑落，2007年全国K326种植面积21.9万hm2，占全国烤烟种植面积的22.4%；在云南种植9.5万hm2，占云南省种植面积的26.6%。

2.3 NC89的历史种植情况

NC89烤烟品种是美国北卡罗来纳州烟草试验站用NC55×Hicks杂交选育而成，1984年从美国引进，1989年通过全国烟草品种审定委员会审定为推广品种。由于其品种的特性及适应性[7]，在我国的北方烟区开始大面积推广种植，种植面积逐年增加。但随着我国烤烟新品种的不断选育成功和推广种植，再加上NC89适应性的问题与种植年限的推移，NC89的种植面积开始逐年下降。1999年NC89的种植面积稳定在16.7万hm2以上，占全国种植面积的18.3%，2001年后不到13.3万hm2，2005年为4.8万hm2，2007年已降至3.2万hm2，仅占全国烤烟种植面积的3.3%。

2.4 云烟85的历史种植情况

云烟85是云南省烟草科学研究所以云烟2号为母本，K326为父本，于1997年选育成功的品种，具有红大品种的香气特点，有G28的抗病特点，还有K326丰产、易栽培、易烘烤的特点，很快在云南各大烟区及全国烟区大面积推广种植。1997年推广面积1.3余万hm2，1998年达到4余万hm2，1999年突破6.6万hm2，2001～2006年，每年均保持在26.6万hm2以上。2002年开始，由于云烟87在全国烟区的大面积推广种植，使得云烟85的种植比例逐年下降，至2007年，云烟85在全国种植面积为24.1万hm2，占全国烤烟种植面积的24.8%；在云南的种植面积为10.7万hm2，占云南烤烟种植面积的30.1%。

2.5 云烟87的历史种植情况

云烟87是云烟85的姊妹品种，于2000年通过全国烟草品种审定委员会审定，在全国进行大面积推广种植。2001年在全国推广种植2.7余万hm2，2002年突破10.0万hm2，2003年为13.3万hm2，2005年为26.6余万hm2，至2007年达到31.1万hm2，占全国烤烟种植面积的31.9%；在云南种植9.8万hm2，占云南省烤烟种植面积的27.5%。

2.6 我国烤烟主栽品种的阶段性演变特点

20世纪40～80年代，可以说是我国烤烟种植的起步和发展阶段。由于卷烟工业的发展，烤烟新品种选育进程难以满足快速发展的卷烟工业对烟叶原料的需求[8]，烤烟主栽品种主要靠从国外引进，并辅之系统选育和常规选育，烟叶的生产一般是“广种薄收”，曾出现以多叶型品种追求产量的时期，烟叶的产值效益和质量不高，制约了我国烟草业的发展。20世纪80年代后期直到90年代末，我国的烤烟新品种选育工作大为改观，技术力量大大加强，K326、NC89的引进，中烟90、云烟317、V2、云烟85、云烟87等一系列烤烟新品种的选育成功和大面积推广种植，在很大程度上缓和了快速发展的卷烟工业原料需求。但由于品种的适应性及区域性等原因，部分品种的推广力度和种植面积受到了限制。另外，由于特色种质资源的匮乏以及种质创新难度较大，加之烤烟新品种选育周期较长等原因，使得烟叶生产上适应性广、产值效益及品质优良、可供选择种植的烤烟品种数量大大减少。因此，只有通过延长主栽品种的种植使用年限来缓和卷烟工业需求与烟叶生产两者之间的矛盾。进入21世纪，“中式卷烟”理念的提出及现代烟草农业的全面发展，推动我国的烟叶生产和卷烟工业步入了新的发展时期[9]。大批新选育品种及地方特色品种推广种植，取得了良好效果。如云烟201、云烟202、云烟203、云烟97、中烟98、中烟100、龙江911等，为全国烟叶生产创造了良好的经济效益和社会效益。

3 几个主栽品种的特性比较和评价

3.1 主栽品种的物理性比较

在相同生态和栽培技术条件下，对烤烟主栽品种烟叶物理特性连续3年对云南大理弥渡云烟85、云烟87、红花大金元和K326等4个烤烟主栽品种的C3F、B2F烟叶进行物理特性的统计分析结果表明，相同生态和栽培技术条件下，不同烤烟品种的叶长、叶宽和长宽比等形态物理指标存在显著差异，物理指标仅含梗率的差异达到显著水平，其余物理特性的差异均未达到显著水平。在4个主栽烤烟品种中部烟叶的物理特性指标中，C3F烟叶的叶长存在极显著差异，并且云烟85和云烟87的叶长大于红花大金元和K326；含梗率存在显著差异，并且K326的含梗率最高，其次为云烟87，红大和云烟85的含梗率较低。B2F烟叶的叶宽和长宽比均存在极显著的差异，并且以云烟85的叶宽和长宽比最大，其次为红花大金元和K326，云烟87的叶宽和长宽比最小。由此可见，云烟85烟叶具有叶片较宽，长宽比适宜，含梗率较低，形态物理特性与红花大金元比较接近的特征；而云烟87则与之相反，叶片偏窄，长宽比偏小，含梗率较高，形态物理特性与K326比较接近。研究表明，不同生态产区各烤烟品种烟叶的质量物理指标大多存在显著差异，其中有3个品种的含梗率达到了显著水平，有2个品种的单叶重、叶片密度和平衡含水率达到了显著水平，可见生态条件对烟叶的含梗率、单叶重、叶片密度和平衡含水率等质量物理特性有较大影响。而形态物理指标中除红花大金元烤烟的叶长存在显著差异外，其余烤烟品种的形态物理指标均差异不显著，说明在生态条件差异不大的烟区，烤烟形态物理指标的变化不大。从5个产区4个烤烟主栽品种的质量物理特性上看，K326烟叶仅含梗率存在显著差异，其余物理特性均差异不显著，可见K326烤烟品种具有较强的生态适应性。云烟85烤烟的单叶重和叶片密度存在显著差异；红花大金元烤烟的含梗率和平衡含水率存在显著差异。在大理祥云和永平种植的云烟87烤烟有4个质量物理指标差异显著，这表明该品种物理特性易受生态条件的影响，生态适应性较其余3个烤烟主栽品种差[10]。

3.2 主栽品种的化学性比较分析

云南省大理州烟区推广种植的烤烟品种主要有红花大金元、K326、云烟85、云烟87和NC82等.其中，红花大金元(简称红大)评吸清香风格突出，香气质好香气量足且飘逸，杂气较轻，吃味独特，余味舒适；K326评吸香气质尚好，香气量足，杂气有，余味尚舒适；云烟85评吸香气质好，香气量较足，杂气微有，余味较舒适；NC82评吸香气质中，香气量有，杂气有，余味较舒适；云烟87属清香型，香气中至中偏上，香气足，余味尚舒氧化钾含量最高。云烟87的还原糖、烟碱、氧化钾和氯含量最低，但氮碱比和糖碱比最高；红大的还原糖含量、烟碱含量和总氮含量最高；NC82总糖、总氮含量和糖碱比最低。红大、云烟85和云烟87的总糖含量比适宜范围24%～28%略高；红大、云烟85和NC82还原糖含量比适宜范围18%～22%略高；红大、K326和NC82烟碱含量比适宜范围略高．5个烤烟品种的总氮含量和糖碱比都在适宜范围内；云烟87的氧化钾含量比适宜范围较低，其余4个烤烟品种的氧化钾含量都在适宜范围内．云烟85和云烟87的氯含量比适宜范围略低，其余3个品种的氯含量都在适宜范围内；5个烤烟品种的氮碱比都比适宜值较低[11]．综合5个烤烟品种B2F的化学成分的比较，K326的B2F化学含量整体水平较好．云烟85的总糖和还原糖含量最高；红大的烟碱和氧化钾含量最高，总糖、氯含量、氮碱比和糖碱比最低；K326的总氮含量最高；总氮和氧化钾含萤最低，氮碱比和糖碱比最高．除红大的总糖含量在适宜范围内，其余4个品种的总糖含量比适宜范围略高；云烟85和云烟87的氮碱比在适宜范围内，其余3个烤烟品种的氮碱比比适宜范围值略低；5个烤烟品种的还原糖含量和糖碱比比适宜范围略高，烟碱、总氮、氧化钾和氯含量均在适宜范围内．综合5个烤烟品种C2F的化学成分的比较，红大的C3F化学含量整体水平较好．云烟85的C2L总糖、还原糖和氯含量最高；云烟87氮碱比和糖碱比最高，烟碱、总氮、氧化钾和氯含量最低；红大的烟碱和氧化钾含量最高，总糖、还原糖含量、氮碱比和糖碱比最低；NC82总氮含量最高．K326、云烟85、NC82和云烟87的总糖和还原糖含量比适宜范围略高，红大的总糖和还原糖含量均在适宜范围内；云烟85和云烟87的烟碱含量比适宜范围略低，其余3个品种烟碱含量都在适宜范围内；5个烤烟品种糖碱比比适宜范围较高，总氮和氧化钾含量均在适宜范围内[12]；红大和云烟87的氯含量比适宜范围略低，其余3个品种都在适宜范围内；除云烟87和云烟85的氮碱比在适宜范围内，其余3个品种的氮碱比比适宜值略低．综合5个烤烟品种C2L的化学成分的比较，红大C2L的化学成分整体水平较好．云烟85的总糖、还原糖、氧化钾含量和糖碱比最高，烟碱和氯含量最低；红大的烟碱含量最高，总糖、总氮、氮碱比和糖碱比最低；NC82总氮含量和氮碱比最高，烟碱、氧化钾和氯含量最低；云烟87氯含量最高，还原糖含量最低．5个烤烟品种的总糖、总氮、氧化钾和氯含量均在适宜范围内，糖碱比比适宜范围值都较高；云烟85的还原糖含量比适宜范围略高，其余4个烤烟品种的还原糖含量均在适宜范围内；红大和K326的烟碱含量和氮碱比都在适宜范围内，其余3个品种的烟碱含量比适宜范围略低，氮碱比比适宜范围值略高．综合5个烤烟品种X2F的化学成分的比较，红大的X2F化学成分整体水平较好。红大、K326、云烟85、云烟87和NC82烤烟品种B2F的化学成分比较结果表明，K326的B2F比其它4个烤烟品种的B2F化学成分整体水平较好；5个烤烟品种C2F的化学成分比较结果表明，红大的C2F化学成分整体水平较好；5个烤烟品种C2L的化学成分比较结果表明，红大C2L的化学成分整体水平较好；5个烤烟品种X2F的化学成分比较结果表明，红大的X2F化学成分整体水平较好[13]。综合5个烤烟品种4个等级化学成分的比较，红大的化学成分比其余4个品种的化学成分整体水平较好。

3.3 生态条件不同的主栽品种比较和分析

云南7个烤烟主产区K326、红花大金元、云烟85和云烟87烤烟X2F、C3F、B2F等级烟叶物理特性与大理5个试验点的研究结果相似，生态条件差异很大的7个主产区除云烟85烟叶长宽指标有显著差异外，各烤烟品种主要是质量物理指标存在显著差异，特别是4个主栽烤烟品种的叶片密度在7个烟区之间都存在显著差异，并且与之相关的平衡含水率、单叶重等指标大多也存在显著差异。由此可见，生态条件和栽培措施的差异对不同部位烤烟的叶片密度、平衡含水率有较大影响。影响烟叶生产的生态因子十分复杂，而品种产质量性状是多个生态因子综合作用的表现，是基因型与环境条件共同作用的结果。研究表明：①造成烟叶产质变异的主要因素是品种和种植区域，尤其是品种与种植区域的互作，因此，只有通过品种的合理布局才能较大幅度地提高各试点烟叶的品质。②将参试品种的参试点划分成6个生态相似区，并提出了不同品种在不同生态相似区的品质特征和适种程度。建议云南烟区以云烟85、云烟87和K326为主栽品种，搭配种植红花大金元、K346、G28品种，局部烟区搭配种植云烟317、V2等品种，并加快新品种云烟201、云烟202、云烟203、云烟97、云烟98的示范推广。③云南地形复杂，海拔高度差异大，气候类型多种多样，烟区自然条件、社会经济条件和生产水平极不均衡。研究中品种适宜种植区的划分是以县区为单位，试验数据只来源于参试点，难以完全代表整个县区自然生态条件和整体生产水平，因此，品种适宜区的划分只是相对的，随着种烟环境条件的改变，品种的适种程度也会发生变化。

4 当前我国烤烟主栽品种面临的问题与思考

4.1 我国烤烟主栽品种面临的主要问题

通过对我国主栽烤烟品种演变及发展研究分析，主要存在以下几个方面的问题：一是伴随种植年代的推移，红花大金元已栽培种植了30余年，K326和NC89已种植了20年，云烟85和云烟87也分别种植了11年和8年，但这些品种目前仍然是我国及云南烟叶生产上的主栽烤烟品种。由此可以看出，当前种植的烤烟主栽品种种植年限已太长，品种退化、变异、病害等问题越来越明显，烤烟新品种的选育进度和更新进度不容乐观。二是由于当前种植的红花大金元、K326、云烟85、云烟87共4个烤烟主栽品种存在遗传基础的关联，遗传特性及品质特点具有相似性，从一定程度上反映出了我国烤烟主栽品种以及烟叶品质结构、类型的局限性和单一化，不利于卷烟工业多元化的原料及配方发展需要。三是烤烟主栽品种由于区域性和适应性的差异特点，在各生态区的特征和综合表现不尽相同，给不同生态烟区进行品种布局与生产种植带来了困难。各地烟区应结合当地的生态特点进行主栽品种的分析研究、选择种植，并结合当地生态特点研究和制定出与品种相适宜的生产配套技术。

4.2 关于烤烟主栽品种的几点建议和思考

当前，进一步加大烤烟新品种选育力度，加大选育方法的创新，多选育出优质、适产、多抗以及有地方特色的品种，以满足新时期烟叶生产和卷烟工业的需要，成为当前烟草育种工作者的迫切任务。结合目前的形势和特点，应开展好以下几个方面的工作：一是加大对外合作，走出实质性步伐。由国内烟草科研单位或种子公司牵头，加大国外优良烟草品种的引进和试验示范力度，缩短育种年限，筛选出优良品种在烟叶生产上推广种植。二是加快国内自主选育的进程。一方面加大特色种质资源创新，为育种提供优质材料；另一方面，规范育种程序，更新育种方法和手段，烟草科研机构和科研院校联合攻关，多出新品种。三是结合“中式卷烟”特点，充分开展地方特色品种的选育及推广应用，以满足卷烟工业多元化原料的需求。四是开展烤烟品种推广种植年限和生命周期相关研究，研究出不同烤烟品种的最佳生命周期及合理种植年限，充分发挥烤烟主栽品种的贡献力。五是做好新老品种的搭配及替代工作，既完成老的主栽品种替代，又丰富品种的选择范围及储备，为我国烟叶生产和卷烟工业的可持续发展做好服务。“现代化人才战略”就是培养烟草产业的科研人才，培养烟草产业的跨国经营人才，培养既懂烟草又懂其他相关产业的“多元化”人才，引进储备相关产业的优秀人才等。如果在这些方面取得领先突破，那么中国烟草业无疑会在未来竞争中取得先机，甚至可以说在未来的竞争中立于不败之地[14]。我们必须结合我国实际国情，根据需要合理栽培，对主栽品种进行改良和发展，如此才能走上可持续发展之路，才能使烟草的发展制度化健康化。