果园授粉树的选择与配置

崔爱军++刘笑天　刘振怀

果树有些遗传特性对坐果及果实发育不利，如有的树种或品种自花不实或自花结实率低，有的树种雌雄异株，有的品种雄蕊败育，有的品种相互授粉正交与反交坐果率悬殊极大等。因此，正确的选择与配置授粉树，克服这些不利于开花坐果的遗传特性，提高坐果率，是果树丰产、稳产及果品优质的关键措施。

一、授粉树的选择

1. 与主栽品种花期一致

授粉品种和主栽品种的花期最好一致或大部分花期时间一致，开花期相遇才能完成授粉，相遇的时间越长越好。

2. 授粉亲和力要强

授粉品种给主栽品种授粉（正交）时授粉亲和力强，反交时最好也具有较强的亲和力。

3. 花量大、花粉多、花粉发芽率高

授粉品种成花易、花量大、花粉多且生命力强等，可保证授粉受精质量，有效地提高坐果率。

4. 适应性强、经济价值高

授粉品种与主栽品种要有相当的适应性，最好不需要特殊的管理；果實品质好，经济价值高。

5. 花粉直感好

授粉后所结果实外观或内含物有良好地提升，或没有明显的影响，这样的品种都可做授粉树。

二、授粉树配置方式

1. 行列式

主栽品种和授粉品种隔行栽植，一般是栽1行或数行主栽品种栽1行授粉品种 （一般只栽植1个授粉品种），主栽品种与授粉品种的配置比例多为2～3︰1 （见图1）。主栽品种与授粉品种相互授粉亲和力强，经济价值基本相当。如新红星用金帅做授粉树，花期、采收期基本吻合，相互授粉坐果率高，果品价格也差不多。

2. 中心式

主栽品种栽在授粉品种的四周（见图2），主栽品种与授粉品种的配置比例多为8～15︰1。授粉品种配置少时采用此配置方式。采用此栽植方式需具备的条件：主栽品种具有一定的自花结实能力或单性结实能力，与授粉品种花期一致或基本一致，授粉亲和力强；授粉品种成花易、花量大、花粉多。栽植雌雄异株树种时也多采用此配置方式，如栽植雌株猕猴桃时配置雄株猕猴桃做授粉品种。

3. 多元式

一般指配置2个或2个以上授粉品种的配置方式（见图3、图4），以利于授粉品种给主栽品种充分授粉。此配置方式主要用于主栽品种花器雄蕊败育、坐果率不高的树种或品种，如苹果品种北斗用新红星和金帅两个品种做授粉品种，两授粉品种不仅与北斗授粉坐果率高，且两个授粉品种相互授粉坐果率也高。

4. 随机配置

①山地果园：山地地形复杂多变，有的小面积梯田或窄面梯田只能栽几行甚至几株果树，不利于传粉授粉，因此应适当地多配置授粉树。如窄面梯田，可隔1～2个梯田（两梯田只能栽2～3行果树时）配置1行授粉品种；或采用近似中心式的配置方式，在需要栽植授粉品种的行中，每隔2～3株主栽品种栽1株授粉品种。授粉品种多栽植在靠近梯田的下沿，居高临下以利传粉。

②零散的小面积园地：可在几株主栽品种的中心，选择稍高地点栽植1株授粉品种。

三、授粉树的配置量

配置授粉树越多，主栽品种坐果率越高。

主栽品种与授粉品种，在经济价值上基本相当，又能相互授粉（如新红星与金帅的授粉组合）；计划栽植2个或2个以上的主栽品种，所选的几个品种又能相互授粉：以上两种情况可采取等量栽植，采用行列式配置。

多数情况下，授粉品种的经济价值没有主栽品种高，在尽量减少不利影响而又较好地实现授粉目的的前提下，可适当少配置一些授粉品种。此种情况采取差量栽植，采用中心式配置。

雄蕊败育或败育较重的品种，一般配置30%左右的授粉品种；一般品种配置20%左右的授粉品种；有自花结实或单性结实能力的品种，一般配置10%～15%的授粉品种；雌雄异株的树种，一般配置5%～10%的授粉品种。

主栽品种距授粉品种越近坐果率越高，生产上一般要求授粉品种距主栽品种不超过20米。

四、授粉树的管理

主栽品种和授粉品种在管理上基本相同，但有这些情况的果园，如有些树种需要配置雄株做授粉品种（如果桑、猕猴桃）、生长势弱的主栽品种配置生长势强的品种做授粉品种（如核桃品种香玲配置元丰做授粉品种）、短枝型品种配置普通型品种做授粉品种（如苹果品种首红配置金帅做授粉品种）等，对授粉品种就要采取特别的管理措施，使主栽品种与授粉品种的树体大小达到基本一致。一般采取的措施多为控制授粉品种营养生长，以此来达到主栽品种与授粉品种的树体大小基本一致的目的。配置雄株做授粉品种的：例如果桑雄株不结果，所以营养生长旺盛，管理上可采取采叶喂蚕、控肥、控水等措施削弱其营养生长。生长势弱的主栽品种配置生长势强的品种做授粉品种、短枝型品种配置普通型品种做授粉品种的：管理上可采取控长促花措施，既缓和了树势，又促进了花芽分化，有利于授粉；还可多留果，以果压树，控制普通型授粉品种的营养生长。

五、授粉树配置不当的补救措施

授粉树配置不当常表现为配置授粉品种不足、授粉品种不合适等。解决方法：在花期采取放蜂、人工辅助授粉、喷洒植物生长调节剂等，但最根本的解决措施是采取高枝嫁接换头法。

配置授粉树不足的果园，采用高枝嫁接换头法，根据授粉树的配置方式，把现有的部分果树高枝嫁接上授粉品种，以此来弥补授粉树不足的缺口。

授粉品种不合适或又选育出更优良的授粉品种的，改接上合适的授粉品种或更优良的授粉品种。授粉品种的高枝嫁接换头要分期进行，切勿一次性改接完，以免严重影响授粉效果；在分期高枝嫁接换头的年份，在花期要加强对主栽品种的辅助授粉措施，降低因高枝嫁接换头造成的不利影响。

房前屋后、庭院，行道，绿化等孤植无授粉树的果树，可在树冠上部选几个高枝嫁接上1～2个授粉品种。

（作者联系地址：崔爱军 山东省临沂市兰山区农业局 邮编：276001；刘笑天 临沂大学农林科学院 邮编：276005；刘振怀 山东省临沂市兰山区解放路122号临沂大学东校区7号楼东1栋302室 邮编：276003）