穇子主要病虫草害发生及防控措施

李基光，王艳兰，罗育才，石泽平，吴福平，汤 睿

(1.湖南省作物研究所，湖南 长沙 410125； 2.湖南人文科技学院，湖南 娄底 417000；3.泸溪县农业局，湖南 泸溪 410125； 4.湖南隆庆农业开发有限公司，湖南 娄底 417000)

穇子(Eleusinecoracana(L.) gaertn)[1]，别名龙爪稷，为禾本科(Gramineae)穇属(Eleusine)一年生草本植物，具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性[2]。原产于东半球热带及亚热带地区[3]，在乌干达、肯尼亚、印度、尼泊尔等地作为主粮生产，全世界常年种植面积400万～450万hm2，产量约450万t[4]。

在我国的湖南、浙江、安徽、广西、河南、西藏、山西、陕西等省区均有种植[5]。穇子是一种特色旱粮作物，具有药、食、饲等多种用途[6]。药用方面，据《本草纲目》记载，“穇子，甘、涩、无毒，补中益气，厚肠胃”，民间也常用穇子治疗消化不良、感冒等疾病。随着现代科学的发展，穇子的药用功能引起了更广泛的关注和更深入的研究。研究表明，穇子在抗氧化活性、预防结肠癌、肠道疾病、冠心病和糖尿病、辅助降低血糖、预防成年的骨质疏松及其他骨骼疾病等方面起着重要作用[7-10]。食用方面，其籽粒可被加工成为穇子糍粑、穇子饼干、穇子面条、穇子酒等，是有特殊用途的膳食食品，很大程度上丰富了人们的饮食结构。饲用方面，其秸秆可以作牧草饲喂牛、羊等食草动物[11]。赵丽兰等[12]研究发现，利用龙爪稷青刈秸秆饲喂荷斯坦奶牛，能够显著提高牛奶品质。由于穇子的用途广泛，人们对它的重视与喜爱程度也越来越高，同时对穇子的需求也越来越大。但是穇子籽粒的产量并不高(150～200 kg/667 m2)，病虫草害是影响其产量和品质的重要因素，因此，开展穇子病虫草害的研究非常必要。笔者通过几年的田间试验，总结了穇子主要病虫草害发生的特点及防控措施，为穇子栽培提供了理论基础。

1 主要病害发生特点及防治措施

1.1 主要病害及其发生特点

穇子稻瘟病：穇子稻瘟病由真菌病原菌子囊菌(Magnaporthegrisea)引起，是穇子的最主要的病害之一，病菌通过菌丝体或分生孢子的形式在穇子秸秆上越冬，翌年产生新的分生孢子，借助于风雨传播，孢子萌发后侵染寄主细胞。在气温25～28 ℃时，且高湿条件下，对分生孢子的形成、萌发和侵染等都十分有利。此外，阴雨寡照、昼夜温差大、都会加剧发病。有些地区穇子稻瘟病可造成减产80%[13]，甚至绝产。稻瘟病真菌病原体对穇子侵害的不同部位，一般分为穇子叶瘟、茎瘟、穗瘟等[14]。

穇子在分蘖盛期、抽穗初期都容易感染稻瘟病。危害性较大的是叶瘟和穗瘟，叶瘟严重时，全田似火烧般，影响新叶生长，有的植株萎缩，严重影响抽穗；穗瘟发生严重时，会导致大量白穗或瘪粒，致使产量下降，同时也影响穇子的品质。

穇子叶枯病：穇子叶枯病由真菌病原菌长蠕孢叶枯菌(Helminthosporiumnodulosum)引起。长蠕孢叶枯菌，分生孢子黄褐色，呈长椭圆形或梭形，多8～9隔，大小(70～90)μm×(16～20)μm[15]。长蠕孢叶枯菌菌丝体在作物病残体上越冬，翌年气温回升时开始危害。成熟分生孢子或子囊孢子，借助风雨传播，从伤口或气孔侵入叶片，不断引起再侵染。5月中旬至6月上旬易爆发，当平均温度在15 ℃以上，阴雨寡照条件下，穇子叶枯病易流行。穇子叶枯病一般在抽穗期至扬花期危害比较严重。另外，气温忽高忽低，田间密度大，生长茂密，通风性不好，也利于病害发生。

1.2 穇子病害的防治

1.2.1农艺措施

使用抗性品种，播种前种子进行消毒；加强田间水肥管理，科学施肥、忌肥多，增施氮肥。穇子整个生育期需肥量不大，如果肥力过足反而容易导致病虫害发生；合理密植，改善通风，增强同光条件；与非寄主作物实行轮作，如豆科作物。深耕穇子病田区，操作之后清洗耕田工具，防止病原菌污染其它非病区；控制杂草，以减少杂草寄主的感染，避免植物密度过高，以阻碍病原体植物之间的传播。

1.2.2化学防治

正确及时喷施杀菌剂，一旦发现疑似中心病株，需采取喷洒农药进行预防和治理。稻瘟病的防治：可用25%的使百克2 000倍液或40%富士1号(稻瘟灵)乳油400倍液或75%三环唑可湿性粉剂2 000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液进行喷雾处理；叶枯病防治：可用80%戊唑醇可湿性粉剂3 000倍液或50%托布津500～800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液或65%代森锌500倍液等。交替使用，每7～10 d喷1次，连续喷3次。喷施农药时，选择晴天，尽量喷得均匀，保证所有植株都喷晒到位。

2 主要虫害发生特点及防治措施

2.1 主要虫害及其发生特点

穇子主要的害虫有飞鸟(麻雀)、大螟(Sesamiainferens)、椿象、蝗虫等。

麻雀为杂食性鸟类，夏、秋主要以禾本科植物种子为食，在很多地方麻雀是一种危害穇子的主要害虫，一般是在粟粒成熟阶段成群叼啄，导致作物大量减产。

大螟：鳞翅目夜蛾科蛀茎夜蛾属的一种昆虫，年生2～8代不等。在江西、湖南、湖北、四川年生4代。主要通过残留在作物茎秆或根茬内越冬，翌春，气温高于10 ℃时，老熟幼虫开始化蛹，在15 ℃时羽化。其对作物的危害基本与二化螟相似，幼虫蛀入穇茎危害，造成枯梢、枯心苗、枯孕穗、空穗等。受其危害的植株孔较大，虫粪多，且大部分不在穇茎内，多在叶鞘和茎秆之间，受害部变为黄色。

椿象：半翅目，蝽科昆虫。椿象年发生数代，以卵在作物的枝内过冬。翌年3—4月间，随着气温回升，平均气温达10 ℃以上，相对湿度在70%左右时，卵开始孵化。椿象利用吸管般尖尖的刺吸式口器，穿透植物表皮而吸取汁液为生。6月中旬到7月中旬是危害盛期，此时正处于穇子盛花期-结实期，对穇子的危害比较大。

蚱蜢：蚱蜢亚科昆虫的统称。各地均为一年一代。我国大部分地区均有分布，主要栖息于草地、农田等地。以卵在土层中越冬，成虫产卵于土层内，成块状，外被胶囊。蚱蜢一般在每年7—8月间羽化成成虫，成虫及若虫食叶，对作物危害大，从而降低农作物商品价值。

2.2 主要害虫防治方法

飞鸟(麻雀)的防治：飞鸟的防治主要通过布置驱鸟彩带、防鸟网、或者鸣放爆竹驱赶。

大螟的防治：一是选择抗病品种，在栽培过程发现，穗型为紧抱型的品种更容易遭大螟的危害。因此，栽培时尽量不需要选择该穗型的品种；二是及时清除发病植株，连根拔起，实施轮作；三是利用生物措施，例如利用信息素诱捕器或利用拮抗生物进行防治；四是使用化学农药，利用杀虫剂进行化学防治。生产上始见枯心苗危害状时，可用18%杀虫双水剂200倍液或20%氰戊菊酯乳油3 000倍液或25%杀虫双300倍液或90%杀螟丹可溶性粉剂1 000倍液或5%来福灵乳油3 000倍液。

椿象的防治：危害初期，可以通过人工捕捉成虫、摘除卵块，防治虫害扩散。成虫和若虫早晚或阴雨天气多栖息于植株叶片上，可在早晨或傍晚露水未干时进行捕杀。5—8月成虫产卵期，勤观察，发现卵块及时摘除。也可以利用生物天敌来防治椿象的危害，如寄生蜂、螳螂、蜘蛛等。药剂防治：当虫口基数太大，人工防治不能解决问题时，应通过喷施化学农药来防治。可用90%敌百虫晶体800倍液或40%氧化乐果1 000倍或52.25%农地乐1 500倍或30%噻嗪·毒死蜱乳油2 000倍液喷雾。为使效果更佳，交替使用，每7～10 d喷1次，连续喷2～3次。

蝗虫的防治：在虫害发生前期，危害不重，如果虫口数不多的情况下，可以采取人工捕捉，去除害虫；也可以通过蝗虫微孢子、蝗虫病原真菌、蝗虫病毒以及寄生性天敌昆虫和捕食性天敌昆虫等生物防治法治理；当虫口数量大，危害严重时必须采用化学药剂治理，可用45%马拉硫磷乳油2 000倍液60%敌马合剂乳油2 000倍液或倍液喷雾，交替使用，每7～10 d喷1次，连续喷2～3次。

3 主要草害发生特点及防治方法

3.1 主要草害发生特点

穇子栽培最主要的生物危害就是杂草，由于它的种子比油菜籽还小，导致其生长初期发育相对缓慢[16]。在这个时期，穇子在吸收阳光、水分、养分等方面都弱于杂草。近亲物种牛筋草是穇子的一个主要的杂草竞争者。尤其是在作物和杂草的生长初期，这两作物非常难区别，撒播比条播更难分辨。除了牛筋草外，苍耳子、香附子等都是危害穇子的重要杂草。

3.2 主要草害防控措施

杂草的防治措施主要包括，农业措施：播种时采用条播的方法而不是撒播，这样方便人工锄草时更容易区别杂草和穇子；通过轮作的方式打破杂草的生长周期；根据杂草的生长情况，采取人工锄草，一般3～4次；采取地膜覆盖种植模式，通过在种植区域铺设地膜辅助人工锄草，有效控制杂草，大幅度节省劳动力；化学措施：使用专用除草剂，穇子属草本植物，对除草剂很敏感，一般的锄草剂对它都有很大的毒害作用。