黄芩高产优质种植技术

2020-12-15张超虹

农业技术与装备 2020年8期

席凯，张超虹

（山西省闻喜县农业农村局，山西闻喜 043800）

黄芩为我国传统常用中药材，应用历史悠久，需求数量很大，是大宗类中药材之一。据记载，临床应用有2000 多年历史，现在仍然是清热泻火、消炎镇痛的主要品种。除中医配方外，大量用于中成药的原料。据全国中成药产品目录统计资料，66 种蜜丸中有45 种含黄芩，64 种片剂中有46 种应用黄芩，36 种水丸中有25 种用黄芩。由于黄芩的功效很大、作用很多、市场需求量越来越多、价格直线上升，种植效益非常好。

1 选种

在中药材种植生产中，选好种子是关键，有了好的种子种苗，才能保证高产优质。这几年黄芩种子市场混乱，没有标准，以次充好、以陈充新、掺假现象普遍存在。黄芩种子寿命1～2 年，种子千粒质量1.5～1.7 g。一年新种子或当年新种子发芽率可达80%左右，二年陈种子发芽率仅30%左右。可通过眼观、手摸、鼻闻、口嚼等方法鉴别好坏、陈新。自家留种子最好选2～3 年生黄芩所产的前一年或当年种子，一年生黄芩所产的种子发芽率只有10%左右，不能留种使用。

1.1 眼观

黄芩种子不太圆，外皮黑色，无毛。如果发现有不规则的粒，就有可能是人工用粉碎过筛的煤矸石掺入其中，如发现有些种子特别圆，就有可能掺了黑栗或染色小米和娘娘蒿。看种子成色，成熟好的种子黑色，成熟不好的种子是褐色。

1.2 手摸

用手抓时种子时手感滑还带有“沙沙”的响声，种子易从手指中流落，说明种子含水分少、干燥质量好。用手搓揉种子，种子不碎，手上不沾黑说明是新种子，容易揉碎说明是陈种子，手上染黑的说明是假种子或陈种子。把黄芩种子样品放入温水中浸泡1 d，之后用手指捻去外皮，种仁发白且有芽胚是新种子，种仁发黄者为陈种子。

1.3 鼻闻

新陈种子气味有差异，新种子有芥茉的辣味，陈种子有沤蔴味和尘土味。

1.4 口嚼

把种子放入口中用齿嚼味，味苦是新种子，没苦味或其他怪味就不是好种子。

2 选地整地施基肥化学除草

2.1 选地整地

选择地形高燥，阳光充足，土层深厚、肥沃，排水良好地块，沙壤土为最好，黄芩对士壤要求不严，只要不是盐碱地，闻喜县南北两垣中条山区都可种植。如果地下害虫蛴螬、金针虫较多，在打地时要施辛拌磷或专用药防治地下害虫。这几年黄芩根腐病发生很严重，特别是重茬地，也可在土壤翻耕时每0.067 hm2施五氯硝基苯3 kg 或50%多菌灵1.5 kg 配土10 kg，减轻病害发生。

2.2 施基肥

选好地后每0.067 hm2施农家肥2 500 kg，尿素25 kg，含磷16%的磷肥100 kg，硫酸钾肥30 kg，施肥后深翻。

2.3 化学除草

准备播种前10～15 d，每0.067 hm2用质量分数48%氟乐灵80～100 mL 兑水40 kg 对表土进行均匀喷洒处理，喷药后用旋耕机浅打一遍，将药混入0～7 cm 土层中。

3 精细浅播保全苗

黄芩一年春夏秋三季都可播种，生产中多采用春夏两季，秋季迟于9 月要到第二年春季才能出苗。在闻喜县以夏季小麦收割以后播种或正茬玉米长到60 cm 高时套种出苗较好。用专用播种耧或使用人工滚筒播种，播种要浅，种子都撒在地表即可，每0.067 hm2用种3～4 kg。春季播种可覆盖120 cm 宽地膜增温保湿，刚解冻就能播种，播种越早越好，准备种黄芩的地块最好前一年秋季就整理好。黄芩出苗后要先划开地膜，以后慢慢揭开，不要过急，给新出的幼苗一个炼苗阶段。人工播种时，先用木耧开10～15 cm 宽2～3 cm 深的浅沟，再用脚踩压实，用专用手工机具播种，宜浅不宜深，种子都撒在地表即可。

4 田间管理

4.1 播后覆麦草喷苗前除草剂

播种后，每0.067 hm2地要用150 kg 麦草，用人工方法均匀撒入播种沟内，薄厚均匀一致，不要过多或过少，厚了不好出苗，薄了起不到保墒作用。有条件的话在盖麦草前轻轻镇压种沟，使种子和土壤结合紧密，可采取脚踩、石碾、长木头镇压法。麦草把种子覆盖后，可选用二甲戊灵、扑草净等除草剂喷洒地表，要求均匀细致，除草剂不能喷到种子上，否则影响种子发芽，所以没覆盖麦衣的黄芩地是不能喷撒除草剂的。

4.2 中耕，苗后化学除草

幼苗期要及时中耕除草，中耕宜浅不宜深。草少时可用人工方法，草多时选用化学锄草。化学除草成本低效果好，但对黄芩也有伤害，因为目前没有中药材专用除草剂，现用的多是大豆、花生、棉田除草剂。要根据杂草种类优选除草剂，不可盲目使用，并要严格掌握用药量和用药时间。

黄芩出苗后长到3～5 cm 时，禾本科杂草如马唐（俗名抓地龙）、狗尾巴草（猫娃草）、野麦（麦股爪）较多，杂草长到3～5片叶时，每0.067 hm2用5%精喹禾灵40 mL 兑水30 kg 喷雾。双子叶杂草荠菜、藜草（灰苋菜）、马齿苋、臭蒿较多时，可选用乙草氟草醚，每0.067 hm2用2 mL 兑水16 kg 喷雾，乙羧氟草醚是大豆除草剂在黄芩上使用对小苗有烧伤药害的副作用，可在喷除草剂后第2～3 d 喷0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾或促进生长的植物生长调节剂激素等，缓解药害的发生促进生长。

使用化学除草剂，应注意以下事项：一是化学除草剂有选择性、专一性、时间性，不可误用、乱用、防止药害发生。二是严格掌握限用剂量，要综合气候和土壤湿度，严格按说明的剂量范围使用。多雨季节土壤墒情好，杂草嫩应低剂量用药。杂草小整齐密度低，用药应少些。三是合理混合用药，两种除草剂混合用应先做试验。四是掌握好喷除草剂的最佳时间和技术操作要领。除草剂的最佳时间是杂草三叶前喷施最好。技术操作要领要保管好药剂，防止错用。并且最好多准备几台喷雾机，区分开用，一种药效的除草剂使用一个喷雾机，以免误用，造成作物的药害发生。五是灵活用药，土壤进行了除草剂处理，播种量要比常规加大，对触杀性除草剂可进行保护性施药，将药液直接喷到杂草上，尽量不接触黄芩幼苗。六是市场上没有用于药材的专用除草剂，多借用农作物蔬菜除草剂，因此用新药前要做小面积试验。

4.3 追肥

黄芩种植后第一年追肥3 次，第一次在4 月，追尿素10 kg。第二次7 月追施16%磷肥10 kg，硫酸钾肥10 kg，促进根茎生长。10 月第3 次，每0.067 hm2追16%的磷肥20 kg，开沟施入或用施肥耧施肥。第二年春每0.067 hm2追硝酸钾肥20 kg 或磷酸铵10 kg，如果苗子发黄，应追尿素。

4.4 除花蕾

不留种子的黄芩田，当花蕾抽出时，应及时用镰刀摘除，减少大量养分的消耗，促进根部生长。

5 病虫害防治

5.1 根腐病

一般8 月—9 月发病，发病初期叶的边缘干枯，个别支根和须根呈现黑褐色斑点，此后逐渐蔓延至主根，根部腐烂，直至全株死亡。防治方法：一是选用排水良好的地块。二是增施有机肥，合理平衡施肥，增强植株抗性。三是发病初期用质量分数为50%的退菌特或多菌灵500 倍液灌根，每10 d 灌根1次，连灌3～4 次。也可以用1%硫酸亚铁溶液进行病株消毒。四是喷恶霉灵、晴菌唑等内吸性药剂。五是播种前每0.067 hm2施10 kg 硫酸亚铁（黑矾）。

5.2 叶斑病

主要危害叶片，6 月初发病，从叶尖或叶缘发生不规则的黑褐色病斑，逐渐向内延伸，由点扩散成片并使叶片干枯，严重时叶片脱落，高温多雨季节，密度大时易发生。防治方法：发病初期用%多菌灵1 000 倍液；百菌清800 倍液，每隔7～10 d喷1 次，连喷2～3 次。

5.3 白粉病

白粉病，侵染叶片，叶正反两面生白色粉末状病斑，像撒上一层白粉。用质量分数25%粉锈宁500 倍液喷施，或用三酮效果也不错。

5.4 菟丝子防治

菟丝子属于寄生植物，多发于6 月—10 月，缠绕在黄芩的茎叶部，影响植株生长，严重时造成枯萎死亡。防治方法：菟丝子危害初期用质量分数为48%甲草胺100～150 倍液喷雾；菟丝子发芽高峰期，地面喷五氯酯钠和扑草净，以后每20天1 次，共喷2～3 次；6 月—7 月在菟丝子出苗至开花前喷乙草胺，0.067 hm2用250 mL 连喷2 次，中间间隔10～15 d，或用地乐胺100～200 倍液0.067 hm2用75～100 mL 防治效果也很好。如果用镰刀割断菟丝子后再用药效果会更好。