渭北长武苹果几种果实病害防控技术

(陕西省长武县果业技术推广站，陕西 长武 713600)

渭北长武从上世纪80年代开始大面积栽培苹果，经过30多年的发展，苹果已成为农民脱贫致富奔小康的支柱产业，占农民人均纯收入的75%以上。但是，近年来随着栽培时间的推移和面积增大，苹果的病害种类逐年增多，且有发病严重趋势，特别是苹果果面病害，直接影响果园优果率和经济效益。随着退耕还林的开展，森林覆盖面积的扩大，近年来年降雨量由原来560 mm增加到700 mm，连阴雨多、雨水充沛，果园潮湿为苹果病害的发生创造了条件。加之，近年来，由于套袋成本越来越高，部分果农不套袋，为果面病害的发生创造了相应的条件。经过这几年实践，总结出了几种苹果果面病害防控技术，防控效果较好，仅供广大果农在生产中参考。

1 疫腐病

又称实腐病，2000年以前几乎没有，近年来才成为危害苹果的重要病害之一，矮化密植果园、低洼果园、阴雨潮湿果园危害严重，特别是定干低的果园发病更严重，还危害梨、葡萄等果树。

1.1 危害症状

疫腐病主要危害果实，也可危害根颈部及叶片。多发生于近地面处，初期果面上产生边缘不明显的淡褐色不规则形斑块，高温条件下，病斑迅速扩展成近圆形，甚至整个果面，边缘似水渍状，果肉呈淡褐色至褐色腐烂。根颈部受害，病部皮层变褐腐烂，严重时烂至木质部，高湿时腐烂病皮层表面也可产生白色绵毛状物。发病轻的树，树势衰弱，发芽晚，叶片小而色淡，秋后叶片变紫，早期脱落。当腐烂病斑绕树干一周时，全树萎焉，干枯而死亡。

1.2 发病规律

主要以卵孢子及厚垣孢子在土壤中越冬，也可以菌丝体随病残组织越冬。生长季节遇降雨或灌溉时，产生病菌孢子，随雨水流淌、雨滴飞溅及流水进行传播危害。果实整个生长期均可受害，但以中后期果实受害较多，近地面受害较重，尤以距离地面60 cm以内果实受害最多。阴雨潮湿是影响病害发生的有利条件，多雨年份发病重，地势低洼、果园杂草丛生、树冠下层枝条郁蔽等高湿环境诱发果实受害。树干基部积水并有伤口时，容易导致根颈部受害。

1.3 防控技术

1.3.1 加强果园管理

注意果园排水，适时中耕除草或及时割草，避免草过高，疏除过密枝条及下垂枝，适时抬高主干，降低园内小气候的湿度。树冠下铺草或覆盖地膜(地布)或果园生草，可有效防止病菌向上传播，减少果实受害。尽量果实套袋，防止病菌接触及侵染果实。及时清除树上及地面的病果、病叶，避免病害扩大蔓延。防止树干基部积水，可基本避免根颈受害。果园内不要种植茄果类蔬菜，避免病菌相互传播、加重发病。

1.3.2 适当喷药保护

往年果实受害较重的果园，果实套袋不彻底或未套袋，则要从雨季来临前开始喷药保护果实，10～15 d喷1次药，连喷2～4次。重点喷洒下部果实及叶片，并注意喷洒树下地面。有效药剂有：80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液、50%克菌丹可湿性粉剂600～800倍液、77%硫酸铜钙可湿性粉剂600～800倍液、90%三乙膦酸铝可溶性粉剂600～800倍液、72%甲霜﹒锰锌可湿性粉剂600～800倍液等。

1.3.3 治疗根颈病斑

发现病树后，及时扒土晾晒并刮除已腐烂变色的皮层，而后喷淋药剂保护伤口，对树干周边土壤进行消毒。有效药剂有：、77%硫酸铜钙可湿性粉剂400～500倍液、90%三乙膦酸铝可溶性粉剂400～500倍液、72%甲霜﹒锰锌可湿性粉剂400～600倍液等。同时，刮下的病组织要彻底收集并烧毁，严禁埋于地下。扒土晾晒后要用无病新土覆盖，覆土应略高于地面，避免根颈部积水。根颈部病斑较大时，应及时桥接，促进树势恢复。

2 煤污病

又称霉污病，俗称“水锈”。主要危害不套袋果实，苹果生长中后期阴雨潮湿、地势低洼果园危害较重。主要影响果实外观品质，对产量影响很小。

2.1 危害症状

主要危害果实，也可危害叶片。发病后，果实、叶片表面产生棕褐色至黑色的煤烟状污斑，边缘不明显，用手容易擦掉。果实受害，多从近期成熟开始发生，在果面上产生边缘不明显的煤烟状污斑，近圆形或不规则形，严重时污斑布满大部分或整个果面，影响果实外观与着色。叶片受害，在叶面上布满煤烟状污斑，严重影响叶片的光合作用，导致产量降低、果实品质变差，树势衰弱等。

2.2 发病规律

主要以菌丝体和类似厚垣孢子在枝、芽、果台和树皮等处越冬，通过气流或风雨传播到果实及叶片表面，以表面营养物为基质进行附生，不侵入果实或叶片内部。果实生长中后期，多雨年份或低洼潮湿、树冠郁闭、通风透光不良、雾大露重的果园，果实容易受害。在高湿环境下，果实表面的分泌物不易干燥，而易诱发病菌以此为营养进行附生。叶片受害，多发生在蚜虫、蚧壳虫危害严重的果园，病菌以害虫蜜露为营养基质。

2.3 防控技术

2.3.1 加强果园管理

合理修剪，改善树体通风透光条件，雨季及时排除积水，注意中耕除草，降低果园内湿度，创造不利于病害发生的环境条件。实施果实套袋，有效阻断病菌在果实表面的附生。及时防治蚜虫、蚧壳虫等刺吸式口器害虫的危害，避免污染叶片，治虫防病。

2.3.2 适时进行预防

多雨年份及地势低洼、容易出现雾露环境的果园，不套袋果实生长中后期及时喷药保护果实，10～15 d 1次，连喷2次左右即可有效防治煤污病危害果实。 有效药剂除与防治“疫腐病”相同药剂外还有：30%甲硫﹒多菌灵悬浮剂800～1 000倍液、41%甲硫﹒戊唑醇悬浮剂800～1 000倍液、430 g/L戊唑醇悬浮剂3 000～4 000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～4 000倍液等。

3 蝇粪病

又称污点病，主要危害果实。严重影响果实外观质量，降低品质，对产量影响不大。

3.1 发病症状

发病后在果皮表面产生黑褐色病斑，由许多蝇粪状小黑点组成，病斑形状多不规则。小黑点常散生，表面光亮，稍隆起，有时呈轮纹状排列；其附生在果实表面，但用手难以擦去。

3.2 发病规律

主要以菌丝体和分生孢子器在枝、果台和树皮等处越冬，翌年多雨潮湿季节产生分生孢子，通过风雨传播到果面上，以果面分泌物为营养进行附生，不侵入果实内部，不套袋果园容易发病。在高湿环境下，果实表面的分泌物不易干燥，而诱发病菌以此为营养进行附生生长，导致果实受害。

3.3 防控技术

以加强果园管理、降低环境湿度、实施果实套袋为基础，适当喷药保护果实为辅助，即可有效控制病害发生。具体措施同“煤污病”防控技术。

4 黑点病

主要危害果实，影响果实的外观品质。

4.1 发病症状

黑点病在果实上多以皮孔为中心开始发病，形成深褐色至黑褐色或墨绿色病斑，大小不一，小似针尖，大至直径5 mm左右，近圆形或不规则形，稍有凹陷，不深入果肉内部。后期病斑表面散生有小黑点。

4.2 发病规律

主要以菌丝体、子座和分生孢子盘在病僵果上越冬，翌年条件适宜时越冬病菌产生分生孢子，借助风雨传播，主要从皮孔侵染危害。苹果落花后10～30 d容易侵染，潜育期40～50 d，一般年份7月上中旬开始逐渐发病。苹果落花后多雨潮湿以利于病害发生，管理粗放果园一般受害较重。

4.3 防控技术

4.3.1 加强管理

苹果发病后至翌年发芽前，及时清除并捡拾落地果、僵果、，集中深埋或销毁，消灭病菌越冬场所。合理修剪，促使果园内通风透光，降低果园湿度。尽量实施果实套袋，防止病菌侵害果实。

4.3.2 喷药防治

黑点病一般果园不需要单独喷药防治，花期多雨年份发病较重，可在苹果落花后10～15 d和20～25 d各喷药1次即可，选用的药剂同防治“煤污病”相同。