平凉市苹果重茬栽培现状及解决措施

王勇

摘 要：平凉市苹果产业正处于转型升級期，大面积果园需要更新换代，苹果再植障碍是老果园更新的最大瓶颈。通过对平凉市各县区苹果重茬栽培现状的分析，提出选用CG6210、G30和AM1等抗重茬砧木，大苗栽培、错位栽培和加强果园管理的等一套行之有效的果园抗重茬栽培措施来解决果园重茬障碍问题，以供参考。

关键词：平凉市;苹果;重茬栽培;再植障碍;解决措施

文章编号：2096-8108（2020）03-0014-02 中图分类号：S661.1 文献标识码：A

Abstract：Apple industry is in the period of transformation and upgrading and a large area of orchard needs to be replaced in Pingliang city. Apple replanting obstacle is the biggest bottleneck of old orchard renewal. Through analyzing the current situation of apple stubble cultivation in every county and district of Pingliang city， a set of effective measures to resist stubble cultivation such as CG6210、G30 and AM1 rootstocks， large seedling cultivation， misplaced cultivation and strengthening orchard management were put forward.

Keywords：Pingliang City; Apple; Stubble cultivation; Replanting obstacle; Countermeasure

平凉市苹果主产区静宁县、庄浪县和泾川县苹果产业正处于转型升级期，大面积老果园增收无望，需要更新换代，重茬障碍是亟须解决的重大问题[1]。重茬障碍也称作再植障碍[2]或再植病害[3]，苹果重茬障碍的主要表现有：新栽果树根系发育不良、幼树生长缓慢、树体矮小，严重时出现整株死亡[4]。为了加快老果园更新步伐，政府出台了一项引导性措施，投资了一批挖除老树重栽示范点，但由于重茬障碍问题没有得到有效解决，没有起到预期的示范带动作用，与果农的期望不相吻合，老果园更新换代仍在摸索中前进[5]。

1 平凉市苹果重茬栽培现状

老果区是经过多年实践，最适宜发展苹果的区域，果农懂技术对发展苹果有积极性，而苹果主产区土地资源不足，不能轮作倒茬，新果园须在淘汰的老果园中建立。平凉市现有苹果面积256.4万hm2，近4年发展的幼龄期苹果园8.057万hm2，5～7年的初果期苹果园3.16万hm2，8～20年的盛果期苹果园4.73万hm2，20年以上的老果园1.16万hm2，占苹果园总面积的6.8%[6]。其中静宁县和庄浪县苹果产业发展较早，老果园面积较大，分别为6 666.7 hm2和2 533.3 hm2，泾川县为1 333.3 hm2，灵石县有733.3 hm2。上世纪80年代和90年代发展的乔化苹果园，生长不良、树势衰弱、早期落叶和病虫害严重;果实产量低、品质差;果园投资增加、产出降低，经济效益差，果园更新换代势在必行。当地果农和技术人员在不断探索老果园更新换代的方法和措施，但由于换土成本高、代价大，土壤改良周期长、效果不明显，重茬障碍问题没有得到有效解决。果农目前采用最多的是错位再植，该措施是将新栽果树尽量避开原来果树栽植点，以增加幼树的成活率，但成活率仍较低，仅达到60%左右，且成活果树生长势较差，与果农的期望有较大的差距。生产中需采取综合措施，通过利用抗重茬砧木的自身优势，加以改善果树生长环境、增加树体本身的抵抗力来找到一套行之有效的解决措施。

2 苹果抗重茬栽培措施

2.1 选用抗重茬砧木

选用抗重茬砧木是抗重茬栽培最直接、最经济有效的措施。目前，由于苹果育种目标过多的偏重于高产、优质，使得抗性育种方面显得较为薄弱，抗重茬育种方面涉猎的更是少之又少，抗重茬砧木的研究主要偏重于筛选利用。Isutsa等[8]通过对17个苹果砧木在重茬栽培条件下的生物总量、根坏死情况、根线虫群体连续60 d的测定，根据相对生物量指数对植物生长反应进行了分类，认为G65、CG6210和G30 3个无性系砧木耐再植病害。Leinfelder等[9]通过4个土壤处理（堆肥改良、熏蒸、堆肥+熏蒸和CK）、两种再植位置（原树行、原树行行间），对4个无性系砧木M7、G16、CG6210和G30进行试验。在4年的试验中，不同土壤处理对果树的生长和产量几乎没有影响;行间再植较原树行再植果树生长表现好;重茬栽培条件下，砧木才是最主要的影响因素，CG6210和G30对再植病害有较强的抗性。王来平等[1]以引进的抗重茬砧木AM1、平邑甜茶、八棱海棠、M9-T337为试材，研究4个砧木的耐重茬性。结果表明，AM1表现出很好的抗重茬能力，平邑甜茶和八棱海棠抗重茬较差，M9-T337抗重茬能力最差。在重茬栽培中，可选用抗重茬性好的砧木CG6210、G30和AM1。

2.2 栽培措施

2.2.1 彻底挖除老根

彻底挖除老树根系，挖除老树时坑要大、要深，尽量挖净所有的老根，减少根系残留，从而减少有害物质的蔓延。

2.2.2 大苗建园

苗木质量是保证果树能否成活和良好生长的关键，是决定果树抗重茬能力的定盘星。采用大苗建园，苗木要求高度1.5 m以上、基部茎粗1.3 cm以上、砧木段长度在15～20 cm、有15条以上的侧根。定植前修剪根系，促进愈伤组织形成、促发新根，定植后及时浇足定植水。

2.3 加强管理，提高树体抗性

2.3.1 肥水管理

增加有机肥的施入量，有机肥是土壤养分的主要来源，可促进土壤肥力恢复和培肥地力，同时可增加土壤的透气性。注重追肥，灌水，追肥以水溶性肥料为主，通过追肥枪追施，并配合喷施叶面肥;结合追肥灌水，生长季一般灌水5～6次，灌水采取少量多次的原则。

2.3.2 树体管理

树体管理除了正常的修剪管理外，对于再植的果园，应加强果园花期管理。对4～5年生的幼龄果树，在花芽萌发前尽早疏除所有花芽，或用修枝剪破除花芽，蓄积树体养分，以利于树体抗性的提高和树体生长。注重防治病虫害，防早防小，“预防为主、综合防治”，将病虫害扼杀在萌芽阶段，以利于果树更好生长。

参考文献

[1]王来平，薛晓敏，聂佩显，等.几种苹果砧木抗重茬效果比较试验[J].北方果树，2019（5）：5-8.

[2]Honstra H. General remarks on replant disease. Acta Horticulturae，1988（233）：11-16.

[3]Jaffee B A， Abawi G S， Mai W F. Fungi associated with roots of apple seedlings grown in soil from an apple replant disease. Plant Disease， 1982，66（10）：942-944.

[4]薛曉敏，王金政，张安宁，等.果树再植障碍的研究进展[J].中国农学通报，2009，25（1）：147-151.

[5]王田利，蔡景平.静宁苹果产业转型升级的思考[J].果农之友，2019（8）：1-4.

[6]梁建勇，程小林，马 琼，等.平凉市苹果生产中存在的问题及对策[J].农业科技与信息，2019（16）：74-76.

[7]马阿敏.静宁苹果产业的现状分析与应对策略研究[D].兰州大学，2018.

[8]Isutsa D K，Merwin I A. Malus germplasm varies in resistance or tolerance to apple replant disease in a mixture of New York orchard soils[J].HortScience，2000，35（2）：262-268.

[9]Leinfelder M M， Merwin I A. Rootstock selection， preplant soil treatments， and tree planting positions as factors in managing apple replant disease[J]. HortScience， 2006，41（2）：394-401.