“换头”板栗树 挂满“幸福”果

姚辉

初秋时节，走近湖南省石门县磨市镇铜鼓峪村，两米来高的板栗树上，一个个圆鼓鼓的板栗球挂满枝头，在秋日暖阳的抚摸下，熟透的板栗争先恐后地探出头来，准备随时逃脱栗壳的束缚，等待采收的山野间呈现出一片丰收的景象。

板栗丰收对于铜鼓峪村的老百姓来说，或许来得有点晚，但幸福却从不会缺席。2002年，铜鼓峪村对坡度25度以上的耕地实施了退耕还林，为改善生态环境的同时增加收入，当地百姓选择了将好吃的板栗作为主要造林树种，以破釜沉舟的决心一次性退耕近20公顷种植板栗树。

而后10多年过去了，当时满怀希望种下的板栗树苗除了长得笔直的树干外，并没有看到半颗板栗的影子，只长树不开花的板栗林让百姓心灰意冷，不少百姓选择外出打工另谋生路，甚至还有还一气之下将树木砍了做柴火的。

然而，老天不负有心人，事情在13年后出现了转机。2015年，湖南省检察院来到铜鼓峪村开展结对帮扶，在了解当地的实际情况后，咨询了有关部门和技术专家的意见，初步选定将现有板栗林进行改良作为发展产业的突破口。

说干就干。2015年9月，湖南省林科院的专家队伍来到了铜鼓峪村，钻林子、找症结、做方案、搞培训。在群众的质疑声中，2016年2 月湖南省林科院精心选育的板栗良种“湘栗1号”在“高接换头”技术的支持下，嫁接到了从党员代表中“动员”过来的20公顷板栗树上。在大家的观望中，嫁接上去的板栗穗条开始悄悄地发芽、吐叶、出枝。

谁都没有想到，2017年7月，当地百姓就发现了有不少板栗嫁接枝条上悄悄地挂了果。为保证板栗树健康生长，在专家的建议下，百姓们还是忍痛割爱摘掉了这难得一见的果球，仅留下几个样球做观察用。

2017年10月，通过对成熟后的样球进行观察，专家组发现栗子在大小、虫害上均優于以往接触到的品种，尤其是吃的时候还有一股甜甜的味道。两年就挂果的消息在当地一下子炸开了锅，不少群众主动要求，将自己责任地里的板栗林进行“换头”改造。仅仅一个春天，全村板栗“换头”面积一下增加到80公顷。

更换良种仅仅只是开始，为方便对板栗林的管理，2016年5月，铜鼓峪村成立了板栗专业合作社，组建了专门的管理技术团队，在湖南省林科院、石门县林业局等单位技术专家的指导下，一改以往只种不管的经营方式，将改造后的板栗林统一交由合作社进行抚育、剪枝、施肥、防病等科学化的管理。

功夫不负有心人，在合作社的精心培管下，2019年秋天，铜鼓峪村大部分“换头”板栗林实现了挂果。经现场测算，平均每公顷收成将近1500公斤，三年苦心经营终于熬到了见效之日，吃板栗成了村上的流行话题。

板栗获得丰收后，合作社想要组织统一销售，却发现百姓们交上来的板栗与实际丰收数量差之甚多，一打听才发现，原来百姓们第一次吃到了自家树上的板栗，舍不得卖，要留给自家人和亲朋好友品尝一下。

挂果的喜悦并没有让铜鼓峪人停下脚步。在湖南省林科院和各级林业主管部门的指导下，合作社积极探索利用板栗林下空间种植羊肚菌和栗蘑，并将修剪掉的枝条作为基料。此举获得极大成功，创造了“板栗+食用菌”的林业复合经营模式，量产后每公顷可增收45000元左右。

经过几年的艰苦努力，合作社除了本村经营的80公顷板栗外，还参与帮助了邻近横铺村20公顷板栗的低产化改造。同时，按相关标准建设的1个制作车间和2个50吨位的冷藏库也已投入运行。

“今年全部挂果，预计每公顷产值可达3000公斤，收益超过2000元！”看着眼前压弯了腰的板栗林，铜鼓峪村板栗专业合作社社长覃海波高兴地说道。