辽宁烟叶如何保持适度规模与发展

周振龙

（辽宁宽甸县青山沟镇农业技术推广服务中心，辽宁 宽甸 118203）

辽宁烟叶产业几经起落，目前正处在一个宏观调控，微观调节发展时期。根据市场需要，进行科技调整、提高质量，打创自己的品牌烟叶，扩展市场，再创辽宁烟叶新辉煌。

1 成绩与问题

自辽宁省烟叶公司自成立以来，艰苦创业通过走规模化生产的道路，使烟叶生产不断创新，打入国内很多卷烟厂家。对促进辽宁经济的发展起到重要作用。前几年由于盲目的种植，加之全国烟叶供大于求，恶性循环的问题逐渐暴露出来。2006年在国家局“双控”精神的严格督导下，种植过“热”现象得到了制止，2007年至现在种植规模趋于稳定。在这种情况下，我们如何保持这个适度的规模与发展呢?

（1）辽宁烟叶的质量经过多年的努力加上雨量充沛的优越条件，形成了辽宁烟叶充当优质填充料的地位。它的杂质少，劲头适中，填充性好卷出的烟深受消费者青睐，市场占有率很高。改变了过去多留叶和前几年少留叶两个极端现象，使烟叶化学成分组成合理，能符合加工标准的要求。

（2）从我省烟叶发展来看，市场需求潜力较大，具备发展的市场空间。植烟土质气候适宜，有较好的生产环境。

（3）辽宁烟叶分布的区域性较强，生产规模较小，烟农科技文化素质低，科技创新能力不强，技术支撑性较弱。基础性设施建设速度慢，抗逆性较差；基层技术人员数量偏少，技术素质偏低。这些因素导致了各产区烟叶质量也有所不同，往往使知识、资金、资源很难得到合理配置。

（4）原料生产与烟卷加工企业的协调性也是辽宁烟草业的问题之一。烟农生产的烟叶与烟厂加工烟卷效益相关性紧密。在以往烟草生产中，烟农只注重产量而轻视质量，结果高产不高效，缺乏规范化、标准化生产意识。

2 发展策略

（1）发展对烟叶外观质量的要求

烟叶生产者应以卷烟工业原料加工外观质量标准为目标，以市场为导向，统筹规划，合理布局，组建本区域内的优质烟生产基地，这样可以把消费者认可的产品质量和产品风格做到较长时间的保持和稳定。有利于生产可持续稳定发展。同时注重不同品种烟叶生产技术有参别，不能用一种烟叶生产技术模式替代或套用各个烟叶品种，烟叶产区应根据卷烟工业需要将种植品种、栽培技术措施、养分调控及病虫害防控技术综合运用，控制烟叶重金属等有害物质的含量，使烟叶质量符合企业原料加工标准。方法加以配套实施，使生产的烟叶符合企业目标要求。

（2）努力提高烟叶内在质量

烤烟生产的烟叶产量与质量具有相关性，产量在一定的范围内产量低质量高，超过一定产量质量反而降低，因此生产上不要片面追求高产。应走均衡生产和优质适产的道路。

辽宁烟叶上部叶烟碱偏高，烤后僵硬，香气略差。通过确定合理的留叶数，降氮增钾和增施芝麻饼来解决上述问题。

（3）发展对烤烟技术环节的要求

对生产条件好的烤烟生产适宜区，加强提高烟农技术素质，采取阶梯式培训方式，迅速组建骨干技术队伍，为掌控烟叶质量提供技术支撑，并逐步形成稳定的种植规模和协调的粮烟轮作制度。

加强对新品种选育及品种更新换代工作。着重解决品种种植区域化和良种良法配套问题。便于专项指导、专项调拨，便于烟厂根据品种质量特点选料使用。

加大标准化栽培力度。今后应注重把优质烟的水肥管理、防病灭虫及栽培技术指标量化，制定技术操作规程。

加大成熟采收和科学烘烤的力度。依据不同品种成熟期不同生物学特性，适时采收，同时对烘烤设备应加以更新改造，建立自动化密集烤房。

（4）构建烟叶生产组织管理模式，提高专业化、社会化服务水平是发展的有效途径。

成立县、乡两级烟农协会，各植烟村成立烟农合作社，或以联户长为首的互助间充分发得这些组织的积极作用。在政策制定、新技术推广、生产指导、市场管理等方面。积极依靠这些组织加快生产的发展和技术提高，创造和谐的烟叶生产局面，

（5）建立技术推广体系，加强技术改革，提高技术创新能力，建立健全烟叶生产各环节的标准化体系。

建立公司、总站、烟站和中心户四级推广网络。以中心户为基准，在包片技术员的指导下做好实验示范，加快新技术的推广步伐。紧紧把握全国烟叶发展的新动向、新趋势，以卷烟工业对我省烟叶质量的要求，建立有效的创新机制，提高创新能力，为我省的烟叶可持续发展提供技术支撑。

（6）技术培训、人才培养是发展的重要保证。

烤烟生产发展到今天已面临很多挑战，世贸组织的加入、外国烟叶的大量进口严重地冲击了国内市场。这就要求我们烟草行业努力实现卷烟用料国产化。辽宁省烟叶公司自成立以来，新老技术人员队伍建设不完善，存在管理技术人员知识水平参差不齐，因此抓科技人才队伍的建设和提高烟农的文化素质迫在眉睫。

在领导方面，把有组织能力、领导能力、群众威信高的专技人员和管理人员充实领导岗位，同时每年选派技术人员轮换培训或进修，逐步提高技术队伍的整体素质，实行优胜劣汰、奖罚分明的人才管理机制，通过人事用工改革制度激发员工的工作积极性。

在烟农方面通过以“传、帮、带”的方式提高烟农的素质。在有条件的地区对烟农要多次举办技术培训班，必要时可以从烟草专科学校引入理论丰富的大学生来服务与实践，通过这些技术骨干去提高烟农的素质。