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中医教你应对慢性疲劳综合征

2020-12-04

养生月刊 2020年9期
关键词:补气党参砂锅

现代人生活压力大、工作繁忙、学习紧张,容易感到持续性疲乏无力,甚至有一部分人会出现精神萎靡不振、记忆力减退、思维混乱、头晕眼花、腰酸腿软、心慌气短、食欲不佳等情况,但去医院检查却无明显疾病,这种介于健康与疾病之间的表现称为“慢性疲劳综合征”。

中医学认为,气血为人体生命活动的物质基础,慢性疲劳综合征多因劳神过度,气血不足,无以供养。中医药疗法尤其是药膳对防治疲劳具有一定的优势,这里为大家推荐一款“参芪鸡汤”,请咨询中医师后使用。

党参30 克,生黄芪50 克,铁棍山药1根,生姜适量,新鲜无病仔鸡1 只,将鸡内脏去除,洗净,山药去皮、洗净、切滚刀块儿,用纱布将党参、黄芪、生姜包好后放入鸡腹内,砂锅中加入适量水,大火烧开后,撇去鸡汤表面的浮油及血沫,加入少量黄酒,小火煨30 分钟后加入切好的山药,一起煮至鸡肉脱骨,关火前加入少量精盐即可。无砂锅者,可用高压锅代替。大便秘结者可加当归30 克;头晕头痛者可加天麻10克;双眼干涩者可加枸杞子30克。该药膳具有益气健脾、消除疲劳的作用,适用于久病体虚或年老体衰、精神萎靡、常感疲倦者。其中,黄芪健脾气、党参补元气;怀山药既是药物又是食物,具有补益肺脾肾三脏的功效;鸡肉能够补虚、益气、补血。因此,此款药膳具有补气养血的作用,气盛血行,气旺血旺,人的精力就能逐渐恢复充沛。

此外,易疲劳的人还可以在平时多进食一些具有补气补血功效的食物,如小米、粳米、糯米、白扁豆、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、红枣等。

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