核心素养理念下的高中生物教学探究

吉林省长春吉大附中实验学校 张 杨

生物学科核心素养是否可以落地生根，有赖于课堂教学设计的优化和改良，传统的讲授模式可能会扼杀学生的积极性和创造力。为此，关注学生个性化、多样化的学习和发展需求，尊重教育教学规律和学生认知发展规律，结合学生已有的生活体验、经历和感受，积极开展探究性学习活动，以情境带动教学，以问题作为向导，在知识传授的同时注重学生能力的提升和品格的塑造。

例如：“生命活动的主要承担者——蛋白质”一课是高中人教版第二章第二节的内容，其教学目标是让学生理解组成蛋白质的基本结构单位即氨基酸的结构、种类，及其形成的蛋白质的结构与多样性的原因，进而认同细胞的功能主要由蛋白质完成。该部分内容涉及整个必修及选修体系内容，其重要性不言而喻。但由于新高一的学生没有学习有关原子成键的知识背景，对于氨基酸结构通式的理解即会陷入抽象难懂的困境。所以为避免死记硬背、生硬理解，我以“翻转课堂”的形式课前向同学们介绍有关化学键等相关概念，使学生清楚化学键的成键机理以便更容易理解氨基酸结构简式中的横线的实质和内涵。再通过化学课程中的“球棍模型”设计探究性活动调动学生主动探索、拼构氨基酸的基本结构模型，总结特点，归纳结构通式，进而为蛋白质的形成过程即脱水和缩合奠定认知基础。此外，教材十分重视知识与生活实例的联系，通过课前布置任务，以小组为单位通过知识讲座的形式生动地介绍了蛋白质的功能，帮助学生在较好地理解生物学概念的基础上形成结构与功能的生命观念。

一、课前微课导学，突破难点

以蛋白质一课为例，由于课程进度存在差异，新高一的学生对于氨基酸结构通式中的化学键的成键原理不甚理解，往往造成在书写和记忆中陷入死记硬背的误区，为此我在正式授课前预先录制了有关化学键相关知识的讲解说明，并在视频中联系了未来所要教授的氨基酸中要成键的相关原子，其目的就是消除众多教师在授课时学生貌似“明白”的尴尬处境。微课导学，其内容精简、重点突出，可以确保学生课前有相对充足的时间去主动学习和了解，突破难点。这种颠覆性的授课方式不仅节约了讲授知识的时间，也可以通过提问快速掌握学生的落实情况，同时也为安排更多的探究性活动和任务提供了宝贵的课堂时间。翻转绝不是颠覆认知顺序，而是在认识过程中提前扫除可能出现的知识障碍，以便学生能更快速地理解并掌握方法和内容。

二、创设情境，引起兴趣，导入主题

我曾经听过一位学者的精彩比喻：“将盐放在你的面前，无论如何你都难以下咽。但把盐溶于美味的汤肴之中，你就能在享用佳肴时将盐全部吸收。”诚然，知识通常都晦涩“难咽”，但如能溶于“美味”的情境之中，学生吸收起来自然欣喜而深刻。按部就班、平铺直叙的授课方式虽简单容易，但学生对于知识的了解也只能流于表面并不透彻。而有效的情境创设却能点燃学生的活力和热情，调动学生的学习兴趣，引导学生自主思考、主动探究、体验过程，以便使学生更好地让大脑处于易于吸收和理解知识的状态中。例如：在蛋白质这节课中，我试图让学生比较课件展示的两种早餐套餐，并提问哪种更营养并回答原因，这种联系生活并切入主题的生活问题情境可以让学生更加亲切自然地接受，并以问题为导向通过学生思考问题解决问题发挥情境的真正价值，以达到激发学生思维，发展学科素养的要求。

三、课上合作探究，模型建构，角色扮演

在当今多元化世界的今天，每一个独立的个体是无法承担并解决所有的事物。面对问题，合作探究不失为一项高效的方法和途径。通过对问题的思考，基于事实证据，运用科学思维，探索生命的规律及本质，最终树立生命观念，以适应于未来社会发展和个人生活需要的内在素养。再以蛋白质这一课为例，在授课进度中可以设置一系列的探究性活动问题突破解决重点和难点，如在讲授氨基酸结构时，可以设置探究性活动：基于课前微课导学利用学习袋中的塑料球棍模型尝试构建甘氨酸和丙氨酸的结构模型并小组间展示成果，以期对氨基酸的结构内涵有所真正地了解和掌握。再比如蛋白质脱水缩合过程抽象不易理解，可以通过合作探究、角色表演、化抽象为具体，如：可设置探究性活动：基于氨基酸的结构特点上台进行角色扮演氨基酸，并说出理由依据；以小组为单位，结合人教版必修一教材22 页及课件演示，表演氨基酸脱水缩合形成肽链的过程；通过角色游戏扮演，探讨蛋白质形成多样性的原因等活动。这种变革旧有的学习模式，以学生为主体，通过动手动脑动嘴主动参与课堂，在探究过程中逐步增强好奇心和求知欲，并在任务驱动下调动学生的课堂的积极性和参与度，体验课堂知识生成过程中愉快感受。通过了解物质结构的层次关系、生命运行的内在规律，使学生逐步贯彻渗透结构与功能的生命观念，养成严谨理性的科学思维习惯，形成积极的科学态度，发展学生的合作精神，锻造学生的实践创新能力。

四、课下查找科学前沿发展，拓宽学生视野

概念性知识的认知维度既有深入的内涵挖掘，又同时需要多角度的外延拓展。生物学科是一个以概念为主体从而构建起的知识网络体系，复杂而庞杂，各个概念间都会有所关联。同时生物学科本身又是一门以实验为基础的学科理论，随着实验水平的提高，知识的更新与发展又会对概念本身有所冲击和颠覆。故以蛋白质一课为例，我在讲授完全部内容后，又特别准备了一次小型班会，模拟于研究机构中的组织例会，开展一次关于蛋白质研究的前沿进展汇报，并对一些近些年来社会的有关蛋白质热点问题进行讨论，积极普及生物学知识和方法，辨别伪科学，批判不健康的生活方式。例如：以“蛋白质的前世、今生、明天”为主题对蛋白质的发现的历史，当今的研究进展及未来的展望做出了精彩的探讨和辩论，学生在交流中升华了蛋白质结构和功能的认识，并加深了对于蛋白质概念的理解，同时对关于蛋白质有关的社会热点问题如“三鹿奶粉事件”等社会事物进行了激烈的讨论，并做出理性判断，形成解决生活问题的能力与担当，增强了学生的社会主人翁意识。

五、结语

党的十九大把立德树人作为教育的根本任务，以知识为载体，育人为目标，发展素质教育，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。时代在进步发展，这就需要未来的全体国民素质必须得到提高，以新课程、新课标、新教材的变革引领素养教育，在核心素养理念的带领下，新时代的教育模式的改革必然如火如荼，顺应时代要求，教师作为教化育人的人类灵魂工程师必须在教学模式改革的浪潮中有所探索和思考，有效开发问题情境，培养学生合作精神，重视科学活动探究，优化课程结构内容，拓展学生思维发展，让核心素养落地，让能力生根。