猪口蹄疫的分析诊断和防控措施

2020-11-27张玲

中国动物保健 2020年1期

张玲

（密山市畜牧水产技术服务中心黑龙江鸡西 158300）

1 病原

口蹄疫病毒是典型的小RNA 病毒，已经发现了几个不同的血清型，如O、A、C、SAT1、SAT2、SAT3 和亚洲1 型。血清型病毒的基因存在很大的差异性，即使同一种血清也存在许多不同类型的病毒。在一般的情况下，口蹄疫病毒能够在动物的分泌物和产品中长期的存在，如果温度超过50℃，该病毒被灭活，对酸性和碱性比较敏感。口蹄疫病毒对脂溶剂有抗性，一旦发现该病毒，使用1%氢氧化钠作为消毒剂是很好的选择。口蹄疫病毒很容易感染许多动物，同时引发疾病。其中，牛和猪很容易感染该病。容易感染该病的实验动物有乳鼠、大鼠、家兔等。口蹄疫毒株在鸡胚等禽类体内可以增殖，同时该病毒能够在牛、绵羊、地鼠和兔细胞上进行复制。

2 流行

相关的调查和研究显示，该病主要出现在发展中国家，许多发达国家已经没有该病，尤其在非洲、南美洲和亚洲一些地区，该疾病呈现地方性流行的特点。在英国、日本、澳大利亚、北美等国家和地区已经没有该疾病。该病传染快，潜伏期短。感染该病的动物呼吸能够分泌大量的病毒，病毒在相对稳定的环境中稳定存活。之后通过接触空气、排泄物和通过节肢动物等传染给其他的动物。在患病动物全身分泌和废弃物中都会分离出病毒。如果病毒在分泌物中，其存活主要依赖温度和pH。通过远距离传播和感染动物，口蹄疫实现传播，即使在冷冻的环境中，口蹄疫病毒也能存活三个月，而在肉类制成品，如火腿、熏肉和香肠中能够存活两个月。已经被污染的猪肉类产品是猪口蹄疫感染的主要来源，同时感染动物的皮是该病毒长时间传播的主要感染源。在多数的情况下，该病毒的长距离扩散是一些地区发生该病的主要根源。需要注意的是，一些地方流行区出现该病毒的主要原因是该病毒的某些新血清型和毒株的引入。口蹄疫病毒的主要传播途径是呼吸，同时和感染食物的长期接触也是感染的主要途径。该病毒在出现症状之前有病毒血症的现象，这时能够从体液和分泌物中分离出病毒。在病毒血症阶段，该病毒主要感染动物的口腔上皮和蹄，同时能够看到损伤的部位。如果已经形成稳定感染期的话，该病毒能够在动物的口腔内长时间停留。

3 症状

猪口蹄疫主要的症状表现为发热、大量流口水、跛行和出现水疱。水疱常常出现在口腔黏膜、口鼻处、口鼻部、蹄冠表皮、趾间、乳房及乳头，发展到一定的阶段可能出现在咽喉、气管和食管，一些幼龄的动物可能出现心肌坏死。水疱形成之后很容易破裂，进而形成溃疡，从而造成动物的食欲下降，体重减轻。溃疡部位容易出现细菌感染，虽然死亡率比较小，但是发病率较高，主要的症状是生产性能下降和恢复健康的时间比较长，其中幼龄猪的死亡率比较高。

4 诊断

口蹄疫和其他的水疱病有一些相似之处。为了鉴别，可以使用聚合酶链反应技术，通过聚合酶链反应技术的阳性材料序列能够实现对口蹄疫病毒感染株的流行病学进行研究。通过细胞培养或者实验动物接种分离后使用病毒中和、酶联免疫吸附试验、荧光抗体手段进行之后的理化和血清鉴定口蹄疫病毒。此外，电镜和免疫电镜观察也能实现对口蹄疫的诊断。酶联免疫吸附试验和病毒中和进行口蹄疫病毒的的血清诊断。

5 防控措施

口蹄疫没有特殊的治疗方法，但是在饲养的过程中坚持科学的喂养方式能够降低该疾病发生的可能。因为该疾病有高度的传染性，因此控制起来比较困难，该病不仅宿主多、病毒稳定，同时传染性强。为了降低该病发生的可能，一些没有口蹄疫疾病的国家对有口蹄疫疾病国家的动物和动物产品的进口进行了严格的规定。此外，为了控制该病，一些未发生该病的国家采取大量屠宰和检疫进行控制。举例而言，英国曾经发生很严重的口蹄疫，为了降低危害性，大量感染和疑似感染的动物被大量的屠宰，同时出台了相关的免疫计划来控制疾病的暴发和蔓延。疫苗是控制该疾病的主要手段和方式之一，在免疫的过程中避免引入外来的毒株，降低疾病交叉感染的可能。为了实现免疫的效果，在一年内进行一次到三次的免疫接种比较适宜。