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生活服务平台线上转型的调研分析

2020-11-16吴怡孙琪瑶

市场周刊·市场版 2020年2期
关键词:应对措施启示

吴怡 孙琪瑶

摘 要:在这场没有硝烟的战争中,各大生活服务平台也推出了诸多应对之策,而新津汇作为一个针对大学生的生活服务平台也在积极地适应当下的新要求和消费者的新需求,学习和借鉴各大平台的应对之法,并结合平台自身的现状提出了改善平台现状的新设想和新做法。

关键词:生活服务平台;应对措施;启示

一、 当前各大生活服务平台现状

(一)“美团外卖”平台现状

在初期,人们由于短暂恐慌出现去超市抢菜的疯狂之举,但是情绪稳定之后,发现零售发展至今都有在不断创新,如今一个外卖平台可以搞定在家的基本生活需求。

美团平台并不是凭借线下餐饮支撑的外卖,广义上讲,所有可以实现下单后当日到达的形式都可以称作“外卖”业务。美团是中国最大的本地生活服务平台,每天配送订单里既有餐饮外卖,也有包括药品、生鲜、超市快消品等诸多商品的非餐饮类外卖。

美团之所以能够及时地供应线上生活用品,生鲜等生活必需品,是采用买菜自建供应链体系,并不断完善物流仓储基础设施建设,而且全面升级了防控应急保障措施,设立“无接触配送”货架,保障食材安心。

除此之外,美团还在武汉地区的医院建设了无接触取餐柜,方便医护人员取餐就餐,更是大大提高了效率,降低了感染风险。取餐柜会在将来被普遍应用于我们的日常生活,像快递柜的方式。

(二)“饿了么”平台现状

在卫生安全举措方面,饿了么持续对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施已全面升级,并进行专项督查。同时,平台为骑手全面配发口罩,严格要求佩戴上岗,每日多次测量体温,推行食安封签,进行骑手健康情况打卡,如有不适立即停工就医。

目前,饿了么倡导无接触配送,消费者可在订单备注栏选择“无接触配送”,要求把货品放在如门口、前台等指定位置,避免面对面接触,降低可能的感染风险。目前,饿了么已经在长沙市内设置了部分“安心自提点”,同时也正在积极与各个社区取得联系,把无接触配送范围扩大。

同时,饿了么联合德克士、丰收日、西贝、华莱士等品牌组成安心餐品牌联盟,推出外卖“安心卡”,详细记录菜品制作人和送餐人员的体温测试,让每一份食品安全可追踪。

二、 新津汇生活服务平台的后期计划

(一)外卖业务

在大学生陆续开学之际,消费者对于外卖等食品的安全要求也越来越高。并且,平台的消费服务重心也有所改变,大学城周边的外卖供应量也有所增加。故而我們平台也应对原有的配送方式进行改进。采用无接触配送方式,将外卖放置于小区门口,或在小区设立外卖专柜,减少接触机会。并增加配送预计到达时间期限,给予快递员更加充足的配送时间。

(二)代跑腿业务

大学生代跑腿人员减少,但是代跑腿的业务量因为政策原因急剧增加,故而吸引了大学城内的务工人员组成新的带跑腿业务机制,让大学城周围的务工者成为跑腿队伍的中坚力量。

(三)平台线上生活超市

为满足大学城的居民足不出户即可买到生鲜蔬果以及超市快消品和生活必需品的要求,我们平台新推出了平台的线上的超市。平台的线上超市为消费者提供挑选商品到送货上门的一条龙服务。除了自选品之外,我们的平台还将同步优化物品下单方式,把蔬菜、肉类、水果等分类组合,形成不同种套餐类型,以满足不同家庭人口2至3天或3到5天的用餐需求。

当前消费者的采购量比平时大很多,平台要想保持商品的供应,完整的供应链就显得十分重要。新津汇平台联合大学城周边零售店以及蔬菜生鲜水果店,以及小型超市,来保证农产品等的价格平稳,供应稳定,让居民放心采购。

三、 生活服务平台转型的启示

有这样一群人他们不顾风险仍然坚守在岗位上,为城市居民提供食物、生活必需品等匮乏物资,保障了人民的基本生活,他们虽然没有像医护人员一样冲在一线救死扶伤,但是他们也在为此发挥自己薄弱的力量,为一些需要帮助的人们,去做一些力所能及的事情,他们就是我们的外卖小哥。

在此关键时期,生活平台以卖菜以及闪购作为另外的买卖形式,继续活跃在大众的眼中,故而人们被困在家中的时候,大家就很容易地想到生活服务平台。当前带给人们的影响不仅仅是食物,还有健康和娱乐用品。人们通过买卖平台购买口罩,还有VC等增强健康的药品。以及大家空闲在家,人们的娱乐消遣需求也在增加,购买“狼人杀”等娱乐用品的人数也在增加。所以,我们平台也要增加服务的覆盖面,尽力做到面面俱到,给消费者提供更加完善的服务。

同时商品供应和消费者消费需求的增长要匹配,这对平台的供应链能力也提出了更高的要求,我们积极学习美团的产业链模式,并据此结合实际实际情况,不断完善自身的产业链,尽力满足消费者的大量多样的消费需求。

四、 总结

本次平台的新改革将结合新津汇的运营实践,深入分析生活服务电商的经营管理方式,盈利模式,经营绩效评价等问题,努力探索开展平台服务的新模块,新方法,构建多层次多方位的服务体系,并不断创新。作为一个依托微信小程序的大学生生活服务平台,目前处于初期建设阶段,服务平台尚有进一步完善的空间,部分新功能实现需进一步完善和提高,但我们始终有充足的理由相信在团队成员积极学习和不断改善下,我们的平台能够越来越好,成为大学城学生必不可少的生活服务小程序。

参考文献:

[1]罗克研.“本地生活”服务平台的发展与烦忧[J].中国质量万里行,2019(7):60-64.

[2]赵立.“互联网+”背景下的星叶汇生活社区服务平台及机制创新研究[J].住宅与房地产,2019(31):77.

[3]郭铭.美团网经营现状及发展对策分析[J].现代营销,2019(8):127-129.

[4]吴清军,张皓.生活服务平台:数字化与就业生态[J].新经济导刊,2019(2):44-50.

作者简介:

吴怡,女,北京科技大学天津学院,学生,本科,研究方向:数据分析;

孙琪瑶,女,山东昌邑人,北京科技大学天津学院,学生,本科,研究方向:经济分析。

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