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四川至膳品牌管理有限公司

2020-11-16

餐饮世界 2020年8期
关键词:公筷火锅餐饮

四川至膳品牌管理有限公司成立于2017年,前身依托于炊二哥餐饮管理有限公司,是一家集大型都市时尚餐饮、跨界创意美食、火锅开發、火锅联营、火锅超市、中央物流配送、产品研发、有机农产品开发等于一体的多元化餐饮集团。旗下拥有炊二哥、谭鸭血、蓉一锅、二先生、蛙三等多个自主餐饮品牌,拥有直营店百余家,合作店300+家,深耕北京、上海、广州、深圳等一线城市,业务版块遍布全国各地,麻辣足迹己拓展至华盛顿、西雅图、菲律宾、新加坡、新西兰、墨尔本等。

面对复杂严峻的新型冠状病毒肺炎疫情,四川至膳品牌管理有限公司董事长周杨怀着强烈的责任感和使命感,带领整个至膳集团积极参与疫情防控工作,一场阻击战“疫”不仅检验了其身为民营企业家的奉献精神,更是树立了至膳作为新时代优秀餐饮企业的榜样形象。

做有初心使命的企业,疫情锤炼责任感与奉献心。疫情期间,周杨董事长多次表示,防控疫情企业义不容辞,公司始终会把员工生命安全和身体健康放在首位,将防疫抗疫视为当前头等大事。停产停业期间照旧给几百名员工发工资,没有克扣员工一分钱。随着逐渐复工复产,公司也始终未将防疫抗疫工作放松,专程采购口罩,以每人每日一个的标准,按月发放到每位员工手中。并在公司前台设立免洗消毒区,严格要求每一位进入公司人员洗手消毒。为保障疫情期间员工用餐安全,还特别订购了干净卫生的餐食,每日免费发放。面对6月疫情反复,公司又决定设立至膳集团爱心基金会,每月以固定比例从营业收益中提取资金汇入爱心基金会,旨在为家庭突然遭受重大打击的员工提供经济援助。截至目前,己向两名员工提供帮助,助其走出困境。

做有家国情怀的企业,捐医用物资驰援社会。秉承“大道至简,膳始善成”的理念,至膳集团大力弘扬“一方有难、八方支援”的精神,积极响应政府部门大政方针和重大工作部署,主动向社会各界捐助医用防护物资,其中捐赠口罩累计达到56630个。

做有责任担当的企业,惠民之举温暖社会。在捐助物资的同时,至膳集团发挥餐饮企业保民生之优势,发扬大爱无疆精神,不计成本,举办“请武汉抗疫英雄全年免费吃火锅”活动,对他们在一线舍生忘死、无私奉献的精神品质表示崇高敬意和充分肯定。同时,积极响应并践行世界中餐业联合会和各级政府关于“分餐制、公筷制、双筷制”的倡议,按照相关团体服务标准,在直营门店全面推行使用公筷母勺,对餐具进行二次消毒,为到店消费顾客的健康保驾护航。

做能顾全大局的企业,共克时艰力促信心提振。疫情当前,不少合作商及加盟店遭受重大损失,为提振信心、共克时艰,至膳集团向全国几百家加盟商免费赠送了每家10万元,共计6000万元的底料,希望所有的合作伙伴能够携起手来,迎难而上。

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