白内障老人试试“一茶二粥”

刘新泉 江丹

菊花石斛枸杞茶：取菊花10克，石斛12克，枸杞子20克，用沸水泡，代茶饮用，可滋补肝肾、益精养血，缓解白内障引起的视力下降、视物模糊等。

党参芡实山药粥：党参30克，芡实200克，怀山药30克，粳米50克煮粥，益气健脾，适用于脾气虚弱所致的老年性白内障。

羊肝粥：羊肝60克，大米100克，大蔥3根;羊肝切片加入大葱粒，油锅中煸炒数秒，将大米煮至米粒绽开时放入煸炒过的羊肝一同煮熟后食用，可养肝补血明目、补充眼部营养。

摘自《健康时报》