自然资源在幼儿学习中的巧妙利用

李茜然

美丽的京郊大兴蕴含着丰富的自然资源。随着一年四季的变化，很多自然资源是幼儿教育的好素材。《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“城乡各类幼儿园都应从实际出发，因地制宜的实施素质教育，为幼儿一生的发展打好基础。”幼儿园应“充分利用自然资源和社区的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间。”

受陈鹤琴课程思想的影响，我们更强调直接经验对幼儿的影响，“做中学，做中教，做中求进步”。我们遵循“生活即教育”的主张，在乡土资源的开发和利用中，了解孩子的发展需要，解放孩子的头脑、双手、眼睛、嘴、空间和时间，在生活中发挥教育的功能。根据幼儿认知的发展理论，在研究过程中，关注不同幼儿的兴趣和需要，引发幼儿主动探索，主动学习，把丰富的自然资源当作促进幼儿发展的一个重要途径。

案例：萝卜的“滋味”

“老师，我吃的这个萝卜真辣”“我的也是，辣的是白萝卜，胡萝卜倒是挺甜的”。孩子们在兴高采烈的分享着自己刚刚拔的白萝卜和胡萝卜，经过“清洗、分类”，现在，每个孩子都尽情着享受着萝卜的滋味，可是，这么辣的白萝卜引发了幼儿的思考：“我们每周都吃萝卜陷的饺子，挺香的啊”，“那我们也包一包吧！”听着孩子们的提议，我欣喜的同时又有点担忧，平时都是大人包给孩子们吃，孩子能行吗？包的好吗？。带着种种疑问，我开始着手准备。

1.馅料是直接呈现，还是让孩子动手体验？

孩子们的兴致可高了，看着眼前这么多“硕大”的萝卜，我故作为难状：“呀，这么大的萝卜，怎么能变成萝卜陷呢？”。孩子们开始思索起来。“我觉得是用刀切成一块一块的，然后用刀柄压碎了”;“应该是在案板上使劲摔碎了再剁一剁吧”，孩子的想法真是天真极了。这时，杜宜凝说道：“我看到奶奶是用一个长满洞洞的硬东西把萝卜擦出来的，可快了，一会就能擦一大堆”。我赶紧称赞到：“你观察的真仔细，一定是家里的小能手，我们来看看杜杜说的这个长满洞洞的东西——擦丝板。”孩子们通过用手摸感受它很锋利且危险，“你们有了这么多将萝卜变成陷的好方法，那让我们赶快试一试，哪个方法最好！”。孩子们和萝卜玩的可开心了，大胆的尝试并验证自己的想法，最后看到用擦丝板小组擦出的萝卜丝最多，最整齐，孩子们感叹道：还是工具好用啊。

我没想到一个抛出去的問题“陷是怎么来的”能这么调动幼儿的积极性，让幼儿大胆猜想、尝试、探索、体验并验证自己的想法，给幼儿提供了一个充分的探索的环境，如果我直接出示馅料，那孩子们将失去这么多自主学习的机会！

2.提供白面的，还是玉米面的，还是两种都投放？

幼儿园的萝卜陷饺子都是白面包的，可是我想到了最近开展的玉米系列主题活动，孩子们将自己种的玉米掰下来，抠玉米粒，去前院奶奶家用磨推玉米面，体验到了玉米变成玉米面的过程，现在还能看到有人家用驴来推磨的场景，所以我意识到，家乡的乡土气息不能丢，玉米面的投放对大班孩子来说更有挑战性。

3.教还是不教？不教孩子包的方法，孩子能行吗？

看着这么能干的孩子，我知道，我们的孩子一定能行，他们一定能自己想办法制作出自己想要的造型。于是，我再次充当了积极的引导者：看看谁做好了以后，能一眼就认出哪一个面点是你的作品，来激发幼儿自主创新造型的愿望。

孩子们欢呼着来到“餐桌”前，马上进入了角色， 有的把玉米面往桌子上拍成圆形，有的用手按成椭圆形，还有的直接放在手心里，揉来揉去，再用大拇指往中间按个洞洞，把萝卜陷塞进去，真是专业极了。在看看白面组，也忙的不亦乐乎，边做边和同伴交流，还有的能主动和客人进行交流，浩浩拿着自己攒好的圆球， 向大家炫耀着：“你看我做的汤圆，圆不圆”脸上的笑容真是天真极了。这时候，陈明昊有点胆怯却又激动的对我说：“老师，你看我做的小花，漂亮吗？”“漂亮，真漂亮！真像啊，你可真有想法”，得到了我的肯定，他欣喜的拿着他的造型，小心翼翼的放在了盖点上。原来，“美”不是统一的，孩子们用“美”的视角欣赏着自己和同伴的独特造型，我们更要用美的目光去捕捉、欣赏孩子身上的闪光点，鼓励其点滴的进步，帮助他们树立信心，而且，对于不同的孩子，也需要我们从不同的角度去欣赏，去挖掘他们身上的闪光点。

4.给每一位孩子分享、交流自己作品的机会，让成功浇灌于每个孩子的心田。

制作完成以后，孩子们将自己的劳动成果送向厨房，将活动又推向了一个高潮，每个孩子都想去，我给予机会，看那小盖点的一圈都是可爱的小手，没有拥挤，没有争吵，还掌握了平衡，让小盖点稳稳的走过了走廊， 看着这么懂事的孩子，我真为他们感到自豪。孩子们将自己的创意交到肖阿姨手中，别提多高兴了。

当孩子品尝到劳动的成果时，脸上的喜悦变得无法言表，萝卜从“辣”到“香甜”的过程，不正是每个 孩子经历这些活动的过程吗。

原来，当我们相信孩子能行，把自主权教和舞台交给孩子时，我没想到，他们回馈给我的，是这么多，这么多……。每一个担忧的背后，孩子们带给我的是讲不完的惊喜，我们应该有一双敏锐的双眼和智慧来挖掘教育时机，最大限度的为幼儿提供机会，让他们成为活动的主人，凡是幼儿能想的、能说的、能做的，就让我们尽情给予吧！

自然资源为幼儿教育教学提供了丰富的材料，深受孩子们的喜爱，更有利于他们的发展，它的利用能改变以往教育活动形式、活动材料单一的局面，为我园教育教学活动带来了特色，带来了活力，也带来了新的希望，我们要利用身边的资源引导幼儿运用多种形式表现周围的生活世界，让幼儿在教学活动中“动”起来，给幼儿更多发现美、认识美、展现美及创造美的机会。我们坚信：随着经济的不断的发展，我们周边所蕴含的教育资源将越来越丰富，只要我们在贴近幼儿生活的基础上充分挖掘自然资源，发展教学活动形式和内容，并让幼儿在宽松愉悦的环境里与材料积极互动，为其终身可持续发展奠定良好的基础。我们教师也一定会在挖掘自然资源的过程中获得专业化成长！