扬州记忆里的文化寻踪
2020-10-15徐晓莉等
徐晓莉等
幼儿与其生活环境中丰富多彩的各种社会人文资源,有着息息相关的天然联系,每个幼儿身上或多或少地被打上地域文化的烙印。幼儿的学习主要是依靠与周围客观事物的相互作用来实现的,周围这些丰富的社会人文资源是幼儿活动的基础。要让幼儿在与这些环境资源的相互作用中获得发展,幼儿园可根据幼儿发展的需要,充分挖掘本地人文环境资源,采用多样化的活动,鼓励幼儿通过亲近社会、直接感知、实际操作、亲身体验等方式学习探索,把资源转化为幼儿的经验,最大化地支持幼儿的学习与发展。扬州历史悠久,人文荟萃,许多幼儿园都从本地丰富的历史文化中挖掘资源,与课程互动,促幼儿成长。
探寻古巷话课程 周翠岚 徐茹
扬州素有“巷城”之称,有名有姓的老巷五百多条。我园地处扬州老城区广陵路古巷内,具有得天独厚的地理优势和丰富的文化资源。我们基于儿童学习发展需要,对周边的文化资源进行审议,充分利用古巷文化资源的教育性、生活性和亲缘性等特点,运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式,通过“品文化、说文化、绎文化”,激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。同时,我们借此丰富幼儿园园本课程的内容和形式,使其本土化和生活化,最终形成动态课程观和较为完善的特色园本课程。
我们搜索园所附近一定范围内的各类自然资源、社会资源和人力资源(机构、基地、材料、有专长的人员等),形成本幼儿园的教育资源地图。以“古巷文化”为切入点,筛选有教育价值的物质文化与精神文化资源,以互动式活动为主要组织形式,引导幼儿在生活中感受文化、在游戏中体验文化,形成具有本地区、本园特色的文化课程。
1在亲历与互动间,感受文化气息。
“扬州城,巷子深,户对户,门对门,门里门外一家人。清晨开门问个早,小巷虽窄不碍人,来往行人礼三分……”孩子们在老师的带领下走进古巷,感受古巷浓郁的人文气息和文化内涵,在鲜活的课堂中体验家乡文化的多元。
2亲子徜徉在古街巷,触摸历史的温度
在幼儿园和家委会的积极筹备下,我们开展了多次亲子“游古巷”活动。游何园、逛东关、坐画舫,亲子徜徉在古街巷,触摸历史的温度。
3在区域游戏中,丰富文化体验。
古巷文化融入幼儿游戏,不是纯粹地在现有的游戏中加入新的成分,而是在原有的游戏内容的呈现和实现上形成新的视角,把部分游戏内容同现实生活和古巷文化结合起来,使幼儿的游戏真正成为一个生活化的、趣味性的和综合性的过程。比如,大班的艺术创意一条街,如同一个浓缩版的“扬州东关街”,趣味捏面人、巧手剪纸坊、百变面塑台等游戏,让幼儿在点、捏、搓、揉、掀中感受扬州传统工艺多姿多彩的魅力。
“巷”是城市建筑艺术中一篇飘逸恬静的散文,是一幅古朴淡雅的画卷。“古巷文化资源”的开发和利用让幼儿从小汲取故土的文化营养,对家乡文化形成初步的感受和认识,进而探寻和喜爱。在一系列园内互动和园外拓展活动中,我们建立了一个系统的、有效的课程资源网络。
“探”瓮城遗址 “品”秦邮古韵
高邮市城北幼儿园位于高邮老城区,毗邻北门瓮城遗址。北门瓮城为南宋时期建造,一直沿用至民国,历经近900年的历史变迁。我园将瓮城作为重要的课程资源,它的一事一物、一草一木都是幼儿园课程中最生动的内容。幼儿根据自己的兴趣实地去探究、去发现、去想象、去操作、去表现,真切感知家乡古文化资源的丰厚与内涵。
“瓮城”探秘
瓮城博物馆里陈列着琳琅满目的展品,伴随着讲解员的讲述,孩子们走进了时光隧道,开启了宋元明清的穿越之旅。
“瓮城”野战
孩子们利用不同高度的城墙和不同坡度的台阶,设计了“防御墙”“箭楼”“门闸”“城门”“藏兵洞”等野战设施。瓮城野战游戏开始了,随处可见手握兵器的哨兵、弓箭手、炮兵……
“瓮城”骑行区
我园于2019年初被评为“全国健康体育特色园”,为保证多样活动的开展,我们扩大了孩子们的活动版图。经过多番对“瓮城骑行方案”的审议,我们设立了“瓮城骑行区”“瓮城等候区”“瓮城禁骑区”。“骑行区”中全副武装的幼儿、守护安全的家长助教、色彩斑斓的滑步车,为古老的瓮城增添了一道生机盎然的景致。
地方特色资源是课程游戏化教学中能够充分挖掘的教育内容,多维度、多视角地看待并挖掘地方特色资源中蕴含的教育资源,是课程游戏化实施的重要手段之一。在地方特色资源开发与利用的过程中,我园以遵循儿童身心特点为基础,促进幼儿的和谐发展,不断审议、调整与优化课程。教师通过多种方式回应幼儿,支持幼儿,在与幼儿一起学习中,共同设计课程、推进课程、发展课程。
仪征情之一楼一塔 李莲花 吴晓凡
仪征最具代表性的古建筑——鼓楼和天宁寺塔是古代劳动人民的智慧结晶,它们以其独特的魅力吸引着孩子们。孩子们用自己的方式去探索鼓楼和天宁寺古塔的秘密。
探索鼓楼和天宁寺塔让孩子们的思维变得更加开阔,不仅让孩子们产生保护环境、爱护家乡的情感,同时也帮助幼儿不断积累经验,并将其运用于新的学习活动中,形成受益终身的学习態度和能力。
运河是我家 张伟娟 田俊
我园位于悠悠运河畔,同时处在扬州盐商古文化和现代商业街相结合的东南新城。作为江苏省课程游戏化项目园,随着课程游戏化的逐步推进,我们在重视文化润园、环境育人的同时,更注重利用独具价值的、充满生活味的运河文化资源。幼儿在接触运河文化的过程中,能感受到其丰富的内容,体验到城市环境、生活习俗以及人文风貌,进而萌发对运河文化和家乡的热爱之情。
我们的运河文化资源课程的理念就是“运河是我家”。结合园所实际和幼儿生活经验、认知水平、兴趣点以及资源的特性,我们依据《3-6岁儿童学习与发展指南》,通过“学习”“领悟”“审议”,从儿童的视角出发,将运河文化资源融入语言、健康、社会、艺术等领域,以主题活动、区域游戏、社会实践、亲子互动等形式开展系列活动。
1运河环境——爱生活
坚持“让每面墙壁会说话,让每株花草会写诗”,整体创建运河文化、环境文化。充分利用多楼层的园所建筑特点,在公共环境创设中,着重以“运河”为背景、以“融入”为指向,将楼梯自下而上打造出了运河长廊四篇章——运河是我家、河韵绽礼花、运河伴成长、运河添光彩。
2区域游戏——知生活
立足运河文化,让幼儿品家乡味道。充分利用走廊空间,打造出生活小厨房、交通体验馆、生活小剧场、小小运河博物馆等区域。孩子们通过听、看、说、唱、演来感知扬州的历史古迹、美丽风景、扬州特产、民俗风情。
3民间艺术——品生活
俗话说“一方水土养育一方人”,运河有着浓郁的文化积淀,蕴含着无穷的民间艺术教育资源。利用民间艺术,选取适合幼儿的教育素材,丰富幼儿的教育活动,让学习和游戏既能贴近幼儿的生活实际,又能拓展幼儿的教育空间。
4亲子互动——懂生活
为了让幼儿真实地融入运河生活,让幼儿和我们的城市生活互动,以丰富社会实践和生活体验,我们相继开展了“拥抱运河的春天”“百米运河画卷”“寻找运河之桥”“保护运河在行动”等社会实践活动。
“运河是我家”,以“运河”为经,以“游戏”为纬,将运河资源渗透到幼儿园课程的各领域,使幼儿园课程集生活化、游戏化、综合化于一体。
传承非遗 演绎经典 殷乐
扬剧,原名“维扬戏”,俗称“扬州戏”。它以扬州民间花鼓戏和苏北民间香火戏为基础,吸收扬州清曲、地方民歌小调而成,是江苏省扬州市传统地方剧种。2006年5月20日,扬剧入选第一批国家级非物质文化遗产名录。江都是“扬剧之乡”,而江都扬剧团与我园仅一墙之隔,于是,我们将扬剧列为课程资源,并申报实施了十三五立项课题“扬剧艺术进幼儿园的研究”。
一童音学戏
江都扬剧团著名表演艺术家周慧,每周义务来我园开展幼儿扬剧活动。孩子们跟着名家学唱腔,练身段。
二 妆容感受
1.妆容展示
妆容是戏剧文化中的瑰宝,一笔笔勾描,一层层晕染,赋予演员们更为绚丽多彩的生命力。
2.欣赏服饰
小瓮口
大世界 殷萍 王晶晶
瓮在过去曾是一件不可或缺的家什,可以用来存水、腌菜、储粮。我园地处扬州市最早最大的拆迁安置小区绿杨新苑内,小区居民大多是农村拆迁户,每年到了小雪节气,家家户户都忙着用瓮来腌制食物,比如腌制咸菜、萝卜干等,可以说这些瓮,不仅承载着文化的传承,也体现了历史的记忆和情怀。于是,我们把瓮作为课程资源,支持和满足幼儿探索的愿望,调动幼儿多种感官,通过观察、比较、发现、操作、实验的方法,开启了一段探瓮之旅……
探瓮之旅——初体验
孩子们用自己的方法与瓮建立感情:有的孩子拿着瓮仔细端详;有的用手触摸、轻敲;有的搬、有的推;有的爬、坐、站。在这一过程中,孩子们通过感官感知、比较思考探究瓮的外部特征。
三 登场演绎
孩子们化美妆,戴头饰,穿戏服,登场亮相,演绎经典。
传承扬剧非遗,经典润泽童心。孩子们在扬剧课题活动中,说家乡话,演家乡戏,聚家乡情!
探瓮之旅——再相识
在自主探究的游戏体验中,孩子们对瓮有了进一步的感知,同时也引发了孩子们进行探究与思考。
1.会唱歌的瓮。孩子们一边敲瓮壁,一边侧耳倾听瓮口发出的声音,不同的瓮发出了不同的声音(滋滋的声音、咚咚的声音、嗡嗡的声音、咚隆咚隆的声音等),真是太有意思啦!
2.会说话的瓮。孩子們尝试在瓮里面装水,再对着瓮里面大声说话。通过动手实验,孩子们观察并记录,得出结论:随着水量的增加,瓮的声音也随之发生了变化,而同一个瓮之所以会发生声音的变化,是和倒人的水有关系的,瓮内装的水越多,声音就会越小!
探瓮之旅——比不同
幼儿近距离接触瓮与缸,观察分析,交流讨论,一起找寻答案。在自主探索之后,师幼共同总结瓮和缸的区别。
探瓮之旅——腌鸭蛋
围绕瓮的作用,孩子们展开了讨论,并作了记录(养花、养鱼、腌制食物……)。
经过大半个月的等待,鸭蛋总算腌好了。孩子们兴奋地打开鸭蛋瓮的封口,一股咸味扑面而来。取出一些请厨师伯伯煮熟,让我们一起品尝自制咸鸭蛋的味道吧!
探瓮之旅——制作瓮
有了前期对瓮的经验,孩子们对瓮的探究又有了新的想法,他们想要设计和制作一个独一无二的瓮。先来看看我们的设计吧!
设计图稿完成,接下来孩子们跟着老师一起学习制作瓮,尝试运用搓圆、压扁、轻拍、造型、固定的方法……哇!专属的瓮终于做好了!
探瓮之旅——装饰瓮
幼儿通过彩绘方式来装饰瓮。瞧,一只只形态各异、色彩缤纷的瓮陈列出来,成为幼儿园里一道美丽的风景!
一系列关于瓮的体验课程活动,我们始终以孩子为学习主体贯穿活动的整个过程,支持鼓励孩子持续深入进行探究学习。从认识瓮到瓮的声音变化、瓮与缸的区别、瓮的作用、制作瓮、彩绘瓮,孩子们一步步加深对瓮的认识与了解,不仅提高了对生活中事物的观察比较、分析思考、动手操作的能力,又获得了多方面的经验。