初中“咖啡屋”小说深度阅读教学模式探究

刘玉莲

摘要：“咖啡屋”是一种学习型组织形式，它通过友好气氛，鼓励所有人加入多轮讨论，从而用集体智慧创造性解决问题。我们把这种形式引入初中语文小说深度阅读教学课堂，取得了非常好的效果。本文就是以《红楼梦》深度阅读教学实践为例，展示“咖啡屋”组织形式对初中学生小说深度阅读的创造性作用。

关键词：咖啡屋;初中语文;小说教学;深度阅读

一、“咖啡屋”学习型组织模式的核心理念

“咖啡屋”，又称“世界咖啡”。它是美国朱安妮塔·布朗、戴维·伊萨克提出的一种学习型组织形式。它的核心理念就是把讨论环境布置得像是好朋友喝咖啡聊天的桌子，通过融洽的集体对话方式，让不同特质的人聚在一起，在思想的碰撞与交流中创造集体智慧。

二、“咖啡屋”式小说阅读教学模式有助于实现《语文课程标准》阅读教学的目标

《义务教育语文课程标准（2011）》中指出，七到九年级的学生要能欣赏文学作品，有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。

三、“咖啡屋”小说深度阅读教学模式的一般流程

（一）第一次《红楼梦》深度阅读“咖啡屋”

1.“咖啡屋”小说深度阅读教学的准备阶段。在学生自己阅读《红楼梦》之前，老师先通过精心引导，唤起学生的阅读兴趣。指导学生自己阅读原著，遇到不懂的地方或不太感兴趣的地方可以跳读。

2.“咖啡屋”小说深度阅读教学的讨论阶段。在同学阅读过《红楼梦》一两遍后，我们就开始了《红楼梦》深度阅读的“咖啡屋”教学流程。

首先教室摆放了六张“咖啡桌”，学生围坐。每桌都有一位桌长负责主持讨论。桌面上有大张的白纸，用来记录讨论结果。

第一轮讨论，桌长组织本桌同学对《红楼梦》阅读中最感兴趣的话题进行探讨，并把讨论结果以思维导图的形式写在桌面的大白纸上。第二轮讨论，各桌桌长留在原桌，其他组员可以流动到其他桌子，在看了别人“咖啡桌”讨论的结果后，找出自己感兴趣的话题进行新一轮的讨论。第三轮，流动出去的各桌成员回到原来的“咖啡桌”，再次进行讨论，丰富本桌要进行汇报的内容。

3.“咖啡屋”小说深度阅读的结果展示。经过三轮的讨论，我们发现，最终各张“咖啡桌”讨论的焦点都集中在四个方面：《红楼梦》这本小说的故事内容，小说要表现的主题，小说塑造的人物形象，以及作者曹雪芹创作小说的手法。

（二）第二次《红楼梦》深度阅读“咖啡屋”

第二次《红楼梦》“咖啡屋”深度閱读教学，我们设计为从小处切人，以某一个点去带动同学们对《红楼梦》的深度理解。这个时候各张“咖啡桌”选择了不同的讨论主题。经过组内讨论，六张“咖啡桌”最终定下的主题是：①从大观园居室的选择看红楼人物的性格。②红楼人物着装的色彩文化。③林黛玉的语言艺术。④红楼诗词与小说人物的个性。⑤从红楼媳妇看当时社会已婚妇女的地位。⑥林黛玉与史湘云的比较研究。

第二次红楼“咖啡屋”的流程与第一次是一样的。第一轮每张“咖啡桌”先讨论自己的问题，画出思维导图。第二轮，除桌长外的其他组员流动到自己感兴趣的咖啡桌参与讨论。第三轮，所有人回到自己初始的“咖啡桌”，依据流动过来的其他组成员补充过的思维导图，再次进行充分讨论，并最终形成本张“咖啡桌”的小论文的大纲。

我们以第二个议题“红楼人物着装的色彩文化”为例，第二张“咖啡桌”最终形成了这样一张非常简单的小论文大纲：

最后，同学们经过大量的统计工作，完成了这篇小论文。现将同学们的统计表收录于下：

同学们对于《红楼梦》中穿红色衣裳的人物进行解读后发现，贾宝玉有“爱红”的毛病，他的服装很多也是红色。而中国传统文化中喜欢用“红妆”“红颜”“红袖”代指女儿，那么贾宝玉爱穿红色衣裳，是不是也在暗示他欣赏一切美好的女子？冬天下雪时小姐们喜欢穿大红羽纱、大红猩猩毡的斗篷，如雪地里盛放的红梅一般，那自然又多一层审美意味了。

四、“咖啡屋”小说深度阅读教学模式的重要意义

同学们从对《红楼梦》的泛泛了解，到经过“咖啡屋”式深度汇谈后，能够完成比较有深度的小论文创作，这是非常了不起的成就。这就是集体汇谈带来的创造性，也就是“咖啡屋”式小说深度阅读教学最大的优势。因此，这种“咖啡屋”小说深度阅读教学模式值得提倡并推广。

参考文献

[1]朱安妮塔·布朗戴维·伊萨克，世界咖啡——创造集体智慧的汇谈方法[M].北京：电子工业出版社，2015.