老字号发展不该靠“甩锅”
2020-10-09
文萃报·周五版 2020年36期
消费者吐槽包子不好吃、价格还贵,商家竟然报警处理——最近,老字号狗不理包子王府井店因为强势对待消费者上了微博热搜。9月15日凌晨,狗不理集团发布声明,回应称狗不理王府井店只是一家加盟店,不是直营店,不代表集团的态度,同时解除了与王府井加盟店的合作关系。网友对这则声明也不大买账,有人提醒狗不理集团“提升食物品质是关键”。
越是老字号品牌,越应该爱惜“羽毛”。如果长期忽視消费者满意度,产品质量始终没有提升,服务没有改善,任何老字号都会遭遇发展危机。每一家老字号都应该认识到,只有最好的品质、最佳的服务,才能撑起自己的品牌价值,不能只靠过往的辉煌忽悠消费者,更不能靠报警或者“甩锅”。