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5G 时代产教深度融合对提升新零售营销岗位胜任能力研究

2020-09-26邓建兵

上海商业 2020年9期
关键词:零售岗位消费

邓建兵

1 5G 时代为创造未来新零售奠定坚实基础

随着5G 时代的到来,5G 技术的应用所带来巨大的社会效应和庞大的商业价值正逐渐凸显。据中国通信院权威发布数据来看,在未来5 年通过5G 将直接提供就业岗位超300 万个,对经济总产值的直接带动将超10 万亿元,总产值直接增量超3 万亿元,随着5G 商用,对总产值的间接带动多达近25 万亿元,增量超8 万亿元;另外随着5G 与大数据、AI 技术、云计算等进行深度融合,将促进传统产业的结构调整和产业优化升级,同时还将促进数字经济在管理模式、资源配置、组织方式、生产方式、销售渠道等产生重大的变革。据艾瑞咨询最新发布的数据,5G 技术在2021 年前后将会得到迅猛的发展,在接下来的一年里5G 用户将会形成井喷式增长,在接下来的4年里5G 用户占比将高达90%,有望突破10 亿人口的规模。由此可见,5G 技术的应用将会为未来带来巨大的市场,同时传统行业也应关注数字营销在5G 时代为新零售的发展带来的机遇。

2 未来新零售将为营销界发展带提供了新契机

随着时间的推移和技术的发展,零售业行业也共经历了三次重大变革。零售行业的第一变革是阿里斯蒂德·布西科为了方便消费购买,并为消费提供更多的选择,在1852 年通过开设商店将传统的廉价日用品集中向消费者销售,这家商店史称第一家百货商店。单体商店营业模式运营成本高,效率低,随着交易规模的扩大和竞争的加剧,单体商店运营的弊端显露无疑。在这样的背景下太平洋茶叶公司和美国大西洋在1859 年通过单店复制的方式进行连锁经营,连锁经营具有统一管理、单店数量多,店面分布广、效率高、运营成本低的优势迅速占领市场。领锁经营被称为第二次零售行业革命。金·库仑超市在美国于1930 年开班的第一家超市, 改变了消费场景,这是第三次零售行业革命标志,该超级市场将服务、有形产品、消费者完美的结合在一起,消费者可以自助式的购物,这种自由式的购物给了消费一种全新的体验,而且商家采用的是薄利多销的方式,很大程度上激发了消费在的购买兴趣和欲望。该模式的超级市场一直发展到20 世纪90 年代,伴随网络技术在超市中的应用,提高了产品周周的速度,同时也为消费的购买支付提供了便利,同时也衍出了一些特殊形态的产品。以沃尔玛为代表的超级市场运用网络技术实时的与供应商进行共同运用数据并进行数据交换从而优化从生产到销售的一系列流程。

随着技术的发展,现在商品不再像以前在固定的地方销售,商品的线上销售成为满足消费者灵活、方便和高效等需求的首选,让消费者的个性化、精准化需求得到了极大的满足。消费者购物体验已成为消费者作为购买决策的核心因素,在大数据时代,消费者的消费数据时刻被记录,对消费者实现精准营销成为可能,从而实现对消费的个性化、精准化和多样化需求的满足,彻底的改变了消费者的消费习惯,消费水平的提升和消费结构的改变使消费升级成为必然。物联网具有人、机、物在任何地点、任何时间可以自由的互联互通特点,随着物联网的发展,消费者可通过多样化的支付方式,例如支付宝刷脸支付,还有物流的高效,例如第三方物流的规模化和专业化,物流的仓储效率和分流效率大幅度的提升,让消费者在购买上有了更多的选择。在此基础上,5G 与大数据、物联网技术、云计算的深度融合,新零售将是一个信息化、数字化、高效率的在无时空限制的状况下获取产品的信息,并且快速、高效的完成交易过程。伴随着 AI 技术和5G 技术的成熟,营销界将发生颠覆性的变化。

3 5G 时代“新零售”的商业业态形式

5G 时代新零售的商业业态形式主要有三种,一是“零售业者 + 零售业者”的融合,即存量零售业者之间通过资源共享、抱团打造具有规模化的新零售来形成竞争力,从而改变零售格局。例如永辉超市联手百佳成立百佳永辉,永辉超市联手百佳通过数据、渠道等资源的共享实现了资源共享和优势互补。二是“零售业者 + 品牌”的融合,即线上服务和线下体验的融合。线上服务和线下体验为消费者提供了更多的消费场景,同时也大大的提升了消费者的体验,使得新零售业者与品牌的切合度越来越高。三是“零售业者 + 不同业态”,即不同业态的联动和融合成通过流量共享,增加消费场景提升消费者体验;例如以零售加餐饮为代表的联动与融合打造出了复合的新零售业态,改变了传统的提供单一消费场景的模式,为消费者在同一地点提供了多种消费场景,提升了消费者的体验感,实现了1+1 大于2。

4 5G 时代“新零售”行业面临的挑战

4.1 运营能力的挑战

5G 与大数据、物联网技术、云计算的深度融合背景下的新零售行业,要求新零售从业者高标准的掌握和应用供应链管理、现代物流、网络技术、电子支付应用、大数据处理等方面的知识,要求新零售从业者具备相应的运营能力才能从事相关的工作。

大数据时代消费者的消费数据被记录从而勾勒出消费者画像。5G 背景下物联网、AI 技术、云计算等信息技术的共同作用为搭建高速度、高效率、低耗能的智慧物流提供了技术支持。供应链管理能实现线上线下数据同步的保障,例如产品价格、产品库存量、促销和SKU 等数据的同步。AR/VR 技术、人脸识别等技术的应用能提升消费者的购物体验,从而激发消费的购买欲望。射频识别(RFID)电子标签的运用为消费的购物过程节省了时间。科技的变化为各个行业带来了各种可能,零售行业的运营也必将面临各种改变,零售行业从业者需要根据运营环境的变化改变经营思维,在新零售行业中占有一席之地。

4.2 消费者洞察力的挑战

与传统零售行业相比,新零售行业更强调以消费为中心,企业的生产和产品的流通注重以消费者的需求为导向。现阶段80、90 已经成为市场的消费主体,00 后逐步成为消费市场的新生代,时代在发展,科技在进步,消费者市场的消费能力、消费结构、消费水平、消费需求、客户群体、消费偏好、消费习惯等都在发现显著的变化,这要求新零售从业者应具有对市场应敏锐的洞察力。传统零售中的消费场景往往是固定,只是消费场景常通过改变空间布局二发生变化,例如我常见的消费场景主要有百货商店、大型购物超市、shopping mall 等。市场因科技的发展打破了边界,新零售则突破了时空的局限,消费者可以在任何时间任何地点进行消费,消费的消费时间变的多元化和碎片化,消费场景的变化同样也考验着新零售从业者对市场敏锐的洞察力。

4.3 多业态联动和融合带来的挑战

消费者对互动化、精准化、便利化等的需求越来越高,需要更多的消费场景来满足消费者的需求和欲望,将使多业态的联动和融合成为新零售行业的发展趋势。随着市场经济的发展业态在不断的增加和发展,不同业态的联动和融合成为可能并实现流量共享;零售加餐饮的联动与融合改变了传统的提供单一消费场景的模式,为消费者在同一地点提供了多种消费场景,提升了消费者的体验感,是打造复合型新零售联动和融合的典型代表;线上服务与线下体验的融合不仅为消费者的购物提供便利还提供了多样化的选择。为推动新零售业态不断的变革和创新,新零售行业多业态联动和融合势必对资源整合和充分利用、流量共享、大数据处理、渠道整合提出更高的要求。

4.4 提高消费者体验的挑战

华南理工大学陈明教授提出的“创客时代的价值共创的平台”中的创客是指对市场需求有充分了解并同生产企业一起创造产品的人叫“创客”;通过运用大数据技术对线下实体店体验的消费者的购买数据进行采集、分析后,为企业生产能获利的新产品提供依据,这一结论充分表明顾客的参与度和体验是新零售行业的核心。新零售与传统零售相比,核心在线上服务、线下体验和现代物流的深度融合。目前AR/VR 技术、AI 技术、人脸识别等的运用给消费者带了了全方位的娱乐式的体验;无人超市、机器人超市、无人零售等为消费带来跟多的便利和自由;现代物流、智慧物流的打造大大的缩短了消费物流时间。当以上技术成为新零售的标配和常态时,如何能为消费在线上服务、线下体验、现代物流上赋予消费更多的体验,势必将对持续更新的技术进行运用以满足消费者日益增长的体验需求。

5 5G”时代“新零售”时代产教深度融提升营销人才培养质量

根据“新零售”发展的商业业态,以及5G时代“新零售”驱动下零售业创新路径,通过产教深度融合,以校企合作项目“新零售实验室”为抓手,组建一支运营团队,熟悉零售企业配送业务,校企合作的形式负责“新零售实验室”的运营。从而构建以“四大主体、三个阶段、二类人才”为人才培养路径,贯穿目标管理、过程管理、评价营销人力资源培育与行零售行业人才培养相结合的模式模型,为“新零售”时代产营销人才提供保障。由政府牵头,以科技公司作为技术连接点,以零售企业和高职院校为主体,共同制定人才培养目标。对学生分阶段进行培养,具体分为初阶、中阶和高阶的培养。最后输出两类人才,分为技能型人才和管理型人才。最终输出的人才以是否符合企业需求作为评价标准。

图1 “新零售”企业人力资源培育与营销专业人才培养相结合模型

5.1 人才培养定位调整

高职院校专业群的设置依托于岗位群的需求展开,因此在设置专业群时,需通过“政校行企”多元主体共同参与,确定岗位群所需的理论知识和技能水平,制定专业群的人才培养模式。随着新零售模式的发展,相关岗位设置和工作内容也在不断适应市场需求,不断进行调整。高职院校的人才培养模式也需适应行业发展和岗位需求,构建“政校行企”多元主体参与的专业群协同治理机制,通过对新零售发展动态的不断深入调研和把握,调整人才培养方向,打造新零售模式下各行业的营销岗位技术技能人才培养高地。

5.2 课程体系与时俱进

高职院校专业课程体系的开发应基于专业所对应的职业岗位工作任务为基础,通过对职业岗位工作任务的全面细致梳理构建理实一体化的专业课程体系。针对新零售的发展特征,在课程体系设置方面,需将传统的营销基础知识与当前互联网背景下的大数据思维相结合,将传统营销方法所需掌握的相关知识与新零售背景下所需的行业知识相结合,在通识课、专业基础课程的基础上,新增实战课程,如零售数据分析课、零售管理案例讨论课、项目小组实践课等,培养新零售模式下的复合型技能技术人才。同时,充分发挥行业在专业课程体系设置中的调控和引导工作,通过校企合作开发课程,构建适应新零售发展的课程体系,达到专业教学内容与新零售背景下的岗位工作任务实时相匹配的目的。

5.3 人才需求与培养

为培养适应市场需求、具备较强专业技能的零售营销人员,在构建新零售人才培养模式时,将人才培养的重点主要集中在两个方面,即知识层面和技能层面。知识层面的培养主要指培养学生掌握相关的营销理论知识、相关行业的现状和发展趋势,从宏观层面对行业的发展进行分析。技能层面的培养主要指培养学生掌握并熟练运用各类营销技能和手段,包括传统的营销手段,以及利用新媒体新技术进行营销的方式。

5.4 教学模式创新

当前新技术新科技的发展,为课堂教学模式的创新提供了技术支持。高职院校的专业教学实施应以学生为主体,通过计算机技术、互联网云平台,结合微课、慕课等不同学习途径,实现了教学模式的改革与创新,提高学生的学习积极性和专业探索兴趣。专业教学实施应在真实或模拟的工作环境之中,通过让学生在完成工作任务的过程中实现技术理论知识与实践知识的完整整合。通过校企共同开发课程,依托空中课堂,实现校企共育人才,提高人才培养的市场适应性。通过构建产教综合体和特色产业学院,引入弹性学分制,实现校企双主体育人。

5.5 “1+X”证书制度试行

随着“1+X”证书制度试点工作的展开,新零售模式下的营销岗位人才的培养结合技能考证来实现。高职院校在培养方向上,以行业对营销岗位人才的需求为目标,通过岗位需求分析,归纳岗位所需的技能,落实到专业知识的学习当中。同时通过确定新零售模式下的营销岗位人才所需的职业技能和等级,根据国家资历框架、学分银行、职业资格证书分类,落实职业技能考证制度,对学生进行分级分类培养,实现用人目标与培养目标相结合、职业资格证书与学历证书相结合。

5G 创造未来新零售,新零售的发展推动了经济社会的发展与进步,为了满足社会、行业、企业的需求,通过全面推进产教深度融合培养高质量的“新零售”营销人才是高职营销专业人才实现职业教育现代化,建设教育强国的伟大蓝图。

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