传统文化背景下的茶器设计创新研究——以陶瓷茶器例

马驷骏

（1.中国美术学院，浙江杭州市，310002； 2.井冈山大学，江西吉安市，343009）

0 引言

茶器作为一种饮茶器具，是我国灿烂悠久的茶文化的重要组成部分，更是我国陶瓷文化的外在表现形式，可以说是我国对外宣传的重要名片。中国人饮茶的习惯始于汉，盛于唐，在战国时期即有一定的规模，这期间，融入儒、释、道等不同理念的哲学思想以及人文精神的文化意识形态，形成了极具中国特色的茶文化，随着近年国家对全面复兴中华传统文化的推动以及对文化遗产传承体系的建设，政府制定了《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》等政策性文件，对文化强国，提高民族自信、增强国家文化的软实力有着重要的意义。目前，茶器设计既面临着创新发展，又需要对传统文化进行继承与发扬，这显然对陶瓷茶器设计人员的设计理念、设计水平与设计思维提出了更高的要求。相关设计人员需要同时针对传统文化体系及陶瓷茶器设计现状、创新设计要求进行全方位的探究，方可在传承中推动茶器的创新设计发展，使现代茶器承载着传统设计元素，将中国传统文化发扬光大。

1 传统文化的内涵及特征

我国的历史有着悠久的发展过程，在这个过程中形成了一套非常成熟的文化体系。之所以称之为体系，因其不仅涉及领域非常广泛，还具有深层次的文化内涵，呈现出一种博大精深的整体面貌。另外，尽管我国曾经在近代遭受到多次外来势力的入侵，但我国的传统文化却依然保存完好，没有出现过明显的断裂现象，也因此成为世界上唯一一个传承有序的文化体系。基于上述原因，无论社会经济如何发展，人们的生活方式、生活习惯以及审美认知所呈现出的变化，都是基于传统文化根基所做的改变。只有针对传统文化进行深层次、多角度的汇总分析，牢牢把握住传统文化的思想脉络，避免在创新的过程中偏离主航道，陷入到背离传统文化的思想误区当中，最终达到推动社会文明健康发展的目的。具体的说，我国的传统文化理念主要包括以下几方面特征：首先，传承从未间断的基本特征。纵观我国的近代史，曾经遭受过多次西方列强的入侵，同时，自改革开放以后，中外经济贸易往来、文化交流合作变得日益频繁，不论是社会形态还是人们的思想观念都在一定程度上受到外来文化的影响与侵蚀。但是，尽管如此，从我国传统文化的实质与内涵上看，有变化但未触及根本，也可以说我国的传统文化自古以来得到了很好的传承与发展，人们的思想不论如何变迁都与中华民族传统文化理念一脉相承；其次，我国的传统文化理念具有极高的民族特色。不论从我国传统文化理念的外在形态和内在本质上看，与世界上任何一个其他国家和地区的文化理念都存在着较强的差异性。而且我国的传统文化是经过长达几千年的漫长历程所形成的，在针对其进行研究分析与创新发展的过程中，必须对于整个中华文明传统文化具有一种成熟而又系统的认知；最后，我国的传统文化上有内容丰富、体系健全、系统完善的特点。在我国的传统文化体系当中，不仅包含了对于个人价值理念的约定，还涵盖了人与人、人与自然之间的关系等众多约定俗成的规定。因此，人们的一切思想根源和行为主张都可以在传统文化当中找到根源。对于茶器设计而言，需要相关设计人员以传统文化为背景进行相关探索与研究。这不仅符合茶文化本身的发展需求，更符合中国传统文化的传承性、全面性等特点，是确保茶器设计创新整体方向性与科学性的重要保障。

图1 煅烧系列之一

图2 煅烧系列之二

图3 煅烧系列之三

2 茶器设计现状分析

茶器作为人类饮茶过程中的重要器具，拥有非常悠久的发展历程。其设计的发展与创新对饮茶文化具有至关重要的影响，更与中华民族传统文化体系之间存在着联系。茶器从质地上分可以分为金属、陶土、瓷器、漆器、玻璃等等，从种类上分可分为主茶具（茶壶、茶船、盖碗、公道杯、品茗杯等）、辅茶具（茶盘、茶宠、茶则、茶漏、茶针、茶夹等等）、配具（烧水壶、茶叶罐茶席等），在这之中，陶瓷作为中华民族的文化名片，其受人们喜爱的程度不言而喻。人们不论是饮茶，还是品茶，都更习惯于使用陶瓷茶器，而陶瓷茶器在实际应用的过程中也表现出较强的功能性，伴随着其设计水平和制造工艺水平的不断提升，被人们赋予更多、更深的文化内涵。久而久之，陶瓷茶器便成为承载和体现传统文化的主要载体之一。在我国茶文化形成初期，陶瓷茶器主要包括陶器茶器和瓷器茶器这两种类型。但是，伴随着茶文化的不断成熟与完善，茶器与饮茶呈现出更加匹配、更加融合的趋势。在随后的发展历程当中，瓷器茶器不但成为茶器当中的主流,更是为整体茶文化的发展与传播提供了强有力的支撑与保障。尤其伴随着我国瓷器技术的日益发展，进一步细化了瓷器茶具的分类，大体可以划分为白瓷、黑瓷和青瓷等茶具种类。如今，伴随着彩瓷技术的快速发展，彩瓷茶器受到了人们的一致青睐，而彩瓷茶器也在实际应用中表现出较强的实用性。此外，随着人们对于茶器材质多样性需求的不断提升，紫砂茶具作为陶器茶具的重要分支，也成为消费者选购茶器时考虑的重要对象之一，并且在实际中取得了较高评价。由此看来，陶瓷茶器在设计创新的过程中，也见证了传统茶文化的发展历程。尤其伴随着人们饮茶理念的不断成熟，对陶瓷茶器的设计表现出更高的期待，使得茶具造型、纹理质感、装饰设计乃至材料选择和色彩搭配都得到了全面发展，尤其是饮茶方式的改变，使茶器在选择上产生了多样性，更在很大程度上推动了传统茶文化的发展。

3 陶瓷茶器设计创新的具体要求及理念定位

3.1 陶瓷茶器设计创新的具体要求

我国就有着健全完善的陶瓷文化和茶文化，而且这两大领域之间既相互独立，又相互促进、相互影响。而陶瓷茶器作为陶瓷文化与茶文化之间的桥梁与纽带，既在一定程度上体现出我国传统文化的精神内涵，又同步推动了二者之间的协同发展。尤其是随着人们饮茶活动的日益频繁，饮茶不仅仅是一种个人爱好，还是人际交往中的一种方式。这也在很大程度上促进了陶瓷茶器的设计创新。只有将各种饮茶工具设计得更加科学合理，符合现代人们的使用要求和审美需求，才能让人们享受到饮茶的乐趣，推动茶文化体系的整体发展。因此，在针对陶瓷茶器进行设计创新时，首先要针对传统文化进行继承与发扬，将陶瓷茶器定位成为体现传统文化的有效载体，在此基础上，在设计方案当中融入更多现代设计元素以及现代品茶理念，使设计成品同时兼具功能性、实用性、美观性以及时代性；另外，随着人们对健康、养生理念的不断追求，对于饮茶的养生价值呈现出更高的认识程度，对于茶器的要求也从单一的实用性向更深层次的方向发展，例如体现出茶器主人的个性特点、审美倾向和思想境界等等。鉴于这一原因，在针对陶瓷茶器进行设计创新时，除了在融合传统文化以外，还要充分考虑到人们的实用需求和精神需求。只有这样，才能承载起现代陶瓷茶器的诸多功能，满足人们对于陶瓷茶器的期待。例如，很多人都喜欢简约的设计风格，相关设计人员就可以结合这一需求设计一些造型简洁的茶器样式，或者在设计当中减少图案的应用，通过一种化繁为简的手法突显出简洁大方的设计理念。还可以通过陶瓷茶器的造型设计、材质选择、工艺制造等多种途径，呈现出人性化、现代化以及个性化设计元素，在传承传统文化的同时，满足不同人群对于陶瓷茶器的实用需求和精神需求。使我国的茶文化、陶瓷文化得到不断的完善与发展，传统文化也因此焕发出更加强大的生命力。

3.2 陶瓷茶器设计创新的理念定位

伴随着时代的发展与进步，人们的实用需求、文化理解和审美认知都发生了不同程度的改变，由此衍生出陶瓷茶器设计创新这一需求。但是，与其它创新设计所不同的是，陶瓷茶器作为承载茶文化和陶瓷文化的重要载体，需要在传承传统文化的基础之上开展设计创新，确保设计方案及制作成品既符合现代人的审美需求，又带有传统文化特征，同步实现创新与发展。这也就意味着陶瓷茶器设计创新并非是一种漫无目的、天马行空的设计过程，而是需要相关设计人员秉承着传统文化特征与现代设计元素相融合的设计理念，使传统陶瓷茶具更加符合现代人的审美需求。在陶瓷茶器设计过程中，设计人员自身要对陶瓷文化，对茶文化，对传统文化有着非常全面的知识积累和理解，也要着重考虑以下几个方面：首先，继承中华民族传统文化。在茶器设计方案当中，不论是材料选择、造型形态、装饰设计还是色彩运用都要体现出传统文化的印记，确保人们对于新时代的陶瓷茶器有深厚的情感积淀，拉近陶瓷茶器产品与消费者之间的心理距离，加深人们对于传统文化的认同感；其次，考虑地域文化特点。我国是一个多民族国家，不同的民族地域都具有自身独特的茶文化，在审美标准、价值取向、风俗习惯等方面也存在着一定的差异。因此，在针对陶瓷茶器进行创新设计时，从整体到细节都要显示出地域文化特点，确保消费者对于茶器产品具有较高的认可度。甚至不仅仅将其视为饮茶时的实用器具，还可以将其为视为一种艺术品、一种传播地域特征的文化礼品，同时满足人们的实用需求、审美需求和文化需求；最后，在陶瓷茶器设计创新中要融入人性化设计理念。比如除了保留茶器的基本使用功能以外，还可以从使用方便、卫生、安全、舒适等方面进行延伸设计。在设计实践当中，引入仿生学、人体工程学、环保材料学等相关科学知识，赋予现代陶瓷茶具更强的美观性、实用性和舒适性。

4 传统文化背景下陶瓷茶器的设计创新思路

4.1 茶器造型设计保证多样性

任何一种物体都具有其外在形态，对于陶瓷茶具来说，同样需要通过某种外在形态承载其实用功能，甚至通过新颖别致的造型设计赋予其文化理念等更多的附加功能。人们在选购陶瓷茶器时，除了关注其实用功能外，还要考察其外观及内部构造是否新颖独特，是否能够体现自身审美需求及个性需要。因此，在传统文化背景下，在针对茶器造型进行设计创新时，也要结合现代人喜欢彰显个性、追求差异等特点，增添陶瓷茶器造型的多样性。让人们在选购时，可以根据自己的审美需求和兴趣喜好进行多种选择，以此来提高消费者对于茶具设计的满意度与认可度，在某种程度上推动我国茶文化的可持续发展。

4.2 对茶器花面进行创新设计

自古以来花面设计就是陶瓷文化中的重要组成部分，民间陶瓷艺人在制造茶器的过程中，便使用各种花纹对其进行装饰，例如唐代的卷草纹，元代的青花纹，明清的缠枝莲纹等等。因此，在传统文化背景下，花面设计同样是陶瓷茶器设计创新中的重要内容。而且伴随着人们艺术欣赏水平和审美观念的大幅提升，对于陶瓷茶器的花面装饰已经不仅仅局限于某种规则花纹或者单一色彩。与此同时，随着现代化科学技术的日益成熟和广泛应用，使得传统陶瓷茶器花面设计得到了创新发展。设计人员可以从花纹结构、色彩运用、整体寓意等方面着手，对陶瓷茶器花面进行设计创新，让更多充满个性化、艺术化色彩的陶瓷茶具呈现在消费者面前，充分满足消费的个性化审美需求。

4.3 结合陶瓷材质进行设计创新

由于陶瓷本身具有稳定性强的特点，所以大多数陶瓷茶器都非常坚固耐用，而且便于清洗和保存。伴随着现代制造工艺的应用，使得陶瓷茶器的制造材料实现了多元化发展。在生产制造的过程中，结合陶、瓷、炻等实际特点，在造型设计和装饰花纹运用等方面进行差异化设计，使茶器产品兼具艺术美感与时代特征。例如借鉴传统搅胎工艺、镶嵌工艺或修缮工艺，把陶瓷材质和金属材料相结合，将传统文化元素和现代工业符号做以碰撞，再有机结合，变偶然为必然，这类作品无规律的变化，产生强大的视觉冲击力，造就出独一无二的艺术特性。因此，在传统文化背景下，需要结合茶器本身的材质特点，本着“因材施艺”的原则进行陶瓷茶具的设计创新，充分发挥出每一种材质特点，呈现出多样化的茶器种类，使陶瓷茶器在继承传统文化的基础上实现多元化发展。

5 结语

我国是一个有着悠久灿烂文化的文明古国，陶瓷文化和茶文化是我国传统文化的重要组成部分。与之相关联的茶器也形成了自身的文化特色，这些器具不仅仅具备实用性和艺术性，更是传承了文化的多样性。伴随着时代的发展与进步，人们的审美观念发生了巨大变化，茶器的制作工艺和设计理念也都实现了创新发展。在对茶器进行设计创新的过程中，应当充分保留传统文化的精髓与内涵，在传承中谋求创新，在创新中实现新旧文化体系的融合发展，以此来推动茶器设计水平，促进整个茶文化体系的健康发展。