基于中职学生技能培养的项目式学习设计探究——以“商品拍摄与后期处理”课程为例

高承灵 吴丽华 黄俊泽

（海南师范大学教育技术系 海南·海口 571158）

1 研究背景及问题提出

随着智能手机的普及和线上支付功能的实现，催生了全民网购时代。随着线上商家数量的增长和业务规模的日益扩大，线上推广及营销等电商人才的需求也急剧增加。中职电子商务专业便应运而生，旨在培养能适应市场经济需要，掌握电商理论知识，熟练运用计算机、网络技术、掌握产品宣传、销售、售后服务一线所需的各种电商技能，具有中职层次的高素质高技能型专门人才。

然而，笔者在参加企业实践、带队顶岗实习、走访相关企业的过程中了解到，大部分中职生在校期间虽掌握了相关的岗位知识和技能但仍无法短时间内适应和胜任岗位。到了顶岗实习单位不能直接上岗，需要很长一段时间的岗前培训，或因无法适应工作岗位而被动选择自主实习或在家待业。究其原因：（1）大部分学生的职业定位不清晰；（2）身份转化慢、角色适应能力较弱等。因此，将岗位角色融入实训课的项目式学习中，培养学生的岗位胜任能力和适应力已成为目前实训课教学中亟需解决的问题。

2 项目式学习

本文采用刘景福学者对于项目式学习的定义：它是一种将学生置于真实的生活和工作场景的问题中，经过教师的引导、监督，学生以小组合作探究的方式，运用综合的多学科知识和原理研究、探讨、解决完成任务、自我建构知识，积累经验的过程的学习模式。本研究立足于中职的培养目标和社会岗位需求及实践，从培养岗位技能和职业能力出发，整理出项目式学习的六大环节：选定项目、项目设计、制定计划、项目探究、成果交流、项目评价。

3 课程介绍及课程方案设计的思路

（1）实训课程介绍。本文中的实训课程是指以培养学生某职业岗位应具备的胜任力为目标，将教学内容按课程框架和真实的企业流程、任务模块进行整合、编排，有目的合理地安排学生进行实操的一系列综合训练课程，着重于培养学生的岗位技能以及职业素养。“商品拍摄与后期处理”是电子商务专业的一门专业实训课程，旨在培养学生商品拍摄的基本技能和数码照片的后期处理技能，培养学生的创新能力，适应岗位的工作能力和职业素养。

（2）课程方案的设计思路。对课程的内容进行资源整合和项目式重构设计：整合为九个可执行的利用摄影、后期处理及文案销售等知识和技能融合的综合项目。即将课本中三大模块：摄影、美工、文案销售的内容分层次、分难度整合到每个项目式学习中。每个项目均根据企业的真实项目、岗位为载体，基于岗位角色与教学内容、对学生进行分组、定岗定责、明确岗位任务和职责进行岗位训练，并对各岗位进行基于岗位角色定位的评价，其方案设计思路图1 所示。

表1 《“集美小屋”韩式发夹上新》项目式学习师生活动图

图1 课程方案的设计思路

4 基于岗位角色的项目式学习设计与实施

以“潮流饰品类商品拍摄及技巧”内容为例，进行项目式学习设计与实施：

（1）选定项目——项目主题的选定。根据真实的企业流程与岗位设置及学生的兴趣爱好，由老师与技能选手的选定项目主题《“集美小屋”韩式发夹上新》。该项目将饰品类商品的拍摄及处理、销售等知识和技能隐含其中，以学生现有的知识和技能灵活运用与小组协作即可完成问题探究。

（2）项目设计——创设教学情境、明确项目内容。创设情境：国庆小长假是出游好时机，也是购物小高峰。“集美小屋” 店铺需于十一之前完成新款韩式发夹上新现需编辑部在两天内完成（8 个课时）商品的拍摄和推广图制作。明确项目：明确《“集美小屋”韩式发夹上新》项目任务为完成线上推广图（主图和细节图）的制作。利用搜索引擎等线上工具对产品进行信息的收集、分析和共享，及岗位需求。

（3）制定项目——制定任务计划，明确岗位角色。老师根据真实的“线上推广图”制作的流程，组织学生合理分组，3 人为一组，并确定岗位角色即文案师、摄影师、修图师，明确岗位职责和任务、监督学生完成项目计划书的制定和摄影规划表的填写。学生讨论、竞选自己感兴趣或擅长的岗位角色，明确其岗位职责和任务，并完成项目任务计划书和摄影规划表的填写。

（4）项目探究——小组任务探究。小组成员按岗位任务和职责实施完成自己的任务，还需与小组其他成员讨论、协作解决其所遇到的困难和小组共同任务。共同完成“韩式发夹”产品线上推广图的拍摄与制作。

（5）成果交流——交流与分享。以工作小组为单位，进行成果汇报。并以相互提意见、投票等方式组织学生进行课堂交流与分享。并借助校内专业展示及技能大赛等活动，将学生的作品进行展示。

（6）项目评价——评价与反思。教师与学生都分别进行多维度（岗位的评价、作品的评价、小组评价）、多元化的评价与总结反思。教师与各组长负责收集各评价表的收集和数据整理（表1）。

5 教学总结

本次课以真实的企业项目与岗位角色带入实训课的项目式学习中，通过对学生进行前后测试问卷调查及课后访谈结果可知，基于岗位角色设置的项目式学习设计较传统的项目式学习有更大的优势。（1）有利于提高学生的学习兴趣，真实的工作流程、工作岗位更能激发学生的学习激情，特定的岗位使学生具有更明确的目标和任务，有自己独立思考和完成的空间，而不仅仅只是模仿教师的操作；（2）有利于培养学生进行职业定位，在项目式学习的过程中，学生基于特定的岗位进行任务和职责明确及岗位能力的锻炼和提升，这使得学生能够全面的了解岗位的能力需求以及在锻炼的过程中找到自己的兴趣及长处所在；三，有助于提升学生的岗位适应能力，将真实的工作岗位融入教学，有利于他们顶岗实习时快速进入岗位角色。