冬春茬甜椒设施育苗技术

2020-09-10柳春子

吉林蔬菜 2020年4期

关键词：穴盘甜椒基质

柳春子

辣椒营养丰富又美味，是人们喜食的蔬菜之一。甜椒要想获得早熟、高产、优质，培育壮苗是关健。

1 播期选择

根据当地气候条件、栽培方式、苗床设备等情况来决定。甜椒的苗龄与育苗方式有关，如果采用传统土块育苗，苗龄为70～90天;采用穴盘育苗或营养钵育苗，苗龄50～60天。

2 品种选择

冬春茬甜椒的生长期在寒冷、弱光的冬春季节，要选用耐低温弱光、早熟抗病、优质高产的品种。大棚春提前宜选抗病丰产，品质优良的中早熟品种。

3 育苗前准备

3.1 温室消毒：育苗前把所用的覆盖材料及育苗用的其它生产物资运进棚室，喷洒0.5%～1%福尔马淋溶液，闷棚3～5天后揭开棚膜以散尽气体。也可用硫磺粉薰蒸棚室来杀死病原菌及虫卵。

3.2 苗床准备：育苗前要首先在畦面下挖好沟槽，生产中一般要保持深度15厘米，宽度要达到1米即可。挖完后保持底部平整，铺好地膜。配好的基质内要铺设电热线，间距保持8厘米。

3.3 育苗基质准备：育苗用基质要保证肥沃疏松，保水性、通透性要好，没携带病菌及杂草种子，才为合格营养土。

基质准备：采用草炭、蛭石2∶1或草炭、蛭石、废菇料1∶1∶1配制。混合基质中加入多菌灵、1千克复合肥、50%辛硫磷乳油800倍液，拌匀后覆膜堆制。

营养土的制备：生产中除了使用上述方法外，传统上还运用沸騰炉渣、腐熟的农家肥和田园土配合混拌成营养土进行育苗。配好的营养土要细致过筛，并在每立方米营养土中再加入过磷酸钙6千克和250克多菌灵粉剂，混匀后直接填入苗床铺平备用。

3.4 穴盘或营养钵准备：甜椒育苗适宜选择使用的穴盘育苗规格为72孔或128孔。砧木苗培育用72孔穴盘，接穗苗在72孔（自根苗用）或128孔（接穗用）的穴盘内培育。

4 种子的处理

播前要将种子曝晒1天，使其水分达8%以下，再置于70℃烘箱中干热72小时，消灭附着在表面病菌;另外使用大约58℃的温水进行浸种约半小时，再用1%硫酸铜浸种几分钟，可防辣椒疫病、炭疽病发生。之后使用清水投洗干净，用10%磷酸三钠浸种半小时，消杀病毒。用清水冲洗干净或用200毫克/升的农用链霉素浸种30分钟，对防治疮痂病、青枯病效果较好。反复洗净黏附在种子上的药液后，转入25～30℃温水中浸泡8～12小时。控净水用湿布包好放恒温箱催芽，保持催芽适温28～30℃，待70%种子“露白”时即可播种。

5 播种育苗

生产上大多采取日光温室苗床育苗和穴盘育苗方法。①苗床育苗法：将催好的芽直播在育苗床上，覆营养土1厘米。②穴盘育苗法：穴盘育苗经济适用，育苗效果好。一般做法是将基质内拌入适量水，含水量为56%，刮平表面并向盘内按压出1厘米深播种穴。播后要及时覆好基质并要及时浇透水，在穴盘上覆膜保温保湿，还要在其上面搭建一个小拱棚，保温效果好，利于早出全苗。

6 加强苗期管理

6.1 温度管理：甜椒喜温，苗前白天保持温度28℃，夜温20℃。种子大部分出土时揭膜。苗后适当降温，白天26℃，夜间维持17℃。

6.2 肥水管理：育苗期间肥水的管理很重要。一般要看营养土或基质的持水力适当调整浇水量。连阴低温不能浇水，如果基质过干，可于上午喷洒小水缓解。冬春茬的栽培应视幼苗长势情况，选择晴天进行追肥。一般都是叶面追肥，选用适宜浓度的磷酸二氢钾、尿素与硫酸锌混合肥液。

6.3 光照管理：设施条件下的冬春茬育苗尽量延长光照时间。遇连阴天气，可增加照明灯，在温室后墙张挂反光幕等改善设施内光照。

6.4 炼苗：适时间苗，保持适宜株距。栽苗前8天开始要逐渐揭拱棚膜，适当延长通风时间，炼苗可提高幼苗抗逆性。

7 嫁接

设施连作栽培容易导致病害以及根结线虫病等发生严重，设施内采用换土、药剂消毒可以起到一定的防治效果，嫁接育苗可起到防病作用。

生产中采用劈接嫁接法。种植砧木长有4～5片真叶，接穗有5～6片真叶时为嫁接适期。

嫁接到成活一般需10天左右，为提高嫁接苗的成活率要注意加强嫁接苗保温、保湿、遮光和通风等管理。

8 病虫害防治

苗期虫害主要是蚜虫。要加强苗床管理，调控好温湿度、光照和通风，增强幼苗抗逆性。

苗期病害发生要及时进行药剂防治。应于晴天喷施普力克，浓度1500～2000倍液或喷施70%甲基托布津1000倍液，可以预防猝倒病、立枯病。另外，防治蚜虫还可以在育苗设施内要隔段悬挂一些黄色诱虫板诱杀蚜虫，挂放幼苗上方15厘米处，或喷施10%吡虫啉1000～2000倍液。