中国山药研究现状的文献计量学可视化分析

查孝柱,徐源,李卫平，2*

(1.安庆医药高等专科学校，安徽 安庆 246052；2.安徽医科大学，安徽 合肥 230032)

山药是我国著名的药食同源之一，古代临床上常用薯蓣丸《金匮要略》、玉液汤《医学衷中参西录》、易黄汤《傅青主女科》、资生汤《医学衷中参西录》、无比山药丸《千金要方》，多用于虚劳、喘息、泄泻、呕吐、久痢、消渴、淋浊等的治疗。现代临床上常用且疗效确切的中成药有金匮肾气丸、明目地黄丸、知柏地黄丸、养胃冲剂等，多用于肾阳不足、肝肾亏虚、慢性萎缩性胃炎等的治疗[1]。山药药用历史悠久,始载于《神农本草经》，列为上品[2]。2015版中华人民共和国药典以薯蓣科薯蓣的干燥根状茎入药[3]。

本文通过检索中国知网(CNKI)数据库,对国内山药领域公开发表的文献进行文献计量学可视化分析，寻求山药发展现状和趋势, 探索山药开发和研究提供文献学基础，供临床医技人员借鉴参考。

1 国内山药相关文献分布的整体概况

课题组采用高级检索方式,检索中国知网(CNKI)数据库, 在输入内容检索条件下, 以“主题：“山药”并关键词“主题：薯蓣并主题：土薯并主题：山薯蓣并主题：怀山药并主题：淮山并主题：白山药”进行检索。发表时间自建库以来至2019年12月31日。共检索到相关记录10764篇,包括期刊论文9386篇,硕博论文677篇,会议论文335篇。通过浏览标题及摘要,剔除重复发表以及与山药无关的文章1439篇,余下9325篇文献纳入分析。

从发表时间来看,数据库收录的最早一篇研究是周书府写的《定县的麦垅山药(甘藷)》，发表于1951年。从1952到1976年，每年文献数量不超过20篇；从1977到1984年每年文献数量均不超过100篇, 说明关注山药研究的人较少;从1985到2001年文献数由138篇增加到201篇, 较以前增长较快；从2002到2019年，从2008年以后文献数量开始快速增长, 1951年至1979年间,每年有数篇研究报道。本文对库中收录的1980年及以后的文献做折线图分析,详见图1。

由图1文献各年度分布图可见，2012年发表文献数量达到最高峰400多篇, 近10年发表文献数量均在每年380篇左右。从1951到1979年文献数量共计250篇，占总文献数量2.69%；1980年以后的文献数量共计9075篇, 占总文献数量97.31%, 可见从1980年关注并研究山药的人越来越多, 并提出新的栽培方法、产后加工方法、药理机制研究和临床应用研究。

图1 1980年至2019年国内山药研究相关文献各年度分布

2 国内山药研究热点可视化分析

2.1 学科领域可视化分析

从学科分类来看,山药相关研究领域包括医药学、工学、理学、农林学等,文献数量排名前十的领域分别是中医与中西医结合2365篇、蔬菜1387篇、中药与方剂1129篇、食品830篇、农业经济354篇、植物保护255篇、作物245篇、公共卫生与预防医学132篇、轻工128篇以及临床医学126篇。这些领域与山药作为药品的有3752篇，占总文献40.23%；与山药作为食品的有2217篇占总文献23.77%。

2.2 词频可视化分析

为探索山药的研究进展及动态发展趋势,笔者对排名前10位的关键词进行统计分析,相应关键词依次是山药1417篇、怀山药212篇、中医药疗法205篇、山药多糖155篇、糖尿病149篇、栽培技术128篇、紫山药124篇以及多糖123篇。显而易见,山药的研究领域主要集中于山药药物研究和临床研究等。相关文献通过一系列药理和临床实验在实验室研究山药抗糖作用机制等。其次主要研究山药不同品种化学成分动态变化、山药的本草考证、山药最佳采收期确定以及山药产地加工炮制一体化。如山药药对的临床数据挖掘、山药产地采收加工炮制一体化工艺优化(色谱法)、山药质量标准制定(多指标成分)、山药资源状况调查,通过不断调整优化山药栽培技术、产地加工工艺，深度开发山药新产品，提高临床疗效。

2.3 研究机构可视化分析

对研究机构进行统计分析,可见山药研究多以医药类高校为主,在我国华东、华中以及华北各个地区均有分布。其中文献量前十的机构主要位于河南、江苏、北京、河北、山东、广东、山东与湖南，主要集中在河南的河南中医学院、河南师范大学和河南大学共184篇，占总文献比例1.97%。各主要研究机构的文献，详见表1。

表1 1951年-2019年山药主要研究机构及其文献数量统计表

2.4 文献基金项目可视化分析

在山药相关的文献中,受到基金资助来源文献共计733条,占期刊论文比7.86%。其中国家级基金439篇,占比4.71%,省市级基金项目294篇,占比3.15%。15个省资助山药研究,其中河南、福建资助力度最大,省基金来源文献分别为110篇、42篇，合计占省级项目文献的51.70%。湖南、山东、浙江、广西以及山西等5省资助力度也较大,省基金资助的文献数在10-20篇之间。

2.5 期刊、论文引用下载频次可视化分析

山药相关的核心期刊文献合计3669篇,占期刊论文总量39.35%。笔者将1951年-2019年收录在CNKI数据库的有关山药研究刊发量较多的前十名期刊及篇数依次是：四川中医179篇、新中医168篇、陕西中医154篇、中医杂志148篇、河北中医121篇、辽宁中医杂志114篇、江苏中医药106篇、湖北中医杂志96篇、河南中医96篇以及实用中医药杂志92篇。

基于CNKI数据库检索结果, 统计被引频次前10的文献信息, 有7篇文献是山药多糖的作用机制研究, 涉及到的免疫功能调节的[4-7]、抗突变作用的[8-10];有3篇文献是关于山药药理作用研究进展综述[11-13]。详见表2。

从检索CNKI 数据库结果可知, 统计下载频次前10的文献信息, 下载频次10000次以上的有2篇文献, 分别是庞博的北京中医药大学博士论文“ 施今墨学派名老中医诊治糖尿病学术思想与经验传承研究”和孙洪生的北京中医药大学博士论文“不寐病证的文献研究与学术源流探讨”。从1951年到2019年国内山药研究进展文献中下载频次前10的文献中硕博士论文有8篇[14，15，16，17，18，19，20，21]，期刊有2篇[12，22]。详见表3。

表2 1951年-2019年山药研究进展文献中被引频次前10的文献

表3 1951年-2019年国内山药研究文献中下载频次前10的文献

3 讨论

从文献数量来看,1980年以前国内山药文献数量较少。2008年以后文献数量快速增长。近10年文献量近400篇左右。显而易见，目前国内山药的研究趋于平稳。

从研究领域来看,目前对于山药的研究主要集中在抗糖作用机制。山药化学成分包括尿囊素、腺苷、单糖和寡糖以及山药多糖,其中山药多糖是主要活性成分[12]。张锡纯之《医学衷中参西录》的名方玉液汤，即以山药为主药，辅以黄芪[23]，应用于糖尿病的治疗。提示研究者可以以山药-黄芪药对的方式研究山药的抗糖作用机制。

从研究机构及基金支持来看,我国医药类高校参与山药研究,15个省份提供基金支持,主要有：河南、福建、湖南、山东、江苏、浙江、广西、山西、北京、陕西、湖北、江西、广东、内蒙古以及海南。其中以前5省资助力度较大,尤其是河南省和福建省。山药原植物薯蓣分布在华北、西北、华东和华中地区[2]，这15个省与分布地区相一致。山药主产于河南[2]，这与山药主流品种较为一致,山药有2个主流品种是怀山药和淮山药，怀山药主产地在河南，而淮山药主产地在福建。

在期刊分布以及论文引用下载方面,核心期刊占比39.35%,从被引频次前10的文献和下载频次前10的文献来看，相重复的有“山药药理作用的研究进展”这篇文献，是研究山药药理作用的；说明山药药理的研究关注度高。提示我们要从山药的药理作用入手，应用山药药对，挖掘临床数据文献，指导药学工作者在保证药效和临床使用的方向上开展药物学研究，如山药规范化栽培技术规程制定、山药饮片中成药的生产工艺优化、山药临床研究等。

4 小结与展望

笔者从大数据的角度，采用文献计量可视化研究方法,对国内山药研究现状进行分析,通过文献数量、高频关键词、研究机构、基金资助、期刊、下载频次及引用频次等指标可视化分析山药研究状况,旨在把握其总体情况和发展趋势，揭示存在的问题，旨在分析国内山药的研究特点、热点及方向, 以期为山药的后续研究提供参考。

在国家重视中医药发展的背景下,山药相关研究正处于高质量、速度平稳时期,尤其是其抗糖作用特别是应用在糖尿病肾病，引起研究者的兴趣。作为药食同源中药材,在深入研究山药药理作用及其机制的基础上,在临床应用上如何确定最佳采收期、鉴定山药品种真伪优劣、优化山药产地加工炮制工艺、开发新产品等问题,值得深入研究探索，应当加大研究力度。