大棚无公害辣椒软腐病的综合防治方法

丽娜·尼合买提

为进一步提高大棚辣椒产量，总结了阿勒泰地区大棚辣椒常见的细菌性病害的症状、发病规律及其防治措施，以供种植者参考。

我们知道，温室大棚建设的选择有着很强的地域适宜性，在很大程度上受到当地条件气候的制約。阿勒泰地区属中温带大陆性气候区，干旱少雨，太阳辐射强，春季气温上升明显，十分符合大棚建设场地的条件，所以近年来当地辣椒栽培面积越来越大。据最新一次统计，2017年阿勒泰地区辣椒播种面积0.11千公顷 ，产量3834吨。其中布尔津县辣椒播种面积占0.01千公顷，产量720吨。 在阿勒泰地区辣椒上常见的细菌性病害为软腐病，它给辣椒生产带来了很大的损失。下面介绍辣椒软腐病病害的症状、发病规律、防治措施等。

一、辣椒软腐病主要症状及发病条件

该病主要危害果实，染病的果实出现水渍状暗绿色斑点，之后颜色加深，果实龟裂腐烂，散发臭味。切开后果肉出现腐烂，果皮发白，整果干缩后留在枝上或脱落。叶片染病出现褪色小斑，后扩大呈淡黄色不规则圆斑，斑块之后透明、凹陷，边缘隆起，最后腐烂发臭。当茎枝发病时，病斑呈椭圆形或纺垂形，中间发灰，四周发黑，后腐烂发臭。

该病由胡萝卜软腐欧文氏杆菌、胡萝卜软腐病致病型引起，是细菌性病害，生存最适温度为27～30℃，即使缺氧也能生存生活。喜温暖湿润却不耐干旱，对光照的要求不严格。病菌随病残体在土壤中越冬，农事操作时，通过喷灌、漫灌或雨水飞溅侵入伤口。染病后又可通过烟青虫、棉铃虫及刮风、下雨传播，使病害在蔓延田间。

二、辣椒软腐病发病原因

1、病源积累发展，在同一田地连续多季度或者年份种植，连年发作。布尔津县土地土壤类型质地一般较粗，土层厚度约20～40厘米占80%，质地较差，因此土地病残体分解慢，土壤带菌量逐年增加，一旦条件成熟极易发病。

2、品种虽产量性状较好，但抗病性差。杂交品种的辣椒，市场价格高于传统品种的辣椒，但其抗病性强。

3、种植密度是影响产量的主要因素之一，辣椒种植密度达到一定程度时，增产效果将降低。太密，植物叶片之间就会互相交叠并遮荫。植株下方叶片接收到的光质发生改变，例如红光、远红光的比例降低等。从而导致植物的茎秆、叶片快速伸长，分枝减少、产量降低等反应，这就是避荫反应。植株启动避荫反应是为了去吸收更多的阳光，因为光合作用是植物生存的根本。密度过大时，一旦遇连阴雨天气，加之潮湿通风不畅，软腐病易爆发。

4、田间管理不够精细化，对田间管理只看重防治，而忽视对肥水的管理，肥水供给充分会增强植株本身抵抗病虫害的能力。植株营养生长衰弱，出现大量植株落叶的情况，导致严重减产，甚至绝收。

三、防治方法

1、实行与非茄科及十字花科蔬菜进行2年以上的轮作。农事操作时，注意保护好叶片、根系，防止细菌侵染伤口。及时清洁田园，清扫枯枝落叶，应当集中深埋使其发酵腐熟，既减少病虫害的传播，又可以增加土壤有机质。及时处理病果，带出田外，深埋处理，切不可乱丢。

2、选择适宜阿勒泰地区蔬菜大棚种植辣椒的抗病品种，《辣椒各品种抗病性比较试验总结》一文中，作者通过品种比较试验，发现金禾辣椒王在产量、生长势、抗逆性上都更优越，具有种植推广的价值。

3、弄清植株落叶、植株衰弱原因。植株长势弱，可能的原因有留果过多，导致植株营养消耗过多，植株负载量过大，这时应当适当补肥，疏果减负，从而由弱转壮。疏叶过多时，叶片制造的光合营养供应不足，也会造成植株长势衰弱。因此疏叶应合理留叶，为植株提高充足的光合营养。另外阿勒泰地区的土壤盐渍化较严重，对于这个问题，应当增施有机肥，如农家肥、秸秆，减少甚至停止是由化肥，从而改良土壤，减少盐渍化。还可以在冲肥料时，合理搭配，轮换施用生物菌、全水溶性肥料等。

当辣椒出现大量落叶时，可能是由病虫害引起的落叶，除软腐病外，疮痂病、细菌性叶斑病、炭疽病、病毒病、烟青虫等，都会造成严重的落叶。另外当连阴雨天气、高温、湿度大时，容易落叶，这时要及时作出防护措施，避免减产绝产。当土壤肥力不足时，也会出现大量落叶。布尔津县土壤有机质含量低（0.5～0.85%），碱解氮含量低（20～40ppm），有效磷含量较低，速效钾含量严重缺乏。再加上土质较粗，植株根系较浅，因此低温的升高容易伤害根系，造成落花、落蕾、落叶，直接影响辣椒产量。

4、当使用药剂防治辣椒软腐病时，需要在雨前雨后及时喷药，药剂可选择72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、新植霉素4000倍液、50%琥珀酸铜可湿性粉剂500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂600倍液等喷雾。另外，及时喷洒杀虫剂防治烟青虫、等蛀果害虫，减少伤口。防治药剂可选用1.8%阿维菌素2000～3000倍液或菊酯类农药1500倍液喷雾。

（作者单位：836600新疆布尔津县窝依莫克镇农业（畜牧业）发展服务中心）